みんなの「スダチ スープ」 口コミ・評判
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"スダチ スープ"の口コミ・評判 5/18 15:29現在
皐月亭＠郡山市八山田西
冷し中華 大盛
SNS会員に冷や中振る舞いで、今日明日と590円！😘
しかもクーポンで大盛サービスごちです😋
ムチッとコシの強い太麺は氷水で洗い締めされていて涼味満点✨
スダチ香る冷や中スープにマヨネーズ💕スモーク鴨肉の贅沢な事よ😆
FTVの撮って出し放送でも紹介の品👍
中華そば水嶋にて、冷やしそば🍜今日はめちゃくちゃ暑い☀そんな中、涼しさを求めて、やってきました!麺も程よい硬さと冷たさでスープに馴染んでいます。スダチとネギが良いアクセントに♥中華街まで歩きましたが、汗出ませんでしたよ!
今回の限定
冷やし煮干し醤油らぁめん
暑い夏にピッタリの冷やしらぁめん
今回は煮干し出汁に特製醤油ダレを合わせた逸品です
冷たいスープに冷水で〆た麺がよく合う
トッピングにはチャーシューメンマはもちろん、香味野菜や生わかめ
途中でスダチを搾ってサッパリ味変
7月3日〜16日までの限定です
白和えと合わせる温かいツマミは牛切り落としと豆腐とネギをヒガシマルのうどんスープでサッと煮てスダチ汁。
非常にナイスなハーモニーだな。
いかれたNOODLE Fishtonsさんでつけラーメソの冷魚介塩スープを😋🍜✨朝は起きれなかったけどお昼営業での提供ありとならば🏃♀️💦ビジュアルお美しい🥹💕そしてこの麺美味しすぎて、スープにつけて食べると更に美味しい🥰🙏薬味やスダチで味変してチャーシューも相変わらず美味🥹💓ご馳走さまでした🙇♀️🙇♀️
麦とラーメン＠樟葉
本枯節とスダチの冷やしそば
前回食べて感動したので、最終日に食べにきた
スダチの酸っぱさとピッタリなスープに本枯節の香りがかなり良かった
蒸し暑い日にピッタリでした
本日はウイキョウ使ってスープっぽくして
縞鯵のカマ天火焼き🐟
縞鯵焼いてたら脂すごかったので仕上げにスダチの皮を削りで✌️
パスタはカザレッチェという短いやつ！
魚は意外とカマとか頭付近が1番ウマイヨ😽
BIRDMANバードマン
今週末で終了の夏季限定第一弾の
氷結塩ラーメン カイワレ抜き
元々のスープがうまい上スダチのフライドオニオンと柚子胡椒の味変堪能してる内にすぐ食べ終わる
スープ氷も良き
毎回終了予定告知してほしい
チャーシューライスのタレもチャーシューの味付けも好きで一緒に頼みがち
今日はランチに味噌ラーメンひばり🍜
行ってきました✨東部限定合戦の真鯛ラーメン🍜スープうっま〜😋味変に柚子胡椒やミョウガやスダチが付いてきて、追い飯まで😍最高だな😍ライスイン🍚で美味いスープ堪能できちゃう😍ヤバい😍
本枯節とスダチの冷やしそば@ 麦とラーメン
枚方市楠葉
今月末にて提供終了の限定冷やし、上品で旨みの厚い本枯節スープ、冷た過ぎない温度なので旨味がガンガン伝わってきてメチャ美味い！😊
薄くスライスされたスダチが徐々に酸味をプラス
麺はフスマ入りの中細で歯応え良くて美味しかったです😋
本日のひと麺
つじ田 池袋西口店
濃厚特製つけ麺をポチり
三河屋製麺中太ストレート麺は小麦の香りで濃厚スープに負けないツルモッチ感❗️😄
豚骨比内地鶏等動物系に昆布魚介系野菜を合わせたつけダレ❗️味の深みとコクの濃厚豚骨魚介😆💯
スダチ 黒七味味変👍
ご馳走様でした‼️美味しかったです‼️😋
限定冷やしざる中華
塩煮干しベース冷やし
味変でスダチ絞ってさっぱり
スープの後にくるフワっとした風味が絶対食べた事あるんだけど思い出せない
なんだっけこの風味？
これは確認しにまた食わなきゃならんね
スダチ振った麺だけを食べたけど軽く塩振ったら日本酒のツマミになるわね
特製紀州鴨と煮干し冷やし手揉み麺¥1700
麺は本店同様に進化系あるクロ麺でムッチムチ♥️煮干しスープは醤油味でお出汁が結構効いてます。花鰹、ショウガ、大根おろし、スダチでぶっかけみたいに味変。勿論鴨チャーシューウマイ😋山椒も追加して美味しく完飲完食。
✨🍜焼き煮干しと地鶏の冷やしそば@とりそば16(茨木)🍜✨
２度めましてのとりそば16さんで冷やし～ん❄️麺大盛りで‼
しっかり旨いキンキンスープにつるしこ細麺🤤とっても美味しいです‼️別皿メンマも甘めでツボ🎯
スープをそれなりに飲んでからスダチで味変🙂
ライスドボンでごちそうさま‼
超満足🤩
直七、という希少なスダチ、のアイスを食べました。焼肉で脂っこい口の中を非常に爽やかにしてくれる柑橘系でフィッシュアンドチップスにかけるレモンみたいに焼肉が食べやすかったです～ 後冷麺にお酢をたっぷり入れたスープもｗｗ
一日・一麺レシピ✨
『芳醇・鶏塩ラーメン🍜』
今日ご紹介のレシピは、旨味たっぷりの鶏出汁の塩スープにスダチを絞った柑橘系ラーメンです👨🍳
スダチの香りと爽やかな酸味がスープの後口をさっぱりしてくれる芳醇系ラーメン、蒸し暑い梅雨時にピッタリかなぁと思います😋🎶🍜
スダチとラー油の酸っぱ辛いじゅんさい冷やし素麺！
隠し味に秋田の魚醤、しょっつるで発酵の旨みをプラス！
冷たいスープに酸味と辛味、じゅんさいの食感で暑い日にぴったりなそうめんです！
小麦そば 池 松本市
鴨醤油つけそば 大盛
鴨ロース3枚
池田町から松本市に移転してからはお初。
もう美しい日本料理のようなビジュアル。
麺はまるでお蕎麦の様。
つけダレは鴨と醤油の旨味が強くほんのり甘い。
最後はスダチを絞ってさっぱりスープ割で完食。
とても素晴らしい一杯でした！✨☺️
すだちうどん＠心
時季限定メニューを頂く。
スダチサワーは好きだが蕎麦うどん系では初食。
なるほど夏にはピッタリの爽やかスープ。
勿論うどんにスダチスライスを絡め、よーく噛んで頂く。
連れはうどん小のセットを。
天ぷらはエビ、鶏天、野菜2種でお得。
先日免許手続きで東陽町に行った際に、
初のつじ田🍜
ドキドキしながら初食。
うん？え？好みじゃなかった……
スープ濃厚って書いてたけど、濃厚さが感じられなかった、
確かに濃厚だったらスダチのスッキリ感がマッチするんだろうな。
黒七味は、原了郭の味でスープ負けてた。
おダシと銀しゃり 中華そば 二兎
スープがとにかく抜群に美味しい。
スープをスダチで香りを変えたり、
肉味噌ご飯とスープで食べたり、
満足度の高いお店だった。
見た目も💮
「らー麺つけ麺 おぐり」
🍜限定の冷やし鯛 1,400円
炙った上質の鯛が載った贅沢な一品。
スープは冷たい塩昆布出汁、麺は全粒粉のツルツル中細麺、スダチも紫玉葱も◎スープのシャーベットが入っていて、薄まらず最後まで冷たく美味しくいただきました。
本日もごちそうさまでした♪🤤
京都は雨☂️
観光はしんどいので駅中の京都拉麺小路に１週間ぶりにGO！
京都発祥「麺匠たか松」へ
全粒粉麺麺🍜
最初に麺だけ食べたが香りいい
鳥魚介スープも麺と相待って美味しい
途中玉ねぎを加えて後半にスダチで味変
🤔良い✨
さっぱりして最後まで美味しく食べられました😋
さー帰ろう😇
高崎の
淡麗煮干しらーめん＋つくね丼
雑味のない煮干しの旨味がストレートに感じられるスープ✨
スダチ？で爽やかさが➕
稲庭風麺もツルッと美味い🍜
コリッとしたナンコツと大葉が入ったつくねは絶品🥰
丼でいただけるなんて幸せ…💓
🍜社畜の食べ歩き🚶♂️
下北の商店街の中腹にある
【銀座 いし井 下北沢店】
飯田橋にあるつじ田の流れを汲むだけあって麺の歯応えは抜群👍
特徴は卓上にある黒七味。
コレをつけ汁に入れると味がギュッと締まる👀
最後の一口はスダチを絞ってさっぱりと。😋
スープ割りも用意してくれる👌
『Ramen FeeL@青梅市』にて『つけ麺 スープダブル+海老雲呑+スープ出汁割り(¥2050+330+170)』てゆか麺とツケ汁が2種類で、更に塩やらスダチやら後入れの昆布水まで付いてきたら殆ど化学の実験のよな食べ方になってしまいメチャ忙しかった…次回から単品勝負にしようwてか帰り掛けに限定土産をゲット♪
推し麺であるあお木さん ＠cyukasobaaoki の限定メニュー背脂煮干しらーめんとあさりの炊き込みご飯
🍜背脂って少し苦手なのですが見た目よりしつこくなく玉葱やスダチなどもあるのでスープ完飲できました😁
🍚生姜ベースの炊き込みご飯。蓮根も入っているのも良きポイントでした。
松戸 とみ田本店
つけめん (TOKYO-X豚骨介)（特・450g）
特選全部乗せトッピング 味玉バージョン
辣油辛味、塩とスダチ、スープちょい増し
素晴らしいつけ麺でした。
毎度満足してます
皐月亭＠郡山市八山田西
冷やし中華
明日から提供開始となる冷や中をフラゲしました🤗
スモーク鴨肉の個性ある味香に、スダチ香る冷や中スープ💕
マヨネーズはデフォで、甘酢スープに溶き合わさった時の完成度はクセになる味わい😋
氷水で洗い締めされた中太麺は、弾力とコシのある噛み応えがイイね👍
ヨコクラの昆布水つけ麺🥰
トッピングもりもり💪( ˙꒳˙💪)味たまが理想のトロトロ加減だった〜🥰
まずは麺だけ啜って、お塩で食べて、スダチ絞って〜って何段階も味が違うの！！スープ割りしなかったの今更後悔だわ〜
名古屋駅前にある「中華そば二兎」貝ダシ汐そば 900円
麺・スープや２種類の肉・スダチを無料で提供する細やかさを考えるとコストパフォーマンスが十分あります。
next◽︎ 牡蠣白湯koeru
牡蠣/鶏/豚のトリプルスープで、牡蠣の旨味を前面に押し出した逸品。赤紫蘇、木の芽、スダチと薬味も良いアクセントに。麺は低加水平打ち麺。とろみのある白湯をすくい上げる平打ち麺はこのスープに完全にマッチ。主役の牡蠣を邪魔しないバラチャーシューもまた名脇役でした。
椎良神水【水族館口】
リヂウム（濃厚煮干しつけ麺） 1200YEN。
麺300gをチョイス。麺はつるつるで太く、かなりボリューミー。イワシ感強めのスープで、セメントまでは行かないけど濃厚だった。スダチや酢で最後まで飽きずに食べられる工夫も◎。
どうしても1人しゃぶしゃぶをしたくて家で準備してしまったアカウントはこちらです。アワビ茸とキクラゲが👍
連子鯛、もち豚ロース、鶏むねしゃぶしゃぶ♪♪スープはおろしスダチ🤤
半額のお寿司とお刺身もあります。
絶対食べきれません。
つじ田 秋葉原店
久しぶりに食べた、つるつるしてて歯応えあって麺が凄い美味しい、スープにもよく絡む
お店オススメの何も掛けない→スダチ→黒七味の味変も美味しい。
最後に替え飯¥100で食べたけど、結構腹一杯なのにめちゃ食が進む美味しさだった、最高すぎる
㐂りん食堂@所沢市
『冷やしラーメン・山と海の恵み
冷た〜いピリ辛な和風らーめん』
爽やかな冷やしのスープは辣油も効いたヤバ旨な一杯♪鯛の身に椎茸、エリンギ、キノコなど具沢山で堪らない♪ツルッとプリッとした麺と一緒に♪パクチーや行者ニンニクとスダチで様々な味わいも♪
ご馳走様でした！
中華蕎麦とみ田 さん@松戸
つけめん濃厚豚骨魚介(中)+塩とスダチ+濃厚卵かけご飯+おかわり全粒粉
2年以上ぶり4度目です❗️✨そのままでも香り良く美味しい太麺とどっしりとしたつけ汁はやっぱりクセになります👊トッピングやご飯、スープ割りも素晴らしく大満足でした👏ごちそうさまです❗️
今日のお昼
自家製手もみ麺 鈴ノ木さん
春の限定
淡麗ノドグロつけ麺 塩
のどぐろ、感じましたよ！
暖かい春の日にぴったり
スダチが爽やかなシメのスープもおすすめ 来てよかった 春の幸せ
今年度60杯目
東京都品川区
銀座 いし井 五反田店さん
中華せいろ🍜とろみ感のあるスープ🐓味変のスダチが麺にかけると清涼感でたまりません😋美味しかったです😁ご馳走さまでした🙇
つけそば九六 龍ケ崎店＠龍ヶ崎市
「特製濃厚鶏魚介つけそば」
濃厚鶏魚介のつけ汁が粘度が高く甘味も強いが、粉では無く野菜由来の様やの～
極太麺にシッカリ絡んで旨いの～ ）半分ぐらい付けるのがベストな量かな～）
後半は卓上のスダチ果汁でサッパリと＆スープ割でフィニッシュ
ご馳走様でした
2023年21杯目
大阪玉造駅「麺Factory JAWS 3rd」の特製つけ麺。
小麦の風味のする極太縮れ麺と甘めのスープ。中に大きな賽の目の炙り焼豚が入っているので満足感○。
甘過ぎる時は卓上のスダチ酢で酸味を足せます。
コロンとかわいらしい芽キャベツ
100g当たりの栄養は普通のキャベツと比べビタミンCは４倍。食物繊維は３倍と小さいながらもギュッと詰まっています。
スープに入れて栄養もおいしさも丸ごといただきます。
仕上げにスダチこめ油をひと回しすると味がグッと深まりますよ
自家製手もみ麺 鈴ノ木@狭山ヶ丘
春 淡麗ノドグロつけ麺 塩
蕎麦を思わせる低加水焙煎麦細麺を山葵 藻塩で味わいつつ ノドグロ 昆布の旨み溢れる冷製つけ汁に潜らせ啜る…最高です✨いやぁこの麺凄いっす🤩チャーシュー 菜の花も抜群でスダチ入りスープ割まで楽しみ尽くして今日も大満足😉幸せです🎵
本日の「め〜ん‼️」
麺匠たか松、つけ麺特盛430g
初訪麺。麺は全粒粉使用の細麺で結構強い麺。スープはそこそこ濃厚なスープだが魚介強目でこれはこれで美味い。
味変でスダチと玉ねぎ投入し、
残ったスープはスープ割してKK。
店主様ご馳走さまでした。
ふぐだし潮八代目けいすけのとらふぐ醤油らーめん美味玉たまり漬け付き
スープは、醤油ベースでマイルドな魚介出汁が効いた豊かな味わい。
途中でワサビやスダチを混ぜるとサッパリとした味の変化が楽しめる。
特製昆布水のつけめん(塩)
最初はそのまま、次にスダチと藻塩で…美味
これで半分食べてしまった…。
つけ汁のお肉が美味❤️
残り半分の麺をつけめんで。
藻塩がもったいないのでスープ割りと一緒に頂きました。
名古屋ランチは『焼き肉＆手打ち冷麺 二郎』さん。こちらの名物、冷麺は私が名古屋で好きなものベストテン入り中😁
濃厚な鰹スープにスダチ、おぼろ昆布、梅干し✨コシのある麺に爽やかな味わい
美味しいソメ〜🍜🌸😍 💙ﾄﾜﾓｰ💦