みんなの「ロマーノ ハンバーグ」 口コミ・評判
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"ロマーノ ハンバーグ"の口コミ・評判 6/12 18:53現在
冷凍ハンバーグをチンして揉んで崩して、赤ワインと玉ねぎ、ナツメグとガーリックパウダーを使ってナスのボロネーゼ。 ペコリーノロマーノとパルミジャーノレッジャーノで。 赤ワインもう少し煮詰めないとちょっとだけ角が立つね。 昼休憩では間に合わず。 pic.x.com/x97JHEJMKk
手間がかかるけどハンバーグより肉団子！ ２種類のチーズ（パルミジャーノ＆ペコリーノ・ロマーノ）も混ぜて、旨味たっぷり 煮込むほどに味がしみて、濃厚でクセになる美味しさ pic.x.com/npzmp2pyDR
俵形のハンバーグ2個
シーザーサラダ🥗
ふわふわのハンバーグも好きだけど、歯応えのある肉感溢れるハンバーグも好き。
パルミジャーノ・レッジャーノ、ゴーダ、エメンタール、ペコリーノ・ロマーノなどのチーズの入ったサラダ🥗
少し仕事します。
ほうれん草のくたくたにペコリーノ・ロマーノをトッピングするのがとても好き
ワイン泥棒の出来上がり✌️🤪
ちぇんさんにおすすめされたハンバーグのディアボラ風も美味しかったし
今日は幸せでいっぱい
大塚の居酒屋「ロマーノ」でランチ。
紅塩鮭焼と煮込みハンバーグの定食にした。
鮭は、しっかり塩味。
ハンバーグは、ふわっと感あり。
今晩の居酒屋メニューは、刺身が多めみたい。
今日で閉業だから、お惣菜売場も店内も、常連さんとのお別れの挨拶ラッシュだった。
皿の中に暖色なくても
色んな白があって楽しい
ハンバーグに茶色のソースなくても
肉の味がよくわかって楽しい
クレソンの緑
カリフラワー
ペコリーノ・ロマーノ
マスカルポーネ
白がee