みんなの「ノスタルジア スープ」 口コミ・評判
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"ノスタルジア スープ"の口コミ・評判 5/17 09:33現在
【平成ウミガメのスープ】 女はキスをするたびに目を閉じている。なぜか? というわけで、4/28(月)23:00〜開催の平成ノスタルジアで平成バラードDJをします🥳 平成っぽいものを持ってきてエントランスで見せると最高とのこと! club-mogra.jp/2025/04/28/556… pic.x.com/A0po3jD87Q
イスクラさんの『ノスタルジア喫茶』からグタブ(アゼルバイジャン)作ってみた!ついでにスーパーで買った玉ねぎスープといただきます なんかイギリスのコーニッシュパスティに見た目似てる() 塩加減間違っちゃってすごい味薄くなっちゃったからまたリベンジする 肉汁じゅわっと溢れていい感じ! pic.x.com/6et0koOl2p
近所でザワークラウトの大きな瓶を買ったのでひさしぶりにピリ辛スープを作るぞ、と本をひっくり返して探してた。グラフィック社からのイスクラさん@DDRplanet 著ノスタルジア食堂には載ってないの。結構おなかいっぱいになるのでいいのよねぇ、ジャガイモも豆も入るしね pic.x.com/jecp9ozfpx
4/22(月)限定30食 【つけそばノスタルジア〜幅広1番麺】ござい〼。 鮪節と真昆布ベースの和出汁と鶏白湯のダブルスープに甘辛酸を効かせたつけそばです。 麺は新兵器の切刃1番の幅広麺オンリーというクレイジー仕様です。 つけ汁の中に固茹で玉子(半分)、豚ロース肉吊るし焼き、ノスいメンマ。 続く↓
冷凍してあったニジマスで旧ソヴィエト料理の「ウハー」。サバイバル登山家の服部文祥がよく作っている魚のスープを僕もやってみたかったので挑戦。レシピはイスクラ「ノスタルジア食堂」から。塩味にディルが香る素朴な味。簡単なのにちゃんと美味しいイスクラさんのレシピすごい。
ある種古巣な鎌倉での昼食。どこにしようか悩みに悩み、ふと頭に浮かんだ「台湾キッチン 叙序圓」へ。同店が朝だけ間借り営業を御成通りで始めたころに伺ったけど、店舗を構えてからは未訪だった。ランチメニューもあったけれど、ノスタルジアには抗えず日替わりの粥とスープ(肉骨茶)を。好!良店!
昨日に続きましてノリタケ クラフトーン。 やはり素朴で可愛い。自分的ノスタルジアにささるお品といいましょうか、、 ハウス世界名作劇場的な パンにスープ、小さな朝食召し上がれな気持ちにさせてくれる一枚です。 大小あります。 こちらも十日の平安蚤の市にお持ちする予定です。
morning☔️
ノスタルジア食堂よりツィトローネンシュニッツェル、ファルシェス・ヒルン、タラトルを。
タラトルはきゅうりとヨーグルト、胡桃の冷製スープです🥣夏にぴったり〜
暗い森の中も恐れずに
メロディーだけが道標
闇の中でこそ光り輝く
暗い森の中も恐れずに
明かりに向かって進むだけ
明かりの先には家がある
暖炉にスープ カーサ・ノスタルジア
初ウズベキスタン料理、とても美味しかった!どハマりしたので乙嫁語り森先生のレシピでプロフ、イスクラさんのノスタルジア食堂で東欧-中央アジアの料理にチャレンジ。
ビーツの冷製スープ:シャルティバルチェイ
牛肉スパイススープ:ハルチョー
コールドロールチキン
ウズベク風肉じゃが:ディムラム
イスクラさんのノスタルジア食堂からウハー(魚のスープ)作ってみた!
なんか名前がオハウっぽくて見た目は三平汁に胡椒とディル入れた感じだしやっぱり文化圏もちょっと近いのかな〜って思ったり()
初見の感想「これユーラシア大陸版三平汁だ!!!!!!!!!!」
ジムmorning☀️にんじんのは東ドイツのプラーガーカロテンゲミューゼというお惣菜です。ピンクのスープはハンガリーのヒデグ・メッジレヴェシュ。アメチェのスイーツスープです。レシピはノスタルジア食堂、ノスタルジア第2食堂。
辺杢麺店ナベモク 目黒
フレンチ出身店主の間借り営業
特製東京下町らーめん
確かにひと口目にノスタルジアが脳裏よぎるスープは動物と野菜で🧅甘み引き出したとのことで確りベースも野菜効きスッキリで醤油も相まってあっさりしたコク😍
弾力強い細縮れ麺に程よく絡む❣️
炙りチャー等TPアクセントも👍
今夜はノスタルジア食堂を参考にボルシチを作った😋
ポーランドのビーツのスープであるバルシチはほぼ具なしなので全然違うけど、ウクライナバージョンはサワークリームが効いてて美味しい♪
ラー2023年40杯目
@高田馬場「渡なべ」
巷で話題(笑?)の限定ラーメン「コショーそば」を食べに渡なべさんへ!着丼した瞬間から衝撃の胡椒臭(笑)😂!いざスープを飲むとノスタルジアな昭和の町中華を彷彿✨あんかけ野菜も◎✨品川にあったオリジナルのお店は未訪ですが、何故か懐かしい味…好きです😂
祝日の昼食✨前日テイクアウトしたCafe Yojikのピロシキ、キンパザワークラフトが残っていたので、ノスタルジア第2食堂に載っていたチョリソー入りのスープという組み合わせ 特にカボチャとクリームチーズのピロシキ美味しかった
ヤマザキパンのロシアでスハリ作りました。シュガーバターと明太ペースト塗りました。大きいのでたくさんできます。
スープのクルトンにも。
レシピはノスタルジア喫茶に掲載してますが、今日は160度のオーブントースターで15分にしました。うまし😋
新刊
イスクラ
「ノスタルジア第2食堂」
グラフィック社
「2022年2月、揺るぎない世界が崩れていった。それまで兄貴のような立場だったロシアがウクライナに侵攻したからだ。」
しかし食を通じて国は違えど、人の繋がりを見つけることもできるはずだと。
同じスープで育った労働者たちへ。











