みんなの「スイス ジビエ」 口コミ・評判
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"スイス ジビエ"の口コミ・評判 4/27 22:06現在
咖喱散歩 今年も始まりましたね カツカレーの祭典が！ TSUKIJI.カフェ.スイスで開催中 京都 「INDIA GATE」さん もう絶対に食べるって決めてました メニュー 鹿カツカレー×猪ビリヤニ 鹿カツも猪ビリヤニも うんまーーー らぶジビエ ごちそうさまでした pic.x.com/VhbhH8ozB7
今年も にて出店決定です！ (京都) 🗓️4/1-4/6 📍TSUKIJI.カフェ.スイス 🕰️11:00-15:30✴︎17:30-21:00※土日祝は通し メインは【鹿カツカレー🦌】 ライスは猪ビリヤニに変更可🐗 ジビエ好きにはたまらない一品です！ 専門店 pic.x.com/Qcnqe3Secb
@tone_kokenヨーロッパでも肉料理、特にジビエに甘いジャムやマーマレードのソースを使いますね。またイタリア語でジャムはMallmerataと言い両者を区別しません。スイスのイタリア語圏のジビエ専門店では鹿肉のソテーにベリー系ジャムのソースが付いていましたが、癖の在る鹿肉にはマッチしていました(^ ^;