みんなの「コーチン スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"コーチン スープ"の口コミ・評判 6/9 15:33現在
名古屋コーチンのラーメンと海鮮丼。
個人的嗜好の問題ですが、スッキリしていて物足りなさを感じる。
そのぶんスープの風味、旨味を感じることができ、チャーシューの存在感も高まっている。気付いたときにはスープまで飲み干していた。
足りない！もっと喰いたい！と思わされる一杯でした。
限定麺の名古屋コーチンの炙り肉中華そば塩ワンタン付き
いわしそば
連食
中華そば美味すぎた😋
久々完飲です！
ワンタンの皮もトゥルトゥルで美味しかった
また鶏油が良き香りだったし
麺もスープに合っててサイコーだったよ
醤油も食べてみたいな！
いわしそばも良き
会津ばんだいラーメンさん
昆布水つけめん（醤油）
炙り鴨葱丼
昆布水はとろとろとして麺に良く絡み名古屋コーチンで取ったスープに良く合います。
鴨葱丼は臭みもなく肉が柔らかくて絶品でした。
ご主人にご挨拶してみたかったけど忙しいそうなので（泣）
とても美味しかったです。
昨日のランチはコチラ〜🍜
初めて行ったが、麺は全粒粉、スープは名古屋コーチンから出汁を取り、餃子は噛めば肉汁が溢れる……めちゃウマーベラスでした✨😋🤤
今回の【やってみたシリーズ】
自宅で本気らーめん作り。
色んなお店のスープは似たようなものが作れるんだけど麺が、な、、、今回は、かえしを使わない八五型を再現してみる。
比内地鶏、名古屋コーチン、丸鶏ぶちこみコラーゲンたっぷり。スープ仕込んでる時間は余った野菜達を温野菜に
『麺屋八っすんば』静岡県藤枝市
🍜名古屋コーチンらぁ麺 醤油
初訪問！着丼時スープの香り、そして食感も良い細ストレート麺。この鶏醤油スープはずっとすすっていたいくらい美味しい👍煮干しや冷やしも気になる！
名古屋めしならではつー事で今日は山本屋本店栄近町通店さんにてかしわ入りと名古屋コーチンネギマで。
出汁香るスープがメチャ美味い。
〆のセルフプチ味噌親子丼が美味いね。名古屋コーチンのネギマは鶏の味がしっかり美味しい。
大満足なランチでした。
会津ばんだいらーめん宮子店さん！🍜
昆布水つけ麺！(大盛塩)
美味い！！！
全粒粉の特注麺にとゅるんとゅるんな昆布水が纏わりついてそれだけでも美味🥰🎵
基本そのまま食べちゃうくらい好き🤣👍
でもコーチンのスープに入れればそりゃもう完璧！
グルタミン酸とイノシン酸の相乗効果凄い！
好き🥰
キンプリの岸優太さんがテレビで紹介してた西新宿にあるラーメン大戦争のラーメン食べてきました🤤
日本最高級の名古屋コーチンの鶏ガラのスープで美味しく店内もめちゃ綺麗でした！😃
値段も930円で麺大盛り無料！
チャーシュー５枚まで無料！
詳しくは↓🙇♂
名古屋コーチンの炙り肉中華そば at 寿製麺 よしかわ 西台駅前店
つるっつるの麺が勢いよく口に滑り込む〜！
スープうまっ！！
肉うまっ！！
ワンタン...
朝からラーメンやってる？
やってます！
えーちゃん食堂です！
本日は名古屋コーチンあまりスープにいつもの自慢のスープをつくる今日は…
やんちゃスープです！
名古屋コーチンの鶏油+鯖の香り！
最高です！
あ〜早く食べたい！
ワクワク
7時頃にはオープンできます！
明日21日(水)は定休日です！
寿製麺よしかわ西台駅前店
名古屋コーチンの炙り肉中華そば塩
炙り真鯛ご飯
鶏の旨味のよくでたスープは薬膳かのように体にしみこみ完飲不可避
なめらかな麺、香ばしい肉喉越しのよいワンタンとても美味しかったですこりゃたまらんご馳走様でした
久しぶりの麺活。寿製麺よしかわ西台駅前店。煮干し高騰の中、各店色々工夫している中で、上にブレる😆名古屋コーチンの炙り肉中華そば(塩)ワンタン、海鮮丼。鶏油がコーチン全開！スープもかなりブッ込まないと、ここまでコーチンの味しないはず。また、細麺が平打ちチックで絡み👍。次は醤油だ！
今日の昼飯
名古屋コーチン炙り肉中華そば
中華そば醤油 大盛+150円
トッピング 味玉
めし割
最後のシメは残ったスープで雑炊
本日は狙い撃ちのえーちゃん食堂@不動前さんへ 限定の名古屋コーチン塩ラーメンを これを並ばず10時台に食べられる幸せったらない 名古屋コーチンの上質な脂 旨い肉の脂は黄金色に輝く 麺とスープを交互に味わう覆麺食い 角煮型のチャーシューも味付け脂身の入り大好き ご飯我慢するの大変だった
えーちゃん食堂
限定 名古屋コーチン塩ラーメン
美しく澄んだ黄金スープ🥹
鶏の旨味を贅沢に感じられる塩スープが最高！❤️🔥
ゴロゴロチャーシュー、メンマに海苔とトッピング盛り沢山で幸せ満開😍✌️
モチモチ自家製麺は食感、風味ともに抜群✨
ご馳走さまでした🙇♀️💯🍜🐓
約半年振りの寿製麺よしかわ🍜
名古屋コーチンの炙り肉中華そば醤油とめし割りを注文。美しく透き通った淡いスープは、名古屋コーチンの旨味を存分に引出した深い味わい。柔めながらコシのある麺との相性も良い。
めし割りの上にスープをかけて、お茶漬けのようにして頂くのも絶品。
えーちゃん食堂@目黒。6/19限定“いっぱいの名古屋コーチン塩ラーメン”。名古屋コーチンの旨味が溢れる、熱々の塩スープにサッポロめんフーズの黄色い細麺。えーちゃん食堂初の鶏を使った限定は鶏油が浮かび、とろりとした口当たりにも感じる😋サクサクと麺も進む美味しさ😊
名古屋コーチンを使ったこのスープ、旨い〜
麺は今回の限定もサッポロめんフーズさんのやつ。
もう素のまま食べても十分美味しいんだけど、生玉子ですきやき風にいくのも良いです！
えーちゃん食堂の限定、名古屋コーチン塩ラーメンを食べました！
ついついメンマ生玉子ごはんまで頼んでしまった〜
今回のスープも美味しい。完飲必須！
朝ラー最高ですね。
ご馳走様でした！
えーちゃん食堂
名古屋コーチン塩ラーメン🍜
名古屋コーチンの旨み満載スープで美味しかった～✨
今日もごちそうさまでした😋
名古屋コーチン塩ラーメン＋生玉子＋ライス
@えーちゃん食堂
旨い！
鶏油の芳醇な香りと力強い鶏の旨味、少し塩味強目の塩ダレが合わさった朝一からもの凄いインパクトあるスープ。
サッポロめんフーズの硬めの麺が凄く相性抜群！
生玉子つけて、ライスと合わせての朝食セットで朝から腹パン😆
最高👍
むかん@中野坂上で限定の塩ラーメン🍜鴨と名古屋コーチンを贅沢に使われてるスープは優しい中に濃い旨みが広がる✨塩分もかなり控えめで麺との絡みも良くて最高でした🤤
寿製麺よしかわ西台駅前店
名古屋コーチンの炙り肉中華そば（塩）
味玉トッピング
鶏の旨味が凝縮された塩スープ🍜何じゃこれ‼️美味すぎるじゃないか💖
これじゃ醤油もいただかないと🤭もう期待しかない✨
ごちそうさまでした🙏
本日2軒目 名古屋「麺屋 いえろう」さん。
塩ラーメン800円。
着丼と共にいりこの優しい香りが漂いますが
決して魚介が表に出過ぎる感じではなく
名古屋コーチンのガラを主体とした鶏感も
しっかりと主張しています。
麺は自家製の中細麺。
程よい歯応えと啜り心地が絶品で
無加調の塩スープを持ち上げ
「名古屋コーチンの極上炙り肉わんたん中華そば 塩」
鶏の旨味たっぷり、麺もツルもち。チャーシューも香ばしくて最高でした。スープも完飲。デフォルトメニューにして欲しい。
支那そばや
ワンタンメン＋名古屋コーチン味玉
＋バードアイ
今日も変わらず美味しい😀
ワンタンにはひき肉と静岡産生桜えびなどを使い、麺も国産小麦、スープも名古屋コーチン、素晴らしい１杯です😀
久しぶり(？)の
名古屋コーチンの炙り肉中華そば
塩ワンタン🍜
前回来た時はなかったはず🧐
すっきり塩スープで自分の好みに
ベストマッチ♡
美味かったです😋
お昼はこれ🍜🍥
ラ王の限定濃香トリュフ醤油ラーメン❗
名古屋コーチンの鶏醤油スープにトリュフの香りがマッチしてて (*´ڡ`●)
@k_a_h_o_chan
地元のラーメン祭で食べた「名古屋コーチンの塩ラーメン」です
名古屋コーチンの濃厚な味わいに塩だからくどくなくスープの最後の１滴まで美味しくいただけました
目の前に運ばれてくるとインパクト抜群のラーメンに目を奪われる。特徴のどんぶりに360度広がるチャーシューはオーナーこだわりのヨーロッパ産らしく、1～5枚まで自由に選べます。スープは名古屋コーチンの鶏ガラを使い、関西の甘い醤油との相性が良く、とても優しい味でした。
🍜麺処ら塾@藤沢
塩ワンタンメン ¥1350
名古屋コーチン味玉 ¥130
鶏油浮かぶ淡麗塩スープは🍜✨
まろやか塩味に旨みじんわり🤤
揚げネギのコクがいい仕事💪
しんなり細麺の啜り心地に😊
トゥルトゥルワンタンが☁️
今日も美味すぎた💕🈵
今日の晩ご飯✨
ラーメン大戦争のピストルという名前のラーメン🍜
名古屋コーチンと貝柱のお出汁の醤油ラーメンで美味しかった！👍
でも、スープももちろんやけど、何より麺そのものがめっちゃ美味しかった！！🥰
麺は他のどこより好きかも🫶
また行きたいお店～☺️
ごちそうさまでしたー🙏
昨日の御昼は、麺屋鈴春で、金曜限定：ブタジマくん醤油。
夜に会食があったので、今回は少食セットで名古屋コーチン生卵のみ。
久しぶりの醤油だけど、スープの旨味は醤油のほうが感じられるね。ワシワシと麺とも頬張り、至福のひととき。今週もお疲れ様でした＼(^o^)／
よしかわ坂戸店(坂戸市)
名古屋コーチンの炙り肉中華そば塩・細麺
よしかわさんのツイートで最近気になってた綺麗な一杯。とにかく香りが良い。スープをひと口、鶏のじんわりした旨味がふわあっと広がる。麺は絹みたいに滑らか〜(っ ॑꒳ ॑c)お肉も柔らかで美味しい。ごちそうさまでした🐱✨
やっと食べに行けました
名古屋コーチンの炙り肉
中華そば［醤油］ワンタン
と海鮮丼
旨味たっぷりの透き通ったスープでした♪
本日も美味しくいただきました♪
名古屋市中川区 ラーメン達磨食堂
名古屋コーチン雄カレーラーメン
オスコーチンカツマシ
週末の御褒美麺は達磨さん✨
暑くてだる気味な身体はスパイスでシャキッとなり冷たい飲み物ばかりで冷えた胃袋はhotスープで温まり仕事で憂鬱な気分はおいしさでHAPPYにしてくれます🍀
ごちそうさまでした🙏🎶
西台駅前店初の名古屋コーチンの鶏水！
まずスープが美しい〜✨
さらにめちゃくちゃうまい😍💯
しっかり鶏出汁に丁度いい硬さの滑らかな麺😍💯
豚チャーの回りの香ばしさもいいし、生姜の効いたワンタンもうまい😍
最後まで衰えない鶏感、最高だ😍💯
仕込みが追いつけばレギュラー化もあるかも🍜✨
今日の昼飯
名古屋コーチンの炙り中華そば
中華そば醤油ワンタン(大盛)
トッピング 味玉
めし割
チャーシュー丼みたいに食べるのもよし
残ったスープで雑炊に食べるのもよし
醤油がオススメ(人にもよるけど)
朝から20人位並んでたよ
寿製麺 よしかわ@西台
名古屋コーチンの極上炙り肉 中華そば
塩わんたん 1,250円🍜
いわしそば 500円🍜
鶏の旨味が凝縮された熱々スープに、こだわりの自家製麺がベストマッチ‼️✨
いわしそばも、めちゃ美味かった😁
大変美味しゅうございました🙇♂️⭐️⭐️⭐️
朝からラーメンやってる？
やってます！
えーちゃん食堂です！
本日純正スープ！
いい仕上がりになりますよ〜！
鯖の香りがいい！
名古屋コーチン前に是非純正ラーメン食べに来てください！
今日もつけめんあります！
えーちゃん食堂のつけめんは酸味と辛味がポイントです！
目白丸長リスペクトです！
麺屋鈴春
ブタジマくん
たぶん申請通り400g
名古屋コーチン生🥚
🍋サワー
2か月ぶりブタジマくん🍜そして、1年ぶりの器😁
ド乳化スープはトロトロで激ウマ🤤そんなスープにショウガと🧄が刺さりまくる😆
濃厚名古屋コーチン🥚でまろやかにしてKK、〆は🍋サワーで爽やかに😌
超大満足でした🙏🏻続
今昔支那そば炙り肉入り
＋TP岩のり、高菜ごはん
名古屋コーチン丸鶏ベースに動物系と魚介系のWスープ✨
無化調で優しく染み渡る醤油味☺️
麺は麦紡ぎ使用の小麦感あるツルコシ麺でスープと相性抜群です‼️
肉厚のある香ばしい炙りチャーシューも柔らかく口の中で溶ろけ絶品😋
限定予告があったので、雷雨の中、ほっこり中華そばもつけ(@MiQ4x)さんへ
比内地鶏の醤油中華そば
もち姫の中太麺、黒メンマ、とっても澄んだ比内地鶏のスープ最高でした
今後時期未定で、宮崎じとっこ、名古屋コーチンにチャレンジするそうです
なにをいただいても美味しいお店です
藤沢駅南口から10分程の処にある「麺処ラ塾」の醤油チャーシューワンタン麺です。麺は細めの北海道産小麦100%使用したストレート自家製麺で柔らかな茹で具合です。スープは名古屋コーチン丸鶏ガラ、羅臼昆布天然等を使いこだわりのコクのある旨味を出す上、アッサリと甘味のある野菜出汁も出ています。
【むかん】
『鴨と地鶏の塩 味玉付き』
鴨肉15㌔+名古屋コーチン5㌔使用したスープは素材の材の良さがダイレクトに感じる優しい味わいで旨い👌
気持ちオイリーなスープに牡蠣の時に比べ、モッチリ、チュルりとした食感の麺が相性バッチリで啜り心地よく旨い👍
旨い一杯、ご馳走様でした(>∀<●)ﾉ
らぁ麺 めだか堂@日本橋来たよ〜🚃
6/18日Open
支那そばや
プロデュースのこちら💁♀️
麺.ダシ.カエシ の頭文字をとり
めだか堂
熟麹もろみ醤油らぁ麺
名古屋コーチン味玉
熊野地鶏と山水地鶏の旨味
カエシのもろみや麹でスッキリと
コクある味噌を感じさせる
醤油スープは斬新でインパクト大！
@NfeigvaiwHSqSWa ターさん、おつかれさまです🎵
ターさんは買ってくれますね😊
名古屋コーチンの鶏白湯スープで美味しいです😋