みんなの「トスカーナ ミネストローネ」 口コミ・評判
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"トスカーナ ミネストローネ"の口コミ・評判 5/17 07:05現在
今日のひっそり料理はトスカーナ風ミネストローネ！ カボチャをメインにしたミネストローネです。他に作ろうと思ってたんだけど、風呂や台所の漂白やカビ防止やってたら時間が無くなってミネストローネだけにしました。 pic.x.com/n8fG6T2m9B
今日は全部イタリア料理🇮🇹 米とトマトのカップサラダ ペペロンチーノ ミネストローネ 鶏肉とじゃがいものローストトスカーナ風 pic.x.com/hhifdidyr8
おはようございます🍴晴れましたね🏃皆様にお会いできることを楽しみにしています。今日もたくさん食べてください😄
本日テイクアウト
豚ロースステーキ
トスカーナ風パンサラダ
ミネストローネ
ハム卵サラダ
トウモロコシポタージュ
有機人参バターケーキ
ビワゼリー
その他出来上がり次第ご案内
おはようございます🍴ｼﾞﾒｼﾞﾒしていますがﾓﾘﾓﾘ食べてください😄
本日テイクアウト
豚ロースステーキ
トスカーナ風パンサラダ
ミネストローネ
トウモロコシポタージュ
有機人参バターケーキ
その他出来上がり次第ご案内いたします✨
この勢いで前回の出店✨
○ミネストローネの一種のトスカーナ風煮込みのリボリータ イタリア野菜たっぷりのとろっとした慈美深いスープ
○ロマネスコのビーツマリネとトンナートソースがけしっとり蒸し鶏とフェンネルネーブルサラダ
○手ごねフッカッチャ
○ほうじ茶のチョコテリーヌとオランジェット
トスカーナの豆料理食べ比べ🫘
Fagioli all'uccellettoは白インゲンをトマトで煮込んだスープで、トマトの旨味で豆を食べる料理。Ribollita alla seneseはミネストローネかと思ってたけど、すり潰した白インゲン主体でcavolo neroなど野菜の旨味が凝縮したペーストで紫玉葱の辛味とパンにめちゃあう！
「春野菜とレンズ豆の水だけ煮スープ」、これはイタリアというかトスカーナ式のトマト無し豆と野菜の煮込み的ミネストローネを髣髴とさせる──青唐とスパイスががっつり効いてなければｗ この野菜と煮た豆の滋味ってのは万国共通なのかもなぁ。しかし今回は省かれた香菜は「緑の味の素」ってなんだｗ