みんなの「レシピ ラングドシャ」 口コミ・評判
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"レシピ ラングドシャ"の口コミ・評判 4/19 04:01現在
白い恋人はホワイトチョコやミルクチョコを挟んだラングドシャクッキーですね 私は白い恋人で有名な北海道の札幌に住んでるので、外国の人が自分で作ろうとしていることはすごいと思いますし、とても嬉しいです！ 美味しいのが作れたら、ぜひ私にレシピを教えてください😂 x.com/Sowho_0/status…
サンドイッチクッキーのレシピです。ラングドシャの生地に紅茶の葉を入れたチャイ味で、フィリングはブルーベリークリーム。猫の舌は薄い生地なので、クリームを挟むと長くは持ちません。 チャイラングドシャ・ブルーベリークリーム入りのレシピ : 世界の家庭料理からもてなし料理のレシピまで集めよう pic.x.com/D3noeWXmhw
味見の段階で減ってしまったが余った卵白消費で作ったこのラングドシャ風ごま入りクッキーめちゃ美味しい！ 他の卵白を使うお菓子のレシピにはどれもアーモンドプードルが必要で割とお菓子作りする私でもそれは常備してなくて挫折しかけた時このレシピと出会えた僥倖に感謝🤗
料理すると卵の白身が余りがちで大量消費にシフォンケーキ(焼型が無いのでケーキ型)を作ったら結構好評でした。別レシピのラングドシャより作るのが楽なので今後これにしようと思いました。
大小さまざま
ラングドシャ クッキー
卵白5個分 消費
薄くて小さいのは サクサク
大きいのは 外はカリッと中は
しっとり
レシピを調べたら
バター 砂糖 小麦粉 同量らしいけど、
バターの量の1/3 をチアシードオイルにして、砂糖を約半分にした
軽くて美味しい
卵黄の方が格上感があるのはわかる。だって卵黄は単体でおいしいもん。お料理でも卵黄を使うレシピは多いし。こういうお料理を作ったあとは、残った卵白でラングドシャ(卵でも卵白のみ使用のクッキー)を焼いたりして消費してた。それぐらい卵白のみは使い道が思いつかない。
ぶきっちょが初めて作ったラングドシャにしてはまぁまぁかな。うん。レシピ通りにやって焦げるから2回目からはいろいろかえるんだよね、いつものパターン。うまい。焦げたのもラスクみたいで美味しい。お菓子作り楽し〜🥰(小説書けや)
バレンタインの試作ということで
ココア風味のラングドシャとついでのレモン風味のメレンゲクッキー
ほんとはくるくる丸めたかったんだけど、優秀なうちのオーブンレンジがレシピ通りだと火力強すぎるみたいで既にカッチカチだったわw味は美味しいので良し！