みんなの「ムースリーヌ おいしい」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| キルシュ2 ビスキュイ2 ボレロ2 アツシハタエ1 エクリプス1 カスタード1 キリー1 コンフィチュール1 シャンティ1 タヒチ1 チェリー1 トロワ1 パルフェ1 フィーユ1 フレール1 ポワソン1 マルコナ1 メゾンジブレー1 リボン1 レシピ1 ヴォワザン1 白ワイン1 |
"ムースリーヌ おいしい"の口コミ・評判 4/26 00:10現在
やっと行けました‼️ 私は、限定のビシソワーズと抹茶ときな粉のパルフェ。 旦那様は、地鶏のムースリーヌと替玉のジェノベーゼ。 何食べても美味しい😋💕 店内の雰囲気もインテリアもすごく素敵😍✨ @sois185308 ご馳走さまでした‼️ またお伺いしたいです🚗³₃ pic.x.com/rtAJhINoLY
魚料理： 真鯛と鮑、ムースリーヌポワソンとニース風スープドポワソン”海の香り” 鮑は美味しい…し、スープも面白い味で良いんだけど、一緒にサーブされる白ワインとは合わないような…ね。 乗ってるカリカリの骨スナックは固い。 pic.x.com/ycQyAnhqpf
今日のおやつにフレジェタルトを頂きました！🍓✨ 甘酸っぱい苺にビスキュイと濃厚なクレームムースリーヌ、サクサクのタルト生地の組み合わせが美味しいタルトでした！⭐️✨ pic.x.com/xZed96zk1j
イルプルーシュルラセーヌの 先週の最上級に美味しいパリブレスト✨💫🤗 クレーム・パティシエールにクレーム・ノワゼットを混ぜた濃厚なクレーム・ムースリーヌ・ノワゼット、ヘーゼルナッツの香ばしい風味が抜群✨ その上にクレーム・シャンティとクレーム・ノワゼットを少し混ぜた軽いクリーム。 pic.x.com/3UCBbYOWAD
📍メゾンジブレー (中央林間) ダークチェリーのタルト ダークチェリー甘くて美味しい！土台にはチェリーのコンフィチュールとムースリーヌ。 チェリー美味しい〜🍒
@suisui_576エキリーブルのフレジェはほぼバタクリだったので店によって全然違うんだなぁと思いました✨リョーコのムースリーヌ、絶妙で美味しいですよね☺️ わかります、戸惑いますよね😂上のソースの色と合わせてるようなので、フレジェの時は赤リボンでした☺️
@sorataiyotukiデコレーションには食用金粉使っています。 フレジェの間に使っているクリームは、カスタードとバターを合わせたクレームムースリーヌ。苺と上掛けラズベリーの甘酸っぱさと相性が良くて、とても美味しいです♡
茂右衛門さん ラムレーズンがめちゃくちゃ美味しい✨💫 ルゴル社の素晴らしいダークラム酒に漬け込んだ爽やかなラムレーズンとマスカルポーネのムースリーヌ✨に、フランス産の胡桃がとても美味しいファンドマカロンの生地。
Frasier-ish Strawberry Mousse Cake フレジエ風ムースケーキ バターがあまり食べられない体質なので、ムースリーヌの代わりにいちごムース。レシピは@cotta_corecle さんからお借りしました。 ベリーが美味しい季節。何を作ろうかな。
アツシハタエ（虎ノ門）に雪うさぎのフレジエが出ていました。 ムースリーヌはピスタチオで、 どこから食べてもいちご！とてもとても美味しかったです。 雪うさぎが甘さしっかりジューシーで、 こんなに美味しいいちご🍓は久しぶりでした☺️ 限定の🍓ロールケーキもありました
イチゴの日を狙ったわけでは無いけど、イチゴとタヒチバニラのムースリーヌ。単に美味しいイチゴを使っているのか？他の素材との組み合わせがなせる技なのか？これほどまでにイチゴを美味しくいただけるケーキを私は知らない。
きよう、リピートです。ムースリーヌ最高。スポンジも。美味しい@constellas_
@love_cake2525 リョーコのパティシエールとムースリーヌは素晴らしく美味しいですよね！！！！！！
私はピスタチオのタルトにしましたが（リョーコかぶり嬉しいです）
ヴォワザンのフレジエピスターシュ
約1年ぶりの再会、前はTOPに生クリームが盛られてたような...ピスタチオのムースリーヌが濃厚で美味しいです。ヴォワザンのピスタチオケーキはどれも美味しいです。
苺とパータ・ジェノワーズ(スポンジ生地)とクレーム・ムースリーヌ(クレーム・パティシエール＋バター)の組み合せに、
マジパン(アーモンドと砂糖をペースト状にしたもの)をかけた、最高に美味しいお菓子です！！
授業で登場しました✨☺️
パクタージュのフレジェ
今年もいただけた大好きなフレジェ。固めなムースリーヌが美味しい。ピスタチオのビスキーにキルシュが香ります。苺がたっぷりで断面が均等、キレイです。
■ バナナとパイナップル/茂右衛門
これはおいしい
濃厚なムースリーヌとバナナ・パインの酸味、洋酒の深い余韻が融合したお菓子です
ムースリーヌは濃厚な口どけと裏腹にオレンジの酸味がほんのり効いてとても爽やか
そこにパッションフルーツ風味のバナナとパインの甘酸っぱさが重なります(続)
またムースリーヌ・パインともほんのり洋酒が効いていて、深みある余韻が楽しいです(でもアルコール感を感じさせない上品な味)
言語化が難しいですがこの多層的味わいはシンプルにおいしい
これはぜひリピートしたいな..！
フキアージュのフレジエピスターシュ
去年と形状を変えた？去年はもっと派手だったような。TOPに苺とピスタチオがたっぷり！ピスタチオのムースリーヌは濃厚で美味しい。微かにアルコールが香りました。
エクリプスが普通に凄いのは凄いんですけどミルフィーユも本当に凄くて、買ったのが14時で食べたのが22時とかなんですけど時間経ってもパリパリなのはそれはそうとしてクレームムースリーヌがまあとにかくすんごい軽いのに濃くて美味しいのさ あと僅かに塩味があるのが個性的で、う、うつくしい
茂右衛門さん
トロワ・フレール。ナッツとキャラメルとショコラの堂々たる3重奏曲のような美味しさ✨9
ウイスキーが利いたヘーゼルナッツのムースリーヌに、苦味と甘味の味わいが絶妙に調整されたたまらなく美味しいキャラメルに、深煎りのマルコナアーモンドに、ヘーゼルナッツのマカロン生地。
…流れた…流れたよ…🥹
塩が効いた塩漬け卵黄のクリームがめっちゃ美味しい、そして色がキレイ👍
カラメルが溶けてなかった（織り込み済み）プリン風も味は良い。
ムースリーヌは塩追加したほうが俄然美味しいと思います！
ユキノシタの抹茶のオペラ
キルシュ風味のシロップをたっぷり染み込ませた抹茶のビスキュイ、抹茶のクレームムースリーヌ、グリオットガナッシュ。抹茶にグリオットは初めてかも？濃厚な抹茶で美味しいです。
サロショ（Part2）戦利品その⑨
ドゥブルベ・ボレロ
ポワリエ
再びのボレロさん
新作のケーキ
これめちゃくちゃ美味しい😆
ムースリーヌとカラメルが物凄く合う！
間に入った洋梨のコンポートの甘みと酸味がいいアクセントになってるし
プリン好きがハマる味だと思う
過去一好きかもしれない🤔
ます。
爽やかな不知火に合わせたのは、コクのある甘い香りのカモミールとバニラ。
どちらも油溶性の香り成分を持つので、乳脂肪を含む牛乳で煮出し、香りをしっかり抽出してからムースリーヌに仕上げました。
不知火が美味しい季節までの限定商品になります。是非お試しください。
Wボレロのポワリエ🍐🥰
つまりはフレジェの梨Ver.ということですね。
シェフに「結構濃厚なので、飲み物を添えて」と言われました。確かに洋梨部分もしっかり甘め。
でもムースリーヌも美味しいし、表面ちょい苦のキャラメル？で美味しいし美味しいし美味しい🍐🍐🍐