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みんなの「ラーメン博 スープ」 口コミ・評判

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一緒につぶやかれている飲食情報

我武者羅3 ながさき2 味噌麺処 花道庵2 寿製麺よしかわ2 長尾中華そば2 麺や 鳥の鶏次2 かねき1 きんせい1 くろく1 とん味1 なかほら牧場1 ながの1 ひらこ屋1 ひるがお1 ふくや1 らあめん 元1 スプラウト1 チョイス1 ブレンダー1 ホロホロ1 三河屋1 中華そば ひらこ屋1 尾道ラーメン1 本田商店1 無化調1 第一旭1 自家製麺1 阿波座1 麺や食堂1

"ラーメン博 スープ"の口コミ・評判  10/2 09:35現在

9月28日 19:30 まじなが
みそきん 2026/9/23 信州ラーメン博2026 みそきん +切り落としチャーシュー 麺博トリに実食🥢😁 スープは思いの外マイルドな口当たりでモッチリ中太縮れ麺がよく絡み、ヒカキン氏さながら万人に優しいイメージの一杯🍜☺️🫶切り落としチャーもプリプリ脂身&肉肉タイプ混成で嬉しい🎶 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/a4eRCoZHac
9月23日 11:51 kote-koteko
麺や 鳥の鶏次@信州ラーメン博 焦がし濃厚とろける鶏白湯炙り肉盛りそば 大阪に本店を構える鶏白湯専門店。1杯毎ブレンダーで撹拌させて泡立てるスープは、臭みがなく甘いシチューのようでトロリと滑らかな口当たり。濃厚ながらもくどさがなくクリーミー。平打ちストレート麺はツルンとした喉越し。 pic.x.com/Sva43sMVlY
9月22日 23:29 黒澤家のかずあき
大阪出身 麺や 鳥の鶏次 焦がし濃厚とろける鶏白湯炙り肉盛りそば 今回のラーメン博で一番こってりだった 鳥の旨みが凝縮されたスープで美味しいしブロッコリースプラウトが珍しい 麺もよく絡んでて美味しかった pic.x.com/KNK9mRlary
9月22日 13:11 えねいち
特製ねぎダレ!牛タン極塩中華そば@仙臺くろく(信州ラーメン博) たっぷり牛タン焼きがのった、何だか“ねぎタン塩”なラーメン(只'ω')宮城県産の活牡蠣やあさりをふんだんに使用した上質な旨味の貝出汁に、レモンな酸味の無化調スープヽ(´ー`)ノ小麦が香る極細麺はスープを吸ってスッキリな旨み✨ pic.x.com/GVry0qAEMi
9月20日 19:32 のとすん??‍♂️
信州ラーメン博にてみそきん食べてきました! パンチが聞いてるスープで味玉が最高に美味しかったです! 次はお店で食べたい! pic.x.com/6l40iSfo2x
9月20日 17:52 丼丼
2026年信州ラーメン博後半⑤「teamあってり麺」で「軽井沢あってり麺」を注文🙋‍♂️ 複雑な醤油感とコクを感じる唯一無二のスープ‼️パツっとした麺が最高の1杯👍 炙った肉も柔らかくホロホロ、味玉もトロけ、青菜もシャキシャキ、ゴボウもあって完璧🤩 超美味しかった🙏サイコー✨ pic.x.com/HSKK7A5pfT
9月19日 11:12 別邸 ヤマスズメ
おはようございます! 別邸ヤマスズメです。 昨日からラーメン博第二幕始まりましたね😆 個人的には是非あってり麺さんを❗️ スズメ豚骨は替え玉だけではなく白めしも抜群に合います! スープを掛けて辛子野沢菜と雑炊風にすると飛びますよ😋 是非お試しください! ご来店お待ちしております🙇‍♂ pic.x.com/ersLoSsF7Y
9月19日 4:00 HAL
信州ラーメン博@長野市 後半が始まり本田商店と鳥の鶏次へ。 本田商店の骨感のある本格豚骨スープが美味しい😍 pic.x.com/iAP75Numvi
9月14日 20:50 しん
信州ラーメン博 2026 第一幕 今日は短時間しか居られなかったので今回まだ未食の2杯で終了 『金沢濃厚味噌󠄀ラーメン』大河@石川 旨味の広がるスープで生姜が効くと更に力強く 『ポンちゃんラーメンwith信州麺友会』信州麺友会@長野 インスタント感の表現が絶妙な麺とスープ pic.x.com/y7GmKtZSC6
9月14日 17:12 ラ坊主?
信州ラーメン博 今年もやってきました😆 ①尾道ラーメン喰海 大粒の背脂がいくつも浮いて 平打ち麺が良い感じ😋 ②寿製麺よしかわ キレイ系な鶏塩スープに 生姜が効いた大ぶり雲呑と 切り落としチャーをトッピング😆 久々に夏のような陽気の中 🍺も飲みつつ ラーメンイベント2杯堪能しました🤩 pic.x.com/Qv78TI39Pd
9月13日 9:50 丼丼
2026年信州ラーメン博前半④「百麺」で「極上豚骨醤油らーめん」を注文🙋‍♂️ サラっとしたスープはコクと旨みがあって、豚骨の匂いもあって特徴的‼️ 好みは別れそうだが、個人的に好みで癖になる味🤩 麺は細麺でパツパツ感もありチャーシューも美味い︎︎👍 大変美味しかった🙆‍♂️✨ pic.x.com/lRCekAFedm
9月13日 8:53 冬月
信州ラーメン博2杯目は、悩んだ末に 他では食べられないポンちゃんラーメンと信州麺友会のコラボラーメン。 ポンちゃんは長野のご当地インスタント麺。 昔ながらのインスタント麺を本気で作ったらこうなったという感じ。 麺もスープも、それっぽいんだけど美味い。 pic.x.com/yjy9uwqLTh
9月12日 19:29 レイちん
信州ラーメン博2026 ながの表参道セントラルスクウェア ・寿製麺よしかわ (埼玉県) 比内地鶏の極上炙り肉中華そば 塩 +ワンタン スープめちゃくちゃ旨い!!! 麺も具材もとても美味しかったー! イベントとは思えないレベルのラーメンでした!👍 ご馳走様でしたー!✨😋 pic.x.com/nepw22crqL
9月10日 19:30 まじなが
汐留らーめん 2025/9/19 信州ラーメン博2025 濃厚魚介のチャーシュー麺 ほうれん草増し 魚介🐟の風味(特にニボ系?)がガツンと来て、焦がしネギのアクセントに全体的にもパンチ👊が強いスープで、ほうれん草🥬増しは正解だ🍜🤔😁👍スライスチャー🥩デフォ5枚も何気に嬉しい☺️🎶 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/i14oEMZDmR
9月10日 19:30 まじなが
味噌麺処 花道庵 2025/9/19 信州ラーメン博2025 濃厚肉味噌ラーメン 東京味噌ラーメンで話題の一杯🍜✨サンプルの肉肉感🥩🥓にも釣られ🤤w濃厚系連食‼️🕺😂‥が、スープや特製バラ&チャーシューは好みながら、さすがに終盤キツくなり、この連食は無謀だったか😫😓とお年頃を痛感💦ww久々汁完ならず🙇‍♂️ pic.x.com/9TJfYhBklJ
2025年12月17日 16:29 みーこ♂
2025年166杯目 『麺の道ナ◯ちゃん』さん 限定B 背脂生姜醤油ラーメン 麺もチャーシューも最高😋 スープが以前食べたラーメン博のよりインパクトが薄め😅 醤油の味が薄いのかな? あくまで個人的な意見ですので pic.x.com/q8mJFsg4ry
2025年12月1日 20:53 Hino
この前の信州ラーメン博で おいしかった金沢の まるももが12/12(金)に 権堂の蕪村跡地にオープンするらしい! 手揉み独特の食感、絶妙な歯応えで美味しいチャーシュー、あっさりさの中に深みのあるスープが印象に残ってる! イオンモール須坂、かねきと共に楽しみがいっぱい! pic.x.com/qnpvWNbBpl
2025年11月23日 10:31 岬かんのんこ
昨日ながさきラーメン博行ってきた。去年は二郎系食べたが、今回はひるがおの塩ラーメン贅沢盛り。 細麺に魚介のスープはあっさりでスルスルいけるがチャーシュー3枚は満足。 デザートで岩手岩泉なかほら牧場のソフトクリームをコーヒーフロート。アイスとコーヒー別々頼むより一石二鳥で美味。 pic.x.com/qCynYiV1aN
2025年11月22日 18:29 たっつあん
宮崎ラーメン博。3軒目。麺LABO唯奏 スープのホタテの出汁が美味っ。 pic.x.com/9GNhkgU3Vx
2025年11月22日 1:32 ありま?佑典(長崎どうなんでしょう)
ながさきラーメン博2025 花道庵 @nogatahanamichi が来るって事でテンション高めで行ったら、ガチでキレそうになった ぬるい脂が回ったスープに、いつ下茹でされた分からない麺を10秒ほどお湯にくぐらせて提供。当然不味い。家帰って具合わるくなった。最悪すぎる @nib_nagasaki @susuru_tv pic.x.com/o1BbOiBy7e
2025年11月21日 12:32 Mint Gum(眠兎)
長崎のラーメン博に行ってきました🍜 一杯目は雲丹ラーメン 雲丹スープが珍しくてチョイス 雲丹の濃厚スープでした(*^^*) 二杯目は肉味噌ラーメン お肉たっぷりのこちらも濃厚スープ 麺は超極太でしたΣ(゚д゚;) 何方もめっちゃ美味しかった😋 他のラーメンも食べたかったけど、お腹いっぱいです。 pic.x.com/BepoJQ8bhH
2025年11月13日 21:32 Jos52092818
第2回高知ラーメン博・続 モヒカンラーメン(博多デイトス) 彩色ラーメンきんせい(高槻駅) 麺LABO唯奏(阿波座駅) モヒカンラーメンは個人的にバターが苦手で申し訳ない。 きんせいはおいしいラーメンでした。月替わりで色々な味がある。近くならなぁ。 唯奏はおいしいスープでした。 pic.x.com/g6NPgc6qEW
2025年10月29日 10:31 めい♀
昨日は7回目のラーメン博でした。 スープは昔ながらの感じ pic.x.com/Q6vzAy1sqI
2025年10月12日 22:33 やすてぃ?
北陸ラーメン博2025 2日目に参りました ②杯目は 麺や食堂 神奈川淡麗中華そば ストレート麺の美しい麺線😍 燻しチャーシューに 鶏ガラと鰹節が効いた濃いめの醤油スープ めっちゃ美味いっす! 2年ぶりの麺や食堂は 変わらず絶品ですね ·͜· ᕷ pic.x.com/xc3KRKPpb7
2025年10月12日 9:12 ユウキチ(喪中)
北陸ラーメン博。一杯目。信州気むずかし屋、鶏白湯。濃厚なカツオスープ。旨し。 pic.x.com/GUQhJ0IJYF
2025年10月11日 14:30 わいわい
今年も待ってました!ラーメン博!!毎回どのラーメンにしようか悩む…。お姫様と相談して決めました↓。麺とスープの相性抜群でおいしかった♪ pic.x.com/LkQGdPwi9x
2025年10月9日 13:30 かすみん?二郎に来たよの人?
ラーメン博 臭いとにかく臭い ホームレス臭 豚も海苔も卵も味染みで美味しいのに スープ?麺? まじでホームレス臭で一口目、口に運ぶ前に既にしんどかった 父は何も感じず完食してたっぽいけど嗅覚生きてたら臭いのかたまたま臭いのか pic.x.com/sb0UZC9IoD
2025年9月24日 12:49 丼丼
2025年信州ラーメン博後半⑥「中華そば 三昧軒」で「中華そば」+ゆでたまご注文🙋‍♂️ 麺が見えない程チャーシューがのってます🤩 豚の香りとコクがあるスープにモチモチ麺が美味い🤤 チャーシューは脂身も適度にあって食べ応え満点🤫 固茹でゆでたまごは必須🫡 美味しかった🙆‍♂️ pic.x.com/Q0UOOKvLmm
2025年9月22日 18:52 GTR lover
博多濃厚とんこつらーめん+青ねぎ+きくらげ@博多新風(信州ラーメン博2025)(9/22) 水と豚骨だけで炊いたスープは豚骨の濃厚さはありつつドロッとよりサラッとしてる。麺はデフォでも固めで食感がいい。トッピング量はどちらも満足な量。欲を言えば替玉があればと。 pic.x.com/ohCKGx0tzX
2025年9月22日 18:32 GTR lover
昭和の津軽煮干しラーメン+チャーカス@長尾中華そば(信州ラーメン博2025)(9/20) えぐ味を感じさせない煮干しの味わいに淡麗な醤油スープ。ムッチリ太麺の食感もいい。チャーカスはチャーシューの端だけどお得感あるトッピング。 pic.x.com/NFd4IrVbqE
2025年9月21日 18:52 shiro
ラーメン博 2部 6/6🍜 中華そば三昧軒 チャーシュー麺 塚田さんオススメのお店…🤔 確かにこれかなり美味しい!スープもスッキリだし、チャーシューもしつこく無く凄く食べやすい!それでいてスープもしっかり味が出てる。これは上田のお店で食べてみたい😊 ご馳走様でした🙏 コンプリートっす🍜 pic.x.com/CLj7Bmm7kF
2025年9月20日 12:10 丼丼
2025年信州ラーメン博後半①「博多新風」で「博多濃厚とんこつらーめん」+ネギ増注文🙋‍♂️ 濃厚で臭みが無い豚骨スープにパツッとした麺が美味い🤤 キクラゲのコリコリ食感、適度な脂身のあるチャーシューも良き👍 あっという間に完食🙆‍♂️ 替玉があったら嬉しかった🤫 ご馳走様🙏 pic.x.com/iGr40srrMJ
2025年9月19日 16:52 えねいち
昭和の津軽煮干しラーメン@長尾中華そば(信州ラーメン博) 自慢の極太自家製麺は、モチモチ食感✨イベントラーメンでこの極太麺が嬉しいヽ(´ー`)ノ朝ラーでもお馴染みな長尾中華そばだけあって、朝からでも食べたいあっさりスープにしっかり煮干しの旨味♫塩気しっかり厚切りチャーシューも良き✨ pic.x.com/E5tAS1T6oz
2025年9月19日 13:13 shiro
信州ラーメン博2025 2部 2/6🍜 味噌麺処 花道庵 濃厚肉味噌ラーメン 豚と鶏の味噌スープは絶品!クセになる。 濃厚でまったりとした味、鶏の出汁感が好きですね。 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/nZcYKjg75N
2025年9月16日 13:12 おごっそハンター
信州ラーメン博2025にて、清麺常藤の梅かつおつけ麺を食す。 こってりしたかつおスープに、梅の酸味と香りがアクセントになってさっぱり食べられるつけ麺。 是非、ご賞味あれ。 pic.x.com/5nSEX5PU63
2025年9月16日 11:52 ラ坊主?
信州ラーメン博 我武者羅 元祖背脂生姜醤油ラーメン TPワカメ 🍺 2杯目😁 キリッとした醤油スープに 背脂の甘みが絡んで さらに生姜溶かせばキレっキレ😆 これはクセになる😋 なにげに増した 気仙沼産のワカメが肉厚プリプリで 大当たりTP🤩 味染みなお肉も良き😋 🍺に合うのでそっちも2杯目😁 pic.x.com/IHPKbk1tbW
2025年9月15日 9:12 nel
我武者羅 元祖 背脂生姜醤油ラーメン@信州ラーメン博。 厨房は賑やか。社長がチャーシュー切りご担当。スープ、具材、麺すべてがイベントクオリティではない満足度の高さ。 今回は各店に人気が割れているとのこと。すなわち、全部おいしいはずです。 pic.x.com/xE8uYMZRSp
2025年9月15日 5:31 HAL
信州ラーメン博@長野市 ふくもり のどぐろ煮干しの中華そば のどぐろのスープが美味しい😍 常藤 梅かつお つけ麺 梅の酸味、かつおの香りがバランス良く素晴らしい😍 つけ麺shin.+飛燕 濃厚にぼとん味噌 独特な濃厚味噌と煮干しがガツン😍 いずれも素晴らしい味わい。個人的には常藤のつけ麺が好み pic.x.com/t9DJfD5Z9b
2025年9月14日 18:53 GTR lover
元祖背脂生姜醤油ラーメン+豪華盛り@我武者羅(信州ラーメン博2025)(9/14) スッキリした醤油スープに生姜がジンワリと効いてる。背脂とワカメがいいアクセント。豪華盛りでも十分だけど裏トッピングも付けたら最強では。 pic.x.com/AY0Z3XUJfI
2025年9月13日 17:49 えねいち
松阪牛と煮干の塩らあめん@らあめん 元(信州ラーメン博) 牛脂カリカリ増し 板橋区は蓮根駅前からようこそ(只'ω')今イベント限定メニュー✨煮干しの旨味が溶け込む塩スープに、三河屋製麺のツルツル麺♫そして松阪牛チャーシュー(ヾ(。・ω・)ノ☆゚+.濃厚な牛肉の旨味が口いっぱいに広がる♫ pic.x.com/eMyhjnLmBR
2025年9月13日 16:51 北さん(珈琲館 珈香 公認)
信州ラーメン博2025 、ふくもりの「のどぐろ煮干しの中華そば(全部入りスペシャル)」😄 貴重なのどぐろ煮干しを使った贅沢な一杯、独特の旨味にしっかりした食感の細麺がスープとバッチリ合ってます🥰 pic.x.com/VJhARJmZH2
2025年9月13日 12:33 とにい 飯酒旅アカ
中華そばふくもり@信州ラーメン博でのどぐろ煮干しの中華そば 雑味のない上品な旨味のスープ。しなやかに茹で上げられた細麺。やさしい中華そば pic.x.com/rx1oRbnvRQ
2025年9月12日 14:49 おごっそハンター
信州ラーメン博2025にて、中華そばふくもりののどぐろ煮干しの中華そばを食す。 のどぐろ煮干しのあっさりしたスープはとても食べやすく、香りも良い。 是非、ご賞味あれ。 pic.x.com/wYXCvHeDOY
2025年9月12日 10:32 shiro
信州ラーメン博2025 1日目 🍜1/6 つけ麺shin真✖️我流麺舞飛燕のコラボラーメン! 濃厚だけどとてもクリーミーな味噌豚骨…縮れ麺とスープのバランスが最高!とても食べやすかった! ご馳走様でした🙏 pic.x.com/JH6DsPQqFT
2025年8月28日 23:51 ウラデカ
水曜夜の〆は「ラーメン博魂」(博多駅地下街)で「明太醤豚骨ラーメン」(980円)。 「西谷家」監修の豚骨スープと「ふくや」の明太醤が融合。 最初は混ぜずに豚骨部分を味わい、途中で明太醤をスープに溶かしこんでピリ辛仕様に仕上げる2段階方式でいただきました♪ pic.x.com/pSrem9QQoD
2024年11月1日 21:10 キャップ
3連休は東の端にいるからラーメン博は今日しか行けないってんで行ってきた。麺家たっとびの焦がし黒マー油家系ラーメン。スープうまぁ…☺️焦がし黒マー油の香りが良くて…スープ美味しかったから白飯欲しかったな… pic.x.com/LaXUtFPQiQ
2024年10月14日 13:50 ぼーの
北陸ラーメン博 中華そば ひらこ屋 青森煮干王道系 津軽「3種盛」中華そば キリっとした煮干醤油スープでうまぁ 脂玉を溶かし和えるとこってりかつコクアップ かん水少なめのもちもち麺が合う 出汁ひっつみもならではでした◎ pic.x.com/moKPw661EK
2024年10月14日 10:13 Rekio
ひらこ屋3種盛り at 北陸ラーメン博 北陸ラーメン博最終日、1杯目は、津軽ひらこ屋さんの3種盛り。 あっさりした煮干しスープに見たことない具材がある... ramendays.jp/post/f86f0392-… pic.x.com/BJaBfWpym4
2024年10月13日 12:12 鵬栄
北陸ラーメン博 3杯目 本家 第一旭さん 京都ラーメン ちょい醤油濃いめのスープ、めっちゃうま😋好きな味だなこれ😊 pic.x.com/TdivQ38ZwI
2024年10月12日 13:51 鵬栄
北陸ラーメン博 2杯目 活龍さん 濃厚うにつけ麺 うに!!うに臭さは少なく食べやすい☺️チャーシューも美味しい😆でもスープはちょっとしょっぱいかな? pic.x.com/jT3soVuDYD
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