みんなの「ラフカディオ」 口コミ・評判

今日は若草が美味しそうだった。松江の和菓子屋さんといえば、彩雲堂さんが好きで時々お取り寄せをしてます。包装紙も気に入っていて、ラフカディオ・ハーン著『日本の面影』の文庫本のカバーにしちゃってます。　 netshop.saiundo.co.jp/view/item/0000… pic.x.com/uThL7YHA22

#和菓子  #HA2  

【新商品】 朝ドラ『ばけばけ』のモデル、小泉八雲（ラフカディオ・ハーン）。 小泉八雲のクレオール料理本のレシピを元に味を再現。彼の愛したニューオーリンズの味「ガンボ」をご自宅で！ 監修： pic.x.com/GlGcbdzmPQ

#ガンボ  #クレオール  #ニューオーリンズ  #レシピ  

繋がりで読んでます。 ラフカディオ・ハーンがニューオーリンズにいた時期にクレオール文化の料理を聞き書きして、まとめたもの。 レシピの見出しに（極上）（絶品）（みんなの大好物）などの表記がついてるものは特にハーン氏がお気に入りだったんだろうな。 pic.x.com/tRDmgMHoO7

#クレオール  #ニューオーリンズ  #レシピ  

1880年代のアメリカ南部のご馳走 サツマイモのプディング ハロウィンなので紫色の薩摩芋を使いました たった5行ほどのレシピ ＞仕上げにグラニュー糖をまぶす 21世紀人にはちと甘味の摂りすぎなのでこのまま ラフカディオ・ハーンのクレオール料理読本より pic.x.com/yLO7R6o4Zw

#クレオール  #ハロウィン  #レシピ  

ラフカディオ・ハーンがニューオリンズ時代に書いた、「クレオール・クックブック」を引っ張りだしてきた。亀のスープの作り方とか、石炭の歌とか。 pic.x.com/3ThZODly6Y

#クレオール  #スープ  

こんにちは。地活ゆうあいです！１０月１８日㈯のkitchenーkitahoriは、『ハロウィン＆ラフカディオごは～ん』。 ・昨年人気だったおばけのロールパン ・アイリッシュシチュー ・コルカノン ・月照寺のカメのようなおにぎり（笑）など、アイルランドのメニューも加えて、皆さまお待ちしております！ pic.x.com/GZUzJ0Wg9f

#アイリッシュ  #カノン  #シチュー  #ハロウィン  #ロールパン  #kitchen  

ハーン(小泉八雲)がニューオーリンズでの新聞記者時代に出版したクレオール料理書。当時のレシピと、ハーンが新聞に載せたコラムや挿絵がまとめてある。たのしい読み物。 『ラフカディオ・ハーンのクレオール料理読本』 ラフカディオ・ハーン 著、河島弘美 監修、鈴木あかね 訳 CCCメディアハウス pic.x.com/2oFbvzrBzu

#クレオール  #コラム  #ニューオーリンズ  

小泉八雲のレシピ帖 小泉八雲（ラフカディオ・ハーン）が、来日前在住していた地のクレオール（植民地生まれのヨーロッパ系住民文化）料理紹介の書 牡蠣フライ、フライドポテト⋯定番美味🤤 亀の捌き方、カエルのフライ⋯参考になるぅ💧 レスター嬢のお茶のためのラスク⋯急に詩人になるの何? pic.x.com/mgL2n6LG4s

#クレオール  #ラスク  #レシピ  

お昼ご飯はカオマンガイ。美味い。ラフカディオ=ハーン(小泉八雲)の旧居跡地の近く。バーンタイマーケットさん。美味しい。 pic.x.com/9k1zLvHRnx

#カオマンガイ  #バーンタイ  

パン処 山奥 小泉八雲｢怪談」むじなパン いちぢくジャムが入ってました。 ラフカディオ・パーンは売り切れだったのでまた今度☺️ pic.x.com/zeceovPNDj

#ジャム  #パン  #パン処　山奥  

【怪談パン⭐はじまるよ】 小泉八雲の妻・セツさんの誕生日 明日2月4日から販売開始！ ネーミングがもう最高なんです。 ラフカディオ「パーン」笑笑 一つ一つに八雲やセツさんの愛したものやストーリーが込められていてしかも美味し💕　　　　 pic.x.com/84UgY3AojJ

#まるよ  #パン  

ラフカディオハーン来日前から記者としてショッキングな事件記事書いたり、世界の民話を再話の形で紹介したりしてるし、クレオール料理にハマって本書いたり西インド諸島訪れて小説書いたりして個人的に日本時代より好きまである pic.x.com/ISUzF37Hpt

#クレオール  

松江＝ラフカディオハーン＝アイルランドということで、巨人のシチューハウスでアイルランド料理食べてきた🇮🇪 全部美味しかったけれど、特にキャロットケーキがすごい😳🥕 あと店員さんもお客さんも優しかったな… pic.x.com/NzTV3VXrN7

#キャロット  #ケーキ  #巨人のシチューハウス  

前にお土産でいただいたラフカディオ珈琲美味しかったナ～～～お取り寄せしようかな

木・金曜日は静岡出張 焼津みなとマラソンコースを 10Kジョグ(Ave4:49) スーパーで半額 刺身盛り購入 インドマグロ入りはお値打ちw そんな焼津は小泉八雲(ラフカディオ・ハーン)の避暑地 朝ドラ「 松江市メインぽいけど 焼津市は出るんだろうか？ 本日はポイント練 2~4K Ave4:05(計10K) pic.x.com/OJZNqyEfg8

#刺身  

　 地名の由来は土を保たないと作物が育たない窪地だという 駅名標にほどくぼ小僧が描かれているが、子どもの生まれ変わりの話 ラフカディオ・ハーンが母国に持ち帰り紹介され有名になった pic.x.com/xMhlK34XQB

【ミュージアムショップ新商品】 🧑‍🍳新柄オリジナルノート🥘 ラフカディオ・ハーンの著書『クレオール料理』初版本デザインを使ったノートです。 内側には、ハーンがニューオーリンズ時代に描いたイラストをあしらいました✨ 📕オリジナルノート（クレオール料理）500円 pic.x.com/7pp89SZOWS

#クレオール  #ニューオーリンズ  

みやけんさんの熊本公演 熊本城・あか牛丼とくまもん人形焼 タビビトノサロン・スイーツと飲み物で直前会 ラフカディオホール・🦁素敵なコンサート 余韻会・熊本の郷土料理 みやけんさんのおかげでたくさんのお友だちができ、各地の素敵な場所へ ありがとうございます♪

#牛丼  #郷土料理  

年末の即 ラフカディオ・ハーン、円城塔「怪談」 ラフカディオ珈琲を気に入り、取り寄せするなどの縁がある小泉八雲。数理的な作家へのイメージにより、珍妙奇天烈な翻訳を期待してしまった自分を恥じる美しい翻訳。ただし、固有名詞のカタカナ感に任天堂感あり

ラフカディオハーンがクレオール料理のレシピ本を出してると鶴見俊輔がゆうてたっけ。まあアメリカでの記者時代の文章がのってるといいなと

#クレオール  #レシピ  

ラフカディオ ハーンの生誕セレモニーの後はマネージャーさん達とディナーへ🇬🇷 前菜とデザートはお任せ。私はメインに以下のフリットとタラモソース、夫はラムチョップを。 ギリシャ料理は重いけどご先祖様もこの味を楽しんだかと思うと、美味しさも増すという物💙🤍 ええ、食べすぎました😋

の新シーズン、ニューオリンズでクレオール料理が出て来てめちゃ嬉しい🫶 ガンボは昔、オリーブで紹介されて最初に知ったクレオール料理。あとこの本、この間オモロそうだと思って買ったが復刻版で、90年代に多分オリジナルも買っていた😂 『ラフカディオ・ハーンのクレオール料理読本』

#オリーブ  #ガンボ  #クレオール  

@lovelynoa_373 明治村でコーヒーは汐留バーの、ラフカディオ珈琲が、村で1番美味しいですよ、碧水亭のワッフルは美味しいですが、ナイフとフォークで提供されますが、ナイフで切り分けて食べようとすると、切る前に潰れてしまうので、素手で頂くのが無難です。でも美七海さんには、汐留での生ビールお勧めかな？笑笑

#コーヒー  #ワッフル