みんなの「マリアージュ スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"マリアージュ スープ"の口コミ・評判 4/19 02:13現在
変態のくせにこんなに美味しいつけ麺食べてすみません！
スープがとにかくエビ！えび！海老！
それが風味豊かで食べ応えのある麺にしっかり絡んで絶品でした！
それぞれ単体でも美味しいのにマリアージュしてきやがる。
並サイズでも麺の量が多いので少食の方はお気をつけ下さい。
五ノ神製作所 新宿
銚子屋食堂
ウエルカブ塩原！！！！
カブ入の味噌ラーメンはきくらげとのマリアージュ！！！！
甘くて瑞々しいカブと味噌スープがうまい！！！！
塩原温泉の色んな飲食店でカブ取り扱い中！！！
HiHi Jetsが食べてたリンガーハット🙏🏻
🍜梅肉と胸肉の冷やしまぜめん
もっちもっちの麺がオイルで梅肉とマリアージュされて美味しい〜 また食べたい
🍜長崎ちゃんぽん
野菜が摂れるしスープがうんまい やっぱり定番は一番
昼休み中に戻らないとなので皿うどんはまた今度いただきます🙏🏻
＼日本酒ダイニングバーでまぜ麺ランチ？！👀／
皆様こんにちわ、艶ノコクです🍀
つるつるもちもちの全粒粉麺と、こだわりのタレとコロチャーのマリアージュがもう堪らない🤤💛
こちら追い飯、追いスープも付いてきます💫
あさひ町内会@板橋区役所前
味噌らーめん
純すみ系都内御三家の一角へ
ラードの張った熱々スープは大島と比べマイルドな印象も香ばしき味噌の香りに濃厚な味噌のコクと動物系の確固たる旨味がマリアージュめちゃ旨‼️森住卵縮れ麺は適度なコシに濃厚なスープがよ~く絡みチャーシューホロッホロッ😋
ホルモン焼きじゃんぼ 茅ヶ崎
ホルモン焼きと街中華のマリアージュ‼️
炭火で焼いたホルモンの煙で
身体を十分に清めてから
キンキンに冷えた生ビールを乾ききった喉に流し込む簡単なお仕事
スープまで隙がないチャーハンと
羽付きの湘南餃子最強でした🔥
もつ煮も味が濃くて酒進んだなぁ〜
ご馳走様🙏🏻
突発ツアー🚅
5軒目🍜
アフロビーツ
特上鶏白湯らぁ麺
ランチはブレビの姉妹店へ
天草大王の鶏白湯スープは
ファーストインプレッションでも
素晴らしいけど麺とのマリアージュが最高でたまらん😆
ポテトとトリュフのエスプーマやレモンでの味変で最後まで楽しく食べられる
至極の一杯
日生産牡蠣と豚白湯の旨味だけを抽出したエスプーマ系スープ、岡山もんげー粉を使用した平打中太麺にやさしく絡まり、口の中でほのかな牡蠣の苦味と旨味が残る🤤
上質な肉質の峯野牛を麺に巻きながら食べると、贅沢具材のマリアージュがはっきりと感じられる仕上がりに☺️
北柏
中華蕎麦 萌芽
特製豚骨煮干蕎麦＋唐揚げ
迷いに迷って豚骨煮干を注文
スープを掬うと煮干の香りが脳内にまで押し寄せてきて食欲倍増！
豚骨と煮干それぞれの旨みがマリアージュして「今まで食べた事ない味わい」は本当だった！
唐揚げもサクサクジューシー😊
豚骨・煮干・辛豚骨も期待大🍜
麺酒処ふくろう@戸塚
昨夜は戸塚で🎶🍻✨
・ホルモン醬
・もやしの黒胡椒炒め
・空芯菜のニンニク炒め
・せせりのニンニク炒め
・ポテトフライカレー味
等のおつまみで赤ホッピーが進む〜🤗🍺
〆ははまぐり煮干そば🍜はまぐりと煮干のマリアージュしたスープが旨いなぁ😋🍽️
ご馳走様でした😋🍜🍻🈵💯
お疲れ様です🌙 急に暑くなって外仕事でヘトヘトになっていたので身体リセット！スタミナラーメンを作る壇密子です🍜
焦がしニンニクand醤油がお口の中でマリアージュ🤩昔ラーメン屋さんでバイトしてたのでスープは自分で作っちゃう派です🎵
5月24.25.31日12時〜16時
ご予約お待ちしておりまーす❤️
北浜 丁子(北浜)
黒麦酒のキーマカレー
ドライフルーツライス
タラとトマトのビールスープ
スパイシーで発汗作用マシマシなキーマカレー
黒ビールのほろ苦さとドライフルーツの甘さのマリアージュが良いアクセント
ラガービールを使用したスープも、トマトの酸味と合わさり爽やか
ご馳走様でした🎵
シン・ワイン🍷と料理マリアージュ研究会🍽️の第２７回です。
ワインは穂坂収穫ブラン。甲州主体の爽やかな白ワイン
2021年ヴィンテージ
とLANGLOIS ROSÉスパークリングのロゼ。
メロンのスープにオマールエビと甲殻類のコンソメジュレ
ディルを添えて
今年はらぁ麺蒼空さんの周年記念の烏賊煮干しを無事食べられた
（周年メニューは毎年行列が長くて食べられなかった年もあるので）
味わいとしてはイカイカしい感じではなくちゃんと煮干しと烏賊がマリアージュしたスープにイカ系のトッピングと紫蘇の香りがアクセントになってて美味しい一杯でしたわ
5/13 内 で金のえびしおにミニぶたどん。前回は濃厚えび醤油を食べたようだが、正直あまり印象にない。ラインナップ名称とも若干変えて来たようで、今回は美味かった。香ばしいえびの香りがガツンと立ち、啜る度に幸せ。ぶたどん+スープもえびと豚のマリアージュで美味。
亀遊舘で満たされたら、今日のサ飯は高雄の天津麺。刻みチャーシュー入りのカニ玉がスープに溶け出して生まれるマリアージュが大好き。後半にお酢を少しだけ入れると完璧。
シン・ワイン🍷と料理マリアージュ研究会🍽️
24回
オマール海老とメロンのスープ🍲。
結局のところ、しっかりとしたオマール海老の塩気とメロンの濃厚な甘み、そこに甲殻類のクリーム。この３つのバランスが絶妙に取れた時に初めて一つの料理が仕上がると実感しました。
豚風。背脂煮干しラーメン。
魚介系スープの経験値が低すぎて比較ができないのですが、煮干しってこんなに美味しいんだ…人生損してたな…って思うくらい美味しかったです。いい意味で魚臭くなくて、芳醇な香り。絶対昆布酢と合うよね！と待ちきれず半分位で投入して期待以上のマリアージュに恍惚…
ラーメン1日目1杯目
らーめん専門 和海(なごみ) ららぽーと門真店
丸鶏魚介ラーメン 無料水
鶏のコクと魚介のお出汁のマリアージュ！深いコクがありながら、ガツンとこないマイルドな口当たり、無化調特有の後味の爽やかさと出汁の余韻が長く続く！スープを吸った麩がもはやチャーシュー！ウマイ！
チャーシュー麺大+海苔と半チャーハン。初の海苔トッピングけだし美味し！！半チャーハンとスープのマリアージュも毎度ながら最高。スープ完飲。決まった。満腹だ。ご馳走さま。
「アジョシ 虎ノ門」
「京都冷麺」
「韓国まぜそば極」
京都冷麺は極より普通のverの方が
豪華に感じるのは私だけ？
確かに極verの方が洗練されているとは思うが
冷麺は麺とスープのマリアージュを楽しむものだから
どのverでも十二分に楽しめる
冷麺が“静”だ
長男氏とshinshin
「チャーハンを口に含みつつ、スープで流し込む」ってのを、知らんかったので、教えた。
油を脂で流し込むマリアージュ。
ルプチメックのオリーブパン
薄く切ってもらうの忘れた😅
トースターない…
固いのも美味しいから明日カムカム
思いだすわ
昨日のランチショーのパンも
ひとつ硬かったよね
スープ飲んでお口でパンとマリアージュすると美味でした❤️
いこい食堂 / 新潟県三条市
ねぎラーメン。昨日のお昼です
新潟五大ラーメンのうちの一つ、燕三条背脂ラーメン。
この店の特徴なのか、麺太すぎぃぃ😂
キリッとした醤油ベースのスープに背脂が素敵にマリアージュ😄
温もり中華そば 銀河
ごまみそ担々麺
950円
久しぶり、銀河さんのごまみそ担々麺。担々麺といえども辛みは少なく、ゴマの風味、ワカメや岩のりの磯感が広がる優しい味。麺は啜り心地の良い細麺のシルク麺。丼底に残る肉味噌とスープのマリアージュが最高。最後まで旨かったです～
中華蕎麦會@亘理町にて、昆布煮干(850円)太麺、半ライス(50円)を。朝ラー情報を得て！昆布と煮干のマリアージュの醤油スープにプルブリの縮れ太麺♪朝から幸せな一杯をいただきました(*^^*)
背脂中華そば 福鳳
特製中華そば 麺固め鬼油 + 玉ネギW + + のり茶めし
脂の海にまみれたく初訪。鬼油とはこう。背脂濃度を玉ネギで消すべくW発注も濃厚マリアージュ発生で狂気のスープに。麺もムチムチで旨い。もう少しカエシ効かせられればより最高に。
20:38 先着3
20:45 着丼
うまいヨゆうちゃんラーメン 大和
チャーシューメン＋チャーハン
久々のどっ豚骨♥️
チャーハンしっとり感めっちゃ好み‼️
その後ラーメンのスープを飲んで
あたくし感動しました😭
醤油と豚骨のマリアージュは唯一無二の1杯ですね🍜
ご馳走様でした🙏🏻
GWラーメンツアー🚅
3軒目🍜 維新商店
特中華そば
昨年のGW以来1年ぶりに維新商店で
特中華そば🍜
唯一無二の手揉み麺と生姜醤油のスープ
のマリアージュが素晴らしい😆
同行した嫁さんは、限定の濃厚煮干つけ麺味玉トッピング
出汁に漬かった細麺、そのままで旨い
つけ汁は煮干の旨味たっぷり
今日の割りスープは鶏白湯
煮干と軽くとろみのある鶏白湯のマリアージュ、堪らないねぇ
ら〜麺 あけどや@市川
鴨つけ麺2023〜あっさり醤油南蛮仕立て〜(特盛)+鴨ロース増し
『あけどや』で毎年恒例のGWの風物詩🦆
鴨出汁の旨味が引き出されたスープに昆布、干し椎茸、貝の旨味を入れたカエシがマリアージュしたつけ汁はコクがあって極上の美味しさ😋
鴨ロースの柚子ソース添えも超絶美味🥰
麺厨房 @目黒の青ねぎラーメン。このレッドオーシャンに、豊か鮮やかな青ネギ。旨味と辛味のマリアージュ、スープまで一気に飲み干した。ありがとう、麺厨房！！
自家製麺ら～めん かり屋
『限定』
背脂煮干しら～めん
炭焼チャーシュー
和え玉
背脂がみっちりと浮かぶスープは美味さの証😋
じんわりと煮干しの旨みが染みるスープとほんのり甘い背脂のマリアージュ✨
最後の1滴までスープを飲み干すのが名残惜しい😆
かり屋のセアニボは旨い🥰
ご馳走様でした🍀
今日は村井村へ🍜
海苔ラーメンにワカメ、キクラゲ、燻製半熟味玉TPで決まり🤤
スープでヒタヒタにした海苔がご飯に合う😆！
豆板醤、刻みニンニク、キクラゲ、ワカメをご飯に乗せて海苔で包んで…美味い！
足らずにご飯追加して燻製味玉と海苔とご飯をマリアージュさせて…美味い！
至福☺️✨
一昨日昨日ときなりをご利用くださり、有難う御座います。ゴールデンウィークのきなりは、みる・とーぶで出店！
3,4,5,6,7日と連続でいます！
有機玄米酢とピーマンで仕込んだ無添加ソースが自信作のチキンと野菜のサンドと、鶏ガラと岩塩、スパイスでとった鳥のスープのマリアージュは宇宙！！
スーパーアイルちゃん、生誕ライブおめでとう&おつかれさま🎉
アイルパフォとこはる謹製衣装でマリアージュ決めてくるなら、
こっちはドゥエイタリアンのらぁ麺フロマージュこんにゃく麺変更&大盛キメていくぅ🤤
さっぱり濃厚出汁のスープにチーズのフロマージュは福寿に誘われちゃうウマッドMAX
武道家賢斗@東陽町
✅ラーメン並＋のり増し🍜
カタメ
降りしきる雨の中ホームへ🏠☔️
14時過ぎなのに普通に満席はすごい👏
今日のスープは濃度も温度も激アツ😍
汗だくになりながらもライスもおかわり🍚
ほうれん草とのりがご飯に良く合う😋
最高のマリアージュだなぁと思いながら最後は酢を入れて🙏✨
【GWにオススメ】
多分、佐久市、いや東信にて二郎系を食べたいと思ったらコチラは外せない。
麺屋花の名@佐久市
高速代が惜しくないお店。
改めて豚と乳化スープのマリアージュがとんでもなく、素晴らしいお店。
ネギトッピはニンニクより重要だと個人的に思います！
大切なお店です。
の冷麺
書いてある通りあっさり！
麺はもっちりだけど硬くなく、細いので喉越しがいい。けど、多い！嬉しい叫び？スープもたっぷり出来上がってこれで半分くらい。
キムチも合いそうだけどそれだと味が負けそう…いや、彩りとかマリアージュなのかな？
麺家たいせい
特選ラーメン バリカタ + チャーシュー2枚 + 九条ネギ + ご飯
営業時間が伸び格段に行きやすくなった。スープの塩味や豚骨感も安定。ニンニクマリアージュも完璧。チャーシューも増さずにはいられない。
22:55 並び4
21:12 着丼
特濃のどぐろつけ麺 smile（新宿地下ラーメン）/特濃のどぐろつけ麺（盛り合わせ）
三重県の人気店🏎つけ汁はのどぐろの上品な旨味が滲み出て美味🐟締めには鯛スープが用意されてて、つけ汁と割るとのどぐろと鯛のマリアージュがまた絶品❗絶対飲んだ方が良い🤩本店でも食べてみたい一杯🍜
ramen club トトノエ@金町
昆布水つけ麺+つけ麺専用大盛り(300g)+つけ麺専用肉増し+ワンタン
鶏ベースに鰹、背黒、昆布、貝などを重ねたスープと芳醇でコク深いカエシがマリアージュしたつけ汁は美味😋
スープ割りの用意がなく😞
昆布水の粘度が高く300gだと昆布水が残らない😓
仕方なく水で割った🤣
今日は、朝息子を学校へ送って帰宅後すぐに火入れし、新しいスープを炊いてます。試作の試作、麺とスープがマリアージュするかが問題なのだけどね。先ほど煮干しを投入しゴールも間近です。息子のお迎えまでには完成ですね。
青椒肉絲、作ってみました✨
マンゴーとしじみスープの素がどんなマリアージュになるのか、全く想像がつきませんでしたが、意外やとっても上品な味に仕上がりました😋
パプリカケチって彩りがいまいち
赤、大事ですね
2023年4月18日
上方レインボーさんにて、①超魚介そばわかめ ごま・しょうゆラーメン、②鮭わかめ飯！
①ムロアジの旨味たっぷりの醤油清湯スープに、食感の良いわかめが美味しい✨
某わかめラーメンオマージュ🙂
②白鷺サーモンのコンフィとプリプリわかめのマリアージュな、新感覚鮭わかめご飯😆
日曜日に新しく水道橋ラクーアにオープンした海老丸姉妹店「フレンチヌードルファクトリー」でトリュフラーメンデラックス♪トリュフの薫りとスープのマリアージュが絶品！マサさんにもご挨拶して、海老丸へはしごし「パエジャらーめん」♪こちらも絶品、はしごしたのでさすがに腹パンでした(笑)
噛めば小麦の香りが鼻腔をくすぐり、麺の、甘さほのかな塩味を感じる☺️
うんうん、麺も美味しいし、何よりさスープとの一体感が素晴らしい👏✨
麺とスープがお互いを引き立て合う、最高のマリアージュ(๑´ﾛ`๑)～♪
美味ぇ〜(*´ч`*)
続いて、増量されているチャーシュー🐷
肩ロースの部位っぽい、大判！
朝霞台へ
まさかの２日続けて
売り切れ…… 😢
ということで
折角なので東上線に飛び乗りすっかりご無沙汰の
川越の
へ
鶏ベースの塩のスープが飲む事に優しい旨味を送り込んでくる
しなやかな中細麺との相性も良い
個人的にTPの筍が好き
途中での柚子胡椒とのマリアージュもgood！