みんなの「レモングラス 刺身」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"レモングラス 刺身"の口コミ・評判 4/26 08:38現在
新年会食ありがとうございました🙏 旧正月ランチこんな感じ レモングラス風味の蒸し鶏 (ベトナム) 干し海老と椎茸のおこわ(台湾) 刺身サラダ (シンガポール) 干し豆腐の青花椒あえ (中国) もちと菜の花の炒め (中国) 三色ナムル (韓国) 塩豚の吸い物(奄美) タピオカココナツミルクとマンゴ(香港) pic.x.com/LNEYDb9Kmp
さあさあさあ、食べたくて仕方なかった順徳の魚生にようやくありつけたぞ！！！ソウギョの薄い切り身に、レモングラスやニンニク、生姜を加え、ピーナッツ油と塩で調味して和えたもの。魚は寝かせたものなのかねっとりと柔らかく、ちゃんとした和食屋さんの刺身を思わせる口当たり。付け合わせや油の香 pic.x.com/mqeQbDkNgx
私の推しハイサイペースト（レモングラスペースト） 本格的なエスニック料理はもちろん 普段のレシピに入れたり餃子や焼き肉などに付けるだけでエスニックな味わいになるの最高なんですが 最近目から鱗でハマっているのが お刺身に醤油をしてハイサイペーストを乗せて味わうペースト 美味しいのよ🤤 pic.x.com/b2I0xFJYoA
赤海老を刺身用にむいて、たくさんのガラが出る。味噌汁の出汁にするか…と煮てたら「そういやレモングラスあるんだよな、パクチー根もあるんだった」と思い出し、辛くないトムヤムクンみたいなものに変わる。なかなかいいスープになった。 pic.x.com/wcokmuJa6R
中野坂上のspiceCurry FIFTY🍛 カツオの藁焼き(お刺身)がのった出汁カレーも、レモングラスが爽やかに効いた牛すじカレーも、はじめての味だった！美味しくてなくなっていくのが寂しかった。バスマティライスによく合うサラサラ感で、すでに恋しい。 pic.x.com/KI3O5pSEvP
お昼。 目に留まったレモングラスティーを期待買ったけどなんか味微妙だぞ笑 最近は様々な現実を受け止めるようにしてます。 なんてね！今日は刺身でも買って帰るかー pic.x.com/nveb6tOoBu
レモングラス塩で食べる熟成魚の刺身。そもそも鹿児島は魚おいしんだけどここは格別。日本酒も行くたびに色んなものを取りそろえてて相性ばっちり。
昨日のアジアン風刺身の残りソースをそのまま鶏腿に代用。 鶏腿は皮付きで胡麻油で香ばしく焼いてから魚焼きグリルで皮目パリパリに。 ご飯はレモングラスと鶏出汁で炊いて仕上げバター。 食べる前にライム絞って優勝🏆
今日はお魚と相性の良いハーブをご紹介🐟
★フェンネル・・・お刺身のカルパッチョにぴったり！そのほか味のしっかりしたお魚や、貝類にも🌿
★レモングラス・・・バターや生クリームと一緒に、お魚料理のソースの香りづけとして使うのがおすすめ！
★レモンバーム・ローリエ・・・白身魚の蒸し焼きに
屋久島の環境を考えながら現地調査…まだまだ夜の部・図面作業へと続く…その前のエネルギー充填は飛魚唐揚げ、キビナゴ刺身、あさひ蟹、鹿児島ブランド豚・茶美豚しゃぶしゃぶ、しらす釜飯、屋久島産レモングラス地ビールと共に👍
5/20に@NR_Guangzhou さんと@hayatatsu7 さんにお誘い頂き初めて行った「去蒲·海鲜厂牌·啫啫煲烧烤」にまた行って来た。デカくて美味い牡蠣は湛江烤生蚝というメニューで138元/12個。生エビレモングラスの刺身も美味い。デカエビの串焼きは頭からいけてエビ味噌が美味い。オススメのお店。
《メンタル安定＋抗酸化&解毒》食:12
［断糖高脂質,無添加,sugarfree,non alc.,アダプトゲン］
気圧,睡眠,寝姿勢,普段姿勢,栄養,ストレスの関係か最近食い縛り😬が酷くて1つ1つ見直しが必要
今日は柔らかい刺身
🌞mg,vc,nia,cu,zn,nac,gsh
mctレモングラスteaゼリー
🌝vb,c,a,e,li,magt
メンタル:○
稲とアガベ ホップ01
後味少し苦い爽やかアロエヨーグルト。
鯵のなめろういいですね、レモングラスの爽やか草な後味と、どぶろくの甘い香りが凄く合う！これは面白い。
鯵の刺身+生姜も👍
レモングラスで疲労回復させます😌
尚、夜勤帰りにスーパーで刺身買って食おうと思ったら、炊飯ジャーが綺麗に洗われて置いてあったのでそっと冷蔵庫にしまって風呂という展開...ハラヘタナー
長崎県庁のシェ・デジマでランチ。壱岐対馬フェアで、お刺身と天ぷらなど。天ぷらはお皿に藻塩があるのでそれをつけながら。
お味噌汁もおいしかった♪
つばき茶&レモングラスはいい香りで、おかわりした。
(フリードリンクだけど)
これで650円はお得よね〜