みんなの「ローズマリー」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"ローズマリー"の口コミ・評判 7/25 18:45現在
おはようございます😊🌺☘️
今日は4月28日（金）
誕生花：ローズマリー
花言葉：思い出
ローズマリーといえば、香料や料理用という印象が強いですが、青いお花も咲かせるんですね🌿🌱💐
明日から９連休のGWです～😆
遊びまくって「思い出」作りしてきま～す😄
今日も元気によろりんです💕
今日4月28日は「大安」「上弦の月」です。いよいよGWが始まります。その前の安定した1日、やるべき事を済ませましょう。
今日のお花は「ローズマリー」花言葉は「思い出」。常緑低木で薬用や香料用､料理用に広く利用され、全体に良い香りがあり、枝や葉を香料に用います。和名はマンネンロウ。
【スープへの道】
大きい鍋に移し水分を足したものに忘れてたネギとレンズ豆&蕎麦の実も入れる。香り付けにパセリ茎や月桂樹の葉とローズマリーも(タイム/セージ/オレガノetc.好きなもので良い) 月桂樹は煮過ぎると渋くなるため後で取る。蕎麦の実の粥は東欧やロシアでよく食べるがこのままでも美味💕
遅刻につき非公式ふなぐちの日開催です。おれのふなぐちの日はこれからだ。鯖と新じゃがローズマリー炒め、きのこのマリネ、牛出汁野菜スープいただきます！
夕飯作り中…
ストウブのココットとかうちあるじゃない(しかも結婚祝いにもらって1回も使ってない)と思いレシピ検索するも、出すのがめんどくさく普通にいつもの鍋で作りました。ローズマリーとか久しぶりに入れたぜ。
無事に不健康診断終わりました〜✨
今日はお祝い？に、美味しいパスタ ボロネーゼを作っていただきました😋❤️
粗挽き合挽肉を、🧄、ブラックペッパー、赤ワインで香り付けして焼き🔥
🍅、生ハム、豚レバー旨味を足して煮込み🍲
ローズマリー、パセリ、黒胡椒で香りを整えたら太パスタと絡めて完成✨
ぶうぶう軒今宵のまかない飯。作り置きとか残り食材とか入れてたらご飯も入れたくなったスープ・ローズマリーポテト・刺身蒟蒻・ヨーグルト。
サラダ油に生のローズマリーやらをさっとくぐらせて香り付けしてから料理すると、焼き物でも揚げ物でも普通とは少し雰囲気が変わるのですき
でもうまく教えられないのがネック
香草の出来で通す時間が変わるので勘が必要なのがね…
@mochiishizu 乱切りしたじゃがいもをオリーブオイルで炒めたものですかね……
ローズマリーを一枝香り付けに入れて、塩をして、きつね色になって表面がカリッとしたらお好みで塩胡椒振っていただきます。
シンプル極まりないですがおいしいですよ。
@aya_ka_aya_ko うまいよなぁムニエル🥰
ローズマリーご飯！！
なんとなくバターとオリーブオイル入れたら美味しいのかな?って思うけれど、、、どうなの？🤨
柚子胡椒の麻婆豆腐とお味噌汁と鮭のムニエルらしきもの。
中華なのか和食なのか洋食なのかよく分かんないけれど白ワインによく合いました☺️
家庭菜園のローズマリーを収穫し、初めて使用したけどなんかいい感じね🥰あとはトマトが育てば彩り完璧だ。
ところで、他にどうやって使うの？🌿
これもいいんです。
料理が好きなひとならぜひ。
ちょっと緑が足りないなぁというときとか
ジェノベーゼなどメインで使ったり。
ローズマリーを1本とってきて
チキンをグリルするのに使ったり。
ほんとおすすめです。
今日は枝豆スコーン焼いてみました！
この前マツコの知らない世界で紹介されてた、おかずスコーンが気になって真似してみた笑
枝豆とチーズとローズマリー入れたら最早おかずパンに近い。
ちょいと薄力粉こねて付け合わせに酸辣すいとんスープも。
ほぼ作り終えてからラー油ないことに気付く😂
大木に育った(育ちすぎ)
ローズマリー。
料理に使ったり、
目醒めに使ったり。
お勉強のお共にもいいよね。
剪定しますが、
誰か枝欲しい人いるかしら。
キャンプ飯にも良いよね。
魚でも肉でもなんでも合う✨
ローズマリーポテト🍟ローズマリーが最近めちゃくちゃ好き。こじゃれたハンバーガー屋さんとかでローズマリー風味のフライドポテト商品化したらいいのに。もちろんマクドでもいいんですよ。
最初よく北海道のエゾジカをお取り寄せしてます。1kgの内もも肉が解凍できたので深夜の鹿肉処理…。筋膜やスジを丁寧に処理するとお家で焼いても柔らかい。切り落としは猫たちが食べます。(毎回大騒ぎ)
ひとまずオリーブオイルとニンニク、ローズマリーでマリネして下準備。ステーキにして食べるよ。
@turniptree0401 相方のお母さんが口に合わない(=不味い)と言ってくれた韓国風ツナ(キムチ風味)（笑）に
ローズマリー、オレガノ、マヨネーズ、タバスコを入れて混ぜた物の上にスライスチーズを乗せました。
まず、この韓国風ツナが、好き嫌い分かれると思う。
材料を揃えてまで、真似する価値はないです笑
おっさん料理帖460日目
豚肉のマスタードクリーム煮
舞茸とれんこん炒め
もずく酢
ごはんとみそ汁
ローズマリーを鉢植えでもらった…はいいけど自在に使えるだけの経験値がないので間違いのないレシピを探して使っていこうと思います
ちなローズマリー、和名は迷迭香と言うらしい
失恋に効くローズマリー 神楽坂スパイス・ボックス２ 長月天音 9784758445566
スパイスとハーブを使った料理が、心と体に癒しと活力を与えてくれる。
頑張り続けて立ち上がれなくなる前に、美味しい料理で一休みをしよう。
「探なる憧れを、形にして私たちに見せてくれる子なんですよ」
4/20読了
お疲れさまです🌱
今日の晩ごはんは、ハンバーグのトマト煮込み！
舞茸、玉葱、人参をダイス状に刻んでニンニクとじっくり炒め、トマト缶、ウスターソース、ケチャップ、お塩で味付け💡
焼いたハンバーグを投入し、ローズマリーと胡椒で仕上げ！
美味しく仕上がりました！🤤
向井のまどガーデン👩🏻🌾はローズマリーが増えてきたので美味しくしました🌿
ピザ🍕サラダ🥗パスタ🍝お肉🥩パン🥖何にかけても美味しい＆楽しい😋
目で見て楽しみ香りで楽しみ味で楽しむ👩🏻🍳
そして撮って楽しむ📷is最高✨
実家のハーブたち。今年はすでに山椒の実もなっているそう。
リビングだけ断熱のために改装したらしくその影響？なのか今年はカモミールがちょっとしか咲いてない。
ローズマリーは毎年チョキンさせていただき乾燥させて料理に、ということで今日もチョキン✂️
ローズマリーで香り出せばオシャレな料理が出来るって信じてる🥺
口のヘルペスは治ったのに今度は鼻にド派手なブツが…😭
今回はオレガノ、ティーツリー、ラベンダーで対処してみる。あと、鶏卵を控えめにしてみる。
それから精油もハーブティーも手元に無いので、試しで料理用のローズマリーを少しふやかしてみる。
効果あったら良いな🌿
@nuznuznofnof 料理はヘタクソだけど野菜とか植物育てるのは好きだぜ！(これは順調にわさわさ育ってきてるいちごちゃん🍓)
ローズマリー何に使ったら良いか分かんないけどいいよ😘パセリもつけちゃう😘
今日のハラペコラボ日々のOBENTO✨
ローズマリー唐揚げ、白身魚のハーブチーズフライ、春キャベツとスパイスの春巻き、アスパラガスの肉巻き、グリーンピースのオムレツ🧡💚
霧の静かな朝です。まどあけました。喫茶部本日は筍と茄子とチキンのココナッツグリーンカレープレート。パンはじゃがいもカレー、新玉チーズ、いちごあんこ、じゃがいもローズマリー、バナナフォカッチャ。おやつはいちごのチーズケーキ、パイナップルと白豆を添えた豆花。野菜とチーズのケークサレ。
こんにちは
4月20日(木)
L11時30〜15時(lo14時30)
D休み
売り切れ次第終了
.ニューチキンカレー
.ジャマイカンカリーゴート(山羊)
.魚介出汁とマッコリで作る隠元入りローズマリー鶏キーマ
.のらぼう菜のテルダーラとダールタルカ(豆)
パチャースTシャツ
カレー弁当あります。
@JiJiJinkxbox @imleahaurora 母の花壇にわさわさ生えてるローズマリーです^^大量のオリーブオイルで半ば揚げ焼きにしたフォカッチャは最高です👍🏻👍🏻👍🏻
いつも頑張っているとんさんとれあさんに出前できたらいいなぁ、、好きな食材と好きな味付けを聞いて^^
ワイの一人暮らしのハーブの庭さん
めちゃくちゃハーブ良い匂いで草
ローズマリーカレーの匂い林檎の匂い最強良い家借りられて草
さんで今年もお誕生日らぁめんをゴチになっちゃいました🎈
つけスープのローズマリーが全てを引立て昆布水の旨味とベストマッチ🥰奥深い味わいなんですがスッキリとしていて、麺を啜りスープを口に含むと幸せ～な感じで口福✨大将ご馳走様でした‼️
おいちゃん今宵の晩御飯
今回はステーキライス🥩です
おいちゃんが育てているイタパセとローズマリーも初めて使ってみます😆
@oXzcQC236KEo0Wu はちみつ、オリーブ、ローズマリーで焼いたパンはめっちゃ美味しいです、、ベリーとチョコは優勝、、この世に食材を創造した主は素晴らしい🙏🏻🙏🏻🙏🏻
日中庭に出したら暑かったのか小さな日陰に避難🐶
後ろはローズマリー
小さな植木鉢を地植えしたらブッシュになりました
こんなにあってもローズマリーを料理に使うようなオシャレな生活はしていないのでした😅
指先の痺れがひどくなり、午後から急遽MRI検査に行くことに。ここしばらく病気の話ばかり。イヤになっちゃう。
ここは気分を盛り上げるために美味しいお昼ご飯を。甲良町の『ローズマリー』さんの牛すじハンバーグ定食。国産黒毛の和牛ハンバーグと牛スジに魔法のデミグラスは絶対勝利の組み合わせ！
昨日の晩ご飯。
冷製パスタ好きだから母から頂いてた
ミント添えて🤤
ステーキローズマリー添えて焼いたの
そのまま飾りで置いてたんだけど、、
旦那食べてたみたいで、、
何か苦いのあった。
って言われ
食べてたよね笑
昨日もローズマリー食べないからね？
って言ってあったし安心してたら笑
こんにちは
4月19日(水)
L11時30〜15時(lo14時30)
D18時〜21時
売り切れ次第終了
.ニューチキンカレー
.ジャマイカンカリーゴート(山羊)
.魚介出汁とマッコリで作る隠元入りローズマリー鶏キーマ
.のらぼう菜のテルダーラとダールタルカ(豆)
パチャースTシャツ
カレー弁当あります。
昨日の夕飯は豪勢でした😂
なんでかと言うと疲れたからです😂😂笑
テキサス風ステーキにハマってます✨
微かに香るローズマリーが良いのよ～✨
今日の夜はアスパラとマッシュルームのリゾットと鶏胸肉のカチャトーラ😊
新タマネギをベースに3時間煮込んだソースは美味しい。タマネギの甘みを引き出すための白ワインとマルサラ酒とローズマリーを効かせて。ただ効かせすぎると前に出過ぎるので控えめに😅
母からローズマリー貰った
料理にも使えるし虫除けにもなるよ！って🥰
実家みたいにカラフルな花壇にしたいなぁ 🌷🌷🌷
昨日の晩ご飯
チキンとポテトのローズマリー焼き？
マカロニサラダ
ナスのペペロンチーノ
昨日のだからな！
朝ご飯 味噌汁
ブランチ ケバブ
おやつ スタバメロン
昼ご飯？ 佐野ラーメン
夜ご飯 自宅
カロリー摂取した♥⃜
伴の炭や。焼き鳥屋さんのラーメン。鶏白湯。待って、これすごく旨いんだけど。とろみのある白湯にいりこ？な魚介をガツンと。白い細麺。たおやかなのが良い。ローズマリーとレモンスライス入った炭酸水がスープの油を流してくれる。失礼ながらあまり期待してなかった分、テンション上がる一杯でした。
今夜は焼肉ハンバーグ✨
ハンバーグの中にもにんにく、ソースを焼肉っぽく、コチュジャン、醤油、酒、砂糖、にんにくで作って、火を通したにんじん、ピーマンを添えてみた😊
昨日の揚げ油ににんにく、ローズマリーを入れて新じゃが、玉ねぎを揚げて塩をフリフリ！
米なしでもいもがね😅
友から貰ったクッキー、塩系ローズマリー入りで最初食べた時 ん⁉️てなったけど、食べ続けてると美味しい😋ただまぁ、飲み物はココアちゃうなとは思った（
オリーブオイルを敷いたフライパンの上には鶏もも肉にオレガノ、ローズマリー、塩、胡椒を塗したやつ。
その上から水を張った大鍋で重し。
肉が唯一の癒し🥩
オリーブオイルひいて、チューブニンニクとパセリとローズマリー、バジル、おまけにクミンを少々…。
料理酒キャップ1杯くらい。塩も小さじの半分もないくらいパラパラっと…。
雰囲気でわりといい味になるからええやーん。
BAR CASK AND STILL
18:00-1:00 "Malt Whisky"
臨時休業
4/17(月)・24(月)
★只今のおすすめ料理
たまたまイタリアン🇮🇹
・トリッパのトマト煮込み
・塩豚とローズマリーのピザ
・蝦夷鹿肉のラザニアorボロネーゼ
★牡蠣入荷 5/11 今季ラスト‼️
石巻・能登七尾・赤穂
どうぞ皆さま健やかな毎日を～♪