みんなの「ブルグ お粥」 口コミ・評判
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"ブルグ お粥"の口コミ・評判 4/29 06:34現在
東部地方の料理の中で、究極な食べ物となるのがこのハシュル。砕いた小麦、またはブルグル、米を粥状態にしてヨーグルトと溶かしバターをかけて食べる。乳製品と穀物という家にあるもので、簡単で大家族の腹を満たし、栄養価も高い食べ物。シンプルだが素材の味は本物。ケシケキ（麦粥）の肉なし料理。
チョン·ホヨンシェフ、ベトナム「豚脳粥」感嘆→BTSジョングク「ブルグリ」でドストライク[ロバの耳] (출처 : 스타뉴스 | 네이버 TV연예)
ディリシャをベースに豆粥のブトゥットゥムキシャーヌを作成。トルコの国民食のブルグルは意外と美味しい。クミン風味のスープも良いし、少し柔らかくなったピスタチオが香しい。レシピは塩を入れてないけど、0.8%入れたら美味しいと感じる。ビールはないので清酒を50ml入れた。