みんなの「ポルチーニ スープ」 口コミ・評判
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"ポルチーニ スープ"の口コミ・評判 9/6 14:31現在
つけ麺 和@東京本店にて
⭐︎限定昆布水つけ麺（中盛）🍜
⭐︎お茶漬け
まずはそのまま麺をすする🥢うんまっ💕そして塩昆布と刻みわさびで👌✨このまま完食しちゃいそう🤣今日のスープは鶏と貝とトリュフとポルチーニとの事😍このスープめちゃくちゃ美味い💖香り豊かで深い旨味と程よいオイリー感で
わたしはいつもクノールのカップスープはほうれん草とサーモンのやつにしてるけど日に日に見かけなくなっていて残念でポルチーニのやつにしてみたら美味しすぎて感動してるとこ
念願の入鹿TOKYO
『特製ポルチーニ醤油らぁ麺』
『トリュフ濃厚卵かけご飯』
ぅもう最高🤤
醤油スープは洗練されていて麺との相性抜群💮
鴨焼豚、豚焼豚、比内地鶏団子、比内地鶏味玉子もそれぞれがうみゃ〜
そして器に引っかかっているスプーンにあるのが「ブラックデュクセルペースト」↓
🍋鶏肉とブロッコリーの香味焼き
🍋ポルチーニとクリチのペンネ
🍋緑黄色野菜とベーコンのキッシュ
🍋ブロッコリーとベーコンのスープ
今日は洋食です🫐
クリームチーズはもちろん自家製🧀‼️
キッシュはケーキ屋さんのを
旦那さんが買ってきてくれました👏
入鹿TOKYO 六本木
ポルチーニ醤油らぁ麺1300円を頂きました🍜
シャープなキレのあるスープ、最高に美味しかった〜😄
しなやかな風味のある麺も最高でした🙆♀️
途中からトリュフを主とする数種のキノコペーストを投入して味変✌️
色々勉強させて頂きました🙇♀️
神保町黒須。味玉焼豚塩蕎麦 。黄金色に輝くスープが美しい。鶏のスープは塩気が穏やかでじんわりくる旨味。牡蠣とポルチーニのペーストが左右に乗っていて、スープに徐々に溶け込んで味が変化し深くなっていくのも楽しめる。さすがミシュラン掲載店。残念ながら今月末までで営業終了らしい。
ポルチーニ茸とチーズとバジルのスープパスタ！！豚肉入り！足りなかったらフランスパンで漬けパンして下さい！！✨
船橋市 咲が丘
支那蕎麦 大丸さんで
特級支那そば 潮
海老雲呑を
頂きました🍜🍥
一新された素敵な丼
からはクインテット
スープの心地好い奏😋
トリュフ&ポルチーニ
のブーストで更なる
旨味が訪れる😊
全ての素材に隙が無く
幸福感に満ちた逸杯🍜
ご馳走様でした🙏
戦慄のワコマチカ
ポルチーニまぜ麺
昨日ポルチーニ欲が満たせ無かったんで、また。行き過ぎ食いすぎでは。
麺もクリームも美味いし、割りの豆板醤スープは最初尖りすぎかなと思ったけれど、しっかり混ぜたらポルチーニとも合うという…凄い作品ですわ…
今日も最高です。ご馳走様でした。
おはよ〜
定番メニューで1番人気なのはカルボナーラ🍜カルボナーラとラーメンの融合をぜひ楽しんで💕
私が1番好きなのはポルチーニ🍜
スープにキノコのペーストがたくさん入ってるから濃厚なスープで重くない💕香りと旨みがやばい‼️
ジェノベーゼ🍜は、さわやか✨ウチの麺との相性抜群😆👍
鶏白湯そば 界
ポルチーニ泡鶏白湯
新店も1回食べときたいと思い訪問。
美味いです。ただ感動まではなく。
スープは好きだけど麺が好みと少し違ったかなー。卵かけ麺には興味アリなのでまたお伺いします。
ご馳走様でした。
4月4日(火)も気持ちの良い晴れ
つけ麺は昆布水つけ麺に＋150円で変更可能
特に女性に人気の香り高いポルチーニ茸の塩らーめん
お子様ラーメン300円
学割、レディースセットはいつも
限定
しなそば/しなそばつけ麺
ポルチーニ茸
鴨
海老ワンタン
今日のスープは名古屋コーチン
11:30-14:00(LO)
・RaMen TOMO TOKYO（九段下）
甘いスープと味玉と鴨肉が印象的。
特に味玉が凄い。味玉って多くの店が醤油ベースの味だけど、この店は「最後にラーメンスープを絡めて食べれば醤油味はいらないでしょ」とばかりに柚子とポルチーニ茸を柱にしている。味玉にハマって脱サラしただけのことはある。
4月3日(月)、気持ち良く晴れていますね
特に女性に人気の香り高いポルチーニ茸の塩らーめん
お子様ラーメン300円
学割、レディースセットはいつも
しなそば はお休み
明日からご提供します
限定
ポルチーニ茸
鴨
海老ワンタン
今日のスープは名古屋コーチン
11:30-14:00
4月3日(月)、気持ち良く晴れていますね
朝ラー
中華そば500円
あっさりトマト600円
限定、レギュラーも
お子様ラーメン300円
学割、レディースセットはいつも
しなそば はお休み
明後日から
限定
ポルチーニ茸
鴨
海老ワンタン
今日のスープは名古屋コーチン
7:30-9:30
皆さま良い月曜日を
今夜の夕ご飯は〜
またまたシロサキさんへっ
「昆布水醤油つけめん〜鶏STRONG〜ちょっとトリュチーニ 」をいただきました😋
麺に絡んだ昆布水、そしてふわっと鼻から抜ける柚子
スープはポルチーニのいい香り♡
美味いしか言葉が出ない！
今日もでーじ美味しかったです♡
ごちそうさまでした🙏✨
2023.4.1
HATA ISM@福山
吟麗ラーメン"スペシャル"＋チー玉ごはん
吟麗・拍麗・海麗の3種のスープいずれか1種のみ提供。吟麗は鶏ベースながらポルチーニ茸の香りが前面に出て既存のラーメンになかなかない味わい。スープや肉ごはんに香辛料を積極使用するのもイタリアンセンスか。
戦慄のワコマチカ＠西八王子
戦慄のポルチーニクリームまぜ麺
スープ割(鶏豚生姜)
ワンタン(Tシャツ特典)
スープ割にはポルチーニじゃないまぜ麺の方がいいかな？と思ってたけど、いや全然美味い！あり過ぎる🤣👍
大満足！平日夜も今月からはやってるのでそちらも楽しみ～😇✨
御前崎レストランたわら屋さんへ
ポルチーニキャビア白湯仕立て
あわあわの滑らかな白湯スープ
鶏の旨味がぎっしり詰まったスープに
ポルチーニが仄かに香る
途中、キャビアの塩味で味変
本日も美味しく頂きました🤤
社長、スタッフさんごちそうさまでした🙇🏻
4月1日(土)は通常営業
朝ラー
中華そば500円
あっさりトマト600円
限定、レギュラーも
お子様ラーメン300円
学割、レディースはいつも
数量限定
しなそば(太麺180g)
しなそばつけ麺(270g)
限定
ポルチーニ茸
鴨
海老ワンタン
今日のスープは名古屋コーチン
7:30-9:30
11:30-14:00
18:00-20:30
本日のランチ。妻は（たぶん）タラの白ワインソースがけ、わたしは牛肉の赤ワイン煮込み、そしてポルチーニ茸のクリームスープをシェア。
ごちそうさま😋
戦慄のワコマチカ
特製ポルチーニまぜ麺
クリームの風味がかなり濃厚でもちもちの太麺と合う
スープ割りはゆず胡椒だったが、仄かな辛みによりパンチが効いて相性抜群だった○
次は蛤風味のより強い？普通のまぜ麺も試してみたい
3月31日(金)は通常営業
朝ラー
中華そば500円
あっさりトマト600円
限定、レギュラーも
お子様ラーメン300円
学割サービスいつもやっています
数量限定
しなそば(太麺180g)
しなそばつけ麺(270g)
限定
ポルチーニ茸
鴨
海老ワンタン
今日のスープは栃木軍鶏
7:30-9:30
11:30-14:00
18:00-20:30
プレス式鶏白湯ラーメン六角とり乃さん
スープは鶏ガラを圧力鍋で炊き、プレスするそうです
カエシは、白醤油にポルチーニやジロール等の茸にプロシュートから抽出した香りにシチリア産の塩
イタリアンの、ほう山シェフのレシピだそうです
カエシが独特で、僕の引き出しには無かったラーメンでした💦
丿貫米子空港店
ブラウンマッシュルーム煮干蕎麦
ポルチーニクリームの和え玉
マッシュルームがそのままで出て欲しいな、と思いながら着丼を待つと、願い通り。食感もそうですが、スープを吸って深みが増してると思います。和え玉はまさに見た目通りの美味しさで、言うことなし、でした。
麺屋龍壽
特製芳醇中華そば塩 豚煮込み丼セット
浜松最終日昼はここ☝️
ポルチーニ茸の香りと旨味溢れる唯一無二な黄金スープ😍
自家製麺は終始しっかりとした食べ応えが残っていてビタハマり👌
豚煮込み丼のトロ旨和洋ソースもブラッシュアップされてて極旨💯
こちらも唯一無二な丼👍
癒されました🙏
天候やら隊長やら春休みやらで2週間ジム行けてないけど絶賛ダイエット中〜！
サラダとスープ迷ってスープ選んだらポルチーニ茸のクリームスープが来てテンション爆上がり💕
カロリーの暴力オススメしてきた彼はサラダ選んでたけどね？🤔
3月29日(水)は朝、昼のみ営業
明日は定休日です
朝ラー
中華そば500円
あっさりトマト600円
限定、レギュラーも
お子様ラーメン300円
学割サービス
数量限定
しなそば(太麺180g)
しなそばつけ麺(270g)
限定
ポルチーニ茸
鴨
海老ワンタン
今日のスープは栃木軍鶏
7:30-9:30
11:30-14:00
文京区本郷の「ラーメン 一信」にて「ポルチーニ白湯ラーメン、味玉トッピング」を頂きました😃
2日連続での訪問😁
スープも良し✨麺も良し✨トッピングも良し✨の最高に美味しい一杯でした😆✨
残ったスープでリゾットも食べたかったです😋✨
ご馳走様でした🙏✨
3月28日(火)も通常営業
朝ラー
中華そば500円
あっさりトマト600円
お子様ラーメン300円
学割サービス
数量限定
しなそば(太麺180g)
しなそばつけ麺(270g)
限定
ポルチーニ茸
海老ワンタン
朝ラーは限定、レギュラーメニューも
今日のスープは栃木軍鶏
7:30-9:30
11:30-14:00
18:00-20:30
らぁ麺おかむら
会津地鶏らーめん＋和えポル
鶏の香りに🫠
うんまぃ
スープ飲み干したくなる旨さなんです🥰
和えポルはポルチーニさんなんですが
クセになる旨さ✨
腹パンコースなんですが…
ポルっちゃったw
チャーシューもバリうま
今日最終日‼︎
福島まで今度絶対行く！
まずはスープをそのままいただきます。
トリプルスープとなっていて美味しい。
これにバルサミコトリュフクリーム、モリーユ茸とポルチーニのクリームソース、フィグコーポートなんかを混ぜていただくと重層感がさらに出てきますね。
なんかここだけで満足してしまった。
入鹿TOKYO 六本木店
特製ポルチーニ醤油らぁ麺
トリュフを添えた濃厚卵かけごはん
鶏×豚×海老×貝の4種を別々に炊いてあわせたたカルテットスープにポルチーニオイルがかけられていてしっかり香る！
醤油は7種をブレンド！
麺は三河屋製麺の平打ち中細ストレート麺！
59
おかむら@新宿地下ラーメン
ラー友と福島の有名店へ
会津地鶏ら〜めん
鶏水系。スープは鶏油強くエッジ効いた醤油に鶏の旨味😊本店はさらに美味しいそう👂細麺ツルツル進む✨チャーシュー中々🤩
和えポルは鶏油とポルチーニを感じ麺進む😆美味しい✨そのままの方が好き✨
トータルで美味しかった😌
おかむら@新宿地下ラーメン
福島の有名店
ラー友と。
会津地鶏ら〜めん
鶏水系。スープは鶏油強くキリッとエッジ効いた醤油に鶏の旨味😊細麺ツルツル進む✨チャーシュー中々🤩
和えポルは鶏油とポルチーニを感じ麺が進む😆スープにつけ無い方が好き✨
本店の方がずっと美味しいとか👂
御馳走様でした😌
長野市のつけそば専門店極一さんで3月限定のトリュフとポルチーニのつけそば＋味玉を。
おお！着丼しただけで香ること香ること！
麺、スープ、トッピングどれもしっかりした味わい。でもうまくバランス取れていて美味✨
おいしくて久々につけ麺のつけ汁完飲した。完飲完食、ごちそうさまでした。
お昼は、特級支那そばいただきました😄！鶏、豚、魚介、野菜の重層スープ！豚、鶏、鴨のレア系チャーシューに、肉団子、海老団子、ローストトマト！レンゲにはイタリア産黒トリュフ＆ポルチーニのペーストも😊！なんだか華麗なる一杯、おいしく楽しみました😆💕✨
3月27日(月)も通常営業
朝のみ【ラーメンALL100円引き】
朝ラー500円他
お子様ラーメン300円
限定
ポルチーニ茸
海老ワンタン
朝ラーは限定、レギュラーメニューも
今日のスープは栃木軍鶏
7:30-9:30
11:30-14:00
18:00-20:30
3月26日(日)も通常営業
朝のみ【ラーメンALL100円引き】
朝ラー500円他
お子様ラーメン300円
限定
ポルチーニ茸
海老ワンタン
朝ラーは限定、レギュラーメニューも
今日のスープは栃木軍鶏
7:30-9:30
11:30-14:00
18:00-20:30
浜松市 麺屋龍壽
・味玉芳醇中華そば 塩
・ごまあつ&ライス
本日〆のラーメン🍜
開店前、30人ほど💦
もちろんポール👍
ポルチーニ香るスープ最高に美味い‼️
大好きなごまあつ🍀
麺も最高に美味いぜ
全て完璧なラーメン♫
めっちゃうめぇ〜✨✨✨
知り合いも大大満足(≧∀≦)
美味しく頂きました😋
らぁ麺おかむら@新宿地下ラーメン
・会津地鶏ら〜めん
・和えポル
福島藩郡山の名店が新宿地下ラーメンへ！
王道の鶏ベースのスープは当たり前だけどスッキリとまろやかで飲みやすい！
そして、ポルチーニ茸のオイルで和えた麺、略して和えポルをつけて食べればそこは鶏ときのこのハーモニー💕
3月26日(日)も通常営業
朝のみ【ラーメンALL100円引き】
朝ラー500円他
お子様ラーメン300円
限定
ポルチーニ茸
鴨らーめん 鴨つけ麺 鴨脂そば
海老ワンタン
朝ラーは限定、レギュラーメニューも
今日のスープは名古屋コーチン
7:30-9:30
11:30-14:00
18:00-20:30
＃新宿地下ラーメン『らぁ麺おかむら』
「特製会津地鶏らーめん」
「和えポル麺」
エッジのきいた醤油ラーメンとして、コレだよこれ、というくらいど真ん中の王道。チャーシュー、味玉もスープと相性いい。
ポル麺はそのままならポルチーニを感じるけど、スープにつけると、スープが勝っちゃうかな。
明日3/26㈰提供致します「THEPREMIUM 塩らーめん MASTERSDREAM 〜海と山の贈り物〜 2000円」です。
（スープ・香味油）真鯛、車海老、渡り蟹、蛤、浅利、帆立。
（ギミック）※トリュフとポルチーニのオイルソース、真鯛と帆立の炙りそぼろ鯛油漬け、車海老のデュクセルソース。
（かえし）
極一
トリュフとポルチーニのつけそば
しっかり締まった中太麺はモッチリ旨い😋
トリュフ香るつけダレは素材が絶妙に調和し濃厚🤤
あっという間に麺完食🤭
当然スープ割りで完飲フィニッシ🎉
＃つけそば専門店極一
🎁プレゼントのお礼🎁
ポルチーニ茸のスープとか大好きだから、首肩もほぐしつつ、体がとっても贅沢な土曜の午後を過ごしてるよ…！！
ありがとう🌸
らぁ麺おかむら（新宿地下ラーメン）/会津地鶏らーめん+和えポル
郡山からの出店😌会津地鶏のガラと丸鶏の旨味が滲み出たスープはシンプルながら飽きない味🐔叉焼は3種あって特にバラが個人的には好み❣替え玉の"和えポル"はポルチーニ茸の香りが食欲を掻き立て単体でも成立する美味しさでした
「ポルチーニ泡鶏白湯 ダイブめしセット」１０５０円🍜鶏白湯そば 界～KAI～
スープは、鶏と豚骨を強火で煮込んだ濃厚なもの。提供前にブレンダーで泡立てて提供されるので、なめらかな口当たりとなります。さらに、香り豊かな自家製ポルチーニオイルを回し入れることで、豊潤な香りとコクを実現！
ポルチーニ茸の豆乳スープの余りに、ゴルゴンゾーラチーズと溶き卵を入れてパスタソースにした。リッチョリマルキッジャーニを初めて使ったが、ソースを面白いぐらい絡めとってくれる。薄いところと分厚いところ、両方あって豊かな食感も楽しめるし良い感じだー