みんなの「コチュ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"コチュ"の口コミ・評判 11/12 16:25現在
おうちごはん🍴
＊創作ビビンバ
＊人参のゴマあえ
＊きゅうりとわかめの酢の物
鶏肉は焼肉のたれとコチュジャンを炒めてのせてみました☺️
夫にも大好評でした😍
簡単ビビンバ風とワカメスープ
米半合＋モヤシ10＋人参5＋小松菜10＋合挽き75
味付けは、コチュジャンと豆板醤と麺つゆ。ナムルには鶏ガラ粉末、お肉には砂糖と味醂とニンニク・ショウガを追加。それっぽい味に、ビビる
最近気になってた、伊藤園の飲むふるる冷麺を買ってみた！
そしてもっと気になるのは、麺を入れたら冷麺になるの？
というわけで、作ってみました✨
うん、当然味が薄いw
でも少し悩んだけど、シンプルに塩を足したら👌
多分、コチュジャン入れたらもっと◎😁
高知で食べたしなとらラーメン🍜高知行ったら食べて🫶この醤油ベースのしっかりした感じとちょーっどいい具合の背脂ここに大量のすりおろしにんにくを投下する＋後半でコチュジャンを投下が大好きすぎる!!! ＃高知
そしてこれはその前の恵比寿ブタメン
コチュ 麺小 ヤサイアブラ増し ニンニク 赤ネギ ジンジャー
これこれ。鉄板の組み合わせ。
外で食べると何故かいつもより美味しく感じるのはなんでだろ
夜の気温が丁度いい季節
皆さんも夜お外で食べてみてくんしゃい
昨日作った鶏肉の回鍋肉です🍗🥬
回鍋肉といえば豚肉が主流ですが、
筋肉を付ける為にも高タンパクの
鶏肉にしてみました🐔
コチュジャン、豆板醤、一味で作った
辛味噌とは相性抜群‼️
今日のお夕飯✨
サーモンとアボカドのポキ丼
どんな味か知らないのでテキトーに
お醤油、みりん、ごま油、にんにくチューブ、砂糖、レモン汁、コチュジャン、すりごまを混ぜてみました😅
と、頂き物のホッケを焼いて、スナップエンドウと玉ねぎのお味噌汁で
鶏肉をあげるという手間を
冷凍唐揚げで省いて😂
(冷凍唐揚げなら下味もついてるから全部省ける🤣軽くレンチン)
コチュジャン等を混ぜたタレと一緒にフライパンへ⊂('ω'⊂ )))Σ≡GO!!
韓国風からあげ🤙♡
だいぶ沈んだかな〜w
今日は強風のせいか、薄着しすぎたせいかずっと寒くて🥶
なのでお鍋にしました。
リュウジの赤鍋です。コチュジャンないのでキムチで代用。白菜が高くて小松菜ともやし2袋。豆腐は2丁、豚しゃぶ肉大パック入れてるうちに溢れてきたから一部は小鍋に移した。
帰ってきたった
胃がコチュジャンにやられて…池袋到着してすぐ和食和食(＞人＜;)になる
ちいかわの韓国語は音訳じゃなくて
먼작귀=モンザクィ
먼(가) なんか
작(고)小さい
귀(여운)かわいい(녀석)やつ
と、ちょい勉強になったwww
めちゃ人気という程でもないようようだけコラボ商品があって嬉しい
OZ114便の機内食、離陸から25分くらいで東海へ入った所で配られましたが仁川関空でA333だとさすがにカツカツなようでほぼ投げるくらいの勢いで配ってましたw 味は甘辛い唐揚げにコチュジャンが合わないはずもなく一瞬で完食。
今日の昼飯はこちら。
カツオとマグロのコチュジャン炙り丼
昨日の晩酌の残りのお刺身を醤油とコチュジャンで炒めました。
付け合わせは小松菜。
コチュジャンって辛いのと辛くないものがあるのか。よく確認しないといけないね。
燻製で場所が余ってたから生麺燻製作って味噌ラーメン作ってみたら思いのほか美味しいことがわかった。
家で使うレシピどうぞ
【スープ】
味噌大匙2
コチュジャン小匙1
鶏ガラ素大匙1
砂糖小匙1
ニンニクチューブ2cm
生姜チューブ2cm
ごま油小匙1
水350cc
キムチ好きの息子に作ってみた
キムチにコチュジャン
トマトペーストと生クリーム
仕上げにバターを🤭
はっきり言って
パスタ100gじゃ足りませんw
お疲れ様です夜勤明けからの
本日のメニュー
昨日チキンステーキのつけダレが残ってたので！調味料追加で
醤油大さじ1
オイスターソース大さじ2
コチュジャン大さじ1
チューブニンニク大さじ½
豚もも肉をカット✂️
昨日出勤前に漬け込み開始‼️
【よっちの豚コロコロ焼き】
👆適当名🤣
今日のおひる。
韓国の家庭料理、豚肉のコチュジャン炒め。
定期的にカプサイシン摂取しないと身体の調子が狂う。
本当なら青唐辛子も入れたい。
2023年5月8日(月) 今日のソクジンの昼食
ご飯
コチュジャン鶏肉の煮付け
卵ねぎスープ
黒豆の煮豆
白菜キムチ
現在の漣川の気温 18℃
今日の天気 晴れ
今朝の漣川の風景
今日は晴れて空気も綺麗で爽やかだと😊
今日5師団は親孝行電話を実施するそうです📞
-
🥘昼食
ご飯
コチュジャン鶏肉の煮付け
卵ネギスープ
豆ジャバン
白菜キムチ
🍧デザート
フルーツジュース
＋
20230507の晩ご飯
キムチチゲ
スープはダシダ コチュジャン 合わせ味噌 コチュカル 醤油 大蒜スライス 鷹の爪輪切り
具は豚肉 木綿豆腐 韮 三つ葉 榎茸 エリンギ モヤシ 東北大拉皮 王道キムチ
〆はマルボシ製麺所中華そば
🍺→芋焼酎
突撃‼猫とウチの晩御飯
懐かしの味噌ラーメン
麺を2分加圧後強制減圧し、スープ+コチュジャンをお湯で解いて、シーフードミックス、ポテト、ぶなしめじ、キムチを乗せたらもう完成🙋♀️
まんぷくでもカレー・ラーメン・おでんには反応する飯クレ星人🐯
さつまいもとケールのお味噌汁は白味噌にコチュジャンを加えてピリ辛にした。安い牛ステーキは硬そうだったので、オイスターソースとだし醤油で煮込んだ。ニンニクたっぷり入れて。旅行中は料理ができなかったので、欲求不満になっていたらしく帰ってきてから料理が楽しい。
サムギョプサル巻くの面倒だから米にのせちゃったやつ出来た。
コチュジャンもサムジャンも無かったから、甜麺醤と豆板醤で代用タレ作ったのが美味しく出来てGOOD。
今日初の食事は
裏カッパを🍚にのせて
🥚とマヨ、ニンニク
コチュジャンで
ジャンキー裏カッパ丼😆
写真は映えないので🙅
明日で無くなりそうですが
常備しておきたい🤤
次回も必ず購入を🙇
次は旨辛麺に🍖モリモリで🫡
料理ってその場である食材で
その時食べたい味をインスピレーションで
作って行くのが楽しい。
書き忘れたけどコチュジャンで物足りないからカレーフレークを目分量で大匙1位入れて蜂蜜足したら味がバチっと決まった。
ちょっと食べてからレタスにマヨを回しがけ。合わせたら味変になって激ウマ🤤
野菜と肉と牡蠣をコチュジャン(あいぼんから頂いた韓国みやげ)で炒めた
あとは、きのうの余りのおでんと宇部がまと朝煮込んだ味噌汁😁
金曜日の🐛🥬挽肉ダネが冷蔵庫に残ってたので料理の鉄人陳さんのピリ辛イメージで🔥玉葱、椎茸を大蒜生姜で炒めカサ増し、コチュジャン、蜂蜜で味を決める。鉄のフライパンでうどんを固茹でしてから湯切りしてピリ辛ダレと炒めからめる。🌶️四川風焼きうどん。➕サイコロ切り大根とトマトのお酢スウプ。
「甘辛プルコギ丼（648円）」
2023年5月7日発売、セブンイレブンの新商品。
牛肉を玉ねぎ、りんご、コチュジャン（辛味噌）などを加えた特製タレに漬け込み、炒め煮して仕上げたプルコギをご飯にのせた一品です。
お肉の旨みと野菜の甘みが特長、具材の食感よく、食欲を刺激するおいしいさです。
ご褒美ごはん🍴
でかでか鶏もも肉の唐揚げ
〜バジタバマヨ、コチュラーマヨ、わさび一味マヨ〜
新玉ねぎのおろしポン酢サラダ
(唐揚げのお供にも…♡)
やみつきピクルス
お野菜たっぷり中華風スープ
夕食♪
本日は昼の外食が重めだったので軽く
🌟クレーミーバイ茶漬け
🌟ジャガイモ明太マヨサラダ
🌟モヤシとブロッコリーのナムル
🌟牛肉のコチュジャン炒め→足りずに2度焼く羽目に
🌟日向夏
天気悪くて連休中にやりたかった家庭菜園が😓
あさめち。カップヌードル 石焼ビビンバ風 甘辛コチュジャン味 ビッグ＠日清食品。ベースはカプヌらしい和風の出汁感ながら仕上げ投入石焼ビビンバ風オイルの分かり易いナムル風味と程好い辛味で一気に韓国料理らしさ増す手堅く旨い仕様♪残り汁へ御飯と温玉投下はマストか♪
焼肉屋行った。お肉はおいしかった。ビビンバ頼んだらコチュジャンが辛くなく甘すぎてコチュジャンだけ二、三回おかわりしたけど、それでも甘すぎた。他のところもそうなのかな？🤔🤔🤔
今日は珍しくのんびり起床のムスメだったのでブランチごはんでした😋👏☀️
菜の花ナムル(お惣菜)と
甘口コチュジャン&焼肉のタレをごはんに混ぜこみ…
ビビンバ目玉焼き丼セットおまちっ🍳🎶
『うまー！！！』
よござんした😆👍‼️
白滝ビビン麺
お酢、麺つゆ、コチュジャン、胡麻油で！めちゃくちゃ美味しいリピ決定✌︎('ω'✌︎ )
茄子と蓮根は焼いて辛子醤油で。
あと砂ずりやすかったから😙👍
コチュジャン入れすぎて
めっちゃ辛くなったけど
めっちゃ美味しい🤤
チャミスルが進みます🤣
韓国のヒラヒラさつま揚げ欲しかったんだけど
やっぱ韓国食材のお店じゃないと売ってないよね🥲
トマトとチーズの
オリーブオイルがけと
キャベツとエノキとカレイを
コチュジャン、豆板醤、ケチャップ
その他諸々で炒め、
余っていた餃子の皮を
たっぷりの水に浸して
レンチン。
水を捨て、混ぜたら完成！
超適当に作ったけど
餃子の皮がいい仕事してはるわ
(´｡✪ω✪｡｀)✧*。
能代市、ラーメン哲学さん。
コッテリ&しょっぱい担当の部員Nは、焦がし醤油を注文🍜オーダーからラーメンが来るまでが早い！店内の80.90年代ポップスに懐かしさを感じながら、白神ネギトッピングに舌鼓！にんにくやコチュジャンなど置いてあるのもN的にポイント高しでした✨
こんばんは🌕
コストコの中落ちカルビはフライパン🍳で炒めた
タマネギ🧅
コチュジャン
焼肉のタレ
これ美味しいんだよ😋
くるむに行ってきた😌✨🥩🌶コチュジャンサムギョプサルが1番美味しかった♪
最後はスムージーにしてもらい、冷麺で〆ました✌️野菜も食べたし、お肉の油も落ちて流れたし友達とカロリー半減したよね♪てモリモリ食べました✋❤️また後でまとめ上げ〜🙇♀️
３時頃に食べました美味しいうどん🥰これは時間的には…おやつと分類されますです( *´艸｀)いただきものの美味しい辛い味噌とニンニクとコチュジャンと胡麻油を練って刻んだ🥒キュウリとあえたのが乗ってます✨🤤温かい麺も大変おいしかった頂き物のうどんです😋
豆乳を使ったピリ辛冷やし塩ラーメンです！
使った材料はこちらです。
塩ラーメン、豆乳、コチュジャン、
ラー油、鷹の爪、薬味ネギ。
賞味期限切れの乾麺のそばが発見されたので、どうせ風味が落ちているならコチュジャン味のパスタソースにテキトーになんか足してピビンジャンにしてピビンマッククス化。プチュジョンは水が少なかったのか、あまりチヂミらしくない仕上がりになっちゃった（てへぺろ
明日のお弁当用の鶏胸肉のコチュジャン焼き作った、そして今日のご飯は冷凍してたナス入りエビチリ
どっちもうまい
料理してる間に大好物歌っちゃうのスピッツ好きあるあるじゃないでしょうか
何気におうちスンドゥブ、野菜と豆腐にあさりとか牡蠣入れてよく作るんだけど、良さげだな😝
2人分これで煮るだけ✨↓
コチュジャン…大2
豆板醤… 小2
にんにく…2片(おろすかみじん切り)
酒…大2
オイスターソース…大2
ダシダ…大1(なければ鶏ガラ顆粒とか)
500mlのお湯でといたらスープ完成
昨日中華鍋で作ったチャプチェ丼
余りはコチュジャンと一緒にスキレットで焼いてビビンバに
それにしても写真撮るの下手くそすぎて萎える。
今日のカレー🍛
ホールスパイスは
カルダモン
クミン
ベイリーフ
で最後にシナモンパウダーを入れたキーマカレー
コチュジャン入れて辛めにしたんだけど汗が止まらない！でも美味いからスプーンも止まらない！そんなカレー🍛ちょっと味濃かったかも