みんなの「タマリンド アッサム」 口コミ・評判

ペナンヒルのケーブルカーを山頂駅を降りたところにあるフードコートで、ペナン名物のアッサムラクサをいただく。1杯200円くらい。 魚出汁をベースにした辛酸っぱいスープに、米粉の柔らかい麺が入ってます。「アッサム」はタマリンドのことだそう。 ジュースには梅干し？入り。

#アッサム  #スープ  

今日の夕飯はアッサム　ラクサ ペナン発祥のラクサで、アッサムは酸味という意味 生のパイナップルとタマリンド（アッサム）の酸味が効いた魚介系のスープに太めの米粉麺が絡み美味しいっす ラクサはマレーシア、シンガポールで定番の麺料理のこと

#アッサム  #スープ  

お最近疲れの様子の息子 疲労回復カレーを作ってみた👍 アッサムラクサの アッサム=タマリンド 効能:疲労回復、腸内環境を整える まさに息子にピッタリの効能 息子には言えないが、公園で拾ってきた代物 酸味の聞いた美味しいカレーができた👍💕 んだけど、 息子はその酸味が駄目だったー😭

#アッサム  #カレー