みんなの「ラーメン哲史」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ハートランド7 かき揚げ4 自家製麺3 ごはん2 あかぎ1 うえまち1 お料理1 つくね1 つるつる1 とことん1 なかの1 ほんだ1 めじや1 よつ葉1 らぁ麺1 エキス1 オマージュ1 サタン1 シルク1 ジャン1 テッパン1 ラーメン家1 創作らーめん style林1 |
"ラーメン哲史"の口コミ・評判 6/11 04:43現在
ラーメン哲史 おつまみ×2 (ヤングコーンの天ぷら・アオリイカゲソ炒め) 鶏の焼霜×3 どんぶり 久々にソロで抜け駆けの哲史！ ヤングコーン甘くてホクホクで最高！ イカの存在感と絶妙な味付け！ 今宵も焼霜オバケ&〆丼発動！ 甲斐さんのお料理いつ何を食べても美味しいの凄い！ 幸せ〜 うまうま〜
小曽根 ラーメン哲史 さん 【限定】哲史ヌードル味噌 盛り合わせ おつまみ✕2 どやさ😳 謎の肉がゴロゴロ入った味噌ヌードル めっちゃ旨い😋 野菜もたっぷりで麺も美味しい😋 遊び心あるな〜😄 味噌は冬だけのもんじゃない😤 チューハイで冷えた身体に染みる〜♨️ おつまみも全部旨くて酒泥棒でした🙏
ラーメン哲史 (豊中市小曽根) 哲史ヌードル味噌 替え玉 今年もこの季節来ましたね 哲史ヌードル今年は味噌 カップヌードルのオマージュ 謎肉からコーンにキャベツ この麺。縮れから食感まで完璧 スープ旨すぎて替え玉してしもた、で替え玉の麺もスープにドンピシャやん…😀
ラーメン哲史 哲史ヌードル味噌 蓋を開けるワクワク感😍日◯カップヌードル味噌リスペクトな一杯🍜 濃いめのスープにシャキシャキ野菜🥬🌽🥕の食感がいいですね👍 やみつきになる謎肉がたっぷりで嬉しい☺️ ここに来るとおつまみも楽しんじゃいます😋
ラーメン哲史 和風醤油ワンタン 縮れ麺の替え玉 盛り合わせとハートランド おまかせおつまみ×２ いろんな限定もあったけど、和風出汁でブラッシュアップされた醤油で。 皮まで自家製のワンタンもめちゃくちゃ美味いんだよなぁ。トッピング必須。
◉ラーメン哲史 ⚪︎マルチョウ醬油馬鹿つけ麺 360g 逆ポール&明日定休日特典のマルチョウマシサービスありでテンションマシマシ❤︎ あ、青ネギ終了で白ネギ変更verです♡
ラーメン哲史の新たな看板メニュー 和風醤油ワンタン 従来のスープに和出汁が加わり風味アップしつつ優しいお味◎ おつまみは ホタルイカ麻婆豆腐とミミガーの和え物
ラーメン哲史 おまかせ 盛り合わせとハートランド おまかせおつまみ×２ ゴールデンウィーク最終日はこちら。 〆はおまかせで酒粕のラーメン。 日本酒の芳醇な香りが凄い贅沢なラーメンをいただけて幸せでした。 甲斐さん、Hira君ご馳走様でした！
ラーメン哲史 ・ホタルイカトマト塩つけ麺 雨やから並び大丈夫かなと思ったら 思想一緒民故に外待ち🤗 外観撮る余裕もないw 🍅あるって言われてありがたく頂いた🍜 ちょい前まではホタテ！ ワンオペで忙しそうやったので めちゃくちゃ美味しいです🤗 だけ伝えてサッと帰った🥹 食べたらわかるやつ💛
マルチョウ＆シマチョウ中華そば＋盛り合わせ＋蒸し鶏＋平目と舞茸の天ぷら＠ラーメン哲史。たまり醤油にモツからたっぷり脂と旨みが溶け出したスープ♪旨すぎる！平打ち麺は豊潤な小麦感で艶々モチプリ食感♪粗挽き胡椒やネギもいいアクセント！一品料理まで全部お任せで大満足♪究極に贅沢で美味い☆
「豚足入りトマト塩つけ麺 250g」 念願の❣️トマト🍅塩つけ麺 具はホタテと迷ったけど、今回は豚足で♫ 定期的にトマト🍅はしてほしいぞ（笑） ラーメン哲史さん
ラーメン哲史 シマチョウ中華そば(大) 鶏の焼霜×3 おつまみ×2 (牛卵とじ・ネギホタテのバター炒め) どんぶり K﨑師匠の奢り！ 毎年お互いの誕生日は奢りあってます。 約5ヶ月遅れでしたが心より感謝です！笑 甲斐さんのホルモン美味すぎ！ おつまみ最高！ 焼霜オバケ&〆丼発動！ サタンうまうま〜
＃113 ラーメン哲史(大阪府豊中市) 限定"ホタルイカ塩ラーメン" 鶏の旨味際立つあっさり塩味清湯スープに硬めコリっと細麺。風味よいシャキシャキ笹切りネギ。シャキコリメンマ。柔らかチャーシュー。七味マヨしょうゆでいただくシコっとプチンとホタルイカ。 旨〜〜い(^｡^) 満足❗️
庄内・ラーメン哲史 麺哲出身を感じさせるベースはありつつ、香ばしい中華のテイストもあり。優しい店主でとても美味しかった🍜
ラーメン哲史さんでヨシクニボシさんを😋🍜🐟店主さんからお声掛けいただき、念願のこちらをいただけた🥹🙏着丼時から香る煮干しがたまらん🤭💕このスープめっちゃくちゃ美味しくてゴクゴクやし、細麺が相性抜群すぎて🥰✊🏻柑橘が良きお仕事してるし、チャーシューもメンマも美味🤗ご馳走さまでした🙇♀️🙇♀️
ラーメン哲史 ネギみそラーメン 盛り合わせとハートランド おまかせおつまみ×3 年度末は忙しくなりそうなので来れるうちにこちらへ。 ネギみそラーメンは良い意味でこちららしくなくジャンキーで、お酒でもご飯でもどちらでも美味しくいただける、また食べたい一杯でした。 甲斐さんご馳走様でした！
ラーメン哲史 和風白湯つけめん 盛り合わせとハートランド おまかせおつまみ×２ 和風白湯スープがほんとクセになる美味さ。 今日は麺がいつもに増して更に美味しく感じたなぁ。 甲斐さんご馳走様でした！
ラーメン哲史さん 和風白湯つけ麺400ｇ・盛り合わせ・ノンアル・おつまみ２品 絶品のおつまみを頂きながらノンアルをグビ～🍺 麺は超魅力的な限定ばかりで悩みましたが、大好きな「和風白湯つけ麺」を選択♪ 400ｇの麺が一瞬で消えるくらい最高に美味しかったです😍😍😍
お世話になりますラーメン哲史です。本日「スズキ塩つけ麺」「和風白湯つけ麺」「シマチョウ塩つけ麺（もつ鍋風）」「マルチョウ醤油馬鹿つけ麺」「ミニ鉄火丼」あります。２月３日「恵方巻」（９００円）予約はDM、電話で承ります。
ラーメン哲史 シマチョウ塩つけ麺 1,400円 油淋鶏 450円 どんぶり 500円 あかぎを後にして向かったのは最近足が遠のいていた哲史さん。 ご馳走様でした。
今日のランチは😆 庄内の『ラーメン哲史』さん🍜 年明け最初の訪問です🙌 狙うはもちろん、あのつけ麺‼️
ラーメン哲史 シマチョウ塩つけ麺(もつ鍋風) 盛り合わせとハートランド おまかせおつまみ×２ いつもながら美味しいアテを頂きつつ飲むビールは最高ですね。 〆は年始恒例のもつ鍋風つけ麺。 今日も幸せな時間ありがとうございます。 甲斐さんご馳走様でした！
＃6 ラーメン哲史(大阪府豊中市) "醤油ワンタン" 鶏と昆布の旨味ジンワリ効いたスッキリ淡口醤油味清湯スープに香りよい鶏油。プリシコ縮れ麺。甘みあるシャキシャキ白ネギ。シャキコリメンマ。フワっととろける肉ワンタン。生姜香る鶏つくね。プリプリチャーシュー。 旨〜〜い(^｡^) 満足‼️
ラーメン哲史さん 年末限定『ブロークン牡蠣蒸篭風つけ麺(500g)』+近江黒鶏天ぷら+鶏の焼霜+あなご一本天ぷら+おまかせトッピング（ウルテ煮込み） 牡蠣の風味が良いの甘辛いお出汁と、そのまま食べても絶品の自家製麺との相性も抜群で、贅沢にトッピングした具材と一緒に食べると最高に旨い😍😍😍
no.458 ラーメン哲史(大阪府豊中市) 限定"ブロークン牡蠣蒸篭風つけ麺(300g)" ピロシコ平打ち麺。魚介系と鶏の旨味にジンワリ牡蠣エキスしみ出た甘味あるキリっと醤油味清湯つけ汁。シャキシャキ甘い焼ネギ。サクサクしめじ。磯香る牡蠣。ほろりチャーシュー。 旨〜〜い(^｡^) スープ割りで〆て満足‼️
ラーメン哲史@庄内にて、醤油ワンタン。以前から訪問を切望していた宿題店。オープンは2016年８月２日。屋号から推察できるとおり『麺哲@豊中』の系譜に連なる１軒だ。注文の品は、ダシ感豊かなスープのうま味が上質で、思わず鳥肌がゾクリ。ワンタンの衣もシルクのように滑らか。美味い、美味過ぎる！
「牡蠣蒸篭風 250g」 年末ですね。久しぶり食べたけど、 やっぱり美味しいなぁ😆 ラーメン哲史さん
ラーメン哲史 ・醤油 ・諸々 久しぶりにデフォを 喉越しの良いもちもち麺と お酒のあてで楽しく美味しく頂きました😋 偶然にもフォロワーさんおられて巻き込んでごめんなさい😳🙏🏻 持ち帰り麺も楽しみです😉 甲斐さんいつもありがとうございます🤤
✨🐚ブロークン牡蠣クリームつけ麺@ラーメン哲史🐚✨ ラーメン哲史さんで限定の牡蠣クリームつけ麺を400gでいただきました❗ 毎年いただいている季節感のある逸杯🤤しめじやじゃがいも、煮豚に牡蠣を堪能しながらツルひら麺をズバババ～んと🤭 麺と汁が同時にフィニッシュ🙂 大満足🤩
ラーメン哲史 醤油 盛り合わせ＋瓶ビール おつまみ 最高の〆🍜 めっちゃめちゃ美味かった〜🤤
ブロークン牡蠣クリームつけ麺(300g)＋棒々鶏＋里芋の唐揚げ＋豚トロ入り麻婆豆腐＋穴子の天ぷら＠ラーメン哲史。牡蠣やチャーシューにキノコや野菜たっぷりのホワイトシチューのようなつけ汁♪麺は自家製平打ち麺でモッチリ旨い！冬到来を告げるつけ麺と逸品揃いの前菜！最高のコース料理に超大満足☆
究極のラーメン関西版 過去、新店部門GP受賞店。 ★新店部門 2012 ラーメン家みつ葉 2013 中華そばうえまち 2014 らぁ麺 よつ葉 2015 麺 Leads なかの 2016 創作らーめん style林 2017 ラーメン哲史 2018 麺処ほんだ 2019 麺や凛 2020 㐂蕎麦司きし元 2021 とことんトリコトコト 2022 麦の夜明け
庄内の『ラーメン哲史』さん‼️ ブロークン牡蠣クリームつけ麺 ごはん割付き 麺400g いやー今年もこの限定を頂けました🦪 麺がリニューアルしました👍 甲斐さんから、麺のひっつき改良したとお伺いしました。つるつるすべすべの美味麺は啜りやすくなり、牡蠣も絶品美味💯
ラーメン哲史 ブロークン牡蠣クリームつけ麺 盛り合わせとハートランド おまかせおつまみ×２ レモン酎ハイ 今年も牡蠣クリームの季節ですね。 今、大阪でつけ麺食べるならここですよってくらい自家製麺のブラッシュアップが凄いです。 甲斐さんご馳走様でした！
ラーメン哲史 盛り合わせとハートランド おまかせおつまみ×２ 久しぶりにこちら。 美味しいおつまみを頂きつつ、〆はおまかせで本マグロカマ先のラーメン。 今日の自家製麺、いつもに増してめちゃくちゃ美味しかったなぁ。 甲斐さんご馳走様でした！
ラーメン哲史
(豊中市小曽根)
盛り麺量300g
近江黒鶏天ぷら
トッピング
先週から提供された
盛り
麺哲系列の初夏の風物詩。今年も頂けました
かき揚げ熱々サクサク
近江黒鶏ホクホクで旨味満載
旨いね
スープ割りがタマラン
癒されました
ごちそうさまでした
小曽根 ラーメン哲史 さん
【限定】盛り（300g）
近江黒鶏天ぷら 鶏の焼霜
夏だな〜🎐
鶏天好きだわ☺️
サクサク唐揚げよりふわふわ鶏天の方が好き😄
おつゆと衣の油と麺が合うわけ😄
ホタテの入ったかき揚げも旨いし、最後まで食い飽きせずに完食🙏
お疲れ様です！！
今晩は豊中市小曽根
ラーメン哲史へ盛り
食べにお邪魔しました🌳
麺も
かき揚げも
鶏天も
バリ旨っ！！
職場から意外と近くて
こりゃ、また行っちゃうな😎
あざした🙇
火曜日のランチは
庄内の『ラーメン哲史』さん🍜
盛り
麺400g
あなご一本天ぷら
鶏の焼霜
暑くなってきたのでそろそろかなぁと期待してましたー🙌
盛り用の麺が旨いんですよねー👍
トッピングも贅沢に行っちゃいました😆
穴子天も焼霜もかき揚げも、どれも美味しく大満足💯
ラーメン哲史@大阪府豊中市🍜シマチョウ中華そば🍜
麺哲系譜のホルモンラーメンは間違いなく美味しいのでシマチョウ中華そばを😋漆黒のカエシにシマチョウという麺哲系譜のテッパンメニュー💯
本日2軒目は、ラーメン哲史で、マルチョウ醤油馬鹿つけ麺。250g。美味しかった〜。この後用事が無ければ、ビール呑みたかったんだけど…また、おつまみも食べたいな。
ラーメン哲史 ＠庄内
ホンマグロカマ先醬油馬鹿つけ麺
脂がのった鮪🐟はふわトロでメチャ旨😆
つけ汁は鮪の旨味バッチリの濃いめ醤油が効いていてツルッとした麺が止まりません‼️
おつまみもどれも絶品で美味しかったです😋