みんなの「トスカーナ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ワイン13 郷土料理8 キャンティ3 白ワイン3 お料理2 アクアコッタ2 シャルドネ2 フィレンツェ2 alla2 あの頃1 おふくろの味1 ごはん1 ぷらっと1 アーノ1 エビス1 カプリ島1 カポナータ1 キッチン1 クラシコ1 クラフトビール1 クローチェ1 コロッセオ1 サッポロ1 シエナ1 シードル1 スペイン料理1 チェントロ1 チョイス1 テルミニ1 トレビ1 パスタ専門店1 パーネ1 ビスタ1 ピクルス1 フルボ1 ブランチ1 ペコリーノ1 レインボー1 レッチェ1 鴨と豚1 Night1 del1 tempo1 |
"トスカーナ"の口コミ・評判 7/2 03:09現在
夕飯
Peposo alla Fornacina (牛すね肉の黒胡椒赤ワイン煮込み)
イタリア中部トスカーナ地方の伝統料理です。🇮🇹のキャンティのワインが残っていたので久しぶりに。
ちょい火を入れ過ぎて肉が崩れましたが…味は上々。飾りはピンクペッパーです。
本日のもう一品😆
トスカーナ🍕
見るもはなやかなサクサククリスピーピザ😋
@napolinokama
・
祝日にバスでギリシャ人の友達と、ぷらっとトスカーナ地方のシエナとサン・ジミニャーノへ!!世界遺産の街なだけあって綺麗だった。
写真はトスカーナの特徴的なパスタであるピチ,Piazza del Campoとサン・ジミニャーノにある世界一のジェラート屋さん。
ハウスワイン サンジョベーゼ プーリア州
サンジョベーゼといえばトスカーナのキャンティクラシコだけどプーリアのサンジョベーゼは太陽の味がしてスペイン料理にも合う 縁が明るいのに濃すぎず初めてサンジョベーゼを美味しいと思った気がする
娘と晩飯、やはりパスタが食べたいというのでトスカーナへ。食前酒、イチゴの香りのワイン、お通し。前菜三種盛り、牛肉のカルパッチョ、サーモンのカルパッチョ、野菜のカポナータだったかな。うめえ。クラフトビール、風味が良い。
100日後にイタリア食文化に詳しくなりたいアカウント60日目、トスカーナ州
トスカーナ パン、パーネ・トスカーノ。塩を入れずに作る大型のパン。なので塩味の強めのハムソーセージ類と相性がいい。トスカーナ料理が全体的に塩味が強く、それに合わせた説もあり
ツアーメンバー顔合わせ
みんな話しやすい人たちで良かった😃
前夜祭はトスカーナ料理にトスカーナワイン✨
明日無事に走り出せるだろうかw
ここはいずこ？
回答 画像掲載、現在は向町
昔は高校もあった式見地区、中学も閉校になり少子化の波を感じます。
夕ごはんメニュー♪
味噌汁
ごはん
野菜
ピザ
トスカーナで流行のピザ丼にでもするか♪
フィレンツェにいたあの頃を思い出しながら。
もちのろんで私にあの頃など存在しない（大笑
飲み歩き3軒目！
またも八重洲ミッドタウンを水平移動してta.bacco さん
4種のお豆とハーブのピクルス
3種の手でつまむおつまみ
鶏バター！
初めて見るトスカーナ地方の郷土料理がたくさんあった〜
ここのお店も美味しくて感じよくてミッドタウン最高♡
また来なくっちゃ
トスカーナ フライドポテト
ステーキの付け合わせに最高の一品
@omino_en さんのハーブを使いしっかりと揚げたフライドポテト
是非🇮🇹🌿
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アルバイト募集中です！！
立川のトスカーナ✨
Night tempoさん、カツカレーかオムライスかナポリタン食べて欲しいな。
そのあと、古いレコード屋とかレトロな喫茶店も行ってみてほしいなぁ💖
チェントロのレストランがリニューアルしてメニューラインナップがガラッと変わった。
全然トスカーナ料理じゃないなと思えばなんとコーディネーターさんが夫と同じ南伊レッチェの出身とのことで、ビール諸々サービスしてくれ♪
白身魚のレモンソース風味のパスタが爽やかでめっちゃ美味しかった💕
晩酌✨
エビスの新商品⁈
サマーエールで🍺晩酌♪
肴はPOKE(ハワイで好物に‥)と
カレー焼きそば😋
ビールは爽やかでしたー♬
ビールのあとはイタリア🇮🇹
トスカーナ地方の白ワイン🤍を
頂きましたー☺️
アスパラ濃厚ビシソワーズや帆立、厚岸アサリのパスタに白糠めん羊仔羊の薪焼きなどを、増毛のシードル😋やトスカーナ赤ワイン🍷とともに。澄み切った空気の美味しさ代え難い🌿。ご馳走様でした。
あ、今ローマ居ます。
ローマ帰りたあい！
ので、
私は帰ってきた！
教会広場。
コロッセオと並び立つローマの松。
郷土料理トリッパ。
ブルネッロモンタルチーノ「深い森」
……いやトスカーナのワインじゃんコレ。
レストラン「イタリア料理と吉祥寺」の一周年記念ディナーに行ってきました♪
めっちゃ美味しかった〜😋
シェフが修行したトスカーナ地方の料理のコースで、シェフの思い出話なども織り交ぜつつお料理の説明も面白かったです。
個人的にはニューディと言う団子の様なパスタが気に入りました🍡
広尾に行ったの何年ぶりだろう。
トスカーナ料理で久々に会う先輩たちとランチ🥂
ガッツリ食べたから夜になってもお腹が空かないなぁ。
トスカーナ郷土料理アクアコッタ。フィレンツェの人はとにかくパンを食べる。アクアコッタも硬いパンを浸すための野菜を水で煮たスープ。今回は牛のゲンコツを11時間煮込んだスープに、オニオンとパンと卵黄で、オニオングラタンスープ風に。香りとスープの旨味が爆発的。
3.トスカーナ郷土料理"アクアコッタ"
と、北イタリアのペアリングワイン！
アクアコッタはオニオンスープ風、パンに染み込むゲンコツと卵黄、赤玉ねぎがめちゃめちゃ染み込む美味しさ………
パンケーキ。珈琲。
雨の土曜日。昨日観た映画トスカーナは料理と風景はめっちゃキレイだが、ストーリーとキャラクターが怖いくらい破綻してた😆
三つ編みみたいなショートパスタのトレッチェを使ったジェノベーゼに軽くスモークしたブラータに白トリュフ塩、パルミジャーノ。香りの塊。ペアリングはトスカーナのシャルドネ。
本当に好きなものだけで料理すると幸せになれますよ🫠
トスカーナの豆料理食べ比べ🫘
Fagioli all'uccellettoは白インゲンをトマトで煮込んだスープで、トマトの旨味で豆を食べる料理。Ribollita alla seneseはミネストローネかと思ってたけど、すり潰した白インゲン主体でcavolo neroなど野菜の旨味が凝縮したペーストで紫玉葱の辛味とパンにめちゃあう！
おつかれさま😊
美味しいオードブルに
トスカーナの
スパークリングワイン🥂𓂃◌𓈒𓐍𓂃 𓈒𓏸◌𓈒 𓂂𓏸𓂃◌𓈒𓐍 𓈒𓏸𓂃 𓈒𓏸◌
シュマルトノ＠スロベニア
こんな小さな村なのに
美味しいレストランがありました😊
スロベニアのトスカーナ、ワインも美味しい。
スロベニアは大学まで授業料無料、、ウエイターの男の子から聞きました。
驚いたら、
何で驚くの？当たり前でしょう、、と、、
何とも羨ましい環境です。
イタリア・トスカーナ名物のペコリーノチーズ🧀
フレッシュなペコリーノは白ワイン、熟成の長いペコリーノは赤ワインが合うので、盛り合わせになるとどっちを合わせるか迷います。
前菜として食べるなら白、パスタの後のメイン料理として食べるなら赤、にしています☺
トスカーナ行ってきたよ！！
やばい、料理美味しすぎた
ビーフシチューのお肉の柔らかさよ🤤
(ハウスワインも美味しかったです)
食べたい料理ありすぎたから、また近々行く、絶対に！！！
@miztamari_nikki
久しぶりに出会った☺️
イタリア🇮🇹ワインのサラブレット
トスカーナワインの中でも、
スーパートスカーナ(スーパータスカン)
と呼ばれる最高品質のワインの
ひとつ「ルチェンテ」
コレは最高に美味しい☺️
合鴨と豚バラのスモークと一緒に☺️
今日はこれ
ベラビスタっていうフランチャコルタのトップワイナリーの御令嬢が資金力の暴力でトスカーナに作ったのがこのペトラ
ジンガリはそこの一番リーズナブルなワイン。(2900円)
シャルドネ、トレビアーノ、ヴィオニエ
料理と合わせて気楽に飲むならこれくらいが落ち着くなぁって味わい。
初めて食べた「ニラそば」
美味しかったデス😆かけ揚げ天も👍
栃木県民になる勢いで栃木行ってます！😁仕事で…💧
なんか旅したいなー✈︎
トスカーナへ✨😎🤭
トスカーナとそば…交わることのないものを交ぜてしまった🙇🤣
トスカーナの『小さな包み』『巾着袋』を意味する詰め物パスタ。
今回は印西の無農薬農家さんから届いた筍と自家製のサルシッチャで！
今日はかなり落ち着いた営業でしたが、
仕込みがはかどった😂
今日のお料理です🐓
イタリア トスカーナのお料理🇮🇹ポッロ アラ カチャトーラです🥰
鶏胸肉の猟師風です🐱
人参と玉ねぎとセロリと大蒜を炒めてソフリットをつくります🌸
鶏肉に塩コショウと小麦粉をつけて焼きます🎵
缶トマトと調味料を入れて圧力鍋でつくります🍅
赤ワインはキャンティです🍷💕🐼🐆
Gスクエアのキッチンにて準備中。
ライブのメンバーさん達にご飯をふるまうのだ。
今日はトスカーナ風トマトスープと
マッシュルームペーストのクリームソースパスタ！
ワインは近くのトスカーナをチョイス。そしてメインはラムだったんだけど、オシェトラをたっぷりのせたパスタが絶品でしたね(ただしお値段はそれなり)。
本日のランチ🍽
前菜が美味しいイタリアンで初めてリボリータなる料理を戴きました🐼
野菜や豆と一緒にカチカチになったパンを煮込んだ料理で、トスカーナのおふくろの味だそうです✨
熱々で優しい味わいでした☺️
デザートはパンナコッタ🎶
おはようございます☺️一週間お疲れ様です。4/14(金)のランチメニュー🍴イカと菜の花のインズィミーノ風トマトソースリガトーニ。インズィミーノはトスカーナ、リグーリア州の郷土料理でイカと青菜の煮込み料理です🦑
11:30~14:30(14:00L.O)
17:30~22:30(21:00最終入店)
後輩と生パスタ専門店へ行って来ました。
4種のチーズのクリームソースパスタ
サッポロクラシックと、トスカーナ風フライドポテト
デザートはピスタチオのティラミス
どれも美味でした〜♫
色々大変な事もあるけど、頑張ろうね！
明日1日頑張ったら休み！
ブログ更新しました！
ブルネロの老舗ワイナリー、クローチェ ディ メッツォのご紹介です✨
トスカーナの郷土料理、現地で食べてみたいです🤤
@ririkong オルトレヴィーノ
家で本格的な味が楽しめます。
トリッパと白いんげん豆の煮込み
牛肉と香味野菜の白ワイン煮込み
パスタソース トスカーナ風ラグー
パスタソース 魚と香味野菜のトマトソース
FABBRIのスパゲッティ
『イタリア人がイタリア人が教えてくれた美しい暮らし方 』古澤千恵 筑摩書房
カプリ島から夜帰ってきた後はローマを観光で歩き回り
23時ぐらいになったのでテルミニ駅の近くに高級なフードコートみたいな場所で食事
トスカーナ風ステーキ美味すぎ！
Tagliata di Manzo
タリアータ
トスカーナの郷土料理です。
金沢に帰ったら行ってみて🍷
石川県の旬の食材を使いつつ、本場トスカーナ料理が食べられます。
アピタ金沢店の前です。