みんなの「ポルチーニ スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"ポルチーニ スープ"の口コミ・評判 4/23 15:26現在
4月15日(土)も通常営業
朝、昼営業時、雨の日限定サービスします
7:30-9:30(LO)
11:30-14:00(LO)
18:00-20:30(LO)
つけ麺は+150円で昆布水に変更可能
朝ラー
中華そば
あっさりトマト
限定、レギュラーも
限定
しなそば
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨
海老ワンタン
スープは名古屋コーチン
煮干しつけ麺 宮元
4/11
海老香る 地鶏塩
ポルチーニ香る 地鶏醤油
連食で頂きました🙏🏻
塩には海老、醤油にはポルチーニと、
どちらもこだわりの詰まった一杯で
連食大正解でした⭕
スープを掬うレンゲの手が止まりません🥲
サウナ行って、美味しいラーメン食べて
良き週末inです〜
入鹿TOKYO 六本木の特製ポルチーニ醤油らぁ麺。
4種類(鶏、豚、海老、貝)のスープがブレンドされていて上品で豊かな味わい。
煮干しつけ麺 宮元 限定
ポルチーニ香る地鶏醤油
海老香る地鶏塩
今回のスープ(特に塩)かなり好みだった連食なのに無限に飲みたいしご飯も食べたくなるくらい食欲掻き立てられた
茹で時間短めの透明感のある麺もスープに合ってたしもーりーの清湯毎回楽しみ
ポルチーニ香る地鶏醤油
+小ライス
煮干しつけ麺宮元 @蒲田
香りと風味が豊かで、洋風なスープも美味しかった。〆の半ライスも合う合う!
ご馳走さまでした。
塩…甲殻類を使うとどうしてもソレの主張が強くなってしまうが、ベースのスープがしっかりしているので、口の中が海老風味に支配される訳ではない。
醤油…醤油の酸味、ポルチーニの風味、スープの旨味がうまく融合している。
添えてあるポルチーニペーストを溶かしていくと、また違った味わいに。
ミシュランすまない😋
リベンジ!
このスープ見て!!
鳥豚海老貝に、ポルチーニ茸に黒トリュフです。うん、色んな味する🥰
美味しかったー!
柚子塩も食べて見たい。
入鹿TOKYO
醤油ポルチーニ
昨日は伊太そばさんで
豚タンチャーシューオム二郎ガーリック醤油ラーメン
ガーリック醤油は好きで気になったので一品
美味しかったー
お店にワインもあるし、この豚タンをおつまみに一杯もいいかも
おつまみといえばポルチーニに載っているそのまま食べてよし、スープに溶かしてよしのやつが最高そう
4月14日(金)も通常営業
7:30-9:30(LO)
11:30-14:00(LO)
18:00-20:30(LO)
つけ麺は+150円で昆布水に変更可能
朝ラー
中華そば
あっさりトマト
限定、レギュラーも
お子様ラーメン、学割、レディースセットも
限定
しなそば
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨
海老ワンタン
スープは名古屋コーチン
リニューアルしたメニュー
みなさんどれがきになりますか?🙈
ちなみに
TKM麺は¥750で麺1.5玉の
ちょーコスパ良し😇💕
伊勢エビ🦐味噌も贅沢な気分に🙈
ポルチーニは白湯スープのコクが増し
上品なキノコの香り🍄💕
メンドコロ天鳳 中野坂上のお店。去年オープンの新しく綺麗なお店。ポルチーニ香る特製中華そば、和え玉。麺もスープも美味しいけど、チャーシューと添え物(ネギ小松菜)と卓上の山椒昆布酢胡麻胡椒揚げネギのクオリティがすごく良かった。卵がチョイ固めだったけど悪くはない。また行こう。
RaMen TOMO TOKYO@九段下🍜
今年3月にオープンしたばかりのラーメン屋さん😌✨
鴨とカシスの味玉醤油ラーメンを食べてみた🍜
ポルチーニと柚子がほんのり効いたトロトロ味玉おいし🤤
鴨肉もやわらかくて美味しいかった!
スープは濃厚で甘め🌟
六本木
入鹿TOKYO
特製ポルチーニ醤油らぁ麺
トリュフ卵かけご飯
肉ご飯
太めのコシのある麺
甘くて深みのあるスープ
柔らかくてジューシーな鴨肉
風味しっかり九条ネギ
味も量も満足感のある丼
全部レベル高かった。再訪アリ
★★★★てんご
4月12日(水)は朝、昼のみ営業。明日は定休日です
7:30-9:30
11:30-14:00
つけ麺は+150円で昆布水に変更可能
朝ラー
中華そば
あっさりトマト
限定、レギュラーも
お子様ラーメン、学割、レディースセットも
限定
しなそば
しなそば つけ麺
ポルチーニ茸
鴨
海老ワンタン
スープは名古屋コーチン
東久留米:
ポルチーニ醤油らぁ麺 1,050円
柚子薫る鶏節の宝玉卵かけごはん 400円
半年ぶりの入鹿さんは相変わらず豚・鶏・伊勢海老・貝のスープにポルチーニやトリュフがいいアクセントを与え、凄まじい満足感でした😊
詳しくはインスタで!
明日
竹末東京プレミアムにて
光の醤油そば発売致します
スープは地頭鶏、国産もみじ、香味野菜
亀節でまとめました。
カエシに愛知の三年たまりしょうゆ
油は鶏油とポルチーニ油なんてこと
してみました
お時間ある方はぜひ
ポルチーニクリームまぜ麺クソうま大納言
スープ割りが梅かつ節w
さすがにポルチーニクリームにw梅てwかつ節てw割るてw
さすがにwなんでだよおおお!!
なんでこんなに美味いんだよおお!!
もうほんと店名とメニューと名前長すぎなだけ!156点!
朝ごはん。投票帰りにパン屋さんで買ってきました。白味噌カレーパン、ハイジのチーズパン(商品名)、瓶詰めポルチーニ茸スープ
🦷ぱん!たーびよ〜!
塩らぁ麺@琥珀(北久里浜)🍜
鴨✕大山鶏のポルチーニが効いた深みのある淡麗スープが旨し。パッツンとした細麺、吊るし焼きの香ばしいチャーシューも仕立てのよいおいしい一杯😋
4/6オープン。横浜ではこのタイプの店は数多くあるけど、北久里浜では意外と少なくて、テニス帰りに寄るのにありがたし☺️
麺屋 壱心
@茨城県龍ケ崎市
4月7日訪問、夜の麺活①
蛤そば(塩)
夜の麺活🍜は利根川を越えて
龍ケ崎のコチラへ初訪問😃です
蛤そばを塩で☝️
琥珀色のスープは、蛤が滋味深く
沁みますね〜😍
レアチャは肉厚👍その上に添えられた
ポルチーニのペーストを溶かすと
印象ガラリと味変
旨し😋!
支那蕎麦大丸(千葉県船橋市:鎌ヶ谷大仏)
特級支那そば、和え蕎麦
行列のできる人気店☝️
イタリア産クラッシュ黒トリュフとポルチーニの支那そばは驚愕の9種の出汁を重ねるスープ😳トッピング含め驚くほどに豪華でまとまらないのでは?と思ったけど超驚くほどにまとまっていてゴリゴリにうめぇ🤤神。
入鹿TOKYO/六本木/特性ポルチーニ醤油らぁ麺 トリュフを添えた濃厚卵かけご飯
めちゃくちゃ美味しかったです。
スープ、麺、トッピングどれをとっても大満足。
トリュフTKGも超濃厚で唯一無二!
お店の雰囲気も店員さんの接客も凄く良かったです。
#ラーメンは飲み物ぱい。
ポルチーニ鶏白湯ラーメン
先週タイミングが合わずに入れなかった、ラーメンは飲み物ばい。という熊本大学横のお店。
どうしても食べたかったこのメニュー。イメージした通りにキッチリ美味しかった。ポルチーニの香りに、ブレンダーで泡泡にしたスープ!
#ラーメン
@akostin0117 あこすわぁぉぁん✨
グッモーニィィィン🌅🇪🇸✨
中太麺もポルチーニ🍄&鴨白湯🦆スープとの相性バツグンてしたァァァ☕🍄🦆🍜🤩👍💕✨
中太麺を使った🆕新登場の濃厚鯛つけ麺&焼隕石☄🔥もオススメです🍜😋💕✨
つけ麺 和@東京本店にて
⭐︎限定昆布水つけ麺(中盛)🍜
⭐︎お茶漬け
まずはそのまま麺をすする🥢うんまっ💕そして塩昆布と刻みわさびで👌✨このまま完食しちゃいそう🤣今日のスープは鶏と貝とトリュフとポルチーニとの事😍このスープめちゃくちゃ美味い💖香り豊かで深い旨味と程よいオイリー感で
わたしはいつもクノールのカップスープはほうれん草とサーモンのやつにしてるけど日に日に見かけなくなっていて残念でポルチーニのやつにしてみたら美味しすぎて感動してるとこ
念願の入鹿TOKYO
『特製ポルチーニ醤油らぁ麺』
『トリュフ濃厚卵かけご飯』
ぅもう最高🤤
醤油スープは洗練されていて麺との相性抜群💮
鴨焼豚、豚焼豚、比内地鶏団子、比内地鶏味玉子もそれぞれがうみゃ〜
そして器に引っかかっているスプーンにあるのが「ブラックデュクセルペースト」↓
🍋鶏肉とブロッコリーの香味焼き
🍋ポルチーニとクリチのペンネ
🍋緑黄色野菜とベーコンのキッシュ
🍋ブロッコリーとベーコンのスープ
今日は洋食です🫐
クリームチーズはもちろん自家製🧀‼️
キッシュはケーキ屋さんのを
旦那さんが買ってきてくれました👏
入鹿TOKYO 六本木
ポルチーニ醤油らぁ麺1300円を頂きました🍜
シャープなキレのあるスープ、最高に美味しかった〜😄
しなやかな風味のある麺も最高でした🙆♀️
途中からトリュフを主とする数種のキノコペーストを投入して味変✌️
色々勉強させて頂きました🙇♀️
神保町黒須。味玉焼豚塩蕎麦 。黄金色に輝くスープが美しい。鶏のスープは塩気が穏やかでじんわりくる旨味。牡蠣とポルチーニのペーストが左右に乗っていて、スープに徐々に溶け込んで味が変化し深くなっていくのも楽しめる。さすがミシュラン掲載店。残念ながら今月末までで営業終了らしい。
ポルチーニ茸とチーズとバジルのスープパスタ!!豚肉入り!足りなかったらフランスパンで漬けパンして下さい!!✨
船橋市 咲が丘
支那蕎麦 大丸さんで
特級支那そば 潮
海老雲呑を
頂きました🍜🍥
一新された素敵な丼
からはクインテット
スープの心地好い奏😋
トリュフ&ポルチーニ
のブーストで更なる
旨味が訪れる😊
全ての素材に隙が無く
幸福感に満ちた逸杯🍜
ご馳走様でした🙏
戦慄のワコマチカ
ポルチーニまぜ麺
昨日ポルチーニ欲が満たせ無かったんで、また。行き過ぎ食いすぎでは。
麺もクリームも美味いし、割りの豆板醤スープは最初尖りすぎかなと思ったけれど、しっかり混ぜたらポルチーニとも合うという…凄い作品ですわ…
今日も最高です。ご馳走様でした。
おはよ〜
定番メニューで1番人気なのはカルボナーラ🍜カルボナーラとラーメンの融合をぜひ楽しんで💕
私が1番好きなのはポルチーニ🍜
スープにキノコのペーストがたくさん入ってるから濃厚なスープで重くない💕香りと旨みがやばい‼️
ジェノベーゼ🍜は、さわやか✨ウチの麺との相性抜群😆👍
鶏白湯そば 界
ポルチーニ泡鶏白湯
新店も1回食べときたいと思い訪問。
美味いです。ただ感動まではなく。
スープは好きだけど麺が好みと少し違ったかなー。卵かけ麺には興味アリなのでまたお伺いします。
ご馳走様でした。
4月4日(火)も気持ちの良い晴れ
つけ麺は昆布水つけ麺に+150円で変更可能
特に女性に人気の香り高いポルチーニ茸の塩らーめん
お子様ラーメン300円
学割、レディースセットはいつも
限定
しなそば/しなそばつけ麺
ポルチーニ茸
鴨
海老ワンタン
今日のスープは名古屋コーチン
11:30-14:00(LO)
・RaMen TOMO TOKYO(九段下)
甘いスープと味玉と鴨肉が印象的。
特に味玉が凄い。味玉って多くの店が醤油ベースの味だけど、この店は「最後にラーメンスープを絡めて食べれば醤油味はいらないでしょ」とばかりに柚子とポルチーニ茸を柱にしている。味玉にハマって脱サラしただけのことはある。
4月3日(月)、気持ち良く晴れていますね
特に女性に人気の香り高いポルチーニ茸の塩らーめん
お子様ラーメン300円
学割、レディースセットはいつも
しなそば はお休み
明日からご提供します
限定
ポルチーニ茸
鴨
海老ワンタン
今日のスープは名古屋コーチン
11:30-14:00
4月3日(月)、気持ち良く晴れていますね
朝ラー
中華そば500円
あっさりトマト600円
限定、レギュラーも
お子様ラーメン300円
学割、レディースセットはいつも
しなそば はお休み
明後日から
限定
ポルチーニ茸
鴨
海老ワンタン
今日のスープは名古屋コーチン
7:30-9:30
皆さま良い月曜日を
今夜の夕ご飯は〜
またまたシロサキさんへっ
「昆布水醤油つけめん〜鶏STRONG〜ちょっとトリュチーニ 」をいただきました😋
麺に絡んだ昆布水、そしてふわっと鼻から抜ける柚子
スープはポルチーニのいい香り♡
美味いしか言葉が出ない!
今日もでーじ美味しかったです♡
ごちそうさまでした🙏✨
2023.4.1
HATA ISM@福山
吟麗ラーメン"スペシャル"+チー玉ごはん
吟麗・拍麗・海麗の3種のスープいずれか1種のみ提供。吟麗は鶏ベースながらポルチーニ茸の香りが前面に出て既存のラーメンになかなかない味わい。スープや肉ごはんに香辛料を積極使用するのもイタリアンセンスか。
戦慄のワコマチカ@西八王子
戦慄のポルチーニクリームまぜ麺
スープ割(鶏豚生姜)
ワンタン(Tシャツ特典)
スープ割にはポルチーニじゃないまぜ麺の方がいいかな?と思ってたけど、いや全然美味い!あり過ぎる🤣👍
大満足!平日夜も今月からはやってるのでそちらも楽しみ~😇✨
御前崎レストランたわら屋さんへ
ポルチーニキャビア白湯仕立て
あわあわの滑らかな白湯スープ
鶏の旨味がぎっしり詰まったスープに
ポルチーニが仄かに香る
途中、キャビアの塩味で味変
本日も美味しく頂きました🤤
社長、スタッフさんごちそうさまでした🙇🏻
4月1日(土)は通常営業
朝ラー
中華そば500円
あっさりトマト600円
限定、レギュラーも
お子様ラーメン300円
学割、レディースはいつも
数量限定
しなそば(太麺180g)
しなそばつけ麺(270g)
限定
ポルチーニ茸
鴨
海老ワンタン
今日のスープは名古屋コーチン
7:30-9:30
11:30-14:00
18:00-20:30
本日のランチ。妻は(たぶん)タラの白ワインソースがけ、わたしは牛肉の赤ワイン煮込み、そしてポルチーニ茸のクリームスープをシェア。
ごちそうさま😋
戦慄のワコマチカ
特製ポルチーニまぜ麺
クリームの風味がかなり濃厚でもちもちの太麺と合う
スープ割りはゆず胡椒だったが、仄かな辛みによりパンチが効いて相性抜群だった○
次は蛤風味のより強い?普通のまぜ麺も試してみたい
3月31日(金)は通常営業
朝ラー
中華そば500円
あっさりトマト600円
限定、レギュラーも
お子様ラーメン300円
学割サービスいつもやっています
数量限定
しなそば(太麺180g)
しなそばつけ麺(270g)
限定
ポルチーニ茸
鴨
海老ワンタン
今日のスープは栃木軍鶏
7:30-9:30
11:30-14:00
18:00-20:30
プレス式鶏白湯ラーメン六角とり乃さん
スープは鶏ガラを圧力鍋で炊き、プレスするそうです
カエシは、白醤油にポルチーニやジロール等の茸にプロシュートから抽出した香りにシチリア産の塩
イタリアンの、ほう山シェフのレシピだそうです
カエシが独特で、僕の引き出しには無かったラーメンでした💦








































