みんなの「ポルチーニ スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| らぁ麺5 らぁ麺おかむら5 おかむら3 エッジ3 カルテット3 入鹿TOKYO3 コーチン2 ミシュラン2 無化調2 麺屋龍2 ごはん1 しま田1 つけ麺和1 つけ麺和 盛岡フェザン店1 はやし田1 らぁ麺 おかむら1 チョイス1 ブラウン1 ブレンダー1 ボーノ1 三河屋1 塩そば1 支那そば1 海と山1 自家製麺1 道玄坂1 鶏と魚1 #新宿地下ラーメン1 209スタンド1 KAI1 Soba1 |
"ポルチーニ スープ"の口コミ・評判 4/23 16:56現在
丿貫米子空港店
ブラウンマッシュルーム煮干蕎麦
ポルチーニクリームの和え玉
マッシュルームがそのままで出て欲しいな、と思いながら着丼を待つと、願い通り。食感もそうですが、スープを吸って深みが増してると思います。和え玉はまさに見た目通りの美味しさで、言うことなし、でした。
麺屋龍壽
特製芳醇中華そば塩 豚煮込み丼セット
浜松最終日昼はここ☝️
ポルチーニ茸の香りと旨味溢れる唯一無二な黄金スープ😍
自家製麺は終始しっかりとした食べ応えが残っていてビタハマり👌
豚煮込み丼のトロ旨和洋ソースもブラッシュアップされてて極旨💯
こちらも唯一無二な丼👍
癒されました🙏
天候やら隊長やら春休みやらで2週間ジム行けてないけど絶賛ダイエット中〜！
サラダとスープ迷ってスープ選んだらポルチーニ茸のクリームスープが来てテンション爆上がり💕
カロリーの暴力オススメしてきた彼はサラダ選んでたけどね？🤔
3月29日(水)は朝、昼のみ営業
明日は定休日です
朝ラー
中華そば500円
あっさりトマト600円
限定、レギュラーも
お子様ラーメン300円
学割サービス
数量限定
しなそば(太麺180g)
しなそばつけ麺(270g)
限定
ポルチーニ茸
鴨
海老ワンタン
今日のスープは栃木軍鶏
7:30-9:30
11:30-14:00
文京区本郷の「ラーメン 一信」にて「ポルチーニ白湯ラーメン、味玉トッピング」を頂きました😃
2日連続での訪問😁
スープも良し✨麺も良し✨トッピングも良し✨の最高に美味しい一杯でした😆✨
残ったスープでリゾットも食べたかったです😋✨
ご馳走様でした🙏✨
3月28日(火)も通常営業
朝ラー
中華そば500円
あっさりトマト600円
お子様ラーメン300円
学割サービス
数量限定
しなそば(太麺180g)
しなそばつけ麺(270g)
限定
ポルチーニ茸
海老ワンタン
朝ラーは限定、レギュラーメニューも
今日のスープは栃木軍鶏
7:30-9:30
11:30-14:00
18:00-20:30
らぁ麺おかむら
会津地鶏らーめん＋和えポル
鶏の香りに🫠
うんまぃ
スープ飲み干したくなる旨さなんです🥰
和えポルはポルチーニさんなんですが
クセになる旨さ✨
腹パンコースなんですが…
ポルっちゃったw
チャーシューもバリうま
今日最終日‼︎
福島まで今度絶対行く！
まずはスープをそのままいただきます。
トリプルスープとなっていて美味しい。
これにバルサミコトリュフクリーム、モリーユ茸とポルチーニのクリームソース、フィグコーポートなんかを混ぜていただくと重層感がさらに出てきますね。
なんかここだけで満足してしまった。
入鹿TOKYO 六本木店
特製ポルチーニ醤油らぁ麺
トリュフを添えた濃厚卵かけごはん
鶏×豚×海老×貝の4種を別々に炊いてあわせたたカルテットスープにポルチーニオイルがかけられていてしっかり香る！
醤油は7種をブレンド！
麺は三河屋製麺の平打ち中細ストレート麺！
59
おかむら@新宿地下ラーメン
ラー友と福島の有名店へ
会津地鶏ら〜めん
鶏水系。スープは鶏油強くエッジ効いた醤油に鶏の旨味😊本店はさらに美味しいそう👂細麺ツルツル進む✨チャーシュー中々🤩
和えポルは鶏油とポルチーニを感じ麺進む😆美味しい✨そのままの方が好き✨
トータルで美味しかった😌
おかむら@新宿地下ラーメン
福島の有名店
ラー友と。
会津地鶏ら〜めん
鶏水系。スープは鶏油強くキリッとエッジ効いた醤油に鶏の旨味😊細麺ツルツル進む✨チャーシュー中々🤩
和えポルは鶏油とポルチーニを感じ麺が進む😆スープにつけ無い方が好き✨
本店の方がずっと美味しいとか👂
御馳走様でした😌
長野市のつけそば専門店極一さんで3月限定のトリュフとポルチーニのつけそば＋味玉を。
おお！着丼しただけで香ること香ること！
麺、スープ、トッピングどれもしっかりした味わい。でもうまくバランス取れていて美味✨
おいしくて久々につけ麺のつけ汁完飲した。完飲完食、ごちそうさまでした。
お昼は、特級支那そばいただきました😄！鶏、豚、魚介、野菜の重層スープ！豚、鶏、鴨のレア系チャーシューに、肉団子、海老団子、ローストトマト！レンゲにはイタリア産黒トリュフ＆ポルチーニのペーストも😊！なんだか華麗なる一杯、おいしく楽しみました😆💕✨
3月27日(月)も通常営業
朝のみ【ラーメンALL100円引き】
朝ラー500円他
お子様ラーメン300円
限定
ポルチーニ茸
海老ワンタン
朝ラーは限定、レギュラーメニューも
今日のスープは栃木軍鶏
7:30-9:30
11:30-14:00
18:00-20:30
3月26日(日)も通常営業
朝のみ【ラーメンALL100円引き】
朝ラー500円他
お子様ラーメン300円
限定
ポルチーニ茸
海老ワンタン
朝ラーは限定、レギュラーメニューも
今日のスープは栃木軍鶏
7:30-9:30
11:30-14:00
18:00-20:30
浜松市 麺屋龍壽
・味玉芳醇中華そば 塩
・ごまあつ&ライス
本日〆のラーメン🍜
開店前、30人ほど💦
もちろんポール👍
ポルチーニ香るスープ最高に美味い‼️
大好きなごまあつ🍀
麺も最高に美味いぜ
全て完璧なラーメン♫
めっちゃうめぇ〜✨✨✨
知り合いも大大満足(≧∀≦)
美味しく頂きました😋
らぁ麺おかむら@新宿地下ラーメン
・会津地鶏ら〜めん
・和えポル
福島藩郡山の名店が新宿地下ラーメンへ！
王道の鶏ベースのスープは当たり前だけどスッキリとまろやかで飲みやすい！
そして、ポルチーニ茸のオイルで和えた麺、略して和えポルをつけて食べればそこは鶏ときのこのハーモニー💕
3月26日(日)も通常営業
朝のみ【ラーメンALL100円引き】
朝ラー500円他
お子様ラーメン300円
限定
ポルチーニ茸
鴨らーめん 鴨つけ麺 鴨脂そば
海老ワンタン
朝ラーは限定、レギュラーメニューも
今日のスープは名古屋コーチン
7:30-9:30
11:30-14:00
18:00-20:30
＃新宿地下ラーメン『らぁ麺おかむら』
「特製会津地鶏らーめん」
「和えポル麺」
エッジのきいた醤油ラーメンとして、コレだよこれ、というくらいど真ん中の王道。チャーシュー、味玉もスープと相性いい。
ポル麺はそのままならポルチーニを感じるけど、スープにつけると、スープが勝っちゃうかな。
明日3/26㈰提供致します「THEPREMIUM 塩らーめん MASTERSDREAM 〜海と山の贈り物〜 2000円」です。
（スープ・香味油）真鯛、車海老、渡り蟹、蛤、浅利、帆立。
（ギミック）※トリュフとポルチーニのオイルソース、真鯛と帆立の炙りそぼろ鯛油漬け、車海老のデュクセルソース。
（かえし）
極一
トリュフとポルチーニのつけそば
しっかり締まった中太麺はモッチリ旨い😋
トリュフ香るつけダレは素材が絶妙に調和し濃厚🤤
あっという間に麺完食🤭
当然スープ割りで完飲フィニッシ🎉
＃つけそば専門店極一
🎁プレゼントのお礼🎁
ポルチーニ茸のスープとか大好きだから、首肩もほぐしつつ、体がとっても贅沢な土曜の午後を過ごしてるよ…！！
ありがとう🌸
らぁ麺おかむら（新宿地下ラーメン）/会津地鶏らーめん+和えポル
郡山からの出店😌会津地鶏のガラと丸鶏の旨味が滲み出たスープはシンプルながら飽きない味🐔叉焼は3種あって特にバラが個人的には好み❣替え玉の"和えポル"はポルチーニ茸の香りが食欲を掻き立て単体でも成立する美味しさでした
「ポルチーニ泡鶏白湯 ダイブめしセット」１０５０円🍜鶏白湯そば 界～KAI～
スープは、鶏と豚骨を強火で煮込んだ濃厚なもの。提供前にブレンダーで泡立てて提供されるので、なめらかな口当たりとなります。さらに、香り豊かな自家製ポルチーニオイルを回し入れることで、豊潤な香りとコクを実現！
ポルチーニ茸の豆乳スープの余りに、ゴルゴンゾーラチーズと溶き卵を入れてパスタソースにした。リッチョリマルキッジャーニを初めて使ったが、ソースを面白いぐらい絡めとってくれる。薄いところと分厚いところ、両方あって豊かな食感も楽しめるし良い感じだー
六本木にある
『入鹿TOKYO』で
特製ポルチーニ醤油らぁ麺
完全無化調 極上カルテットスープ
ミシュランガイドTOKYO2023にてビブグルマンに選ばれたお店
2022食べログ東京ラーメン百名店
2012年に創業した「蔦」は15年にミシュラン1つ星の評価を得た大西祐貴氏が22年9月に43歳で急性心不全にて亡くなり閉店したが23年2月に再開。東洋水産✖️7＆i「Japanese🇯🇵Soba Noodles蔦 醤油ラーメン」は鶏と魚介の旨味を利かせた芳醇な醤油スープで、黒トリュフフレーバーとポルチーニフレーバー。
RaMen TOMO TOKYO@九段下（千代田区）で「鴨とカシスの味玉醤油RaMen」を注文。2023年3月1日オープン。「八咫烏」跡地。13:40着で8割りほどの客入り。鴨がベースのスープを甘めの醤油味で😋 この甘みがカシス由来みたい😍 こだわりの味玉は柚子とポルチーニ茸の香り🤩
六本木にある入鹿TOKYOの、
特製ポルチーニ醤油らぁ麺。
鶏、豚、貝、海老と4種のスープを
別々に炊き上げ、一つに纏め上げた
カルテットスープが凄いこと……。
美味しすぎて完飲完食しちゃった!
Ramen Break Beats
・特上醤油らぁ麺
・特上塩らぁ麺（相方）
・限定丼
念願の初訪です。
綺麗に整った麺線に丁寧に盛り付け
られた秀逸な具材たち
鶏油キラキラのスープは微かに
ポルチーニ香る芳醇で奥深い味わい
麺とスープのバランスが最高だった。
感動の一杯でした。
ご馳走様でした🙏
おかむら
煮卵入り会津地鶏ラーメン
ポルチーニ入り和えポル
郡山の鷄ベースのスープで味わい深い一杯😮💨
自家製ポルチーニ茸オイルを合わせた
和えポルも最高🫶
ご馳走さまでした😍
紙エプロンありがとうございました😋
最終日じゃない日に行けて良かった❣️
Twitter見て美味しそうだったので此処へ🐾
特製会津地鶏らーめん＋和えポル
いただきました🙏
分かりやすく旨味が伝わってくる
スープが美味すぎました😋
具材も全て美味しく和えポルの
ポルチーニ茸オイルや燻された
チャーシューも美味
そして何より味玉がMVPでした🐣
らぁ麺おかむら 新宿地下🍜
3月24日(金)も通常営業
朝のみ【ラーメンALL100円引き】
朝ラー500円他
お子様ラーメン300円
SNS限定【白醤油3種チャーシュー麺】
限定
ポルチーニ茸
鴨らーめん 鴨つけ麺 鴨脂そば
海老ワンタン
朝ラーは限定、レギュラーメニューも
今日のスープは栃木軍鶏
7:30-9:30
11:30-14:00
18:00-20:30
らぁ麺 おかむら@新宿地下ラーメン（新宿区）で「会津地鶏らーめん」「和えポル」を注文。福島県郡山市の人気店。14:20着で待ちなし。会津地鶏でとったあっさりスープを醤油味で😋 ポルチーニ茸の風味を纏わせた和えポルはそのままでも美味しい😍
麺処 図鑑
特製地鶏の重ね中華そば
鶏はもちろん、
全ての旨味を感じられるスープ。
ポルチーニと豚のペースト、
生こしょうによるアクセント。
様々な味が楽しかった。
店主さんの無駄のない
計算された動き、
見ていて気持ち良かったです。
ごちそうさまでした🙏
麺処「図鑑」 渋谷/道玄坂
･特製地鶏の重ね中華そば(塩)
209スタンドというバルで昼間のみの間借り営業。店主さんおすすめの塩をチョイス。比内地鶏とにんにくオイルの効いたスープに素材と調理方法にこだわったチャーシュー。食べ進めていくとさらにポルチーニの香りが。これは絶品！！
無化調らーめん波の花です
お疲れ様です
11:30～14:00
お子様ラーメン、学割ラーメン
レディースセット(男性も可)
SNS限定【白醤油3種チャーシュー麺1000円】
店内表示無し
【和えつけ麺】もあります
限定ポルチーニ茸、鴨、海老ワンタン
今日のスープは名古屋コーチン
皆さま良い春分の日を
3月21日(火)も通常営業
朝のみ【ラーメンALL100円引き】
朝ラー500円他
お子様ラーメン300円
SNS限定【白醤油3種チャーシュー麺】
限定
ポルチーニ茸
鴨らーめん 鴨つけ麺 鴨脂そば
海老ワンタン
朝ラーは限定、レギュラーメニューも
今日のスープは栃木軍鶏
7:30-9:30
11:30-14:00
18:00-20:30
ポルチーニ香るしま田の鳥塩らぁ麺＋とろ玉 at 麺亭 しま田
優しいスープでほっこりする。見た目が若干はやし田系列っぽいけど違うっぽい。
ヤバい ヤバい みなさ～ん これは今月中に食わなあかんやつですよぉ～
極一の限定 トリュフとポルチーニのつけそば
まずは麺だけひと口 ボーノ！ アルデ～ンテ！
一見 何の変哲もないスープにくぐらせる なんじゃこりゃぁーー！ ここまで素材の旨味を引き出して 落とし込めるのか
続く
RaMen TOMO TOKYO @九段下
鴨とカシスの味玉醤油RaMen
鴨油とカシスの自然な甘さが際立つフレンチ風スープ。1口目では甘みが、続いて力強い鴨出汁が押し寄せる面白い美味しさ！柚子ポルチーニ風味の味玉からは柑橘系の清涼感が溢れ出し爽やかに！
独創性に富んだ1杯。ご馳走様でした！
3月20日(月)も通常営業
朝のみ【ラーメンALL100円引き】
朝ラー500円他
お子様ラーメン300円
SNS限定【白醤油3種チャーシュー麺】
限定
ポルチーニ茸
鴨らーめん 鴨つけ麺 鴨脂そば
海老ワンタン
朝ラーは限定、レギュラーメニューも
今日のスープは栃木軍鶏
7:30-9:30
11:30-14:00
18:00-20:30
盛岡駅の「つけ麺 和」は１周年を迎えました🎉
3/19本日限定のメニュー
昆布水塩つけ麺🌊
麺はドゥルンとした昆布水に浸されており、のどごし抜群👍
スープには、いわいどりの団子入り🐓
ポルチーニオイルとしじみ出汁が香ります☺️
こだわりの一杯ご馳走様でした！
雨に耐え、神保町黒須さんへ。
出足が遅かったので牡蠣の塩蕎麦は品切れ。
なので味玉焼豚塩蕎麦を。
鶏油、ポルチーニ、葱、牡蠣が良い塩梅。
珍しくスープも完飲。
寒かったので猫舌も気にならず頂けました。
焼豚も柔らかく食べやすかった。
一先ず閉店とのこと、再開を願ってます。
盛岡市
【つけ麺和 盛岡フェザン店】
「昆布水塩つけ麺（限定麺）」
周年限定麺、中盛にしました。
麺をズルっと…いや、こりゃウマイわ💦いわい鶏、ポルチーニ＆トリュフオイル入りスープ（だったはず）に浸けると…ウマすぎて止まりません。大盛にしとくべきでした…(´ω`)
3月18日(土)も通常営業
朝のみ【ラーメンALL100円引き】
朝ラー500円他
お子様ラーメン300円
数量限定【蛤のらーめん(醤油/塩)】
限定
ポルチーニ茸
鴨らーめん 鴨つけ麺 鴨脂そば
海老ワンタン
朝ラーは限定、レギュラーメニューも
今日のスープは栃木軍鶏
7:30-9:30
11:30-14:00
18:00-20:30
2023年60杯目
「麺屋 千鳥」初訪✨
🍜塩soba
📍岡山県笠岡市四番町1-26-5
岡山ラーメン本、5年連続掲載店📚
一切臭みの無い鶏と真鯛と
3種の塩スープからは
細部まで拘りを感じられる。
味変用の白トリュフオイルの余韻〜💫
ポルチーニペーストは
きのこ本来の甘みが出ます🍄
ご馳走様でした😌
三馬路 東京店
特製塩そば
スープ（鶏、浅利、数種類の煮干し）
中細ストレート麺
煮卵、海老ワンタン、椎茸とポルチーニのペースト、柚子ペースト
3月10日(金)も通常営業
終日【ラーメンALL100円引き】
朝ラー500円他
お子様ラーメン300円
数量限定【蛤のらーめん(醤油/塩)】
限定
ポルチーニ茸
鴨らーめん 鴨つけ麺 鴨脂そば
海老ワンタン
朝ラーは限定、レギュラーメニューも
今日のスープは栃木軍鶏
7:30-9:30
11:30-14:00
18:00-20:30