みんなの「ホロホロ 肉骨茶」 口コミ・評判
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"ホロホロ 肉骨茶"の口コミ・評判 4/25 04:03現在
肉骨茶と書いてバクテーと読みます シンガポールのポピュラーな料理です 骨付き豚肉を生薬(たっぷりの胡椒やニンニクなど)でホロホロになるまで煮込んだ料理 豚肉も美味しいけどメインはスープで、店員さんが席をまわって継ぎ足ししてくれます🧄 意外と濃くなくて胡椒が立った味わいです🧂 pic.x.com/8ASCQfWmjG
帰国後の最初の料理はスペアリブの煮込み(肉骨茶)です。 醤油、砂糖、八角、クローブ、シナモン、ニンニク、生姜、干し椎茸と一緒に約2時間、ホットクックさんが丁寧に加熱してくれたので、ホロホロになりました🤤🤤🤤 pic.x.com/Nk3nPXJkv7
📢【第一金曜限定！肉骨茶DAY🍖】 毎月第1金曜はシンガポール名物「肉骨茶（バクテー）」の日🇸🇬✨ 漢方スパイス香るスープとホロホロのお肉がクセになるで〜！ ここでしか味わえん本場の味、ぜひ食べに来てな！07/04(金)開催ですよ pic.x.com/QIP8tjyFZ2
肉骨茶はホロホロのスペアリブが肉離れも良く お出汁が良く出た漢方生薬の香るスープは胃袋が実に活性化されます😊 煮卵や角煮に椎茸がゴロゴロ入るちまきは優しいお味で、ねっとりと味の染みたもち米を食せば朝から活力1億%😎 pic.x.com/TCFHEERqze
新大久保【南陽叔叔肉骨茶】 スペアリブ肉骨茶セット（豚足トッピング） 寒き日に熱々の肉骨茶を求むるならばこちらのお店 マレーシア料理 肉骨茶は豚肉を生薬と中国醤油で煮込んだスープ でっかいホロホロスペアリブにとろとろ豚足が思う存分にスープの旨味を吸い込み極旨な味わい 感動した逸品 pic.x.com/kdaB4scdul
フィリピンに帰る前に、肉骨茶を再び。今朝は黄色の看板の店。7AMからの営業で助かる。スープを4回お代わりした。ポークリブがホロホロで当たり。胡椒強めで豚臭さが消されていて、昨日の店より好み。 pic.x.com/UN2wwSR7bY x.com/yukimanilapo/s…
肉骨茶、一晩冷蔵庫に入れて固まった脂を取り除いて完成〜！ 圧力鍋で13分でホロホロ 塩味は薄めだけどそれが良い！ 日本人好みにするなら塩を少し足してもいいかな。 だしパックが美味しすぎるから鍋の素にも絶対にできる pic.x.com/vs2ig6vaou
麺や福一＠成田。限定「骨付きスペアリブの肉骨茶ウイングつけ麺」シンガポールのソウルフード肉骨茶（バクテー）をアレンジしたつけ麺。五香粉の独特なスパイシー感は薬膳スープのようで体に良さそう〜♪ホロホロのスペアリブと存在感あふれるウイング麺！これはもちろん赤星が欲しくなる一杯w
今日の🍚ランチ🍴 本日は東京都北区上十条にある 🍗 久々に来たので楽しみです。 頂くのは、肉骨茶スペアリブあっさりsmallセットです。 骨付肉をニンニクと薬膳を煮込んだ 🥣スープが旨い😋分厚い肉も🍗煮込まれてホロホロです💯👍 あーざす🙇♂
肉骨茶(バクテー)と言うマレーシアの中華スープをいただきました 意外にも日本人に親しみやすい醤油に近い味のスープ ホロホロに煮たスペアリブが旨味の爆弾で至福のディナータイムでした🍽️
ラオス研究をしている昔の同僚とお昼。 五反田にオープンしたマレーシア料理屋さんで肉骨茶(バクテー)食べました。本場のにんにくガッツリ系ではなかったのですが身体に良さそうなお味でお肉もホロホロ。 今週は「赤い壺」で激辛鍋を食べる会、も入ってます。エスニック料理のエキスが定期的に必要。
【シントンキー】 @恵比寿 🇸🇬 政府公認シンガポール料理専門店✨ローカルフード「肉骨茶」は、八角独特の苦味や香りが印象的😋白胡椒やニンニクも入ったスープは、身体の芯から温まる！ホロホロで柔らかい豚スペアリブはインパクト大！甘い香りと爽快なジャスミンライス、揚げパンと合わせてね！
昨日は相方と3軒ハシゴしてベロンベロンになって帰宅して着替える途中で気絶してた(笑) コンタクトとメイクあかんかったw 今日は2人で昼まで寝て、コストコと業スー回ってお家中華！ 餃子相方とひたすら包んだら凄い量になったw 煮込みは肉骨茶(バクテー)て言うねんて！ホロホロで美味しい♡
体調を崩し、さらに先日少しやらかしてションボリしていたのでヨロヨロしながら肉骨茶(バクテー)を食べて来ました🇲🇾 とても美味しい✨ 漢方で煮込まれたホロホロのお肉と独特の味付をされたご飯(私は半量)を浸したり、油状のようなパンを浸したり 甘辛いタレに付けて食べます お店の方も優しいですよ😊
立川のシンガポール ホーカーズさんの肉骨茶(バクテー)。 写真が赤いのは、昼間ながら店内がネオンキラキラだからw 色んなスパイスを使っているがあっさりしたスープがとても旨く薬膳的な感じもする。 ホロホロの豚をジャスミンライスに乗せてタレとチリとスープを回しかけて掻き込む贅沢。