みんなの「ポルチーニ スープ」 口コミ・評判
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| スープ50 そば19 らーめん14 つけ麺11 中華そば8 ラーメン6 つけそば2 カルボナーラ2 パン2 チャーシュー丼1 丼1 蕎麦1 塩ラーメン1 パスタ1 ハンバーグ1 トムヤムクン1 クロワッサン1 デニッシュ1 コーヒー1 モーニング1 ランチ1 |
一緒につぶやかれている飲食情報
| 無化調11 らぁ麺10 はかた5 塩そば4 とまと3 入鹿TOKYO3 キッド2 FACTORY2 あんず1 おぐら1 しゃくしゃく1 はやし田1 ひさし1 まりお流1 らぁ麺おかむら1 エキス1 カルテット1 カルボ1 コッコ1 ゴディバ1 チョイス1 ミシュラン1 ラーメン屋さん1 ローソン1 久留米1 手打ち1 支那そば1 麺屋一1 麺狂浪人卍1 BLA1 Soba1 |
"ポルチーニ スープ"の口コミ・評判 9/6 12:10現在
岡山来たらマストの麺処おぐらさん。暑かったので、ポルチーニ冷やし塩そば。
ポルチーニの香りと塩梅の良いスープ＆啜り心地良い麺、等々。もう言うことなしの美味い一杯でした。
これにて5月の遠征は終了です。
松本湯から徒歩で池袋方面に歩いていると並びが出来ているラーメン屋さんが。純煮干しラーメンとポルチーニ和え玉を注文。煮干しラーメンが美味しいのは勿論だがポルチーニ和え玉がまた煮干しスープと融合すると旨味爆発で最高でした🙆
今日は、西八王子にある、ハイデンコッコFACTORY 戦慄のワコマチカさん、ポルチーニまぜ麺🍝
モチモチ麺と香り良いポルチーニがとても美味しいです。
残った和えダレは、本日のスープ（トムヤムクン）で割って完食❗️
ご馳走様でした♪
78杯目 仙台市青葉区宮町
ラーメンカラテキッド
限定The Magic of Five Flavors
麺量大&ポルチーニご飯
舌で感じる五味を感じるスープ
？旨い？旨い？ヤバい！
閉店間際に行くもやっぱり行列
おっさんの食レポより
公式の説明見たほうが何杯も食べたくなるから↓インスタ公式
そそ、ライブの前は気になってた入鹿TOKYOに。タイミング良くあまり並ばず入れた
特製ポルチーニ醤油らぁ麺 4カテゴリの旨みがよくまとまったスープ お肉玉子も丁寧！
過日分、市川のらぁ麺凱哉で塩らぁ麺。「はやし田」プロデュースで開店して2年半ほど。若い男性のワンオペで営業中。全粒粉を加えた細麺に、ポルチーニの香りを感じる鶏清湯スープ。クセなく、そつなくアピールもできてる一杯(^o^)
中華蕎麦大丸 特級支那そば塩+海老雲呑+味玉+和え蕎麦。今回は特級支那そば塩で。ベースのスープの出汁感が美味い。レンゲはポルチーニやトリュフのデュクセルかな。きのこ感が強すぎない点がまた良い☺️全ての質感が高く満足度が極めて高い。
仙台市 宮町ラーメンカラテキッド
限定麺 銀鮭と春芹出汁の冷製ラーメン 並 150g + ポルチーニご飯ミニ
1250円 + 150円
スープにご飯絡めると一層美味
暑く無いからか、並んだ時に外待ち3名。着丼まで40分。今回はレギュラーメニューもあるので、前後の注文状況でオペレーション伸びるのかな。
ベースの清湯がだいぶ固まってきたから
返しの方を詰めていく
微化調と無化調で味の違いを確かめようということで、左はMSGを小匙1、右はポルチーニを粉末にした物を10g
スープ作り13.5
六本木。入鹿TOKYO。特製ポルチーニ醤油らぁ麺。ミシュランのビブグルマンを獲得しています。鶏、豚、海老、貝からスープを取った複雑な味わい。一般的なイメージのラーメンとは空気感が異なります。トリュフペーストを溶かすことで味変も可能。ラーメンはこんな表現もできるのか、と驚きました😄
らぁ麺おかむらさんに初訪問
せあぶらっくチャーシュー増し
濃厚スープに、背脂の ほのかな甘み、絶品です🥰
もうちょい入るな……って事で、替え玉 和えポル追加で〜
そのまま食べても美味いし、スープに投入してもポルチーニオイルでAJIHEN KUNG-FU GENERATIONになって美味でした👍
美味しい短歌🍜
おきて朝
おなかに優し
おらーめん
おいしみ求め
おくさんチョイス
波の花 宇都宮市
しなそば塩900円 私
ポルチーニ茸塩1000円 妻
しな→極太麺👍️
ポル→レアチャー&鶏胸肉✨
はかた地鶏のスープに拘りの塩が柔らかにじわっと染みるんデス✨美味🎵
(注)先週末朝ラー、二人分。
戦慄のワコマチカさん@西八王子の、戦慄のポルチーニクリームまぜそば+炙りチャーシューカップご飯🍜🍚
蛤とポルチーニの旨みたっぷりクリーミーな混ぜそば旨い🍴😆✨太麺のプリプリ食感も👍
炙りチャーシューご飯も香ばしくて旨いなぁ🎵
カツオのスープ割りでさっぱり美味しく完食💯旨かったぁ😋🍜🍚
おはようございます
5月22日(月)
7:30-9:30(LO)
SNS限定「全粒粉細麺」に変更可能
【朝ラー】
中華そば500
あっさりトマト600
限定、レギュラーメニューも
【限定】
昆布水つけ麺
しなそば(極太麺)
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨、鴨つけ麺、鴨脂そば
スープは はかた地鶏
「しなそば」塩へも
Creperie Tirolの途中見つけた のモーニングパン食べ放題セット。
まずはAの3種のキノコスープ♪
パンの種類はランダムで選べないけど、どれも極上でスープが大きい！
クリーミーな泡の下はじっくりコトコト系のポルチーニ茸エキスが激ウマ✨価格は安心の税込♡
渋谷ラーメン部🍜
麺処 図鑑
”肉出汁と各種素材の重ねそば 特製醤油”
鶏の旨味がすごい図鑑さんですが、今回の肉出汁も美味しい✨
ポルチーニペーストをスープに混ぜれば、まろやかな醤油に深みが増す旨味に🍜
黒豚肩ロースなどのタイプの違う2種のチャーシュー、食べ応えもあり美味しいです🥩
今朝もローソンのパンをリベイク🍞✨
ゴディバ「チョコクロワッサン」と「つぶあんデニッシュ」🎵
クノールのスープDELI ポルチーニ香る きのこのクリーム スープパスタ✨
とろッピ〜、ゆで卵、ミニトマト、ブルーベリーヨーグルト、ジュース❗
ジュースはローソンの1食分のビタミン 白桃ミックス🍑✨
5/19(金)
8:00〜22:00(売り切れなし)
朝8時から営業！
🍜限定★本枯節とポルチーニの冷やしそば(¥1,150)11時から
🍜中華そば
🍜つけそば
🍜塩そば
本日限定11時からとさせていただきます。
レギュラースープも材料は変えていませんが調整しています🍜
【麺屋千鳥】
🍜塩Soba 800円
鶏＆真鯛スープに鶏油とゆずが香ばしい🐔🐟
ポルチーニペーストや白トリュフオイルで味変も🤗
📍笠岡市四番町1−26−5
今日の出張ランチ🍜
限定ラーメン「鶏とポルチーニの塩SOBA」
初来店なのに勇気ある注文。限定に弱いのでつい…🤣
細麺、スープは鶏塩、ポルチーニの香りと相性が良い。
店主のラーメン作りの熱意を感じる一杯で美味かった！
ごちそうさまでした✨
「無化調らーめん波の花」
5月16日(火)11:30-14:00(LO)
「昆布水つけ麺」「冷製海老トマトらーめん」
「しなそばつけ麺」「和えつけ麺」「鴨つけ麺」は＋150円で昆布水に変更可能
限定
ポルチーニ茸の塩らーめん
鴨らーめん 鴨脂そば 鴨つけ麺
しなそば、しなそば つけ麺
今日のスープは はかた地鶏
無化調らーめん波の花です
おはようございます
5月19日(金)
7:30-9:30(LO)
【朝ラー】
中華そば500
あっさりトマト600
限定、レギュラーメニューも
【限定】
昆布水つけ麺
しなそば(極太麺)
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨、鴨つけ麺、鴨脂そば
スープは はかた地鶏
「しなそば」は塩へ変更可能
凛々しい特製ポルチーニカルボナクリームらぁ麺¥1500
真っ白で玉子の黄身ベースの自家製塩ダレの特製クリームスープがとてもウマイ💕黒胡椒も当然合います。ポルチーニ濃縮素材ドロドロを少しづつ溶かして変化を楽しみ、濃厚トマトの旨味が加わりもう最高！美味しく完飲完食。
いつもありがとうございます！
新商品【麺屋一燈 塩芳醇香味そば】入荷です🍥
透明スープには塩ダレ＋ポルチーニ油入り！
あっさりし過ぎず、新感覚の塩ラーメンが楽しめますよ〜🍜
焼豚はパッケージ画像より大きめでした♪😋
「凛々しい特製ポルチーニカルボナクリームらぁ麺」
洋風なラーメンです。
カルボナーラのクリーミィさをスープにした感じ。ちょっとトロみがある。濃厚ドロリなポルチーニ筍の玉を徐々に溶かしておいしさ広がる。アタッチメントの粉チーズをかけてカルボナーラ感を増し増しです。
このスープならトッピングにベーコンはとても有り。
麺は細麺ストレートのパツパツ系。
スープ割は濃厚トマト。今日のカルボナーラのスープに合わないわけもなくおいしくいただける。
替玉には特製ダレとポルチーニ筍のどろり濃厚。そのまま食べるよりスープに入れたほうがおいしいな。
H.C FACTORYらーめん凛々
@RaamenLily 🌛
『凛々しい特製
ポルチーニ
カルボナクリームらぁ麺』
滑らかクリームスープ💕
卵の黄身の様なコクを感じる🤭
TPベイケン❣️ボナーラだ😍
ポルチーニ玉を溶かす😊旨い
🍄の芳ばしい薫りだ🤩
濃厚とまとSP割り🙆
今宵も旨かったです🎶
ご馳走様でした😋
らーめん凛々.拝島
【2023年 第38回限定】
凛々しい特製ポルチーニ
カルボナクリームらぁ麺
ご馳走様でした🪐
ひさしぶりりぃ！！
ベーコン&ペッパーで
カルボ感満載🍝🍅
濃厚とまとスープ割りで
らぁ麺べつあじに！
やはりりりしかかたん😽
福生 らーめん凜々【凛々しい特製ポルチーニカルボナクリームらぁ麺＋替玉 】カルボナクリーム美味いっ！途中から味変ポルチーニ溶かしますっ！スープ割の濃厚とまとが最高に合うっ！！美味ぁぁぁぁぁぁぁしっ！！！
@RaamenLily
5/17(水)
8:00〜22:00(売り切れなし)
朝8時から営業！
🍜限定★本枯節とポルチーニの冷やしそば(¥1,150)
🍜中華そば
🍜つけそば
🍜塩そば
限定今週までです💡
先日手打ちした麺を1日寝かせたら全然違う感じになって面白い！
レギュラースープに合わせたらスープの味も違った感じになってびっくり😮
世界三大キノコのひとつ、イタリア産ポルチーニ茸を100%使用したオイルです。
独特の香りと旨味が特徴です各種煮干しスープにまろやかなコクと香りをプラスしてくれます！
キノコのマリネ、ごぼうチップがいいアクセントになりますよ！！
無化調らーめん波の花です
おはようございます
5月16日(火)
7:30-9:30(LO)
【朝ラー】
中華そば500
あっさりトマト600
限定、レギュラーメニューも
【限定】
昆布水つけ麺
しなそば(極太麺)
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨、鴨つけ麺、鴨脂そば
スープは はかた地鶏
「しなそば」は塩へ変更可能
入鹿TOKYO 本店@東久留米
ポルチーニ醤油らぁ麺 特製
久々に来れました🙌
カルテットスープが
織りなすハーモニーが
麺やトッビング達と混ざり合い
壮大な演奏となる🎶
ブラックデュクセルソースの転調が
好きすぎて何度でも味わいたい☺️
今日もごちそうさまでした❗
無化調らーめん波の花です
5月15日(月)も通常営業
18:00-20:30(LO)
醤油/塩の「かえし」を変更
【昆布水つけ麺】
「鰹節」の出汁の昆布水
塩スープ付きで塩つけ麺にも
スープは「鶏節」入り
【限定】
昆布水つけ麺
しなそば(極太麺)
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨、鴨つけ麺、鴨脂そば
無化調らーめん波の花です
5月14日(日)も通常営業
18:00-20:30(LO)
醤油/塩の「かえし」を変更
【昆布水つけ麺】
「鰹節」の出汁の昆布水
塩スープ付きで塩つけ麺にも
スープは「鶏節」入り
【限定】
昆布水つけ麺
しなそば(極太麺)
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨、鴨つけ麺、鴨脂そば
サーモンnoodle3.0@神楽坂（東京）：ポルチーニサーモン+味玉+限定とろサーモン丼+フレンチ和え玉（1040+100+550+300円）麺は大橋製麺多摩製で平打ち麺or細麺が選べる。スープはサーモンを頭から骨の髄まで使用したクリーミーなスープ。フレンチ和え玉は炙りめんたいチャーシュー。
無化調らーめん波の花です
5月14日(日)も通常営業
11:30-14:00(LO)
醤油/塩の「かえし」を変更
【昆布水つけ麺】
「鰹節」の出汁の昆布水
塩スープ付きで塩つけ麺にも
スープは「鶏節」入り
【限定】
昆布水つけ麺
しなそば(極太麺)
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨、鴨つけ麺、鴨脂そば
無化調らーめん波の花です
おはようございます
5月14日(日)
7:30-9:30(LO)
【朝ラー】
中華そば500円
あっさりトマト600円
限定、レギュラーメニューも
【限定】
昆布水つけ麺
しなそば(極太麺)
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨、鴨つけ麺、鴨脂そば
スープは栃木軍鶏
「しなそば」は塩へ変更可能
無化調らーめん波の花です
おはようございます
5月13日(土)
7:30-9:30(LO)
【朝ラー】
中華そば500円
あっさりトマト600円
限定、レギュラーメニューも
【限定】
昆布水つけ麺
しなそば(極太麺)
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨、鴨つけ麺、鴨脂そば
スープは栃木軍鶏
「しなそば」は塩へ変更可能
ぇっ、ジェシーくんコーヒー？
じゃ、あ、私は、、っと………
ポルチーニ香る肉汁ジュワッとハンバーグをスープセットで、、あと店長のイチオシポテトサラダ(大)
まりお流さんでポルチーニ香るイベリコ豚バラそば食べてきました！
豚バラが最高に美味しい！脂がうまい！
気がつけばスープも飲み干してしまいました！食べなきゃ損です！ごちそうさまでした！
無化調らーめん波の花です
5月12日(金)も通常営業
18:00-20:30(LO)
醤油/塩の「かえし」を変更
【昆布水つけ麺】
「鰹節」の出汁の昆布水
塩スープ付きで塩つけ麺にも
スープは「鶏節」入り
【限定】
昆布水つけ麺
しなそば(極太麺)
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨、鴨つけ麺、鴨脂そば
限定
本枯節とポルチーニの冷やしそば！
炙りチャーシュー丼！
冷んやりコシがある麺と冷製なのに節の味がガッツリ感じるスープ！
溜まりません！！
いただきます(๑˃̵ᴗ˂̵)و
SOBA HOUSE 金色不如帰
真鯛と蛤の塩そば
2年半前に冷凍通販を購入して美味しくて感動したお店にようやく初訪問！
今は子連れもOKになったんです！嬉しい！✨
スープはぎりっと塩分効いてるんだけど旨味の大勝ちでゴクゴク🍜
小さいお肉の脂が口の中でとろける🤤あんずもポルチーニも最高🙏
🍄 ポルチーニ香る牛BLACK 🍜 この旨さ間違いない🫵🏽 ゴクゴクと油が飲めるシアワセ🐕💕 それを初めて知ったのも麺狂でした（3ヶ月記念ラ🐄）最近ので一番好みッ🧚🏽♀️ 甘ウマ🧅しゃくしゃく食感、スープ飲み続けてるとビターさも感じられ ✌︎ｻ˙˘˙ﾁ✌︎ 海苔は前より早めに沈めて吉🐣／麺狂浪人卍🍥
無化調らーめん波の花です
おはようございます
7:30-9:30(LO)
【朝ラー】
中華そば500円
あっさりトマト600円
限定、レギュラーメニューも
【限定】
昆布水つけ麺
しなそば(極太麺)
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨、鴨つけ麺、鴨脂そば
スープは栃木軍鶏
「しなそば」は塩へ変更可能