みんなの「ミニマル スープ」 口コミ・評判
"みんなの「ミニマル スープ」 口コミ・評判"に関する情報を集めてお届けしています。公式ツイッター@nowtice_eatsでも情報を配信中。
メニューで"ミニマル"の口コミ情報を絞り込む
一緒につぶやかれている飲食情報
| レシピ1 |
"ミニマル スープ"の口コミ・評判 5/18 03:29現在
昼から中華を2品作ってガッツリ飯。もちろん、来週に迫った稲田俊輔さんとの『ミニマル料理』刊行記念トークイベントのためもあり。なお、スープは昨日作った茹で鶏の副産物。
イナダシュンスケさんの新刊ミニマル料理(柴田書店)より、必要充分タンメン❗️このスープだと野菜と、特に麺が美味しい。スープがなぜか高級な味がする。直に触れれる自家製スープ。とても美味しい。水溶き片栗粉を入れて、皿うどんにもしてみたい🌟
話題の本「ミニマル料理」を買ってみた。昔は今ほど調味料も手に入らないからシンプルな味付けであったよね確かに。ホンダシも鶏がらスープも〇〇の素も美味しいし普通に使うからこそたまにはシンプルに戻るのも良いかもと思う。
今日は肉肉しいシュウマイ食べたくてミニマル焼売を作ってみる。
なんだか今日はすごく疲れてしまって早々に帰宅。昨日ミニマル麻婆豆腐を作り置きしておいた自分を褒め称えたい。というわけで麻婆豆腐丼と卵スープ。いただきまーす。
ミニマル料理の麻婆豆腐を作ってみた。甜麺醤も味噌も砂糖もオイスターソースも鶏がらスープも入れず、味付けは醤油と唐辛子だけで、物足りないんじゃないかと思いながら作ったが、全然そんなことはなく、これで良い、むしろこれが良いと思えるうまさだった。
『ミニマル料理』にあった限界ラーメン。醤油と味の素と胡麻油だけの潔いやつ。
醤油ってうまいな。途中で色々足して遊ぶとスープの要素の解像度が上がってたのしい。
麺the beast
ラーメン並 ミニマル飯
ラーメンの甘めのスープに胡椒がきいたミニマル飯がよくマッチしてる！！
美味しかった！！！！
稲田俊輔さんの『ミニマル料理』から「必要充分鍋スープ」で豚バラと鶏モモ(と野菜諸々)を炊いたのですが、最初は調味料の尖った味のスープがどんどんまろやかになってびっくりしました。モツはなかったの…。でも何故か「限界鍋」って間違えそうになる…。(画像は再掲)
貧しいときにありがとうございます！
早速今日の玉子とご飯だけ生活では、半年ぶりのまともな自炊と言いますか、ヒロヲカさんの「煎泡蛋湯（ヂェンパオダンタン）」作りました。
玉子とラードと塩と胡椒と葱と水だけの、超ミニマル玉子スープ！