みんなの「スダチ スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"スダチ スープ"の口コミ・評判 10/4 13:59現在
皐月亭＠郡山市八山田西
冷やし中華
明日から提供開始となる冷や中をフラゲしました🤗
スモーク鴨肉の個性ある味香に、スダチ香る冷や中スープ💕
マヨネーズはデフォで、甘酢スープに溶き合わさった時の完成度はクセになる味わい😋
氷水で洗い締めされた中太麺は、弾力とコシのある噛み応えがイイね👍
ヨコクラの昆布水つけ麺🥰
トッピングもりもり💪( ˙꒳˙💪)味たまが理想のトロトロ加減だった〜🥰
まずは麺だけ啜って、お塩で食べて、スダチ絞って〜って何段階も味が違うの！！スープ割りしなかったの今更後悔だわ〜
名古屋駅前にある「中華そば二兎」貝ダシ汐そば 900円
麺・スープや２種類の肉・スダチを無料で提供する細やかさを考えるとコストパフォーマンスが十分あります。
next◽︎ 牡蠣白湯koeru
牡蠣/鶏/豚のトリプルスープで、牡蠣の旨味を前面に押し出した逸品。赤紫蘇、木の芽、スダチと薬味も良いアクセントに。麺は低加水平打ち麺。とろみのある白湯をすくい上げる平打ち麺はこのスープに完全にマッチ。主役の牡蠣を邪魔しないバラチャーシューもまた名脇役でした。
椎良神水【水族館口】
リヂウム（濃厚煮干しつけ麺） 1200YEN。
麺300gをチョイス。麺はつるつるで太く、かなりボリューミー。イワシ感強めのスープで、セメントまでは行かないけど濃厚だった。スダチや酢で最後まで飽きずに食べられる工夫も◎。
どうしても1人しゃぶしゃぶをしたくて家で準備してしまったアカウントはこちらです。アワビ茸とキクラゲが👍
連子鯛、もち豚ロース、鶏むねしゃぶしゃぶ♪♪スープはおろしスダチ🤤
半額のお寿司とお刺身もあります。
絶対食べきれません。
つじ田 秋葉原店
久しぶりに食べた、つるつるしてて歯応えあって麺が凄い美味しい、スープにもよく絡む
お店オススメの何も掛けない→スダチ→黒七味の味変も美味しい。
最後に替え飯¥100で食べたけど、結構腹一杯なのにめちゃ食が進む美味しさだった、最高すぎる
㐂りん食堂@所沢市
『冷やしラーメン・山と海の恵み
冷た〜いピリ辛な和風らーめん』
爽やかな冷やしのスープは辣油も効いたヤバ旨な一杯♪鯛の身に椎茸、エリンギ、キノコなど具沢山で堪らない♪ツルッとプリッとした麺と一緒に♪パクチーや行者ニンニクとスダチで様々な味わいも♪
ご馳走様でした！
中華蕎麦とみ田 さん@松戸
つけめん濃厚豚骨魚介(中)+塩とスダチ+濃厚卵かけご飯+おかわり全粒粉
2年以上ぶり4度目です❗️✨そのままでも香り良く美味しい太麺とどっしりとしたつけ汁はやっぱりクセになります👊トッピングやご飯、スープ割りも素晴らしく大満足でした👏ごちそうさまです❗️
今日のお昼
自家製手もみ麺 鈴ノ木さん
春の限定
淡麗ノドグロつけ麺 塩
のどぐろ、感じましたよ！
暖かい春の日にぴったり
スダチが爽やかなシメのスープもおすすめ 来てよかった 春の幸せ
今年度60杯目
東京都品川区
銀座 いし井 五反田店さん
中華せいろ🍜とろみ感のあるスープ🐓味変のスダチが麺にかけると清涼感でたまりません😋美味しかったです😁ご馳走さまでした🙇
つけそば九六 龍ケ崎店＠龍ヶ崎市
「特製濃厚鶏魚介つけそば」
濃厚鶏魚介のつけ汁が粘度が高く甘味も強いが、粉では無く野菜由来の様やの～
極太麺にシッカリ絡んで旨いの～ ）半分ぐらい付けるのがベストな量かな～）
後半は卓上のスダチ果汁でサッパリと＆スープ割でフィニッシュ
ご馳走様でした
2023年21杯目
大阪玉造駅「麺Factory JAWS 3rd」の特製つけ麺。
小麦の風味のする極太縮れ麺と甘めのスープ。中に大きな賽の目の炙り焼豚が入っているので満足感○。
甘過ぎる時は卓上のスダチ酢で酸味を足せます。
コロンとかわいらしい芽キャベツ
100g当たりの栄養は普通のキャベツと比べビタミンCは４倍。食物繊維は３倍と小さいながらもギュッと詰まっています。
スープに入れて栄養もおいしさも丸ごといただきます。
仕上げにスダチこめ油をひと回しすると味がグッと深まりますよ
自家製手もみ麺 鈴ノ木@狭山ヶ丘
春 淡麗ノドグロつけ麺 塩
蕎麦を思わせる低加水焙煎麦細麺を山葵 藻塩で味わいつつ ノドグロ 昆布の旨み溢れる冷製つけ汁に潜らせ啜る…最高です✨いやぁこの麺凄いっす🤩チャーシュー 菜の花も抜群でスダチ入りスープ割まで楽しみ尽くして今日も大満足😉幸せです🎵
本日の「め〜ん‼️」
麺匠たか松、つけ麺特盛430g
初訪麺。麺は全粒粉使用の細麺で結構強い麺。スープはそこそこ濃厚なスープだが魚介強目でこれはこれで美味い。
味変でスダチと玉ねぎ投入し、
残ったスープはスープ割してKK。
店主様ご馳走さまでした。
ふぐだし潮八代目けいすけのとらふぐ醤油らーめん美味玉たまり漬け付き
スープは、醤油ベースでマイルドな魚介出汁が効いた豊かな味わい。
途中でワサビやスダチを混ぜるとサッパリとした味の変化が楽しめる。
特製昆布水のつけめん(塩)
最初はそのまま、次にスダチと藻塩で…美味
これで半分食べてしまった…。
つけ汁のお肉が美味❤️
残り半分の麺をつけめんで。
藻塩がもったいないのでスープ割りと一緒に頂きました。
名古屋ランチは『焼き肉＆手打ち冷麺 二郎』さん。こちらの名物、冷麺は私が名古屋で好きなものベストテン入り中😁
濃厚な鰹スープにスダチ、おぼろ昆布、梅干し✨コシのある麺に爽やかな味わい
美味しいソメ〜🍜🌸😍 💙ﾄﾜﾓｰ💦
濃厚つけ麺@つじ田。
いろいろお世話になってるけど、これも食べるの初めてです。
まろやかな品のある濃厚魚介スープで、後半戦にスダチで味変する……んだけど、材料費高騰でスダチの量が1/4になってるんだとか。それはいけませんね。
具もしっかりあるので自分なら麺は大盛のほうがいいかな。
池尻大橋 千乃鶏
特製鰹昆布水つけ麺（塩） 1350円
再訪度 ★★★★★
チョーうめい❣️
塩でこんな美味いの初めてかも⁉️
スープも具も麺もスダチの味変も全てがうめい❣️
そう言えばワサビ頼んだけど無かったな…
無我夢中で食べてた気がついたのは食べ終わった後なんだけど💦
そんなお店
特製しょうゆラーメンとライス
お持ち帰りに天むすと厚切りシャケおむすびを購入。
着席して5分位で着丼。
先述した通り美しい。まずスープ。あっさり上品なスープ。コンソメは然程感じられないが、上品な仕上がり。途中で別皿のスダチとマー油を投入。一気にガッツリ系の味に変わるがやはり上品な味↓
あお木
2023年2月8日@高崎市
移転してからは初の訪問！
オシャレな店内😊
濃密昆布水つけ麺白を大盛りで。
ヌルヌル昆布水に浸かったモチモチ麺をスープに浸していただくと上品な風味が感じられてメチャクチャ美味しい😆
塩やスダチ、柚子胡椒で味変を楽しめるのも嬉しいです👍
ごちそうさまでした😋
伊勢丹ビル内にあるラーメン横丁みたいなとこで食べた「たか松」のつけ麺美味しかった、スダチ、玉ねぎ、黒胡椒、黒七味、あおさと味変の要素が面白かった、スープも胃もたれしない感じで、また食べたい
【麺匠 たか松 本店さん】
つけ麺
阪急烏丸駅最寄りにあります。
つけダレは鶏魚介で定番の豚骨介よりも口当たりが優しいスープで甘いです。
麺は石臼引き全粒粉を小麦に練り込んだ自家製麺で、蕎麦をすすっている食感です。
途中でスダチや玉葱を加える事で飽きることなく完食できました🍜
そして最後は追いスープ割をして完食😁
美味しかった👍
麺とスダチのみも激ウマ😍😍😍
酸っぱいの苦手な人は無理かも😅
ごちそうさまでした‼️
店員さんにスープかけライス見て美味しそうですね😆と言われて嬉しかった😍
昼らー🍜
麺乃はるさん✨
限定
濃厚豚骨魚介つけ麺
マタオマ系つけ麺だそうです😆
麺はそのまま食べても激ウマ😍😍😍
濃厚豚骨魚介スープは激ウマ😍😍😍
吊しヤキブタと角煮も激ウマ😍😍😍
濃厚なのに後味スッキリで麺の下に仕込んであるスダチ果汁が更にスッキリさせて激ウマ😍😍😍😍😍😍😍
麺乃はるさん本日限定のまたおま系つけ麺大盛に特製トッピング
正直またおま系はあんまり好きじゃないのですが
麺の美味さに濃厚魚介豚骨の旨味コク
くどくなるはずが秘密兵器スダチが効き、まったくまたおま意識せず完食しスープ割り堪能
こんな、またおま出されたら惚れてまうやろ～です