みんなの「ポルチーニ スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"ポルチーニ スープ"の口コミ・評判 4/23 08:10現在
@budou_chan @A_Ogawa_NFT 塩ラーメンを召し上がれ🍜
澄んだスープで、さっぱりなので全部いっちゃいます。
イタリアの高級食材「ポルチーニ」の香味油が使われていて、少しおしゃれな味に仕上がってます✨✨
名古屋市千種区
入鹿TOKYO 六本木@六本木
ポルチーニ醤油らぁ麺 特製
初手からポルチーニの芳醇な香りが口の中に広がり、その後に貝の旨味を感じるとともに、そのスープに分厚さを持たせる動物も印象的です😍これはうまい😚
豪華な特製トッピングは特に鴨が👍🦆
後半はペーストを溶かして味の変化を楽しみますよ～😚
神楽坂駅すぐ近くのサーモンnoodle3.0に行ってきた。
注文したのはポルチーニサーモンラーメン。
店も器も盛りも綺麗で期待値上がってたけど期待以上に美味しかった！
ポルチーニ感がやや感じにくかったけど具材が全部美味しいしスープも美味いし、これで1040円だっけ？は異常なコスパ。
超お勧め！
🍄 ポルチーニ香る牛骨醤油 🍜 あぁ本当おいしい。今日特にチャーシューが美味。この柔らかさが一番好きだ🥹 大きいのも嬉しいけど、分厚い端っこ最高ォ🥲 持込おにぎりも牛さんでした🐄⸒⸒ ラーメンは好きだけどあんまりスープ飲み干さない私、久々完飲🧚🏽♀️✨ 止まらなかった🦖🩷 チャ🙇🏽♀️／麺狂浪人卍
【6/5発売】 東洋水産「セブンプレミアム 蔦 醤油Soba」
2年ぶりリニューアル
内容は麺以外かなり変わった
スープは「鶏と水だけ」系からカップ麺的に旨味強調の印象
店舗再始動でメニュー見直しの影響？
鶏・魚介・トリュフ・ポルチーニの醤油スープは旨い
偏差値 71.68
一日一麺レシピ✨👨🍳
本日はお昼に投下です✧︎( ᐛ )ノ⌒💣
『ポルチーニオイルの旨塩拉麺🍜』
鶏ガラと豚の豚出汁の塩スープに、特製のポルチーニ茸のオイルをたらしたオリジナル塩ラーメン💁
これは中毒性ありますよ〜控えめに言ってめちゃウマです！スープ最後の一滴まで堪能できるやつ😋︎💕
ラーメンカラテキッド
【限定】
銀鮭と春芹出汁の冷製ラーメン
〜The Magic of Five Flavors〜
大250g
ポルチーニご飯
限定麺のver.3
今回も『百聞は一味に如かず』ということでとにかく食べてきた
見た目がとにかく綺麗！
まぜまぜしたスープは今回もバチうまい！ご飯食べながら完飲しますた
おはようございます
6月5日(月)も通常営業
7:30-9:30(LO)
「数量限定」(波の花流
)ブラックらーめん
SNS限定「全粒粉細麺」へ変更可能
朝ラー
中華そば500円
あっさりトマト600円
レギュラー、限定も
限定
昆布水つけ麺
しなそば(極太麺)
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨
今日のスープは栃木軍鶏
麺処おぐらさんでポルチーニ茸の冷やし塩そばを頂きました。
優しいポルチーニの風味と塩加減でスープに合わせて自家製麺された麺で美味しく頂きました。
6月4日(日)は通常営業
18:00-20:30(LO)
「数量限定」(波の花流
)ブラックらーめん900円
限定「昆布水つけ麺」は岩手県産アカモク入り
今日のスープは栃木軍鶏
SNS限定「全粒粉細麺」へ変更可能
限定
昆布水つけ麺
しなそば(極太麺)
しなそばつけ麺
ポルチーニ茸
鴨らーめん、鴨つけ麺、鴨脂そば
お昼ごはんは
キチンカツサンドとポルチーニのパスタスープです
キチンカツとキャベツを食パンでサンド
パスタスープも濃厚です
hæloさん深夜会🌙
1台目のトマトソースとポテトとポルチーニのクリームスープ、最後までクリーミーで旨味すごかった🍅🥔
2台目のレーズンバターサンドは本物食べるよりうまい
素早いﾁｬｲ
6月4日(日)は通常営業
11:30-14:00(LO)
「数量限定」(波の花流
)ブラックらーめん900円
限定「昆布水つけ麺」は岩手県産アカモク入り
今日のスープは栃木軍鶏
SNS限定「全粒粉細麺」へ変更可能
限定
昆布水つけ麺
しなそば(極太麺)
しなそばつけ麺
ポルチーニ茸
鴨らーめん、鴨つけ麺、鴨脂そば
神田
と
淡麗系スープに細ストレート麺が旨い🤤
トッピングの雲呑、焼豚、味玉も美味しい😆
ポルチーニ茸、柚子のペーストをスープに溶かすと味変として楽しめる😋
豚飯も薄切り焼豚とタレが食欲を増進させる
レベルの高いラーメンと豚飯だった💯💯💯
神田
と
淡麗系スープに細ストレート麺が旨い🤤
トッピングの雲呑、焼豚、味玉も美味しい😆
ポルチーニ茸、柚子のペーストをスープに溶かすと味変として楽しめる😋
レベルの高いラーメンだった💯💯💯
夜は高級ポルチーニスープとご飯にかけて焼くだけのトマト味ソースにチーズかけてドリアにしました☺️
スープは、やまやに売ってたよ。
麺屋ぜくうにて特製塩らぁ麺
鶏の旨味たっぷりの濃厚清湯スープ！ポルチーニオイルとたまねぎオイルが鶏出汁を見事に引き立てている。麺は全粒粉のストレート細麺が極上スープとマッチング💯。豚肩ロースと鶏むね肉のチャーシューはハーブの香り広がり、しっとりやわらか！卵もメンマも💯
今福鶴見駅近く 鶏白湯そば彌(わたる)
前から気になってたお店に行ってきました😊
ポルチーニ泡鶏白湯🎵
全然くどくなくて、クリーミーで美味しく、
めずらしくスープを完飲❤️チャーシューもやわらか〜🤤
調味油３種類あったので(オレンジ、ハラペーニョ、煮干し？)、次回は挑戦したいなー🤗
ライトニングファイヤー 5/30夜
ポル座衛門
ポル茶漬け
ポルチーニオイル浮かぶスープは優しい煮干しと節の効いた味わいが染み渡り幸せぇ〜☺️
レモンを絞ればスッキリ爽やか🍋
ツルツルの麺はコシがありドライトマトは酸味と甘味が感じられスープとの相性もよい✨
〆のポル茶漬けごピリ辛うま〜でKK😋
京都のグッドネイチャーステーションホテルの中にある
🍥中華そば六🍜
で特製中華そばたべてきました💕💕
めちゃくちゃ美味しかったから
おすすめです💪🔥🔥
なんかトリュフとかポルチーニのデュクセルとか入ってておしゃんてぃで
スープ美味しすぎるの。
チャーシューも厚めなのにとろっとろ💕
新宿区落合
中華そば 児ノ木
純煮干そば・ポルチーニオイルの和え玉
2回目の訪問
朝通勤途中にお店の前を通るといい香りがしていて、ついに今日行けた
パツパツ麺にこの純煮干スープ…すごいスピードで完食
和え玉もすごいクオリティ
なかなかのボリュームで大満足でした
ごちそうさまでした
明日から食料品が色々値上げ…
あるもんで作るスタイル
今夜のメヌーは
・豚の軟骨ともやしとチンゲン菜の塩コショウ炒め
・鶏肉としめじと報連相とブロリーのポルチーニクリームソース和え
・ブロリーの芯と野菜色々のポタージュスープ
ピーマン肉詰めと🥕の甘酢漬けもあるよ
北千住のかれんにスープの味は似てた
塩ベースの塩味がちゃんとして、煮干しのエグ味と旨みが出てくる感じ
ポルチーニの和え玉は絶品でした素晴らしいです本当に
店内広くて少し駅から距離あって落ち着いてて雰囲気素晴らしかったです
本当になんとなくふらっと入った『麺屋 かじ』の“汐ら～麺”が大ヒットだった！！まろやかに香るポルチーニ茸と柔らかいチャーシューが絶妙にスープに絡み合っていた！！トッピングした九条ネギを入れるとまたガラッと風味が変わって楽しかった。普段おでかけするエリアではないけど、絶対また行く。
六本木 入鹿TOKYO 六本木さん
特製ポルチーニ醤油らぁ麺
鶏✕豚✕海老✕貝のカルテットスープ😊
めちゃくちゃ〜旨いスープで昇天😇
器や蓮華の質感から店内の設えまで食への拘りが随所に感じられて凄い😅
料理名にポルチーニってあるけど、ポルチーニポルチーニしてないのも👍
ハイクオリティな一杯😇
岡山来たらマストの麺処おぐらさん。暑かったので、ポルチーニ冷やし塩そば。
ポルチーニの香りと塩梅の良いスープ＆啜り心地良い麺、等々。もう言うことなしの美味い一杯でした。
これにて5月の遠征は終了です。
松本湯から徒歩で池袋方面に歩いていると並びが出来ているラーメン屋さんが。純煮干しラーメンとポルチーニ和え玉を注文。煮干しラーメンが美味しいのは勿論だがポルチーニ和え玉がまた煮干しスープと融合すると旨味爆発で最高でした🙆
今日は、西八王子にある、ハイデンコッコFACTORY 戦慄のワコマチカさん、ポルチーニまぜ麺🍝
モチモチ麺と香り良いポルチーニがとても美味しいです。
残った和えダレは、本日のスープ（トムヤムクン）で割って完食❗️
ご馳走様でした♪
78杯目 仙台市青葉区宮町
ラーメンカラテキッド
限定The Magic of Five Flavors
麺量大&ポルチーニご飯
舌で感じる五味を感じるスープ
？旨い？旨い？ヤバい！
閉店間際に行くもやっぱり行列
おっさんの食レポより
公式の説明見たほうが何杯も食べたくなるから↓インスタ公式
そそ、ライブの前は気になってた入鹿TOKYOに。タイミング良くあまり並ばず入れた
特製ポルチーニ醤油らぁ麺 4カテゴリの旨みがよくまとまったスープ お肉玉子も丁寧！
過日分、市川のらぁ麺凱哉で塩らぁ麺。「はやし田」プロデュースで開店して2年半ほど。若い男性のワンオペで営業中。全粒粉を加えた細麺に、ポルチーニの香りを感じる鶏清湯スープ。クセなく、そつなくアピールもできてる一杯(^o^)
中華蕎麦大丸 特級支那そば塩+海老雲呑+味玉+和え蕎麦。今回は特級支那そば塩で。ベースのスープの出汁感が美味い。レンゲはポルチーニやトリュフのデュクセルかな。きのこ感が強すぎない点がまた良い☺️全ての質感が高く満足度が極めて高い。
仙台市 宮町ラーメンカラテキッド
限定麺 銀鮭と春芹出汁の冷製ラーメン 並 150g + ポルチーニご飯ミニ
1250円 + 150円
スープにご飯絡めると一層美味
暑く無いからか、並んだ時に外待ち3名。着丼まで40分。今回はレギュラーメニューもあるので、前後の注文状況でオペレーション伸びるのかな。
ベースの清湯がだいぶ固まってきたから
返しの方を詰めていく
微化調と無化調で味の違いを確かめようということで、左はMSGを小匙1、右はポルチーニを粉末にした物を10g
スープ作り13.5
六本木。入鹿TOKYO。特製ポルチーニ醤油らぁ麺。ミシュランのビブグルマンを獲得しています。鶏、豚、海老、貝からスープを取った複雑な味わい。一般的なイメージのラーメンとは空気感が異なります。トリュフペーストを溶かすことで味変も可能。ラーメンはこんな表現もできるのか、と驚きました😄
らぁ麺おかむらさんに初訪問
せあぶらっくチャーシュー増し
濃厚スープに、背脂の ほのかな甘み、絶品です🥰
もうちょい入るな……って事で、替え玉 和えポル追加で〜
そのまま食べても美味いし、スープに投入してもポルチーニオイルでAJIHEN KUNG-FU GENERATIONになって美味でした👍
美味しい短歌🍜
おきて朝
おなかに優し
おらーめん
おいしみ求め
おくさんチョイス
波の花 宇都宮市
しなそば塩900円 私
ポルチーニ茸塩1000円 妻
しな→極太麺👍️
ポル→レアチャー&鶏胸肉✨
はかた地鶏のスープに拘りの塩が柔らかにじわっと染みるんデス✨美味🎵
(注)先週末朝ラー、二人分。
戦慄のワコマチカさん@西八王子の、戦慄のポルチーニクリームまぜそば+炙りチャーシューカップご飯🍜🍚
蛤とポルチーニの旨みたっぷりクリーミーな混ぜそば旨い🍴😆✨太麺のプリプリ食感も👍
炙りチャーシューご飯も香ばしくて旨いなぁ🎵
カツオのスープ割りでさっぱり美味しく完食💯旨かったぁ😋🍜🍚
おはようございます
5月22日(月)
7:30-9:30(LO)
SNS限定「全粒粉細麺」に変更可能
【朝ラー】
中華そば500
あっさりトマト600
限定、レギュラーメニューも
【限定】
昆布水つけ麺
しなそば(極太麺)
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨、鴨つけ麺、鴨脂そば
スープは はかた地鶏
「しなそば」塩へも
Creperie Tirolの途中見つけた のモーニングパン食べ放題セット。
まずはAの3種のキノコスープ♪
パンの種類はランダムで選べないけど、どれも極上でスープが大きい！
クリーミーな泡の下はじっくりコトコト系のポルチーニ茸エキスが激ウマ✨価格は安心の税込♡
渋谷ラーメン部🍜
麺処 図鑑
”肉出汁と各種素材の重ねそば 特製醤油”
鶏の旨味がすごい図鑑さんですが、今回の肉出汁も美味しい✨
ポルチーニペーストをスープに混ぜれば、まろやかな醤油に深みが増す旨味に🍜
黒豚肩ロースなどのタイプの違う2種のチャーシュー、食べ応えもあり美味しいです🥩
今朝もローソンのパンをリベイク🍞✨
ゴディバ「チョコクロワッサン」と「つぶあんデニッシュ」🎵
クノールのスープDELI ポルチーニ香る きのこのクリーム スープパスタ✨
とろッピ〜、ゆで卵、ミニトマト、ブルーベリーヨーグルト、ジュース❗
ジュースはローソンの1食分のビタミン 白桃ミックス🍑✨
5/19(金)
8:00〜22:00(売り切れなし)
朝8時から営業！
🍜限定★本枯節とポルチーニの冷やしそば(¥1,150)11時から
🍜中華そば
🍜つけそば
🍜塩そば
本日限定11時からとさせていただきます。
レギュラースープも材料は変えていませんが調整しています🍜
【麺屋千鳥】
🍜塩Soba 800円
鶏＆真鯛スープに鶏油とゆずが香ばしい🐔🐟
ポルチーニペーストや白トリュフオイルで味変も🤗
📍笠岡市四番町1−26−5
今日の出張ランチ🍜
限定ラーメン「鶏とポルチーニの塩SOBA」
初来店なのに勇気ある注文。限定に弱いのでつい…🤣
細麺、スープは鶏塩、ポルチーニの香りと相性が良い。
店主のラーメン作りの熱意を感じる一杯で美味かった！
ごちそうさまでした✨
「無化調らーめん波の花」
5月16日(火)11:30-14:00(LO)
「昆布水つけ麺」「冷製海老トマトらーめん」
「しなそばつけ麺」「和えつけ麺」「鴨つけ麺」は＋150円で昆布水に変更可能
限定
ポルチーニ茸の塩らーめん
鴨らーめん 鴨脂そば 鴨つけ麺
しなそば、しなそば つけ麺
今日のスープは はかた地鶏
無化調らーめん波の花です
おはようございます
5月19日(金)
7:30-9:30(LO)
【朝ラー】
中華そば500
あっさりトマト600
限定、レギュラーメニューも
【限定】
昆布水つけ麺
しなそば(極太麺)
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨、鴨つけ麺、鴨脂そば
スープは はかた地鶏
「しなそば」は塩へ変更可能