みんなの「ミシュラン そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 鶏そば3 蕎麦 たじま2 うまかもん1 こうの1 さとう1 しんせ1 とみ川1 とんかつ屋1 にしむら1 はなび1 ひみつ堂1 むらおか1 もりいろ1 やすたけ1 やま田1 らぁ麺1 らぁ麺 やまぐち1 らぁ麺やまぐち1 アストロ1 シルク1 スガキヤ1 フジヤマ551 ポルチーニ1 ポーク1 ヤコブ1 ラーメン屋1 土山人1 小麦の香り1 手打ち1 手打ちそば1 摩周湖1 松乃家1 汐そば1 白と黒1 自家製麺1 蕎麦切り1 蕎麦切り さとう1 隠れ家1 馬車道1 駅そば1 |
"ミシュラン そば"の口コミ・評判 6/6 12:59現在
@bozu_108 蕎麦やすたけさんの卵とじソースカツ丼
ミシュランガイドにも掲載されるお蕎麦屋さんですが、ソースカツを卵とじにしている珍しいカツ丼が最高です
福井から遊びに来た親父が行きたい店⑯行列のできるラーメン店
親父がどうしても行きたいということで、開店前から行列に並び３時間待ちでようやく食べられたラーメンは、、、そんなに美味しくなかったです😢
その足で行った近くの立ち食いそばの方が美味しかった。
行列、ミシュラン、もうシンジナイ
西武池袋本店 ［7階催事場］春の北海道うまいもの会
富良野とみ川
石臼挽き中華そば 949円
ミシュランガイド北海道ではビブグルマンにも選出されたお店😃
日本蕎麦みたいな少し粒感のある麺
和のテイストでまとめて良かったが、やや期待外れ😅
土曜に続き、連日の @chika_ramen 。
今日は5種の煮干そばをいただきました！ 数量限定の鳥丼も残ってて、こちらも堪能😋
いやあ、この煮干しスープも素晴らしい‼︎ 行列と味に相関関係がないことの証左。流石はミシュランガイドか。
これは鯛鶏白湯も食さねば！
昔、通学で家を出るとほぼ毎日近所で蕎麦打つおじさん。
昼覗くと客が少ない。なんで?
老人クラブ内で美味しく無いと聞こえた。
バイト代で自分で行く。
盛り控えめ、北海道辛汁で無いだけ。
不味く無いよ。
数年後、ミシュランで星つくと毎日行列。
光景に、言葉にし難い気持ちになった。
下呂でミシュランの星をとったお蕎麦屋さんに行った。中佐というお店。一巡目でお店入れなかったら諦めて帰るところだった。山菜おろし蕎麦と蕎麦豆腐いただいた。時間に余裕が無い人とめちゃめちゃお腹空いている人は行くのやめた方が良い。石臼で蕎麦粉を引いてるとのこと！
もう一軒、京都の名店「煮干そば 藍」🍜
ミシュランガイド京都５年連続ビブグルマン獲得店とか✨
日本中から厳選されたお店を、週又は月替りで入れ代わりしていくみたい😋
次は、どんなお店か〜も、楽しみ😋🎶
＃煮干そば 藍
らぁ麺やまぐち 早稲田
鶏そばセット🐔🍜🍚
超美味かったです🔥
流石5年連続ミシュランガイド掲載店と思わせる味でした‼️
鶏出汁に昆布に光り輝いている鶏油のスープが極上でした🤩
チャーシューもローストポーク丼も美味かった✌️
大満足💯
ガチオケこいほ〜昨晩は最高でーす！楽しかった分今日もお仕事頑張れる💪昨日のチャビ活ライブ前に此処に着てました🍜 故郷京都の宿題店ミシュランガイド掲載煮干そば藍京都らしい白だし中華 です
ラーメン食べ歩き隊ｯ！
ミシュランガイド東京で5年連続ビブグルマンに選ばれている『もりいろ』さんでランチ。いっぺんに出てこないので写真は寂しいですが、千葉と宮崎県産の蕎麦は食感が全然違うので面白かったです。
神保町黒須。味玉焼豚塩蕎麦 。黄金色に輝くスープが美しい。鶏のスープは塩気が穏やかでじんわりくる旨味。牡蠣とポルチーニのペーストが左右に乗っていて、スープに徐々に溶け込んで味が変化し深くなっていくのも楽しめる。さすがミシュラン掲載店。残念ながら今月末までで営業終了らしい。
春休み最終日。
あぁもうとうとう終わりかぁ。
こういうとき、前向きに生きるためには、やっぱりお蕎麦。
これ食べる前に死なんで良かったってなるから。
本気でおいしいミシュラン系のシルク的な蕎麦は、塩だけで食べる派。
｢宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀｣が池袋に2023年4月2日オープン！ミシュラン掲載の人気ラーメン🍜
ミシュランガイド東京で3年連続ビブグルマンに選ばれている、人気ラーメン店です！
…
■宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀
■東京都豊島区池袋2-48-7 アパホテル池袋駅北口1階
｢宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀｣が池袋に2023年4月2日オープン！ミシュラン掲載の人気ラーメン🍜
ミシュランガイド東京で3年連続ビブグルマンに選ばれている、人気ラーメン店です！
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■宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀
■東京都豊島区池袋2-48-7 アパホテル池袋駅北口1階
｢宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀｣が池袋に2023年4月2日オープン！ミシュラン掲載の人気ラーメン🍜
ミシュランガイド東京で3年連続ビブグルマンに選ばれている、人気ラーメン店です！
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■宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀
■東京都豊島区池袋2-48-7 アパホテル池袋駅北口1階
広尾グルメ【そぼろ丼付きの絶品蕎麦ランチ】蕎麦 たじま
蕎麦で物足りない人にぴったりのボリュームのランチセット！ほろほろの鳥そぼろ丼に、お蕎麦は香りがよくて細麺なのにしっかりコシがあって抜群の喉越しなんだよね！ミシュラン一つ星もある納得の美味しさ！絶対行ってみて！
熊本店のスタッフBです！
妻と買い物に出掛けた際に見つけた美味しいお蕎麦を戴きました♪
後から知ったのですがこのお店、ミシュランプレートを獲得してました‼️
ちなみに写真は一口戴いてから撮ったもの。卑しいジジイでごめんなさい💦笑
超おすすめです‼️
飯ってのはミシュランとか食べログの評価じゃないんだよ。
誰とどこでどの心的状況で食べたかで評価されんだよ。
今までで世界で1番美味い飯は圧倒的に留萌駅の立ち食いそばのにしんそば。
「星いくつだから、美味いよ！」
っては本当に邪道。
青春18きっぷで遠いとこ行こう！の週末、北陸越前は敦賀へ。
とある調査によると福井県はお蕎麦が美味しい県の第1位らしい。マジか。でも確かにうちの近所のミシュラン蕎麦屋より敦賀のお蕎麦屋さん美味しかった。ひゃー。御食国若狭さすがなり。地元産蕎麦の十割蕎麦は香り高く出汁も馥郁。うめー！！
こんばんは🤠
今日は後輩のレセプションにお邪魔して来ました。
宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店
本日OPEN🎉
ミシュランガイド東京で3年連続❗️
ビブグルマンに選ばれている名店です✨
しじみの出汁が凄い🤤
池袋に寄った際は是非お試し下さい🍥
焼肉はJANへ🥩🔥
ラーメンは琥珀へ😁🍥
ミシュランでビブグルマン獲得した自家製麺 伊藤。
その赤羽店へ。
入口が普通の家っぽくて、わかりづらいが、それも話のネタのうち。
“比内鶏そば“いただきました。
今日のお昼、名古屋市内は【らぁ麺や 汐そば雫】にお邪魔してきました。
ミシュラン🛞にも掲載されたお店で、塩ラーメンとまぜそば迷った末に まぜそばを頂きました。
スッキリした味わいの中にしっかりと味がついていて調味料を加えると2度3度味を楽しめる美味しさ。🍜
最高です。
こんばんは( ﾟДﾟ)ミシュラン五ツ星のフィジカルトレーナーこと金将でっす( ﾟДﾟ)私があみ出した焼肉後の体重を戻す方法はランチを立ち食いそばにするっでっす( ﾟДﾟ)まあ戻ってないんですけどね
【博多のうまかもん🤩】
〘フジヤマ55〙
マイミシュラン二つ星★★
台湾まぜそば🍜
ランチだと大盛可能
ライス、生卵付き🍚🥚
まぜそば専用調味料も豊富😋
う〜ま〜い🤣
今日出先で昼食だったので県内のラーメン屋で唯一のミシュランで星獲得したという店でまぜそば食べて来た
美味しいは美味しいんだけど遠いしリピートはないかなぁ
同じまぜそばならはなびで十分満足できる
【三重県】
🍜お蕎麦おすすめホール🍜
▪️蕎麦 空
蕎麦でミシュランと聞いて俺って蕎麦は手打ちじゃないとあんまり食べたくな…『モグッ…』ここは本物だ。セットで1,200円とかするとかコスパおじさんはスガキヤへどうぞ。小麦の香りを感じながら辛み大根でしっぽり頂く隠れ家的なお店です🥹
谷中の方は何回か行った事がある「ひみつ堂」のかき氷が東京駅付近で食べれると聞いて、、、！
美味しかった😋♡会社帰りにもっかい行こ♡
後、ミシュラン京都掲載のラーメン「藍」も！
スペシャル煮干しそば🍜さっぱりした焼豚沢山で美味しかった♡
京都煮干しそば藍、という店に行ってきた。。。場所は最近できた長距離バスターミナルもある東京ミッドタウン八重洲という施設内のフードコート。。。意外と高くない。。。だけどノー行列。。。だけど、席が少ないし食べづらいデザイン。。。で、ミシュランどうのこうのとあったけど最新感は無い。。。
広尾でお蕎麦ランチ✨
蕎麦 たじま
ミシュラン一つ星とってるみたい
美味しいし鶏そぼろもついてるのとても満足度高い！！！
何万回でも言います。ここはとても美味しい。蕎麦はコシが強く、噛むほどに溢れ出す香りと風味がとてもよくて喉越しも素晴らしい。ツユは醤油とカツオのバランスが芸術的。天ぷらも美味しい。ミシュラン級です🏆✨
松乃家
0466-45-4413
神奈川県藤沢市下土棚1106-2
気になってた「土山人」へ
さすがミシュランのビブグルマンに掲載されたことのある蕎麦屋
海老天重とお蕎麦
銀の湯でのんびりして
金泉塩キャラメルソフトクリーム食べて
至福の時でした
今回の目当てはこちらです。
煮干しそば藍 スペシャル煮干しそば
なんやかんやでラーメン🍜
上品な煮干し感、柔らかチャーシュー、細麺に旨味あり。
実はつけ麺目当てだったけどありやな。
ミシュランが何某だとか？
にしむら庵で天ざる1160円。島のミシュラン掲載店で手打ちそばが売りだけど丼がうどん頼むことがほとんどでそば頼んだはこれで2回目だったはず。そこそこ収容力ある上に回転早いので休日の12時代とかでなければあまり待たなくていいお店です。
😊今日の写真は、昭和新山に摩周湖と羊蹄山。それと、伊達市内にあるミシュランから一つ星⭐️をもらったというお蕎麦屋さんの盛り蕎麦。
お天気🌞にも恵まれ、楽しいドライブ🚙でした～🎶
SMAAK by Jacob Jan Boerma
オランダを代表するミシュラン3つ星シェフ、ヤコブ・ヤン・ボエルマがプロデュースするレストラン「SMAAK(スマーク)」へ。
馬車道駅そば。全てのお皿が美しくてしっかりと量もあるのにコスパ最高でおすすめ👍
@bozu_108 十勝の芽室町で四方を延々と畑に囲まれて、絶対に通り過ぎそうな一軒家のそば屋さんのびばいろ。
ミシュラン獲得してるだけあって、そば本来の香りと、プチプチとした歯応え、喉ごしは素晴らしかった。
西調布 一番だしラーメン
しんせん 味玉煮干しそば(黒)大。すず鬼出身のご主人の店へ。 白と黒 迷ったが黒のそばはミシュランが好きそうな全粒粉のパツ麺に低温チャー 微塵玉葱 貝割の面構え。スープは煮干し香るより醤油カエシがガツンときて油も丁度良し。つけ麺始めでちょい並びだが席数多めね
5月マカオ再訪の飛行機&ホテルの予約が家人にバレ→
酷く怒られ、逃げる様に出張に出て来た訳だが
4月2日は花見レースorタミグラのどっちに出場しようか
ミシュラン掲載店で蕎麦呑みしながら悩んでいる自分は
そう不幸せな方では無いのかなぁ、、、と思う
今日のランチは「らぁ麺 やまぐち」で昨年新登場した「塩鶏そば」（1,080円）。「ミシュランガイド東京」のビブグルマンに6年連続で選出など受賞歴も多い人気店。落ち着いた店内でゆっくりいただけるのもGOOD!!!
アストロマップ、
太陽MCラインのすぐそば(ほぼ真下)にある湖の名前にびっくり。。
その湖と同じ名前の旅館。
支配人のお手伝いをリモートでするようになってから、ミシュランや関東一位を何年も獲得してた。
支配人も何かを感じてなったのかなぁ。今度はこのエネルギーをじぶんのために使いたいな。
東京ミッドタウン八重洲に
誕生した「POPUPラーメン」🍜
定期的にお店が入れ替わるみたいで
トップバッターはミシュランガイド京都５年連続ビブグルマン獲得店 「煮干そば 藍」さん✨
八重洲限定の京都白だし中華そばを
いただきましたが、鶏と煮干と白だしのスープが絶品でした😊
雨の新潟。スキーはやめて
新潟で一番美味しいお蕎麦やさんへ。ミシュランにも選出された
八海生蕎麦 宮野屋さんへ。
せりそばはあったかいおつゆで。
売り切れちゃうにじますの天ぷら、も食べられた♪