みんなの「ミシュラン そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 手打ちそば2 日本一2 いし豆1 うまいもん1 えび天1 おがわ1 がむしゃら1 こうの1 こはち1 そば切り1 だがし1 つるつる1 ふわり1 まん作1 みうら1 らぁ麺やまぐち1 ポーク1 中華蕎麦みうら1 信州BLACK1 十割そば1 塩そば1 安曇野1 手打そば1 手打ち1 文目堂1 蕎楽亭1 蕎麦おさめ1 電光石火1 鶏そば1 麦と麺助1 BLA1 |
"ミシュラン そば"の口コミ・評判 6/6 11:12現在
美味しい休日を(^^♪ミシュランガイドにのっている本格的お蕎麦やサン菊谷（巣鴨地蔵商店街道り）に行ってみた♪３種類のお蕎麦いただきました♪そば粉の香り、すごい美味しい(^^♪★YouTube田栗ゆり ゆりチャンネルはじめました♪ｖOL１から９見てね♪★～♪
山陽自動車道 道口パーキングエリア（下り線）の肉そば
ミシュランガイドに掲載されるような上品な形式からファストフード形式までどのように提供されても蕎麦は美味しい。そんな食べ物を蕎麦以外に知らない。
ウワサ通りの美味しいお蕎麦でした(*´艸`) さすがミシュラン掲載店…
蕎麦の香りも楽しめ天ぷらも美味しく大満足でした～食べ終わって出たらお蕎麦売り切れなってましたΣ(ﾟДﾟ；ｏ)
ご馳走様でしたm(*_ _)m
ミシュランガイドにも掲載された
さんで
十割そば(信州産)をいただきました
山葵と大根おろしは蕎麦に付けて
刺身の様に食べるスタイルです
(つゆの中に入れるのではない)
塩はお蕎麦に振りかけてそのまま
食べます
塩で食べたのは初めてです
とても美味しかったです
ご馳走様でした😋
営業マン、ランチ。らぁ麺やまぐちで特製鶏そば。ミシュランの常連らしい。上品な味で美味しかった！ご安全に！⛑
信州そばのそばがきが抜群に美味でした。夜に頂いたイタリアンの自家製生ハム、24ヶ月熟成生ハムのピザ、アヒージョ、約500gのボリューム満点蓼科牛のT-ボーンステーキも地産野菜も全部美味でした。明日は岐阜のミシュランプレートの和食のお店に予約を入れたので引き続きグルメ旅行満喫してきます👌
GW前半の〆はミシュラン一つ星⭐️のお蕎麦屋さん。まずはラガーで喉を潤すw (@ 手打そば 風來蕎 in 横浜市, 神奈川県)
いし豆
真狩村にある蕎麦屋。
全て道内産の食材で営む、ミシュランにも掲載された名店。
車で待つこと1時間。
太さの異なる手打ちそばが絡む絡む。
うんーーーーーまいです。
中華蕎麦みうらの坦々麺&トムヤム替え玉。や、これはマジでうまい。参りました。ミシュランのうんこマンに頼んで星3つあげようと思います。おめでとうございます。
宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀🍜✨ミシュランガイド掲載店舗。
本店は平日早朝から記帳しておかないと間に合わないらしいが、こちらはまだ並びも少なく20分待ちくらいで入れたぞ🤭
夜は広島のミシュランお好み焼き、薬研堀八昌。キャベツの甘みが引き出されていて美味しい。そばもカリカリめで好み。19:30に並んで食べられたのは21時でした。
外国人の客が外国人のスタッフに日本語で話しかける不思議な構図を見た…🤔
本日4/28(金)17時半にオープンしたばかり、目白「蕎麦おさめ」
夕飯がてら子供と行ってみたら、予約でいっぱいで入れなかった💦
GW中も常連さんの予約で埋まっているとのこと。
さすがミシュラン掲載の超人気店。行くなら予約必須ですね😅またリベンジします
➡️店舗詳細
ミシュラン 店とどちらにするか迷って大成功。くるみを自分で穿ってつゆに入れるとか斬新‼️
へぎそばってこんな感じなのね
ほんとつるつる。そうめんみたい蕎麦団子も相当美味しかったし来た甲斐あった😭
突然だが、僕は蕎麦が好きだ
ふわりと香る蕎麦の香り
ツンと爽やかなわさびの辛み
甘さ控えめの"かえし"のコクも、たまらない
だがしかし、
好みの味はそうそう簡単には見つからない
未だなお、幌加内にある「八右ヱ門」の
あの味を超える蕎麦には出会わない
ミシュランガイドに載ったために…
📍車力門 おの澤
〆に手打ちの蕎麦がいただけるミシュラン一つ星の日本料理店。高すぎない価格で予約も取りやすいのが嬉しい。
蕎麦は数種類から選べるけど、冷たいシンプルなものがやっぱり美味しいと感じた。中盤のトロたく巻も良き。
👉
あまりの暑さに翁そばで冷やしたぬきの玉落とし…ミシュラン5つ星確定…！つーより日本一いや世界一！…笑
お昼は蕎楽亭さん、後で知ったがミシュラン一つ星を獲得しているそう。
正直そばより天麩羅が美味かったー！
天麩羅余り好きではないのですが、美味しいものは美味しい！
あと卵焼きもフワフワ✨
しめて3600円位で高級蕎麦屋さんでした！私にはまだ足りなかったので次へ！
ミシュランな蕎麦を食ってきた
香りもあって、とても上品な味わい
ツユも辛口で好み
久し振りに蕎麦を食べようと思って、折角なら美味いものを…と、行ってよかった
ご夫婦でされてるから、提供まで時間が掛かるので、のんびりと時間を過ごせるときに
品切れも多かった！鴨せいろ行きたかったな！
GoogleのAI が日本でもbetaが公開されたので使ってみた。
先日ChatGPTに聞いたのと同じように評価の高い蕎麦屋を聞いてみた。
ミシュランガイドの星ありとかも教えてくれた。
やったぜ。
やっぱり全部実在しない店だったけど。
塩そば
とても有名店で、平日なのに開店前から行列できてて驚いた
ミシュランがどうのこうの
ラーメンでもなく蕎麦でもない
いりこ・昆布・鰹節・乾椎茸の出汁に塩とりんご酢が入ってるらしい
和風な味わいで美味しかったけど、濃い味に慣れてそうな四宮だと物足りないかも
明日19日(水)
山菜キング
ミシュラン⭐️⭐️⭐️獲得店で
使う
天然タラの芽が入りますよ👍
前回逃しちゃったお客様
お待たせしました🙌
これが最終便か？
王様の次は女王様コッシー
☎️042-707-8588
10割そばの産地が
長野県上伊那から安曇野産へ
＃タラの芽 ＃淵野辺 ＃相模原
＃天然タラの芽
昨日はフラミ関係で近隣50軒超えの挨拶回り。
応援してくれる素敵な方々との出逢いに助けられながら、がむしゃらにひたすらに夢中になってやってたら数十年経っててwww
上富良野のミシュラン入の名店まん作の上富良野ポーク蕎麦でエネルギーを貰い、超絶美味しい江花珈琲の1杯に癒され無事終了！
飲んだ後の〆は椎名町の南天で肉そば
駅前の立ち食いそば屋だけど半分ぐらいの客は駅前の植え込みのベンチに腰掛けて食べている
格別美味いわけじゃないけど、そこそこ美味くて地元の人から愛されている店
飲食に関わる者としては、ミシュランに載る行列の絶えない有名店よりもこういう店がやりたい
佐久市 信州中華そば雷鳥さんで
信州BLACK(醤油)頂きニャンฅ*･ω･*ฅ
ミシュラン連中が★な雰囲気?岡直三郎日本一醤油に味淋主体のカエシと石臼挽麺の為か、刻みネギと一緒に麺を啜ると日本蕎麦の感覚も
煮豚と醤油でカエシを作らないから真空低温調理チャーシューとやはりミシュランが★な感じだわ
ミシュランに星を与えられた蕎麦屋さんに行きました‼︎
美味しかったです。
ミシュランの基準がいまいちわかりませんが、なかなか雰囲気のある店です！
【そば切り文目堂】
谷町六丁目にあるミシュランガイドで一つ星を獲得した蕎麦の名店。
食べログそば百名店2021にも選ばれています。
日本建築とモダンな洋風建築が融合された和洋折衷の建物も魅力的。
おぶ〜グルメ自動販売機
全国うまいもん市場
ご当地ラーメンセレクションより
京都煮干しそば藍が販売中🍜
ミシュランガイド京都5年連続掲載の
煮干しを極めた名店！
ぜひこのお味をご自宅で！😊
麦と麺助
特製イリコそば
大阪遠征一軒目。
駅着いてからすぐ向かって、開店20分前でかなりの列(´Д` )
50分程待って着席。
伊吹いりこの旨味が最大限に出て、ハリのある麺に全てが高レベル(´Д` )
接客、店内雰囲気共に凄く好印象。
流石ミシュランや！
ご馳走様でした！
今夜の飲みはミシュラン一つ星のお蕎麦屋さん、風來蕎！お蕎麦はもちろん、天ぷら、お魚など全部美味しかった(^o^)
ツーリングで食った蕎麦旨かったなあ
ミシュラン載ってる店とか初めて入ったけどその価値あるわ。大人の階段をエスカレーターで登らされたわ
天気も快晴でほんま楽しかった
ウラル最高！
東京駅「電光石火」ではオム包み風ドームお好み焼きが食べられます。
広島発・ミシュランガイド掲載の人気店。中には高密度のそばがぎっちり！にゅるにゅるの食感が🙆♂️
追いオタフクソースも好きなだけ出来て満足です。
各メニュー名はピンとくる人にはピンとくるネーミング
