みんなの「ノスタルジアボルシチ」口コミ・評判

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2023年6月25日 18:35 マルシェノスノス東京時々モロッコまたはユーラシア大陸のどこか

@DDRplanet さんに先日教えていただいたボルシチ作ってみました！モロッコ皿によそってしまってビーツの赤味が伝わりにくい…これシンプルですごくいいですね、冷製でも美味しそう。ノスタルジア食堂2に載ってるものだったと気付いて、水餃子買うの忘れたので本にあったとおりゆで卵入れてみました！

2023年5月6日 20:08 ナタリア『ヒップホップ東欧』著 where the wild things are

今夜はノスタルジア食堂を参考にボルシチを作った😋 ポーランドのビーツのスープであるバルシチはほぼ具なしなので全然違うけど、ウクライナバージョンはサワークリームが効いてて美味しい♪

『ノスタルジア食堂』を参考に作った、ボルシチとディムラマとラグマンとズュルツェ。工程がシンプルで作りやすいレシピ本です。料理中にフライパンをバラバラに壊したり、真っ黒くて味のしないスライムを鍋の中で作るような私でもちゃんと食事が作れるので重宝してます。