みんなの「ラフカディオ ガンボ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"ラフカディオ ガンボ"の口コミ・評判 4/18 05:33現在
【新商品】 朝ドラ『ばけばけ』のモデル、小泉八雲（ラフカディオ・ハーン）。 小泉八雲のクレオール料理本のレシピを元に味を再現。彼の愛したニューオーリンズの味「ガンボ」をご自宅で！ 監修： pic.x.com/GlGcbdzmPQ
の新シーズン、ニューオリンズでクレオール料理が出て来てめちゃ嬉しい🫶
ガンボは昔、オリーブで紹介されて最初に知ったクレオール料理。あとこの本、この間オモロそうだと思って買ったが復刻版で、90年代に多分オリジナルも買っていた😂
『ラフカディオ・ハーンのクレオール料理読本』