みんなの「ローズマリー」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"ローズマリー"の口コミ・評判 4/25 22:38現在
お昼は息子嫁のA子ちゃんとバーブご飯。今日はレモンとオリーブオイルを使ってパスタ風ソーメン、サバのローズマリーオリーブオイル焼き、ルッコラ餃子の3品。ソーメンにはルッコラ、パセリ、トマト、なんか足りないと思ったら、新玉ねぎを入れ忘れてた。でもちょっと新鮮で美味しかった
今週ランチはチキンスープカレーでした。
ローズマリーを微かに香らせて
バジルを散らした洋風な味わいに。
来週はラム肉スープカレー予定です。
お肉を別に味付けしたのを添える感じに。
(ジンギスカン風な味付け予定)
トレーニーみたいなメニューの夜ごはん。
トマト麹とローズマリーに漬け込んだ鶏胸肉は焼くだけでしっとりしたトマト煮込みの味。
豆乳スープはほうれん草とアサリがだくだくに入ってて小腹が空いたときにもおすすめ🤤
これはただの個人的な思い出なんだけど多分人生で初めてローズマリーを見たのが人に淹れてもらったハーブティーで、相手がすげーマイペース人間で自信満々に美味しいから！って勢いで飲まされたがいや不味いけど…？！ってなった記憶があってバラム飯食わされてる時のモンとあんま変わらんな…てなった
今日のラタテュイユは塊ベーコンをマジでゴロンゴロンに切って入れて、圧力鍋でホロホロにしてやったぜ。あと今オーブンで鮭と芋のローズマリーロースト作ってて、野菜炒めとスープも出来てます。週末までの作り置きリレー完了です。
6/1(木)-𝙊𝙋𝙀𝙉-
11:00~14:30
夕方以降のお食事は15時までにお電話下さい☎
本日のカレー
ローズマリーのチキンカレー
なすとｴﾘﾝｷﾞのポークキーマカレー
大根とサバのキーマカレー
@createmstk7 ローズマリーつかうと美味しいですよね〜
豚肉のソテーにも合う🤤🤤🤤
ローズマリー二種類あって(上に伸びるタイプと地をはるタイプ)今回は前者を買ってみました😆
Masaさんちのは？
魔法のお薬、こしたり詰め替えたり、まとめて仕上げました。
カモミール フェンネル ジュニパーベリー マジョラム ローズマリー。あとアールグレイ。
1番のお気に入りカモミールは特大サイズ！美味しいし、効能も使い勝手よく重宝しています
🫙🌿✩°｡⋆⸜(ू⸝⸝⌯⌯⸝⸝ )
早めの夕食はトルコ料理で。
Etli kuru fasülye bulgur pilavi.
ラム肉と白インゲン豆のトマト煮込みと挽割り小麦のピラフ
クミンシード、マジョラムとローズマリーたっぷりで、蒸し暑い日に爽やかな料理はお勧めです!
このブルグルはGI値が低めなので筋トレ食推奨です。
6月限定 PASTA
【 鶏レバーとひよこ豆、ローズマリーのパスタ 】
新鮮な鶏レバーとひよこ豆を洋酒で煮込んだローズマリー香るパスタ。
ハニーマスタードやレモンで味の変化も楽しめます。
スタッフいちおしです、ぜひお試しください！
ベランダのローズマリー、お花の時期が終わったので剪定🥰手がいい匂い。
一部はレモンと水につけてデトックスウォーターに、一部は肉料理に使って、一部は入浴剤にする予定😚❣️わくわく
5/31(水)-𝙊𝙋𝙀𝙉-
11:00~14:30
夕方以降のお食事は15時までにお電話下さい☎
本日のカレー
ローズマリーのチキンカレー
なすと豚バラのスパイシーカレー
大根とサバのキーマカレー
★本日のピザ★
じゃがいもとローズマリー（150円）
クロワッサン（150円）
卵デニッシュ（180円）
カフェオレデニッシュ
シナモンロール（180円）
70%全粒粉のバケット（250円）
ピールとくるみ（300円）
白パン（600円・ハーフカット300円）
クッキー&クラッカー（各100円）
１０時開店です！
ブログにレシピを投稿。
「チキンとポテトとローズマリーのアヒージョ」です。
シンプルな味付けだけど飽きが来ない。何よりオリーブオイルってこんなに美味しいんだと感じられる１品です。ローズマリーの風味も良い感じ。
ハンバーグ作る時はアホなくらいローズマリーを入れ込む。
肉の臭み消しと
ハーバルな香りでお肉の脂っこさを軽減する。
そうしないと食べ応えを私の拒食ガチな胃袋が拒絶する…
拒食症持ちのシェフという非常に残念な私…
肉の盛り合わせ
名物の燃えるハンバーグ。
あんまりローズマリーの香りは乗ってる感じしなかったけど普通に美味しかった。
残りのお肉も美味しかった。
それぞれにちゃんとソースかかってて
…このソース何に使うんだ？てなった。ソーセージ…では無いと思う。
ローズマリーの挿し木をしました。
フォタブルーと言う半匍匐性の品種で、私はあまり料理用には使いませんが、生育旺盛なので、クラフトに染色に入浴用にと随分活躍してくれました。
多分25歳くらい。
まだまだ丈夫に育ってますが、クローンを残しておきたいと思って。
本日の夜の準備をしておきます。まぁここまでする必要ない気もしますが、筋皮を少し取り除いて、塩胡椒、ガーリック系のスパイス、それをオリーブオイルとローズマリーで冷蔵庫に寝かせておきます。あぁ夜ご飯楽しみ♡
頂き物。
よくばっていっぱい食べてしまった
ホタルイカパスタもこないだのたらこパスタも美味しかった！レギュラーメニュー入りしてほしい…
ポテトフライが一番リピートしてるかも
揚げローズマリーが美味しすぎるので半分くらいそれにしてほしい勢い
夏メニューも楽しみ
職場でランチも
グルテンフリー有機食材でつくったお弁当はLINEアプリから
ご注文できます
「Organic食材BENTO」
1,000円(税込)
今日のメインは
秋川牧園産鶏むね肉のオーブン焼き
ローズマリー風味と
有機大豆ミートのカレー風味唐揚げ
ランチタイム11:00～14:30
@CoCoJack0111 ハーブオイルいいですね！
今週金曜日から
妻とくーすけと一緒に実家に行くので
ローズマリーを摘んで持ち帰り
ハーブオイル作りにトライします😊
おはよう☺️
・ミニハンバーグ
・セブンのﾁｮﾚｷﾞサラダ
・チーズにハムきゅうり、たまご焼き
・鶏肉ローズマリー←←←
9月のマリー 昔よく聴いてた
(ローズマリーからの夏木マリ笑)
ヤバい絶対風邪うつった😱
昨日はスーパーでデッカい鱈フィレーが値引きされてるのを見つけてムニエルに…と思ったけど香草パン粉焼きに。初めてタイムを使ってみたけど香りと風味サイコー(*´艸`)ローズマリーも良いけどタイムも良い！子供達にも好評でした( ´ー`)あと、ほうれん草のごま和え。
今日のの晩ごはん
おかずは次男のリクエスト
鮭のムニエル、お庭のローズマリーは隠し味
新じゃがとお野菜たっぷりスープ
うまい！と美味しそうに食べていて嬉しかったです
ありがとう😊
こんばんは🌆今日な晩ご飯
・ポークステーキ
・味噌汁です😋いつもと違うバージョンでガーリックとローズマリーをまぶして焼きました👍良い匂いが食欲をそそります✨
鶏胸肉のベーコン巻きクリームソースがけ🥓オリーブオイルをかけローズマリーとオーブンで焼く レシピより☺️ソースは生クリームと白ワインで🍾蒸し焼きバター🧈の春キャベツを添え胸肉は柔らかくマスタードとソースがめちゃくちゃ合って美味しかったです😍リピですね
第1部
ハコベスギナ松葉ゴーヤ長芋玉ねぎ卵スープ(米油・塩胡椒・塩化マグネシウム・ローズマリー)。
豚バラ根菜煮(SBカレー・麻辣蝦醤・にんにくの芽・パプリカ)。
田作り。
大根・エリンギ・みょうが・もずく・イカ明太。
梅シロップ焼酎🍶
ローズマリー風味のジャーマンポテト🌿
新じゃがで、ベーコンを入れて。
マスタードを絡めて仕上げました
香りを加えるとシンプルな料理もいろんな表情が出て面白いです
セージやタイムで作っても美味しそう
地面に穴を掘り、炭を入れて低温で熱して料理するザルブを友人宅にて。野菜、お米、チキンを3段に分けて調理。お肉めちゃくちゃ柔らかくて、野菜はとてもジューシーで、ローズマリーを入れて炊いたお米は絶品でした。
間引きしたローズマリーは、捨てずに使ってまぁーす。天日干しして、葉を乾燥させ、料理に使ったり、芳香剤として使ったりしてます。
我が家のローズマリーがジャングル化してきたのと安くて大量に入手できたミニトマトを使ってトマトソースを作りました。近々ピザパンかパスタを作ります。
今夜の はチキンステーキ
レシピにはないけど、ローズマリーと煮込むと美味です😋
しっかり煮込むので鶏肉は ほろっほろです
※面倒だったのでポテトの付け合わせは割愛ｗ
うちで育てたローズマリーを使った料理1作目 美味しかった
午前中は自宅から徒歩3分のコミュニティ農園でじゃがいもの収穫してきて、きたあかりとアンデスレッドを5kgくらいお持ち帰り！玉ねぎも5個お持ち帰り！
玉ねぎは冷蔵庫代わりにいつでも畑来て収穫していいらしい🙌✨
あとローズマリーもお裾分けで大量にいただいた！この地域大好きすぎる🥰
ねむりさくらのベランダ農園
ハーブエリア🌿
リラックス効果や料理の風味づけ
肉や魚の臭み消し美容にも効果が
あったりするハーブ🌿
こんな感じで
ローズマリー、パセリ、バジル、
ミント😆
植えてから1週間経ちました♪
可愛いなあ💕
@azi_no_odorigui やはり！
ローズマリーというと、前に家でクナイプのバスソルトのローズマリー＆タイムの香りを使ってみたら自分自身が肉塊になって調理されてるような気分になってしまってそんなにリラックスできなかったっていう“注文の多い料理店状態事件”を思い出すのｮネ…🤣
今日はミートスパゲッティを作りました。
挽肉、玉葱微塵切り、ガーリック微塵切り。隠し味にローズマリー。
いやいやこれ我ながら⭐️⭐️⭐️
さて、スプーン&フォークで食べる？
それとも箸？
(両方置いて箸で食べ始めるワシ。我、日本人。)
サラダ
スナップえんどう
オムレツ
ローズマリーチキン
実は今日仕事の予定だったんだけど、昨日の私がめっちゃ頑張ったおかげで今日休みになったから、急遽ピクニックして来ました
って事で、今朝材料買って午前中に料理したっていうめっちゃ間に合わせ
ローズマリー売ってなかったから、人参の葉っぱを鶏照り焼きの上に乗せたんだけどそれっぽいでしょ
人に物を「譲る」とか「あげる」ことを静岡弁で「くれる」と言います。
ローズマリーを剪定したので、新芽を摘んで、料理好きな人にくれるか〜なんて言ってたら夫が「上から…」って若干引いてた😅そらそうなる😇
