みんなの「コゴミ」 口コミ・評判
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| 天ぷら34 蕎麦5 そば3 味噌汁2 刺身1 湯葉1 茶漬け1 すき焼き1 天丼1 うどん1 ラーメン1 ステーキ1 バーベキュー1 麻婆茄子1 ロティ1 饅頭1 アイス1 抹茶1 朝食1 ランチ1 昼食1 晩御飯1 晩飯1 |
一緒につぶやかれている飲食情報
| カンゾウ2 クレソン2 うまや1 かけラーメン1 きた山1 さわだ1 たぐち1 ぼっち1 もっさ1 もみじ1 わらび1 イタミ1 キッチン1 サクラ1 サリー1 マリアージュ1 安茂里1 手打ち蕎麦 山桜1 朝日屋旅館1 |
"コゴミ"の口コミ・評判 5/19 03:11現在
山菜をモリモリ食べたくて来た妙高関温泉。 山菜料理が売りの 「朝日屋旅館」 さんに。 蕗味噌乗せ冷奴 アマドコロとホッキ貝酢味噌あえ ホタルイカとコゴミのお造り 蕪の煮物 pic.x.com/7S4UXSXwy9
茹でコゴミを肴に2本目の第三ビア🍺をグビグビとヤリつつ、本日の第二ことメイン肴のキムチモツ煮込み鍋を作ってヲリまんす。 昨日の教訓からこの界隈は陽が落ちると急激に気温が低下するので、やっぱり酒の肴で鍋物は外せないかなと😅。 pic.x.com/gzBo7IQAQ3
今日採った山菜を シドケはパスタとマリアージュ コシアブラは生ハムチーズでマリアージュ 天ぷらはタラの芽とコゴミも入れて5種天にしてみました 飲み過ぎ確定です！ pic.x.com/0fXAf7ZvTk
🏕️山菜キャンプ〜昼の宴パート2😉👍‼️ コシアブラ、コゴミ、ウド、タラの芽🤤👍🍺 天ぷら最高〜🤤👍‼️ おひたしにも🤤👍‼️ たぐちくんが採ってきた山菜をりっこさんが天ぷらに🤤👍‼️ ご飯も炊けたので山菜丼に🤤👍‼️ 最高にうまうまや〜🤤👍‼️ 普段、山菜とか食べないからね😆😁👍‼️。 pic.x.com/izRbvNTmAu
コース+ステーキ倍量をいつも颯爽と平らげはるお2人にHappy birthday🎉 GW初日気持ちよくスタート出来ましたありがとうございました🎏 昨日からご飯もんは蛍イカに代わり 筍とコゴミのブラックパエリア🥘 そしてBARタイムお越しのお客さま 初天かけラーメンに歓喜された様子 メデタシメデタシ☺️ pic.x.com/BO8bSo5Zp5
煮物 砧巻、ゴマ生麩、ニシン もみじ麩、たけのこ、湯葉巻、絹さや 焼き物 鮭のタケノコ巻き 木の芽味噌焼き 添え ミョウガ酢、新キャベツクルミ和え、コゴミ胡麻和え pic.x.com/rVz2MgJKyf
4/26昼食 下板橋 さわだ屋さんにて メジナのお刺身 コゴミの酢味噌あえ 板わさ サクラ切りの天せいろ蕎麦 桜薫る蕎麦の風味が濃いめの蕎麦つゆがよく合いますね🥳 pic.x.com/Cm7eeEDLzB
とおるさんから山の恵みがたくさん届きました。 いつもありがとうございます。 タラの芽、コシアブラ、コゴミにヒラタケとエリンギ。 今日の晩餐会は天ぷらか？ それにしてもエリンギってこんな大きいのあるんですね。 pic.x.com/usawE8oB69
コゴミの天ぷらをつまみに先日、差し入れでいただいたお酒を食前酒に一杯🍶 ふき味噌は、白米とともに🍚 ごちそうさまでした✨ pic.x.com/OttX124EFp
今日のお昼ご飯です。 まだまだ肌寒かったので、あったか～いかけ蕎麦。 山で採ってきたコゴミ、お茶は、松葉茶です。 いただきます。🙏 pic.x.com/fHnFEBbUmU
ウルイは酢味噌あえ、コゴミはカラシマヨネーズ醤油あえ、ウドの葉っぱとアブラナは台湾炒め味に仕上げました。（天ぷらには時間が…） 残ったウドの皮と本体はイタミが遅いから後でキンピラにします。 ニコ生が終わってからもキッチンで大格闘でした。 山菜はアシが早いので大急ぎ💦 pic.x.com/3yRMXHrOPy
こんばんは🌙 GWに突入ですね🎏✨😆 スーパーにもバーベキュー串とか並んでました🐚🦑🐙🦐 ワラビやコゴミ🌿コシアブラ☘️春のフルセット親戚から貰ったそうで頂きます🥃😋👍 🎥本宮桜祭り🌸スタート花火🎆 pic.x.com/1Mc3F5BJAS
コゴミ、タラの芽はゲット出来たので、食卓に並びました。マヨネーズ和え最高です。 タラの芽は天ぷらにするかなぁ🍤 pic.x.com/2SIJjgrzzi
わらび採りして こごみとよもぎも採った アスパラも出てた♫ 朝食は 頂き物のコシアブラとアスパラガスとコゴミの天ぷら コゴミの味噌マヨ和え ニラレバ(ニラ自家産) 🟢緑過ぎる🟢 春だねぇ☘️ pic.x.com/6VMN6w4Vl2
山菜の天ぷらです！！ タラの芽、コゴミ、蕗の薹、カンゾウ。そして、雪下にんじん、新玉ねぎ。 山菜の苦味と、にんじんと玉ねぎの甘さをお楽しみくだしい。 山菜の内容は日によって変わります。温かくなって山菜が出てくると、内容は変わります😁 pic.x.com/ePOmdTRaqP
はに晩めし おうちのコゴミ天ぷらとうどんー！ 春の味覚！ 天ぷらサクサク、うどんヤワヤワで食べやすかった美味しうございました！ お肉は先日冷凍しといたロティサリーチキン、海苔はナカツさんからの頂き物です pic.x.com/UoOQZ06VXJ
山菜の天ぷらが食べたくて、昨日、駅にマルシェがあって、ワラビとコゴミを買ってきました😊ワラビの下処理とか丁寧に教えていただいて、ありがたかったです🫶 美味しくいただきました😋 pic.x.com/bFiU6N2VIe
別に取ってもいいですよなコゴミがのびのびし過ぎてぐううってなり、もっさもさのクレソンと多分セリ？も全部掻っ攫って鍋にぶち込見てぇと思いつつその後の予定とか飛行機乗るのにもう荷物いっぱいで指咥えて我慢したのでストレスマックスです pic.x.com/W7JvsuUe14
仕事がうまくいかなかった日はお酒を飲んで明日に繋げよう( ･ิω･ิ)b ・ふきのとうと青コゴミの天ぷら（抹茶塩を添えて） ・イヨシコーラ酎のソーダ割り このあと、牡蠣とメバルが来るとか、「おらワクワクすんぞ♪」 # 武蔵新城おばら pic.x.com/JxKCNlJDJ2
セレブの晩御飯シリーズ タケノコ、コゴミの天麩羅 すき焼き風 高菜 ご飯 スキヤーキテンプーラ pic.x.com/pE67lPNA3I
4/21夕食 池袋 魚波さんにて 味玉ポテトサラダ 生牡蠣 春野菜の天婦羅 サーモンのアラ焼き 春野菜の天婦羅...コゴミがあってタケノコがあって、タラの芽に謎の山菜...旬を感じますね🥳 pic.x.com/HwTeBP8GXz
仕事から帰ったら、「こごみ」の天ぷらが✨。近所の方にもらったの事。子供の頃ゼンマイを取りに行った事を思い出しました。 中部から東北地方で採れるコゴミはクサソテツの春の若芽の事。こごみにはアクが少なくサッと茹でただけで食べられます。 ゼンマイはシダ植物の一種。アク抜きが必要です。 pic.x.com/rDX6Ef1X6a
@_tsubame_12他1人なんと、うちも今夜のおかず、タラの芽の天ぷらだったんですが食べきってしまったので写真がない😂 これはコゴミのおひたし pic.x.com/xIcweb5wNo
この時期の楽しみ、庭で収穫したタラの芽の天ぷら。 やっぱ山菜の王様と言われるだけあって非常に美味しい。 コゴミとかフキノトウが霞む美味さ。 知らんとただの変なトゲトゲの木にしか見えん。 なんでこんな美味いんやろ。花や実と違って沢山食われたら枯れるのに。 植物界のバグとしか思えん。 pic.x.com/zEkInaRPtF
天ぷら作戦遂行中。 1枚目：ゴボウとミョウガ(ストックの消費) 2枚目：コゴミとワラビ(昨日のお土産) 普段揚げ物をやらない割には上出来かも？😅 pic.x.com/lgxlZwzXth
🍤天ぷら木坂 旬菜 厳選素材と美酒 天ぷらコース 10000円 先付（コゴミしそ和え） 天婦羅14種 （車海老 はなっこりー ホワイトアスパラ 鰆 河豚の白子 蛍イカ 白茄子 帆立 筍 キス 蕗のとう 穴子 紅はるか 馬鈴薯饅頭） 箸休め（サラダ）食事（天丼or天茶漬け） デザート（黒蜜きなこアイス） pic.x.com/5hiZu282go
下流は全然だめ 源流は人少ないから結構多いけど見切られる💦 その中から久しぶりの🎃 天ぷら用にコゴミも持ち帰り🎃 pic.x.com/Rij6i6Y2gv
昨日の晩は冷蔵庫の整頓を兼ねて チキン南蛮、コゴミの天ぷら、風呂吹き大根木の芽味噌、和風サラダ、味噌汁。 いかん、食い過ぎた… pic.x.com/GsaWcWG2Xl
【本日のおすすめ 1,300円】 本日は安茂里さんで「本日のおすすめ」をオーダー コゴミやウドなど、旬の食材を使った天ぷらが最高！ ラーメン一杯軽く1,000円を超える時代にこのランチセットはCP抜群 美味しかったです！ ご馳走様でした♪ pic.x.com/GqKQvF0x2S
きょうべん。自前で植えてるタラの木の芽と一緒に天ぷらにしようと思って買ったコゴミ。タラの芽の方は摘むのを一日逃してしまったせいで芽が立派な葉になってしまった。仕方がない、このまま伸ばそう。というわけで揚げたのはコゴミだけ。 pic.x.com/gW0JSBF8zr
１１時１６分…まさかの…まさかの…タラの芽が届きました！！ 『おーーーい、使ってくれ』と。 天ぷらにします！！ 本日は、タラの芽、コゴミ、蕗の薹の山菜天ぷらあります！！ なんか…ばっか喜んでいる自分がいます（笑） pic.x.com/agMOAhul9H
おはよう、太朗さん、スタッフさん、リスナーさん、新潟からradikoで聴いてます。 昨日は、午前中。町内の総会、お昼🍱が出て食べて、プシュ🍺1本飲んで、ちょっとお昼寝を。 娘が、仕事場からたけのことコゴミを朝総会行く前に下ごしらえして、🌃作って食べました。やっぱり旬の物美味しい😉 pic.x.com/q025RyiSW5
今日採ったコゴミ、嫁さんの手で鍋にブチ込まれた🍲 pic.x.com/0yq7a2jIna
福島会津へ🚗³₃ 3匹持ち帰り。 午後から雪シロ出てきてさっぱりでした。 今回の天ぷらネタはコゴミ、ワサビ、カンゾウ、フキノトウ、ヨモギ、クレソン、ウルイ。 pic.x.com/CBGNIZhOeB
昨日は夫の狩猟仲間に タラの芽、コゴミ、コシアブラをいただいて 山菜天ぷら三昧でした😋 （油で胃もたれして夜中起きたのは私だけ😅） もう少しコシアブラとコゴミ残ってるので 胡麻和え、お浸ししようかな？ コシアブラの袴取ってエグみ回避〜 pic.x.com/z5Musf8A8k
手打ち蕎麦 山桜 夏はすだち蕎麦、秋はきのこの鴨南蛮 そして春はこの東山たけのこ天ざる 朝堀のタケノコはしゃきしゃき コゴミ、山うど、ふきのとうの山菜ももちろん旨い 蕎麦はぼっちもり とろろご飯が絶品なんです～👍️ 小松の時から通ってるけど ここの蕎麦で四季を感じてます～👍️ pic.x.com/nuhRHQKwJT
お昼はお蕎麦 尾花沢madeのものなので p4match🏓の帰りに 買ってたのだろうか😺 コゴミは朝はマヨネーズで 天ぷらの盛りも良くなってきた 前に買ってた種や 使いかけのものが沢山！ とりあえず直播できる この3種を種まき🌱 家の裏手でニリンソウ発見 こぼれ種かな？ 可憐です😺 pic.x.com/8XtVZ0Wp3z
人によっても、採れた場所によっても、掃除の仕方によっても、使い方によっても違いますが、僕は天ぷらに使うコゴミも水で洗っています。師匠に教わったままです。洗って、よく水をきって、タオルで水分をとって使います。 売っているコゴミは採ってきてくれた方がとても丁寧に掃除をしてくれています pic.x.com/l1ubXm9sL3
今日は天ぷら（行者ニンニク、コゴミ、ヨモギ、蓮根、イカ、ちくわ）と小松菜・椎茸・ベーコンの味噌汁☺️ 行者ニンニクの天ぷら揚げるの毎年緊張するけど、今年は割とうまく揚がった✨ pic.x.com/0oDMbNB12V
香味油で作るコゴミ入り麻婆茄子焼そば‼️ 蒸し麺のコシがヤバい💯👍 麺は2日間熟成させました😆✨ pic.x.com/cc7wajMXXT
おはようございます😀 ヨモギにワラビ、コゴミなど山菜（野草？）の美味しい季節ですね🌱 旬は短いのでできるだけ楽しみたいものです✨ 今日も良い一日を‼️ pic.x.com/RBMMSSZmnB
今日の晩飯！ 山菜天ぷら♪タラの芽とコゴミ😉 コゴミの酒のツマミ2種👍 食って飲んで早く寝よ💤 pic.x.com/NZHMkihYK9