みんなの「ハレの日 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"ハレの日 スープ"の口コミ・評判 10/24 09:07現在
昼は麺屋ハレの日で飲む牡蠣ラーメン【冷】 麺一口目でビビってスープ飲んで昇天した 今年初のヘブンオブマッハ 麺屋ハレの日最高 麺屋ハレの日最強 pic.x.com/cegHREHPKR
昨夜は亀戸 マックセさんの1周年記念セット ネワールのお祝いメニューをワンプレートで一気にサーブ✨🤤(本来は長時間掛けて順に出てくるらしい) ウォー(中央)は最高だし酸っぱいスープも煮凝りも、マトンも古漬けも最高でした！流石ハレの日の御馳走、それでいてヘルシー💕 ごちそうさまでした🙏🏻 pic.x.com/GkGQl5GPw0
@bozu_108いちご煮（いちごに） 青森県八戸市周辺の沿岸に伝わる、ウニとアワビを使った贅沢な潮汁（吸い物）の郷土料理です。乳白色のスープに黄金色のウニが浮かぶ様子が、朝霧に霞む「野いちご」のように見えることから名付けられました。 これもハレの日の料理。 贅沢な分、お値段もお高めだけど😅 pic.x.com/Jep4igiR9b
イートインコーナー 鶏白湯。 新三浦の水炊きスープみたいな白濁したスープ。鶏の良い香りが濃厚。ワンタンや鴨肉なども入っています。 麺処 075-231-2772 京都府京都市中京区中之町565-23 ハレの日 花遊小路 2F tabelog.com/kyoto/A2601/A2… pic.x.com/cBi2nYehpg
名古屋ちゃんぽん時鳥 特製ちゃんぽんfullspec ハレの日 R8 毎年恒例コウくんと元旦麺活 仔牛の牛タン、豚肩ロースチャーシュー、鶏むねチャーシュー、牡蠣のコンフィ、北海道特大タコ、あさりと正月らしい豪華な具材 豚骨を感じほんのりニンニクの香りする絶品スープ pic.x.com/HVNlvnd19H
ハレの日「焙煎ヒラマサ白湯ラーメン」 ここの焙煎シリーズにハズレ無し😎 ヒラマサの旨味を白湯スープで濃厚に味わえ、身もトッピングされているので五感で楽しめる👍 pic.x.com/WomTNsRUYS
夜ごはん どんな時でも、ステーキを上手に焼ける人になりたいから、練習してみる。ハレの日のご飯もできるようになりたい。 目止めと同時に発生したお粥、ビーフステーキ、焼き野菜、インスタントスープ pic.x.com/Lpjvf9clA6
ハレの日「牛骨塩豆乳」 限定メニューが売り切れていたため、せっかくなので塩豆乳に初挑戦😳 甘ったるいのかなと思いきや、豆乳のクリーミーさ残しつつコクあり。 スープパスタのような食感でありながらラーメンとして着地している😎 いっその事具無しでも良さげ🤔 pic.x.com/EqFr7kWc6B
今日はハレの日プチ打ち上げ あん肝にぬた〜春木屋 最後まで熱々の孤高のスープでちょい火傷ラーメンは月イチにすると誓ったはずなんだけどおかしいなぁ🙄 pic.x.com/vwTVT9r4Af
今日の ハレの日「味噌(きのこ)」 味噌ラーメンに牛、豚、きのこスープを選択可。店主のオススメできのこを注文🤗 秋から冬の季節の変わり目をラーメンで味わえる😎 麺も極太麺でモチモチ食感あり、俺が風邪を引いていたのもあって絶品に😋 pic.x.com/9wBNfOhhQ3
今日の ハレの日「スパイシー唐辛子ラーメン」 「唐辛子を使ったラーメンですけど、そんなに辛くないです」としか言われなかったが、まあ美味いんだろうと何も考えず注文😳 やっぱり美味い。唐辛子が主役もピリ辛程度。醤油ベースのスープにもやしをドカンと乗せるのは最適解か😎 pic.x.com/A9yEL48ClL
今日の ハレの日「鶏しおそば」 牛骨、豚清湯はよくあるが鶏ベースは珍しい気がしたので注文😎 ササミの風味と黒胡椒の相性良く、スープが塩である故にシンプルかつストレートに引き立っている印象😋 やっぱり推しの店は美味い👍
5月に読んだ本たち📚 ▫️肉まんを新大阪で / 平松洋子 ▫️満月珈琲店の星詠み / 望月麻衣 ▫️パンとスープとネコ日和 婚約迷走中 / 群ようこ ▫️わたしをくいとめて / 綿谷りさ ▫️ハレの日食堂の朝ごはん / 成田名璃子
らの道 山陰 Tempest 2024 山陰三獣ラーメン@伯耆家 家系ラーメン×牛骨ラーメン 伯耆家×ハレの日 コクのある家系スープとスッキリな 牛骨スープの共演✨️ そこにどっしりと鎮座する肉塊は インパクト絶大👍濃いめの味付けで 🍚も止まらん😅 時間の経過と共に変化していくスープ は貴重な一期一会🙏
麺屋ハレの日さんへ ポークトマトガーリックラーメン トマトペーストの旨味にニンニクのパンチ力！節の風味に粉チーズの濃さがベストバランスです。 酸味と甘味が後を惹きます！ スープの濃厚さを受け止める自家製中太麺がまた素晴らしい。 完食完飲！ ご馳走さまです。
今日の ハレの日「牛と豚の合わせ清湯ソバ」 見た目はハレの日お馴染み(？)の豚清湯だが、スープを一口飲むと牛骨独特の風味がしっかり広がってくる😎 牛と豚の香りを生かすべく、引き立て役は最低限に。特に玉葱との相性は抜群👍
今日の ハレの日「焦がしネギ牛骨古式醤油ラーメン」 奥出雲にある井上醤油店の「古式じょうゆ」を使ったラーメン🍜 甘さはアクセント程度に、大豆の奥深さを存分に引き出した醤油スープ🤔 そこに葱・かまぼこを合わせる事で、安心感ある和風醤油ラーメンに😋
今日の ハレの日「浅利大蒜ソバ」 アサリ×ニンニクの時点で当たりを確信😎 刻みネギとチャーシューのバランス良く、スープもニンニクの香り引き立ちながらもあっさりとした味わい👍 〆に卵をかき混ぜると全てを包み込んでくれる🤗
ハレの日「牛骨味噌ラーメン」 寒かったので。みそきんブーム以来かと思われる味噌ラーメンだが、 その時よりもスープのキレが良くなっている気がする😎 "味噌ゴリ押し"ではなく風味を楽しめる感覚。 もやし等々もその場で炒めてトッピングしておられるのでアツアツでうまし👍
麺屋 ハレの日
塩レモンラーメン
和牛牛スジ丼
淡麗塩からの派生だが、レモンオイルが加わりスープの表情はがらりと変化✨️
程よい塩味に馴染むシンプルな🍋の爽やかさがスープの旨さをブースト⚡️
牛脂とオイルのゾーン分けで味の変化を段階的に楽しめる演出も👌
🍋好きに最高👍
ご馳走様でした🙏
麺屋 ハレの日
塩レモンラーメン
牛骨ベースにはっきりした塩味のナイスバランス👍😆そこにレモンオイルと牛脂の合いがけ✨
シンプルな塩に牛脂の相性が最高ながら🍋の多重層の爽やかさがさっぱり酸っぱいアクセント🫶💕
彩り野菜も塩スープでそのものの美味しさをいかんなく発揮でした😋🍅
麺屋 ハレの日
淡麗塩ラーメン
クリアな牛骨清湯ベースの塩スープ✨
藻塩を使っているらしく甘く柔らかな塩加減でスッキリ楽しめる😊
食感抜群の野菜と散りばめられたブラペで全体が締まってキレを演出し炙りトマトのアクセント👌
モッチリスープに寄り添う自家製細麺も旨い🤭
ご馳走様でした🙏
麺屋ハレの日さんへ
牛骨しょうゆ 細麺
ドライトマト
一周年おめでとうございます㊗️
常にブラッシュアップされているメニュー！新進気鋭なお店。
クリアな牛骨スープは香る乾物類にまろやかなカエシが効いていてスッキリながらコク深い！自家製の麺もシコシコツルツルで小麦の旨味を感じれます。
＼\おはよう/／
朝ごはんスープ完食。
ことのほか、交通機関の麻痺がごいすー。
のんびり荷造りして行くかねぇ。
うちの周りはほとんど降ってなくて平和だけど、神奈川静岡愛知は大変そう。
こんなに東海道新幹線が止まるのもなかなかない。
嵐の後は大抵どっぴーかん。
ハレの日(誕生日)だねぇ。
麺屋 ハレの日
裏限定 透き通った豚麺
和牛牛スジ丼
骨ではなく肉から出汁を引いた透明度抜群のスープ✨️
豚の旨味がふんだんに溢れ出ていて、しっかりとしたコク深い味わいです😊
シャキっとした野菜と久しぶりの細麺も美味しかった✨️
牛スジ丼にスープを入れた雑炊が👌
ご馳走様でした😋
麺屋 ハレの日（島根県出雲市）
「牛骨 琥珀（醤油）太麺」
甘めの牛骨スープに、食感いい極太平打ち麺。ドライトマトなど彩りもいいし、牛骨もクドくなく食べやすいバランス。色々チャレンジしている感じが好印象！
@prismlaser 美味しいうどんを作りたいときはヒガシマルの‥とにかく安くすませたい、どうでもええ、ってときは業スーのめちゃ安うどんスープを使ってます笑
ハレの日にはスーパーで売ってるビニールに入った液体のスープを‥
（鰹節とかで出汁を取るとかはやったことないですわ～めんどくさすぎて）
ハレの日の牛二郎
麺は二郎系だけどスープの脂はくどくない
その代わりやばいほどニンニクか効いてて野菜がめちゃくちゃうまい
麺は伸びはじめる前に完食できちゃうんでもうちょい加水率高めのが好みかな
覆麺智
赤えび出汁25kg!! スッポン10kg!!
ダブルスープ仕立て塩
㊗️🍜Happy Birthday🍜㊗️
鼈といわれないとそれとわからないけど、明らかに先週の🦐出汁とは異なるスープ…旨味が凝縮されて最高に美味い😂ハレの日の僥倖な逸杯‼️
思い残すことなく行ってきます✈️
麺屋 ハレの日
牛骨 琥珀【醤油】太麺 ｶｴｼ50% 牛脂3倍
和牛牛スジ丼
丼の色にスープが染まってしまう程のクリア✨️
ｶｴｼ50%ももろともしない旨味と牛脂のコクがとっても美味しい🥹
そして太麺との相性も良く麺に絡む牛脂が抜群🤝シャキシャキ野菜もハレの日さんならでは👌
ご馳走様でした😋
麺屋 ハレの日
裏限定 牛つけ麺
和牛牛スジ丼
プルプルに煮込まれた牛スジと滲み出る脂、そこに幕を張る牛脂👍
🐮×🐮×🐮の魅惑のつけダレ🤤💕ギュウな甘みとオイリーな旨み🥰
麺の後はつけダレをスープ割＆スジ丼へダイブ👍
2種のスジを楽しむ濃厚＆ヘビーな🐮🍚✨😋👍
これは確かにギルティー😳💕
今日は久々の休みだったので
米子のラ友の２人と島根ラーメン巡りに
１軒目
ハレの日
シン牛二郎
牛すじ丼
麺が太すぎてなかなかすすれないけど牛の二郎も美味い
牛すじ丼はそのままでも美味いし
余ったスープかけても美味い
麺屋 ハレの日
濃厚二郎風まぜ麺
和牛牛スジ丼
凝縮された牛の旨味&牛脂にバター✨️
バターが溶けると香る圧倒的な旨い匂い🤣
バキボキのオーション麺も最高に美味しい👍
まぜ麺の残った旨味スープに豪快に丼をドボン💥米が旨味を吸い込んでもうバカ旨い🤭生卵いいかも✨️
ご馳走様でした😋
2023.3.4
麺屋 ハレの日@出雲市白枝町
牛骨 琥珀【醤油】太麺＋和牛牛スジ丼
味薄めで出汁感ほんのりの澄んだ牛骨スープに太麺を合わせる。ドライトマトも駆使できるが食べ進むうちに味が濃くなる傾向があるのでかき混ぜるのが先決か。牛二郎やまぜそばが人気なのはどの地方も共通かと。
夜ご飯に
麺屋 ハレの日さんへ
シン 牛二郎大盛り
和牛牛すじ丼
牛つけ麺
木曜日まで我慢出来ずにレッツゴー
スープまで全部頂ける
あっさりな二郎
牛すじの旨みが詰め込まれたつけ汁のつけ麺
美味しかったぁ！
ご馳走様でした！(〃．．)) ﾍﾟｺｯ
麺屋 ハレの日
裏限定 牛つけ麺
和牛 牛スジ丼
トロットロの牛スジ肉が少し酸味のあるつけ汁にゴロゴロと🤣
スジ肉から出る脂と素材本来の持つ甘さがつけ汁とベストマッチ🫰
デフォ太麺との相性もよく喉越し&脂加減最高😎
ラストはスープ割で半分🍚に👍
この旨さ…GUILTY🤟
ご馳走様でした😋
麺屋ハレの日でシン牛二郎食べてきました🍜😁
オーション麺に変更されてて、よりスープと絡み美味しくいただきました😊
この間連食で食べて次の日大変だったのでスープは適度に飲みました😅
牛すじ丼も柔らかく美味しかった✨
ごちそうさまでした♪
麺屋 ハレの日
牛二郎
大人気でデフォの仲間入りした牛二郎✨️
麺を自家製オーション麺にグレートUP👍
牛骨の旨味とカエシのバランスが良過ぎてグイグイ飲めるスープ👍
オーション麺は平打ちながらもゴワつきが堪らなく旨い🫰抜群の食べ応え✨️
アブラも牛脂を使い口当たり👌
ご馳走様でした😋
麺屋ハレの日さんへ
シン牛二郎
自家製オーション麺になりより二郎へ！
打ち立てのオーション麺を初めて食べるました。ワシワシモチモチ食べ応え抜群！神豚にシャキッと野菜。牛骨スープ特有の甘さや風味が他の二郎系インスパイアと一線をかく！
完食。
ご馳走さまです！