みんなの「ニシムラ麺 ラーメン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"ニシムラ麺 ラーメン"の口コミ・評判 4/18 15:35現在
福岡市南区平和の「ニシムラ麺」にてポルチーニ茸ラーメンを頂きました。ミシュランガイドフュージョン部門で日本唯一の一つ星を獲得した西村貴仁シェフが手掛けるラーメン屋さんです。出汁と醤油とポルチーニオイルが凄くマッチしてて、全粒粉の噛みごたえのある麺との相性も最高でした。 pic.x.com/cDIcP9cU7d
ニシムラ麺＠南区平和 ①宮崎地鶏と昆布出汁の中華そば ②ニラのクリア塩ラー麺 ③炊き立てご飯 ラーメン愛を感じるお店 定期的に新しいラーメンが登場♪ 宮崎地鶏と昆布出汁の中華そばは 昆布の優しい旨味が 鶏の旨味を包み込む味わい 流石の出来映えです✨ 炊き立てご飯とセットで楽しみました pic.x.com/9WcNtCUaVl
本日はニシムラ麺（平和本店）の個室に招かれました。フレンチの要素を取り入れた創作ラーメン。濃すぎず薄すぎず味の隙間のギリギリを狙う匠の味。そのスープを使った締めのリゾットがまた美味。庭の梅の木もまた味に彩りを添えます。g.co/kgs/ChhzQpx pic.x.com/0YamAlKM28
続いてこちらも気になってたミシュランガイド2025のお店"ニシムラ麺"の魚介パイタン食べてきた！フレンチとの融合ラーメンでスープがめちゃ美味しくて、1滴残らず食べてしまった（笑） 📍니시무라멘 연남본점 서울 마포구 동교로 265 4층 naver.me/F0zD4BnB pic.x.com/4pGE9yHptk
デビ高橋の肉まみれ＠カイタック スクエア ガーデン ①博多ちゃんこラーメン＠ニシムラ麺 ②黒豚肉塊チャーシューラーメン＠屋台けいじ ③ポークキーマカレー＠GohGan ④肉おでんの盛り合わせ＠清喜 デビさんのイベントでラーメンやカレーなどを堪能♪ お祭り感あるメニューで楽しめました(o^^o) pic.x.com/X6vRENxfcs
フレンチのお店が昼間やっている創作ラーメン店 ニシムラ麺でポルチーニ茸ラー麺を食べました😋 最後は炊きたてごはんに残ったスープとパルメザンチーズ等をかけてリゾット風にして食べます🍚
@annnyamonnya私のニシムラ麺はポルチーニ茸をチョイス 麺がライ麦の全粒粉。 ライ麦パンのような酸味は感じず、お蕎麦を食べているよう。でもしっかりラーメン🍜💕 どれも一つ一つが丁寧で、少しずつ美味しいものが食べたい欲望を満たしてくれる🥰 それでもミニコースでお腹いっぱい😅 ごちそうさまでした😋
西村や ニシムラ麺 大名ガーデンシティ行ってきた🍜
フレンチ×ラーメンなお店
カルボナーラつけ麺。チーズたっぷり
最後リゾットも堪能した😋
フュージョン部門☆1シェフによるラーメンで話題となったニシムラ麺が新施設に「西村や」として登場。今回はクリーミー豚骨ラーメンにしてみた。緑のソースはネギとあおさ。いわゆる豚骨スープではなく、「豚骨でクリーミーなスープをつくりました」というバランス。新しいねぇ。個人的には好き。
最終日の昼はニシムラ麺っていう隠れ家的有名店(らしい)ところでスパイスらー麺。
変わり種ラーメンではあるけど非常に美味でした。
南区平和「ニシムラ麺」で「辛ラー麺+炊きたてご飯大」（1280円+250円）を。今日から新メニュースタート！
乾燥トマトを思わせるような深い旨味とコクに満たされたスープに脱帽。香味油の使い方に専門なプロを感じますね。
よくあるトマトラーメンとは別物で唯一無二。トマト好きさんは必食。(*´艸`)
ミシュラン一つ星のシェフがつくるラーメン🍜 @ニシムラ麺 福岡市南区平和
✅トリュフと椎茸薫るラー麺
パルメザンチーズかけると洋♡
銀シャリまずは一口。
残ったラー麺のスープにいれてチーズかけてリゾット風にも♡
最高でしょ🤤
会社の他職場の先輩からオススメされた
南区のニシムラ麺わず
ゴルゴンゾーラチーズラー麺（1780円）
+ご飯中（150円）
はかたやラーメン6杯分の値段もさることながら（双方への褒め言葉）、スープ、麺、
チャーシュー全部美味しい✨
高級なフレンチを食しているような感覚
でした🍜
ニシムラ麺。
今月のラーメンを苦渋の決断でスルーして、ノーマルのニラのクリア塩ラーメン。
無料のパルメザンチーズと豚のリエットを入れて締めのリゾットまでセット。
美味しすぎる…🤤TOP3はいる位好み🍥
ニシムラ麺＠西鉄平尾（写真左）とめんとスープ＠野芥
どちらもフレンチ出身の店主が作るラーメン。ニシムラ麺のゴルゴンゾーラチーズを使ったラーメンは、チーズを上手く活かしたバランスの良い一杯。めんとスープのオマール海老がインパクト抜群。味変のココナッツミルクもとても良いですね。