みんなの「ローリエ カレー」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"ローリエ カレー"の口コミ・評判 7/26 17:53現在
💛ひよこ豆のVegan豆乳カレー
にんにく,生姜,輪唐辛子,ローリエ,玉ねぎ,にんじん,ピーマン,蒸し(or水煮)ひよこ豆を炒め、顆粒スープの素,クミンパウダー,ターメリック,ケチャップ等で味付け。
最後にコク出しの豆乳を少々。
味が足りなければ塩を追加。
絶品です😆
天日干し 無農薬
ドライローリエ
お納めいたしました🌿🌿🌿
お料理にお茶に。
＃カレー ＃ポトフ ＃ピクルス
花粉症の季節
ティーカップに葉を１枚パキッと割って熱湯を注いで。からだを温めます。
＃農協直売所
＃JA湘南
＃あさつゆ広場
＃あふりーな伊勢原
＃あふりーな比々多
昨日残ったカレーに豚軟骨入れてシーフードとスパイスでアレンテージョ(風)に
スパイスで揉み込んでからカリッと焼いて煮込む
真っ赤で辛そうだけどパプリカパウダーの色なのでそれ程でもない
グローブとローリエ入れ忘れたことに、食べる時に気付きました(パクチーも買い忘れてた)
【月桂樹の葉】
芳香は古代から香料や料理の香りづけに使われてきた。葉にはシネオールと呼ばれる芳香成分が含まれ、葉を乾燥させたものをローリエと呼び、肉料理などで使われる香辛料として広く流通している。カレーやシチューなどの煮込み料理に1 - 3枚ほどのローリエが使われる。
今夜はカレー♡
久々に作りました☺️🌼
大豆の水煮とひき肉、野菜はみじん切りで♡
ルゥはZeppinだよね☺️🌼
ローリエ、ブーケガルニ、ガラムマサラ、赤ワイン
*↑大家さんちの月桂樹の葉っぱを分けてもらいました♡
*サラダ…三重産の春キャベツ、神宮の鰹節、チーズ、&ゴマ油とポン酢のドレス♡
投げんの忘れてたよ土曜の夕飯
カレー！！
スタータースパイスにクミンシードとカルダモンぶっ込んだり、きのこたっぷりにしたり、肉はひき肉にしたり、ローリエも忘れずに入れたり
美味しかったです！
今日はお出かけ前にカレー🍛
帰ったら楽😋
隠し味に味噌とローリエ入れる
温める手前にバターを少し🧈🤏🏻
香りつけに。
暫くカレーだけど
カレーライス・カレードリア
カレーうどん・カレースパゲッティ
カレーパン色々楽しめる🌟
平日楽するズボラwww
ソンファは今日も連れてく
どこでもソンファ🌟
コトコト🍛カレーちゃん。
今日は出かける前にカレーをパパッと
作ってれば帰るとご飯楽💗
チャニのオンマのカレー🍛には
敵わないけどチャニ私のカレーも食べてw
各自味に味噌とローリエ入れるの💗
あ？味噌？うん。
毎回入れるw🐰🐿
まずはノンアルコールのレモンサワー。
夕食はチキンカツカレー、コールスローサラダ、ノンアルコールのスパークリングワインの赤。食後にいちご。
カレーは飴色玉ねぎとすりおろしにんじんをローリエと赤ワイン、ブイヨンで煮込んでカレールー二種を。カツは鶏むね肉で。
思いつきでカレー作った。
ライス…ターメリック、バター、塩を少量入れて炊く。
カレー…玉ねぎは飴色に炒め、牛肉はワイン、塩、砂糖、にんにくに漬け込み寝かす、のち焼く。
あとは炊飯器まかせ、ローリエ入れたり水のかわりにワイン入れたり云々。
今日は和牛なまはげのカレーシチュー用を使ってトマトジュースシチュー
ばばんちのローリエ葉っぱデカイ❗️
シメジとえがおたけを入れてとても美味しいです！＃和牛なまはげ＃秋田の食材＃男鹿ブンカジャパン
僅かでございますが
ローリエ(ドライ)
納品させていただきました。
よい乾燥状態と採れたての香りです。
カレー・スープなどお料理に。
ティーカップに１枚をパキッと折り
お湯を注いで。からだが温まります｡
＃JA直売所
＃JA湘南
＃あさつゆ広場
＃大山とうがらし もおすすめ
ステーキハウスの骨カレー、前回のレシピ思い出した🍛（写真ひどい）
セロリ、にんじん、ネギ、生姜、にんにく、ローリエで煮込んでブロス作る→骨出してじゃがいも（お好みで+トマト缶）投入→市販のルーいれて完成！
ジップロックで冷凍可能。翌日は茅乃舎のだしパックでカレーうどんにすると最高♡
次男の誕生日パーティーメニューは、彼の要望によりカレーとハヤシライス。
わたしはハヤシライス担当。
白ワインを飲みながら、じっくり煮込む。
白ワインとバター、ローリエを入れてみました。
🌿本日のハーブ🌿🌿
・ドライローリエとローズマリー
(左)
・フレッシュローリエ
カレープラント
２種のローズマリーのブーケ(右)
納品させていただきました。
＃JA直売所
＃JA湘南
＃JAあふり〜な伊勢原
昨日のカレー🍛、いつも通りにんにく、コンソメ、ローリエ、白ワイン辛口、消費のために白ワイン甘口、そしてハチミツ入れたら…
全ての味が渾然一体となってめちゃくちゃうまーい
…
より！お布施頂きました。
助かります助かります助かります
ローリエ5年分くらいあります。
本当に助かります🙏
カレーのお布施良かったらお待ちしています(図々しい)
カレー(ほぼ自費)イベントは3/24金曜日❣️
より！お布施頂きました。
助かります助かります助かります
ローリエ5年分くらいあります。
本当に助かります🙏
カレーのお布施良かったらお待ちしています(図々しい)
晩御飯はカレーにします(炒め中)、ローリエの瓶の蓋が滅茶苦茶固くて開かないけど無しでもまあいっかーと😅
明日用でバターチキンカレー作り中
とろけるカレーのルーをベースにガラムマサラ、黒胡椒、ウコンなどのスパイスも入れて香り付けにローリエも入れた！
カレー回に触発されて、ひき肉とパプリカのカレー作りました。ルーはバーモント辛口です。
ナツメグ・ローリエ・クミン・コンソメ・カルダモン・お好み焼きソース（おたふく）で調味しています。
今日の夕飯はカレーになりました❗
フォロワー様からいただいたお返事とフォロワー様の朝の投稿のカレーが決め手となりました😊
ちなみにどうでもいい情報ですが、我が家のカレーの隠し味はコンソメとローリエの葉っぱとチョコレートです。
では、良い週末を✨
煮込み中なので見にくいですが、カレールー使わずスパイスを合わせ作ったチキンカレー😊
少し緩くなったけど、味や香りはの良さは自信あり( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!
レシピには無いバターで玉ねぎ炒め、何となくローリエの葉入れてそれっぽい感じにしてみました😆
むぎさんカレーの作り方🍛
(時短カレー)
まず、ミックスベジタブルと牛脂を軽く炒め
じゃがいもはレンチンして火が通りやすくする
水を分量の半分だけ入れ煮立たせ
(ローリエとマギーブイヨンで味と香りに高級感が出る)
火を止めルー投入(メタル＆バーモンド)
再び火を付け硬さを見ながら水追加
祝日㊗️今日の2人のブランチは夕べのチキンカレーです。鳥モモ肉、残ったキャベツ、玉ねぎ、エリンギ、人参、パックのカットトマト、ローリエ、生姜など放り込んでコトコト蒸し煮。
最後に最近気に入りの小麦粉を使わない「本挽きカレー」で仕上げておしまい！
明日の準備があるとかで夫は仕事に〜
合い挽き400g、ワイン、ニンニク玉ねぎ人参、中濃ソース少し、ケチャップにデミグラス缶を一缶投入今回スパイスはオールスパイスにローリエ。もっと煮詰めてシェパードパイもどきとカレーのネタに分けるよ。
ラム食いたい
@risu_usa 立派なローリエが沢山✨美味しいスープやカレーになるのかな、素敵~~🥰💕
ハーブは生命力旺盛だし、茎も木の幹みたいになるのもあって剪定中々大変ですよね😓
ミントを地植えしちゃって、ほんとに木みたいになって凄く大変だった過去があるよ😂💦
キッチン シン・エコー 山形市
エコーライス と エコーソフト の巻
まさに洋食屋の煮込まれたソースのカレーで、ローリエの香りがファッとして、辛さもピリ辛ぐらい。濃度はありますが、苦味、甘み、酸味がバランスよく、しつこくない仕上げになってて良き。昭和の洋食屋。 💮ゴチ😋
夜勤入り定番カレー！
またもローリエ行方不明
←探す気もない💦
見つけた方は速やかに確保願います
娘)『食べれないやつ入れてんの？
え何で？』
お前さんも大人になれば分かるさ
いや、もう分かってもいいけど💧
一応女子だし(^∀^；)
今日のミッションは100g178円の国産牛切落とし特売品を高級カレーに変えること。
ただいまセロリとにんじん、玉ねぎの捨てるとことホールグローブ、ローリエと煮込み中。
@zu_acat たしかにwww
肉🍖とか買うは、１㌔wヒケルww
⬇コレ！ちなみに１つ３３９円w
少しスープ系(コンソメの素＋お水、ローリエの葉🌿とか)でユルメにしてもよし
そのままあっためて、カレーぽくしてもよし
結構使えるw
オススメは冷凍の白菜
スープや鍋🍲、なんでもポイッと入れるだけw
１０００円買い出し
@shin1_ 自分も先日朝からカレーでした。バーモンドカレーに赤ワイン、かつをだし、鶏ガラ、昆布だしを入れローリエで香りつけたのですがコクがあっておいしいけど立ち食いそば屋のお子様カレーみたいな方口に合ってるよかもと思いました
夕飯
@powerofsmile2 らむさんからいただいたローリエをさっそく投入したカレー◎
葉を鍋に入れた瞬間にとってもいい香り◎
フレッシュローリエもいいですね🐈
らむさんありがとう🌿
牡蠣いっぱいもらったから牡蠣フライしたら胸焼けエグくて死にそう🥺
1時間かけて自衛隊カレー作ったら複雑な味するんだけど笑🥺
ローリエ行方不明なるし笑😟
とりあえず疲れたし眠い😪😪😪
今夜は昼に仕込んだポーク🐖カレー🍛
肉🐖は細切れとブロック肉の二種類✨️
あとは定番の具材かな🥕🥔🧅
隠し味は煮込む時に固形ブイヨンとローリエ🍃と唐辛子🌶️
カレールー🍛はもちろんハウスバーモントカレー甘口🎶
いただきます🦁ガォ～
仏語でローリエ、英名でローレルと呼ばれる月桂樹。カレーや煮込み料理には欠かせませんね。
クスノキ科の常緑樹で、わが家のベランダでもすくすく育ってます✨
乾燥させたほうが香りが強くなるのですが、生の葉でハンバーグのたねを巻いて焼いたりしても。
葉をお風呂に入れると肩凝り冷えケアに🌿
カレーに蜂蜜、バター、醤油、ウスターソース、ローリエの葉入れると美味しいぞ。
蜂蜜はルーの素いれる前に。馴染ませてそれからルーを入れる。あと蜂蜜いれると焦げやすくなるから慎重に。
買ってきたボークビンダルー？が1人分しかないので、レトルトを入れる前に、
こくまろの
カレールーをひとかけと、シナモン、
ナツメグ、ローリエを入れたカレーソースを先に作りまーす♪
今日はカレー作って来た
鶏肉は水炊きする勢いで30分程お湯でグツグツ
キノコは先に弱火で炒めて旨みを出すをしながら
ニンニクとセロリをみじん切りに 野菜も一通り切ってオリーブ油で炒める
煮た鶏肉をお湯ごと鍋へ
ローリエと共にグツグツ
火が通ったらルーを入れ
ヨーグルトと砂糖少々で完成！
昨晩はインドマサラカレー
鍋にローリエ唐辛子にんにくクミン
マサラはクミン コリアンダー ターメリック シナモン チリ ソルト パプリカ
アーリーレッドとハードチキンをまぜて土鍋で1時間
バスマティとチャパティで
夜は妻がワンオペなので朝5時半に起きてギアラカレーを仕込みました🍛
ギアラは牛の第四の胃🐮
下茹でした後生姜と酒と味噌とカレー粉で軽く炒めて別鍋で炒めた玉ねぎとニンニクとトマトと合体させてにんじんとジャガイモいれてグリルで20分
ローリエとカレー粉インさせて完成
今日は、バレンタインというわけで、いつものカレー❤️奥さま辛いの苦手ですが、バレンタインということで、辛口で❤️甘味は、カボチャを少々
ローリエとナツメグが、良き香り❤️ふへっ
圧力鍋で初めて料理するは、ずっと気になってた無水カレー(*´ω`人)~♬
KANAGONさん達がローリエ良いよと教えて下さったので買ってみた!!!
tkローリエめっちゃ良い匂いー!!!
嗅いだ事あるよ～この匂い٩(๛ ˘ ㅅ˘)۶ｸﾝｶｸﾝｶ♡
美味しく出来ると良いな～(´･ω･`)