みんなの「ミュール パスタ」 口コミ・評判

@Soire_Wizard他1人ソミュール液（塩とかハーブ入り）を煮沸した後冷まして、ウィザさんが一週間くらい浸かれば準備完了だよ～あとは3時間くらいヒッコリーのスモークウッドから出る煙浴びてれば燻製ベーコン風ウィザさんの完成ッ！ パスタやスープにいれてもおいしいZ！！

#パスタ  

ナミュールへ行ってきました。大好きなコスメブランドRITUALS…のバスソルトとボディクリームを購入しましたよ。ランチはスパゲッティボロネーゼ。ベルギーでパスタを頼むと、もれなく山盛りチーズがついてきます。模型屋さん店頭にはHOゲージがいっぱい。

#スパゲッティ  #パスタ  #ボロネーゼ  #ランチ  

夕飯だよお バターレモンパスタ サーモンのコンフィ添え ひっさびさに真面目にご飯作ったよ サーモンはソミュール液で1時間 50°Cの真空低温で1時間 パスタはニンニクとネギの風味を吸ったオリーブオイルで香りを豊かにした やっとレモン使い切ったよ

#オリーブ  #パスタ  

パスタって綺麗に写真撮るの難しい🙄 味は美味しくても見た目って大事だからな🤔 黒胡椒と緑な葉っぱをフリフリして誤魔化してみる🤗 鶏のムネ肉をソミュール液に漬け込んだものとズッキーニをコンキリエと合わせたクリームパスタ✨

#パスタ  #フリフリ  

今日の晩ご飯🍽 ■鯵のカルパッチョ(左)とマリネ(右) ■甘海老のお刺身 ■低温調理の自家製ハム ■しらすとイクラのペペロンチーノ ハムはソミュール液に6日 70℃2h。パスタにはアーモンドとレモンピール🍋

#パスタ  #ペペロンチーノ  #刺身  #晩ご飯  

お天気の良い休日に 一週間ソミュール液に漬けた豚バラを ４時間かけて、スモーク。 ビールを飲みながら、煙と温度のおもり。 至福。 今夜はパスタかな。 自家製ベーコン、たまらん。 卵とチーズもついでに燻します。

#パスタ  

本日のおんちゃん！😁 今日はお仕事の後美味しいご飯を食べてきました〜🫶 パスタに〜ポテトに〜チーズに〜🙄 ご飯からしか得られない幸せがある、、 あとは〜新しく買ったお靴を履いてお出かけしました👡 冬はローファーかブーツしか履いていなかったのですが 今回はミュールを！

#パスタ  #ブーツ  

今日の 素材編 うちのスタッフから牡蠣が食べたいとリクエストもらったで、燻製牡蠣のオイル漬けを作りました！ 洗って軽く煮てソミュール液にイン。半日漬けて洗って冷蔵庫で乾かして燻製ですねー オイル漬けにはニンニク、ハーブ、唐辛子！ 明日これでパスタかなー

#パスタ