みんなの「ハちゃんラーメン ラーメン」 口コミ・評判
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"ハちゃんラーメン ラーメン"の口コミ・評判 5/18 23:18現在
ハちゃんラーメン🍜お昼は此方でまぜそばを頂く☺️ほん田で修行したベトナム人が店主らしいので最近良く見かけるちゃん系とは違うね😀よく混ぜてひと口、麺がとってもモチモチであり魚粉の香りも良き🐠味付けはオレ的にはやや塩っぱめであるが暑い日の塩分補給には良いかもしれない😛ご馳走さま🙂
ハちゃんラーメン@浜松町
特製昆布水つけ
未食のつけ麺を👉
私にとってはちょっと醤油のキレが強すぎた😅特製にすると焼豚盛り沢山😚個人的には此方ではラーメンの方が好みかな😝
ハちゃんラーメン＠浜松町
醤油、チャーシューご飯
珍しく本社出社したので(今月移転したので実は初めて)
ほん田さんで長らく働いてたベトナム人の方が独立とのこと。ほん田さんと違って現金のみだった😅
麺 は和風なオーソドックス醤油。飯はピリ辛でエスニックな感じかな。どちらも旨かった😋
🕛5月17日
🍜 ハちゃんラーメン 浜松町
特製醤油
先月オープンのお店
麺処ほん田出身の方が店主
期待を裏切らず美味しかった。
まず、チャーシューの量がすごい。いろんな種類があって美味い。
これからもっと美味くなりそうなお店でした。
昆布水つけ麺も食べたいよね。
ハちゃんラーメン／大門
･特製昆布水つけ麺(醤油)
･ベトナム焼き春巻き
名店「ほん田」出身の新店です!!㊗️
ラーメン店では珍しい焼き春巻きなど、ベトナム出身の店主さんならではの魅力に溢れています🥗✨
とろ旨たっぷりな昆布水を纏った麺に、豪華な3種肉。最高です…🏆🎖
ハちゃんラーメン@浜松町 大門
特製塩昆布水つけ麺を。水曜日の暑い🥵こんな日はハちゃん昆布水つけを。
店の前に置いてある日傘の心配りが⭕️ありがたい。
🇻🇳スタッフの方もおすすめの塩。奥深くてもキレがあるので後を引く。。ご馳走様でした💮浜松町の人羨ましい。
おはようございます！
今日も激アツな一日になるでしょう！
日替りは
讃岐うどんいわい
『小エビかき揚げの青さぶっかけうどん』
※板橋『いわい製麺』水曜日定休日。
今週日曜日はいわい11周年記念
『ハちゃんラーメン』とコラボかも！？
今日も一日頑張りましょう！
この前の昼🍜
ハちゃんラーメン@浜松町でまぜそばを
前回食べた和え玉が美味かったから期待して頼んだまぜそばが美味かった～
自家製の手打ち麺が太さが不均一ながらそれが食感の変化につながって良い
色々入っている具もそれぞれの味や食感が埋もれることなく美味くてどんどんススむ
また来ないとねえ
Twitterで流れてきたハちゃんラーメン@akabaneramenha に行ってみた
特製塩ラーメン！チャーシューが鴨と豚2種類(ロースの違う部位かな？)の3種類トッピングされてて色々楽しめるのも良い！個人的には風味豊かな麺がめっちゃ好みでした！
店内も綺麗でお洒落なお店って感じ！また行きます！
📍ハちゃんラーメン
(「ハ」はカタカナのハ)
🍜醤油
🍜特製昆布水つけ塩、中盛り
🍜和え玉
(頼みすぎた)
つけ麺はスープ割が可能！
出汁感がプラスされ、和え玉のお口直しにもいい感じだった🥰
ご飯ものも気になったけど、頼まなくてよかった。腹パン😇
ハちゃんラーメン(はちゃんらーめん)＠大門 / 浜松町
4月2日オープン。店主は「麺処 ほん田」(2008-)出身。秋葉原では本田さんの右腕的な存在で、定休日の限定メニュー営業を任されていた方ですね。
ハちゃんラーメン(はちゃんらーめん)＠大門 / 浜松町
昆布水つけ 塩 1050円
塩 950円
「ほん田」譲りの濃厚出汁。麺は「心の味食品」。メニューひと通り食べたいのでまた来ます。
ハちゃんラーメン@浜松町
味玉昆布水塩つけ麺半分➕鴨増し➕🇻🇳春巻き➕333ルービー
ぬるぬ～るチャージすべく🚃🌬️
心の味製麺、全粒粉の細麺が昆布の旨味を上手に際立たせ👌
チョイスした塩、透明感、味、素晴らしい仕上がり！
鴨🦆チャー、春巻き絶品⭕️
至福の一杯は、まいう～😊
ご馳走さまでした🙏
【ハちゃんラーメン】東京都港区浜松町
特製醤油
醤油清湯は鶏のきらきらした旨味に、煮干の味わいが奥からぐっと伸び上がる☺️カエシの力強さもあり、麺をぐいぐい進ませます✨
チャーシューも瑞々しくうみゃい\( ᐛ )/
大行列ができてもおかしくない美味しさなのに、見事な仕事により待ちも少なめ💡
4月にオープンしたばかりのハちゃんラーメン@大門にて昆布水つけ麺塩をいただく。くっそうめー！！！昆布水のねっとり感最高。
大門、ハちゃんラーメンの特製醤油が美味すぎた❗️
麺処ほん田で長年務めたベトナム人のハ料理長が独立して先月開業したばかりの此方を初訪🆕
鴨チャーを含む様々な部位の焼豚が先ず美味い😋
心の味製麺の中太麺と鶏主体の醤油のキレを感じるスープが合う👍
随所にほん田イズムを感じる洗練された一杯🍜
浜松町駅徒歩5分。ほん田出身のハちゃんラーメンにて昆布水つけ麺塩とまぜそばをいただく。昆布水つけ麺は安定の卓上藻塩との相性抜群。まぜそばは煮干し味で、特に麺がめちゃくちゃうまい。先月オープンしたばかりなので並びが凄くなる前に是非。
ハちゃんラーメンデビュー😍
どうしよ(●´艸`)期待以上に美味すぎるよ😍
なんだこの鰹の効いた昆布水は❤️
着いた時から鶏の香りが素晴らしいつけダレといいこの綺麗な麺といい好みすぎ😆
感動で書ききれませんwつまみのソースがスパイシーでこれまたうまい😆
色々食べたい😍ごちそうさまでした😋
とある日の昼ラー
ハちゃんラーメン@浜松町で醤油ラーメンと和え玉を
ラーメンは鶏の出汁が濃厚で中毒性があるなあ
これがまた麺とからんでスルスルと食がススム
そして始めての和え玉がまた美味い
よくかき混ぜて食べると脂もからんで、よくある粉っぽさもないしあっという間に完食
また来ようっと
最近の1杯🍜❗
ハちゃんラーメンさん❗
特製昆布水つけ 塩🍜
一番だしラーメン しんせんさん❗
昆布水つけ麺🍜白
一条流がんこ総本家分家四谷荒木町さん❗
純正100🍜悪魔肉TP
手打ち正麺 八光さん❗
特製白だし しなそば🍜
ご馳走様でした。
【ハちゃんラーメン】浜松町·大門
本日は御成門駅から歩いて行きました🚶💨
(早歩きで10分強かなぁ～)
「ﾍﾞﾄﾅﾑ焼き春巻き」は良いツマミだぁ～ねぇ〜
今日は麺に藻塩を付けて通のふり(一丁前に)をして🙈👻
そろそろ「讃岐うどん いわい直伝」の手打ち麺も期待しておりやす🥳
😋👍 🤣🙏💯🈵
ハちゃんラーメン@浜松町の特製昆布水つけ麺塩とチャーシュー丼！
お店の方が東十条ほん田出身とのこともあり、期待通りの美味しさだった
つけ麺食べたいなってなったから気になっていたハちゃんラーメン。
夕方鍵明けしてしまった。昆布水つけ麺はあまり食べたことなかったけど、そのままでも藻塩でもイケる。つけ汁は醤油強めな感じでいい塩梅でした😋
ハちゃんラーメンの昆布水つけ麺（特製中盛、塩）。土曜12時着で空席ありは想定外。この味で並ばないのは、まだ情報が出回っていないから？鶏鰹煮干などの少し塩っぱ目なスープは、粘る癖のない昆布水でジワジワ薄まり、最後はただ旨いスープに変身。ストレート中太麺は腰が強く甘み爽やか。再訪確定。
浜松町ハちゃんラーメン 特製混ぜそば 煮干しの効いた醤油タレにはっちゃん揉みされた太面が良くあい、麺のうまみが引き出された一品。山盛りのチャーシューは食べ応え充分。味の染みた🥚は混ぜそばとの相性がいい。満足の一杯、ご馳走様でした。
特製昆布水つけ麺（塩）と角煮トロめし
ハちゃんラーメン＠浜松町
醤油ラーメンが美味しかったので、次はつけ麺へ。思い描いていた塩つけ麺が5月の暑さに染み渡る。これよこれこれ。角煮トロめしもボリューム満点。小気味良い歯応えがあるのも肉肉しくてまた良い。ごちそうさまです。
大門 ハちゃんラーメン
話題の新店!!美味かった!
無類の昆布水つけ麺好きとして満足🥷
浜松町No.1ラーメン爆誕と聞いて駆けつけて来たよ!
麺処ほん田で修行された特製醤油 美味かった、ざす😋
パコ浜離宮 徒歩2分w
ハちゃんラーメン
ハちゃんラーメン@浜松町
特製まぜそば 和え玉鶏油
一昨日より提供開始のまぜそばを
キリっとキレの有る煮干和えダレとハちゃん揉みされたもっちり手打ち麺をよくまぜていただくと箸が止まりません心の味謹製麺の和え玉迄本日も大変美味しゅうございました🙇
バインミーに春巻きも早く食べてみたい🤔
ハちゃんラーメン@東京都港区 大門
特製醤油
4月2日のオープン。店主｢ほん田｣出身。
昨日からまぜそばも始まったようだけど、お目当ての一杯選択。
鶏魚介の旨味に醤油感程よい清湯スープ。
デフォの麺は歯切れいい中細麺。
鴨や3種の豚チャーシューなどの味わいも満足。
ごちそうさまでした。
2023-58🤗
【ハちゃんラーメン】大門or浜松町
特製昆布水つけ麺 塩
角煮トロめし
先月OPENの話題店へ😋🙌
動物系と魚貝の複層的な出汁感💯💯😆昆布水によるつけ汁の変化で最初から最後まで飽きずに楽しめてめちゃくちゃ美味し〜💯💯😍
魚介や貝の使い方が印象的な一杯で今日もAmazing day☺️💞💫
ハちゃんラーメン@浜松町
333ビール🍺
特製昆布水つけ麺
昆布のとろみと香り強目✨ドゥルンドゥルンの全粒粉入り麺は、塩味もあり藻塩無くても美味しい😆
鶏の旨味が強いつけ汁と合わせて良い感じ😇
各種チャーシューが美味しく、つけ汁にコクを😍
レモンで最後までスッキリ
とっても美味しかった😌
ハちゃんラーメン@浜松町
333ビール🍺おつまみ付き
ベトナムの333バーバーバービール、フルーティな風味でドライ的な、喉越し良いタイプ✨おつまみがありがたい😍
昆布水つけ麺のチャーシューや鴨肉と333 を合わすのが楽しい✨
浜松町/ハちゃんラーメン
今日は行きたかったこちらへ❗️
昼から333ビールにおつまみも美味すぎる😳
【特製昆布水つけ 塩】
麺と藻塩も良いし、スープの旨味も凄いし、終始感動しっぱなしでした❗️
角煮トロめしも最高なご飯物でした❗️
ごちそうさまでした🙇♂️
今日の麺活 一軒目 大門駅
ハちゃんラーメンさん
味玉醤油
20分前到着でPPゲット🙌
醤油がキリッと和出汁チックなスープ
麺は中細で日本蕎麦を食べているかの様な錯覚に
チャーシューは低温調理と煮豚の二種
味玉はほぼ完茹で
＃麺活 ＃大門駅 ＃ハちゃんラーメン ＃ラーメン好きと繋がりたい
ハちゃんラーメン@浜松町
特製昆布水つけ麺塩
やっぱ塩の味好みすぎるのと、前回無かった卓上藻塩あるのは最高！つけ汁に付けなくても塩だけでイケそう！
今日からまぜそばがあっけど、やっぱり昆布水には敵わなかった…ご馳走でした！
ハちゃんラーメン
特製昆布水つけ麺 塩・中盛り
修行先譲りの厚みのある塩めちゃくちゃ旨い😋
この麺は昆布水との相性抜群👍
焼豚も相変わらず絶品✨
休んだら逆に疲れちゃうよーと定休日もいわいさんで勉強する姿勢尊敬します😭
ハちゃんご馳走様でした🙏✨
ハちゃんラーメン@浜松町
『昆布水つけ麺 醤油 麺少なめ』
鶏の旨味際立つつけ汁に風味良き全粒粉細麺と和出汁昆布水合わせたシナジーが超絶スマートな港区的タマランチと申し上げます‼️💯🙇♂️
タワマン住まいも殺到の気配！
美味しいだよ〜
ハちゃんラーメン@浜松町
『昆布水つけ麺 醤油 麺少なめ』
鶏の旨味際立つつけ汁に風味良き全粒粉細麺と和出汁昆布水合わせたシナジーが超絶スマートな港区的タマランチと申し上げます‼️💯🙇♂️
ハちゃんラーメン@浜松町
昆布水つけ 塩
本日はオープン時に提供のなかった“つけ麺”を頂きに♪いやぁ～とにかく昆布水を纏った全粒粉細麺が美味しい☆チャーシューが何枚も入った､優しくも切れ味のある塩味つけ汁との相性も素晴らしい。最後にスープ割りして頂きフィニッシュ♪ごちそうさまでした！
【新店】ramen club トトノエ【弐】 ～『麺処 ほん田』同門の『宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店』に『ハちゃんラーメン』とともに４月２日にオープンした店で４月23日から提供されていた「昆布水つけ麺」～