みんなの「ホットエアー ラーメン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ミシュラン8 ラーメン屋4 グルマン2 ローソン2 無化調2 いのよし1 お好み1 すみれ食堂1 そば切り1 たかや1 なるこ1 はまんど1 アラレ1 チョイス1 ビアガーデン1 マルキ1 ラーメン屋さん1 木曜日1 無鉄砲1 自家製麺1 麺屋 玖1 |
"ホットエアー ラーメン"の口コミ・評判 5/17 18:22現在
ホットエアーの吉田です 2026年5月14日 木曜日 ホットエアーのラーメンは、天然素材のみから旨味を抽出し、 調味料もうま味調味料類を含んでいない物を選んでいます ガイナーレ鳥取 日曜日に応援してきました 相手はギラヴァンツ北九州さん pic.x.com/UF3EyVZ2k9
ホットエアーの吉田です 2026年5月8日 金曜日 ホットエアーのラーメンは、天然素材のみから旨味を抽出し、 調味料もうま味調味料類を含んでいない物を選んでいます 試作＆賄い 汁あり担担麺 前回は醤油ベースで作ったけども、今回は塩 こちらの方が素材感を強く感じて良いですね pic.x.com/gYA3xMRowe
ホットエアーの吉田です 2026年5月5日 火曜日 ホットエアーのラーメンは、天然素材のみから旨味を抽出し、 調味料もうま味調味料類を含んでいない物を選んでいます 店主の食べ歩き こさじいちさん サラサラカレー 鳥取の定番スタイルになるのかな スパイスの構成がもしかしたら変わった？ pic.x.com/2sMoq91arw
ホットエアーの吉田です 2026年5月4日 月曜日 ホットエアーのラーメンは、天然素材のみから旨味を抽出し、 調味料もうま味調味料類を含んでいない物を選んでいます 店主の食べ歩き そば切りたかやさん 今回はかも汁そば ラーメンにあてはめるとつけ麺になるこのお蕎麦 pic.x.com/NibFEMisWT
ホットエアーの吉田です 2026年5月3日 日曜日 ホットエアーのラーメンは、天然素材のみから旨味を抽出し、 調味料もうま味調味料類を含んでいない物を選んでいます 店主の趣味 昨日はガイナーレ鳥取の応援に行ってきました ホーム無得点、当然勝利なし でも前節は3点獲って逆転勝利 pic.x.com/h7RqNoQElx
ホットエアーの吉田です 2026年4月18日 土曜日 ホットエアーのラーメンは、天然素材のみから旨味を抽出し、 調味料もうま味調味料類を含んでいない物を選んでいます たまごが入荷すると確認作業をします 上下を整えて割れ等の確認 今回は2個有りました この後はお尻に穴を空けてボイル pic.x.com/uLS5Tf4AEd
コナン君に会いに行く鳥取ツアー ３日目 ２軒目 麺屋 玖＠鳥取市正蓮寺 わんたんめん オープンして１２年も経つのか ホットエアーが１１年前だから月日が経つのも早いもんだ ５年前に中富の閉店間際に食べに行って以来通り過ぎるだけで 鳥取市内でラーメン食べてなかった。 pic.x.com/Whoplz6NmI
ホットエアーの吉田です 2026年3月6日 金曜日 週末も行列はありません P20台 定休日は火曜日 営業11時15分〜14時Lo 今度の日曜日に浜村温泉街で生姜のイベントがあります ホットエアーも生姜のラーメンを提供します 開店時間も10時30分に早めて営業予定です ご来店をお待ちしています pic.x.com/bjTZy6WGBW
ホットエアーの吉田です 2026年2月27日 金曜日 週末も行列はありません P20台 定休日は火曜日 営業11時15分〜14時Lo 肉抜きの醤油ラーメンを作ってみました 掛けでも良いんだけども、キクラゲの食感やネギやカイワレの香り辛味にアラレの華やかさはあっても良いかな 麺はレギュラーで作りました pic.x.com/oramTOO94x
ホットエアーの吉田です 2026年2月23日 月曜日 週末も行列はありません P20台 定休日は火曜日 営業11時15分〜14時Lo シビカラ味噌󠄀 スパイスを多用した味噌󠄀ラーメン うちのラー油に各種スパイスの香りを乗せて、四川山椒で仕上げています ラー油の配合を見直し中です 主にバランスの見直し pic.x.com/taIQSqVDYJ
ホットエアーの吉田です 2026年2月18日 水曜日 週末も行列はありません P20台 定休日は火曜日 営業11時15分〜14時Lo ホットエアーの一番人気は塩ラーメンです この塩ラーメンですが、元スープに塩と鶏油を入れただけのラーメン 極めてシンプルに仕上げています pic.x.com/rozjnVS3Hx
ホットエアーの吉田です 2026年2月11日 水曜日 週末も行列はありません P20台 定休日は火曜日 営業11時15分〜14時Lo 牡蠣と白菜のラーメン ゆっくりと白菜と牡蠣に火を入れていく 牡蠣がぷっくりとしたら上げる 塩味は穏やかに味をつける pic.x.com/LAVtzSMSNd
今日のお昼は、だいすきなホットエアーさんのローソン限定カップ麺🐓✨ 鳥取に行かずともおいしいラーメンが食べれる！？と、ずっとストックしていたのをついに解禁しました🫶🏼 またお店の味を食べに行きたいです🚙 🍒 pic.x.com/KPiEh9a3oX
ビブグルマンに掲載されて一躍有名になったホットエアーのラーメン！ カップ麺がローソンから発売されて早速試食 やっぱりお店のほうが美味しいけど、それでも十分美味しかった〜😋 こってり好きな人だと物足りないかもだけど、塩ラーメン好きには良き良きな味です🍜 pic.x.com/AX9WUO4VXV
下記4店舗のラーメンが完売となります。 ・讃岐ラーメンはまんど ・味噌麺処花道庵 ・ホットエアー ・ラーメンマルキ 無鉄砲、濃麺海月は残りわずかです。 pic.x.com/EI8SXks9eH
ホットエアーの吉田です 2025年11月5日 水曜日 週末も行列はありません P20台 定休日は火曜日 営業11時15分〜14時Lo 賄い ハマグリラーメン 貝の旨味構成のバランスが良いのがハマグリ お高いのですが、品良く貝も大きく食べ応えがありますね スープも旨味が増強されてボディが厚くなり良い感じ pic.x.com/xlVyxqOr58
鳥取砂丘のミャクミャク降臨を見る前に せっかく鳥取来たんだし美味しいもの食べたい。 ミシュランガイド掲載「ホットエアー」さんで 「極み塩」ラーメンいただきました🍜 pic.x.com/PeVSIH3xNg
ホットエアーの吉田です 2025年10月17日金曜日 週末も行列はありません P20台 定休日は火曜日 営業11時15分〜14時Lo 賄 牡蠣ラーメン 牡蠣ペーストにスープでシャブシャブした牡蠣をトッピング ベースは塩ラーメン 写真の牡蠣ペーストで牡蠣を3〜4個使っています pic.x.com/z7tTjbdU6r
ホットエアーの吉田です 25/9/12 週末も行列はありません P20台 定休火 営業11時15分〜14時Lo 冷たいラーメンをこの夏に提供していますが、明日で終了とします。 素材在庫は大丈夫かなと思いますが、無くなると早まるかもです。 ジュレ状態のスープが細麺に絡みつく冷やしです。 pic.x.com/jjFb77ppGf
朝からホットエアーまでバイクで走ってると秋が近づいてる印象です。塩トマトラーメン味玉を注文。珍しく空いてたのでサッカー談義もできました。メインの目的還暦Tシャツも購入して来月の仲間入り準備完了。 pic.x.com/zZNMOqYtFD
ホットエアーの吉田です 25/8/31 週末も行列はありません P20台 定休火 営業11時15分〜14時Lo 賄い 醤油ラーメンのオイルを鶏油から背脂に変更し、豆板醤を2グラム程投入して味を締める 麺をレギュラーの全粒粉の中太からワシワシした太麺に 肉をレアチャーから豚軟骨煮込みに変更 pic.x.com/frLgDADuB7
鳥取県浜村にあるラーメン屋「ホットエアー」がワンだふる…🐾 中古車屋の外装に、店内はお家に帰ってきたようなホッとする安心感。そんなお店で、なんとミシュラン掲載のラーメンが食べれるわん。今回は、ミシュランを受賞した"極み塩"を注文。一口目から嬉しくなる味わいに大満足だわん pic.x.com/FnYtfON1uh
✅本日ご紹介するのは、鳥取県鳥取市にあるラーメン屋、ホットエアーです🍜 ミシュランガイド2019に掲載された人気ラーメン店🍜車屋さんが開いているラーメン屋です✨ pic.x.com/58NW0lBRFm
ホットエアー 極み塩ラーメン通販お取り寄せ販売購入オンラインショップ中古車販売店がミシュランガイドに！無化調系淡麗ラーメンミシュランガイドのビブグルマンにも選出されている鳥取の名店。ラーメン好き店主が無化調にこだわり厳選素材を多用し重奏を奏でる奇跡の一kinebiotoriyose.xblog.jp/article/505323…
ラーメン診断してくれるペッパー君がイオンにいた✨ 見た目とか服装などで診断してくれているみたい。私はホットエアー極み塩、夫は自家製麺伊藤の肉そば🍜 帰ったら作って食べてみるぞい。美味しいといいな🤭 pic.x.com/pe1BGqxBg3
鳥取のラーメン屋ホットエアー 本業車屋さん ミシュラン取っちゃう店 2人で4杯ラーメン食べたら秘伝のスープもいただいた pic.x.com/wtzukrtxfj
ホットエアーさんの夏期限定の「冷たいラーメン」は麺もスープも器もキンキンに冷えていてサイコー😃⤴️⤴️です。ビアガーデンの一杯目のビールぐらいキンキンです(表現がヘタクソ(笑))
@hotairgoホットエアーさま フォロバしてくださって ありがとうございます😊 テレビ観させていただきました📺 ラーメンはお取り寄せ出来るんですね✨ 夏に帰省する予定なので お店へ伺えたらいいなぁと 思っているところです☺️
【鳥取県ラーメン】 鳥取のラーメンは牛骨から出汁を取るのが他地域にない特徴！ 焼肉屋のテールスープのようなジンワリ沁み入る味わいは大変クセになります。 牛骨以外に名店も多く、すすり甲斐のある県です。 ①②すみれ食堂(琴浦町) ③ラーメンいのよし(倉吉) ④ホットエアーコーポレーション(鳥取)
今日のランチは鳥取市気高町にある「ホットエアー」。極上鶏出汁を使った無化調系淡麗ラーメンで知られる有名店。 出汁感を楽しみたいので、醤油を薄めにしてもらうのが吾輩流。先ずはスープをひと口、ジワジワっと体に染み込むような上質な出汁の旨み。近場にあれび週一で食べたい秀逸の一杯です。
晩御飯で松江駅近くにあるホットエアー2というお店に。醤油特有の酸味と渋みを上手く生かした激うまラーメンでした。
スープ、麺はもちろん、レアチャーシューもたまごもめちゃくちゃ美味しかった。塩、味噌、鶏白湯、つけ麺とまだまだ色々あるから全部食べたい。
【フォトカード紹介２２】～ホットエアー / 鳥取県鳥取市～
もともと中古車屋のまかないで出していたラーメンが美味しすぎて話題に。今はミシュラン掲載されるほどの絶品ラーメン屋さんへ。極み塩を食べに毎日でも通いたい。至福のラーメンを求めホットエアーへレッツゴー✨
鳥取県浜村にあるラーメン屋「ホットエアー」がワンだふる…🐾
ミシュラン掲載のラーメンが鳥取で食べれるわん。中古車屋の外装に、店内はお家に帰ってきたようなホッとする安心感。他のラーメンも気になりながらミシュランをとった"極み塩"注文。美味しすぎるわん、まずは極み塩だわん。
おばさんがラーメン食べたいと言うのでホットエアーへ
おなじみ極み塩はやめて限定メニュー濃厚背脂味噌をチョイス
麺と絡まり具合が最高でめちゃうんまかった... クルミ？かなナッツみたいなのがスープに入ってて、これがまたアクセントにグー( ¨̮ )
車検証入れ売ってたので買ってきた(＾ν＾)
【明日25日です！】
今回もスープが主役のらーめんです。
まずはそのままホットエアー2最高粘度のスープをお楽しみください❗
（トッピング別盛り提供）
🐓特製軍鶏油🐓
🐟無添加のあご粉末🐟
お好みで入れてどうぞ
お一人様：1500円
ワンドリンク付
お土産焼き豚付
DMでもご予約承っております🍜
お昼はホットエアーさんで極み塩🍜
夜は の さんへ！ここも2年ぶり！2年前とまったく同じコース🤣
塩らーめんと半チャーハンにしました‼️