みんなの「ノギ中華そば店」 口コミ・評判
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"ノギ中華そば店"の口コミ・評判 10/2 09:03現在
ノギ中華そば店さん 塩中華そば 今日のスープは甘やかで味わい深い🥰 店主さんも何故かわからないそう😂 デフォで柔めになったらしい麺は、「やわ」という印象もなく芯の通ったシルキーな感じで美味しいねぇ💕 今日は替え玉等せずにこの一杯を楽しむ♪ もちろん完飲完食😋 ごちそうさまでした♪ pic.x.com/ShSORcR7wa
醤油中華そば+豚+のり+替え玉(ヤワ)+定食セット ノギ中華そば店@新地中華街 2wぶりの久訪。旨いけど豚はやりすぎかな。ハーフできるといいなぁ。替え玉はすりだねのみで鮮烈な辛さが後引く。定食のごはんはTKGと迷ってくずれチャーシューごはん。これがバリ刺さった。 とってもおいしかったです(´Д` ) pic.x.com/3NU9ogRgR0
ノギ中華そば店さん 塩中華そば＋替え玉＋海苔 今日のもまた😆💕 スープの旨みの層も厚く、麺もぱつっムチっとたまらない😍 メンマも変わって少し柔らかい！ 替え玉は油入り。途中かんずり足して辛和え玉に🌶️✨ スープと交互に至福のひと時🥰 ごちそうさまでした♪ pic.x.com/77bF6cz52O
【ノギ中華そば店】さんで新しくなった【醤油中華そば】を遅まきながら頂きました。 麺もスープも更に美味しくなってる気がする。 ワンタンがなくなったのは残念だけど、そんなの気にならない旨さアップです。 後半に辛子を入れて味変を。 今度は塩だな。 pic.x.com/o5qIvGyvUO
塩中華そば+からあげ2個+替え玉 ノギ中華そば店@新地中華街 夏麺終了し中華にリターン。仕様変更ありなので塩をデフォで。煮豚と白葱へが変更点。半味玉azms。替え玉は海苔鰹節仕様。マーガオ+ヒバーチからの赤い辛みでフィニッシュ。赤い辛みは非常に辛いので要注意。 とってもおいしかったです(´Д` ) pic.x.com/8MyrEVY3pC
たまごかけ麺 ノギ中華そば店@新地中華街 続いて店内連食。氷水で締めた麺はムギュっと感を携えて卵ダレと絡みまくって美味。トリュフオイルでブーストしてかつお節ご飯ドボンでフィニッシュ。夏麺は明日まで。夏麺期間中計12杯堪能できた。 とってもおいしかったです(´Д` ) pic.x.com/gdy1mfccx4
つけ麺+ビストロ昆布+豚 ノギ中華そば店@新地中華街 今日でお別れのノギ中の冷やし麺。初期の頃から比べると瑞々しさがだいぶ増したよなぁ。もともと旨かった麺が進化していく過程も楽しかった。来年やらないと公言しているが勿体無いよ。 とってもおいしかったです(´Д` ) pic.x.com/jw0hfgn8h8
📍ノギ中華そば店 たまごかけ麺850円鰹節ご飯付き 麺は300gまで選択可能 途中トリュフオイルで味変したり、胡椒掛けるのも結構おすすめ 後半はカエシも追加して濃くしていくw シメに鰹節ご飯へ卵液を掛けてカエシで調整して食べると最高のシメに コレを10:30にやってるのはたまんないぜ pic.x.com/6qcsdd5rz4
そして〆にノギ中華そば店さんへ。唐揚げ、チャーシューなどを肴にマルエフをキューっとやってからのトマトつけ麺。動物性の素材を一切使わず構成する旨味の重層、安易に甘味に頼らない姿勢も素晴らしい。 pic.x.com/iayesrqojb
ざる中華+麺大盛+昆布水+つけ汁+豚+ビストロ昆布 ノギ中華そば店@新地中華街 自分の最適解発見。キンキンに冷えた茹で前500gの低かん水麺があっという間に無くなる。ざる汁とつけ汁のコンボ最高。ビス昆はつけ汁にinで昆布感最高潮に。両汁とも昆布水で割って完飲。 とってもおいしかったです(´Д` )
夜のノギ中華そば店でざる中華に豚を追加。車で来ていなければお酒もいただきたかった。つけ麺と違い氷水で締められた麺は、モチ感の奥に歯に抗う強さがプラスされ、これはこれで魅力的。キリッと醤油の効いたつゆとの絡みもちょうどいい塩梅で、こりゃあいいぞ夏の「小麦そば」。
ノギ中華そば店 ざる中華＋トッピング豚😃 麺は常温からさらに氷水でキュッとしめる 見た目蕎麦猪口のつけダレは思った以上に中華 麺にラーメン胡椒をかけていただく 旨い😊 追加豚はたっぷり6枚🐷 注文後切って炙る つゆに浸すごとに落ちる脂が旨味を増してゆく スープ割で完飲 美味しかった😋
今日のお昼は 【ノギ中華そば店】さんで夏限定の たまごかけ麺をいただきました🍜💕 ふわっと卵でまろやかになって美味しい😋のですが、味変のトリュフオイルを入れるとまた最高に美味しい💕トリュフ好きにはたまらない🥰
「ノギ中華そば店」にて「ざる中華」を。 おおお、何という食感、何というツヤ、トゥルリンッ～♪という見事なまでに素晴らしい麺の食感に魅せられてしまう。ラーメンでも麺はもともと美味しかったが、つけ麺にすることで、よりその秀逸さが溢れ出ている。スープ割りで〆ね。
たまごかけ麺+小ごはん ノギ中華そば店@新地中華街 TKMなら行けるぞで店内連食。全卵2個分をブレンダーでアワアワにしてタレとアブラと昆布水で和えた麺にかけるスタイル。キンキンに冷えた低かん水麺が美味。残った卵ダレに鰹節2種ごはんをドボンでフィニッシュ。 とってもおいしかったです(´Д` )
待ちに待ったノギ中華そば店の夏バージョン 麺300g多いと感じるかもしれないけど、普通に食べれちゃう美味しさ 昆布水誰も注文してないらしく、初だったけど美味しかった つけスープ内の鶏は店主渾身の出来だった様で、その自信に間違いなし ご馳走様でした
ノギ中華そば店 つけ麺😃 夏季営業が始まった 鶏ベーススープの温つけダレはクリアなかえし味 鶏豚メンマが所狭しと入ってる ほんのりとタバスコの香りが食欲を刺激する 少し太めの麺は喉ごし最高のツルムチ 官能的な啜る快感😮💨 中も外も大盛況 みんな待ってたのね 美味しかった😋
特別営業の【ノギ中華そば店】さんで【鶏と節のワンタンつけ麺】を頂きました。 麺量が300gと大容量太麺の温つけ麺です。茹でると1.7倍とか。完食できるか（汗） 節の香り高いツケダレです。濃い追いダレとブラックペッパーを入れるとより好みに！
7月7日で一旦閉めるとのことで、行ってきましたノギ中華そば店。 昼休みダッシュしたから唐揚げもワンタンもある〜♪ 定食セット頂いて、次は20日過ぎの再開&新メニューを待つわ😀 ご馳走様でした。
ノギ中華そば店 塩中華そば+海苔+替玉😃 今日の主役は替玉 麺の喉ごしが良い こんな日はそのまま飲むのも旨い 替玉にトリュフオイルをスプレー たっぷり乗った端叉焼と この香りだけで激旨 海苔を合わせるともう箸が止まらない😊 美味しかった😋
塩中華そば+特製+替え玉+定食セット+のり ノギ中華そば店@新地中華街 今日は麺のパツパツ感の持続が凄いぞ。スープも魚介が立ってて旨い。 定食セットのご飯はTKGでなく自家製辛子高菜と昆布つき。高菜は葉の部分もシャキシャキでマジ旨い。今日も最高の朝食となった。 とってもおいしかったです(´Д` )
ノギ中華そば店 塩中華そば＋定食😃 着丼 スープ表面から立ち昇る香りが違う 煮干し油だ 聞けば高級煮干しを頂いたとのこと 鼻腔に抜ける空気が旨い😊 替玉と最後まで迷ったけど 唐揚げが食べたくて定食 カリッと柔らか 今日も絶好調だね 美味しかった😋
塩中華そば+特製+替え玉 ノギ中華そば店@新地中華街 塩中特製今日も非常においしい。今年こそは夏麺出るかな〜と期待して待っとります。無添加辛子高菜付きサービスの替え玉はマーガオ+ヒバーチのちのユズスコでフィニッシュ。 とってもおいしかったです(´Д` )
昨日の悔しさでお弁当作らなかったので、 久しぶりにこちらへ🍜 魚介の風味がするスープです。 毎回ほぼ飲み干します🐟˜˷ 📍ノギ中華そば店 instagram.com/nogi_ramen?igs… あの人に届け～✨✨💫✨✨
ノギ中華そば店 塩中華そば+定食+海苔😃 月曜日のスープは魚介100% 着丼から魚介の脂が強めに香る 口に含めば節の旨味 自家製麺は今日も元気に暴れてる😊 TKGに海苔を混ぜる 磯の香りが立って👍 表に出ると行列 いつもより少し長いかな 美味しかった😋
醤油中華そば+ワンタン+のり+定食セット+のり ノギ中華そば店@新地中華街 今日も麺が調子良いってさ。醤油スープシミシミワンタンも分厚くなった豚も最高、海苔鰹TKGも唐揚げも最高に旨いよなぁ。替え玉はマーガオ+ヒバーチ+柚子胡椒のちの青スコでフィニッシュ。 とってもおいしかったです(´Д` )
様々なご意見もあると思うが、ノギ中華そば店さんの定食セットこそがシン・ハッピーセットであると言わざるを得ない。今日はバラ海苔もプラスしてTKGと醤油中華そばにトッピング。最後の理性でマルエフ自重。
やっとこれた、ノギ中華そば店。雪が降ってましたが並んでました。半袖短パン店主のワンオペで、かなり待ちましたが、満足行く一杯でした。麺をすする一口目の小麦？の香りが印象的でした。また行きたい。（塩中華そば、味玉トッピング）
店主のラーメンポスト見て、先日スチボ@STEAMBO74733214にご飯食べに行った。 残念ながらノギ中華そば店の麺ではなかった（まあそうだよね）けど、甘めのスープで美味しかったです。 ついでに新メニューのタコライスも。 ご馳走様でしたん。
ノギ中華そば店初め 塩中華そば＋定食 あっ！海苔忘れてた😅 新年初のノギさんはお気に入りのセットで。 ん〜っ🥰 スープをすするともう至福♡ 柚子胡椒を唐揚げに、卵かけご飯に、スープに。また最高です！ 先日お昼休みダッシュで振られたから、今日はどうしても食べたかった😆 今年も色々楽しみ😊
【ノギ中華そば店】さんでの食べ納めで【塩中華そば】を頂きました。 本日は『魚介100%』スープです。 美味しさを通り越して幸せを感じる旨さです。 掌に包むヒナの様な雲呑も絶品です。
どこでちゃんぽん食べようか考えてたけど、いつもタイミングが合わなかったお店が開いていたのでラーメン。 ノギ中華そば店 s.tabelog.com/nagasaki/A4201…
昨日のランチはノギ中華そば店。月曜日の魚介100%スープは本当に動物が入っていないのか訝しむほど厚い。麺そのものの良さも楽しみたいので、替え玉に海苔をつけてまぜそばにするのがマイブーム。
（＾ν＾）本日はノギ中華そば店に行ってきました！本日は魚介100パーセントの濃厚なスープだそうで！物凄く美味い出汁の味わえました！またチャーシューなどのトッピングへの拘りが最後です！値段も良き！ごちそうさまでした！
今日は意外と早く午前の仕事が終わったので、ノギ中華そば店セーフで塩の特製(やっぱり950円はおかしい)。実験的にスープの鶏を変えたとのことだけれど、素人の僕にはめっぽう美味いことしかわからない。若干出汁感がシャープかな？という感じだが、馬鹿舌なのでやっぱり「美味い」しか言えない。
醤油中華そば+特製+替え玉×2+白飯 ノギ中華そば店@新地中華街 今日は家族連れなので食券連打。定食セットなかったので替え玉TKGをやったった。 とってもおいしかったです(´Д` )
ノギ中華そば店 塩中華そば+雲吞・海苔・替玉😃 ふと予感がして早めに出ると4人目 セーフ🙂 時間まで散歩 出島を2週 久しぶりのノギさん 踊る麺も沁みるスープも絶品だ😊 替玉は油で たっぷり乗せてくれる焼豚が嬉しい 今日は海苔ゆずスコにしよ 美味しかった😋
【ノギ中華そば店】さんで【醤油中華そば】を頂きました。 短期決戦で旨さが押し寄せて来るこのラーメン。いち日の始まりが幸せになります。 舌の上で雲呑やチャーシューの旨味が躍ります。 当然、麺もスープも堪りません。
塩中華そば+特製+替え玉
ノギ中華そば店@新地中華街
月曜恒例魚介100%。麺がリニューアルしたみたい。今日も日に日に進化し続ける最高の一杯。塩の日の替え玉はマーガオ+ヒバーチからのユズスコでフィニッシュ。
とってもおいしかったです(´Д` )
ノギ中華そば店
塩中華そば+雲吞・海苔・替玉😃
二週間で表情が変わった
麺は締まって少し縮れ
スープは旨味が分厚くなった😊
麺の美味さに思わず替玉すると叉焼の切れ端
ある時だけとのことだが嬉しいサービスだ
海苔と馬告で混ぜそば一品完成😆
美味しかった😋
塩中華そば+のり+ワンタン+替え玉
ノギ中華そば店@新地中華街
日に日に進化が止まらない一杯だけど、最高傑作な動物スープが取れたらしく明日から提供予定で今後が楽しみだ。12:30着でラス1だったので店主さんと1時間近く麺談義。コーレグースの味変も良かった。
とってもおいしかったです(´Д` )
「ノギ中華そば店」へ。魚介100％のスープということで、塩中華そばを。ネギが変わっています。スープはオイリーで軽快でした。替玉を分けて、スープに入れず、海苔をまぶし油とタレでいただくスタイルと、スープに浸していくのとで、2種の変化を楽しみます。こちらの麺はホント美味しい。完飲完食。
やっと気になってた
ノギ中華そば店へ🤤
麺之助さんとは違い少しクセのある醤油。
初めは気になるけど食べ終わる頃にはこれがまたハマる😆
味変もでき奥が深い。
長崎も醤油・塩・味噌といろんなラーメンが食べれるようになってきて嬉しいところ😊
ノギ中華そば店
安定の醤油そばに特製トッピングと、替え玉〜
替え玉はそのまま食べて、麺の味を楽しむのにハマってます
今日も美味しかったー
【ラーメン店訪問】
ノギ中華そば店(令和5年4月中旬)
・塩中華そば
・トッピング特製
・替え玉(香油)
ノギさんリベンジ(笑)
フォロワーさんの教えでトッピング特製。確かにワンタン海苔メンマ煮卵叉焼が！
替え玉に海苔混ぜたかったけど、拉麺に入った状態で提供。でも香油と塩ダレだけでも旨い。
ノギ中華そば店
塩中華そば+ワンタン海苔替玉😃
一杯にしようと思ったが食べる手が止まらないｗ
今日も海苔和え玉追加😁
新兵器「馬告」を投入
強く爽やかな香りで麺の旨さ一入😊
今日はほとんどの人が替玉(油)頼んでた
そのままでも旨いもんね
今日も美味しかった😋
ノギ中華そば店
塩中華そば+ワンタン海苔替玉😃
魚介100%スープはふくよかさを増した
そして麺がリニューアル
歯応えはそのままに滑らかさUP
踊りながら喉を滑り落ちるぞ😊
替玉はそのまま一口味わってから
塩ダレ海苔ゆずスコ
まるでもう一皿パスタを追加したかのよう😄
今日も美味しかった😋
昨日いただいたノギ中華そば店さんの醤油。オープン当初からも確実にスープが分厚くてなって旨味が爆発してる。麺もアップデートされたとのことで、常に進化を止めない姿勢に頭が下がる。
【ノギ中華そば店】さんで安定の【塩中華そば】を頂きました。
味玉とワンタンと香ばしい麺。
中華そばのパラダイスなり🥳
店主のこだわり抜いた1杯。
頂きました🙏