みんなの「ブルグ チキンスープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| マスヤ1 |
"ブルグ チキンスープ"の口コミ・評判 4/29 04:55現在
当然、夕飯は野菜祭り 家にあったインゲンとミニトマトも参加 ほうれん草のチーズグラタンはちと焦げた💦 半割鶏手羽 ブルグル(もち麦) 取り分けた鶏手羽を煮込んでとったチキンスープの具はセロリ 🥦🫛🥬🥒 pic.x.com/MgimSSBm2N
アマスヤのバシキール系トルコ人の多い村で伝統的に作られている「タヴクチョルバ」、チキンスープです。バシキール系トルコ人は一時期カジアンテップに住んでたのですが、そこで有名なべイランスープが元になっていると思います。羊肉の代わりに割いた鶏肉を入れ、お米の代わりにブルグルを入れた➝