みんなの「モンゴル クレープ」 口コミ・評判
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"モンゴル クレープ"の口コミ・評判 4/20 08:49現在
春は春巻きだよね！🤣
英語でもSpring rollだしね！👍
元々はモンゴル料理で羊の肉を塩茹でした物をクレープ生地で包んで食べてたのを、戦後に満州から帰還した日本兵が東北地方に持ち込んだらしい
語源は春木さんとも奥さんが春子さんともハルピンとも言われてるけどはっきりしない
続く
店主さんはモンゴル出身で、アゼルバイジャンに滞在経験のある方
・Борщ 21500₮（ボルシチ）
・Солянка 21500₮（ソーセージや野菜が入ったスープ）
・Блинчики вареньтай 12500₮（いちごジャム添えたクレープ）
・Бяслагтай хуушуур 21500₮（牛肉とチーズを小麦粉の皮に包んで揚げたもの）
独特のハーブの味が特徴的。個人の味覚ですがウクライナ料理は、モンゴル料理に通じるような感じ。写真はブリニイというブリトーみたいなクレープ包み料理。濃厚なクリームチーズキノコソースがとても美味しかったです。