みんなの「ブレンダー コングクス」 口コミ・評判
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"ブレンダー コングクス"の口コミ・評判 5/18 04:57現在
奥さんが3分クッキングか何かで見たコングクスなる大豆の冷麵が食べたいというので作った 大豆と豆乳をブレンダーで撹拌するだけにしては美味い 以前作った碗雑麺もそうだがやはり豆のパスタというのはすべからく良い pic.x.com/RVpmYpD6oU
遅めの昼ご飯は、なんちゃってコングクス。豆乳と豆腐をブレンダーでギャッとやって、素麺にかけただけ。 味付けはダシダのコムタン(濃縮ポーションを少々) キムチがないから、昨日作ったモヤシナムルを辛くして。 われながら適当でも、うま～い😋 お豆腐屋さんの美味しい豆腐使ったから豆の味が濃い！ pic.x.com/jQK5tosYBC
今日のお昼はコングクス。 豆乳、絹豆腐、マカデミアナッツをブレンダーで撹拌し、白ごまを加えてスープが完成。 麺は、水沢うどんの生麺を使用。
コングクスできました！
ネット検索で
"注文すべきではない"
とか
"キムチとたべる"
".豆の汁の麺"
てことで
豆乳ベース
豆腐
ピーナッツバター
胡桃も少し
塩麹
みりん
塩
砂糖
白味噌ほんの少し
ブレンダーでががっと混ぜて
ピーナッツトッピング
麺はセンレック(家にあった)
美味
気に入りました！