みんなの「三河屋 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"三河屋 スープ"の口コミ・評判 6/9 15:06現在
ラーメンって麺がうまいところは基本的にスープもうまいスープが美味しくないと麺のうまさも引き出せない、浅草開化楼さん三河屋製麺さん菅野製麺さんの麺は特に美味しく感じる。 ドルオタでどこのラーメンが美味いとか語ってる人いるけどもっと麺にも注目すべき。
ラーメン探訪『Bonito Noodle RAIK 』駒澤大学 特上鰹塩らぁめん・チャーシュー丼 未食のこちらをオーダー😊 鰹の群れが押し寄せる､鶏や貝等など下支えが抜群のスープ､焦がし葱の薫りで食欲🆙👌👍三河屋の中細麺も流石💯💯💯4種類のチャーシューに味玉は秀逸🈵🌈移転オープン㊗️ご馳走様でした🍜🙏🙇♀️ pic.x.com/Kcs9xYb048
海老クリーミー担々麺1200 冷やしでオーダー😋海老の輪郭がクッキリしたスープ😋辛さも過不足なし😋生クリームの甘味とクリーム感、コクもしっかり😋三河屋製麺の中細麺うまし😋海老はプリッ😋9月限定☺️秀作😋美味い‼️💯💯💯😋 ＠久米川 ’25 492杯目 pic.x.com/5GxbVSRAmQ
Bonito Noodle RAIK@駒沢 8月にオープンした話題店に初訪！ 鰹醤油らぁめん1200円🍜 スープは鶏の旨味良く鰹を中心とした魚介が風味よくカエシと香油のバランスが絶妙で美味い😋 三河屋の麺はプチュンとした食感で啜った後に鰹風味が鼻腔を漂う😋 チャーシューも美味かった😋 pic.x.com/FMhixYfupB
麺屋二代目 弘（船橋）で特製醤油らーめんを頂きました。寸胴でガンガン炊かれているスープは再仕込み醤油の鶴醤をベースにしたスッキリと飲めるスープ。三河屋製麺のモチモチ麺との相性抜群。西船橋産の小松菜も新鮮で食感のアクセント。豚肩ロースチャーシューは赤身と脂身の2種類があり美味しい。 pic.x.com/UvAK51wZpi
【鴨to葱】東京都台東区上野 ・コンフィ鴨らーめん ［スープ］鴨×葱×水 ［麺］細麺ストレート全粒粉（三河屋製麺） ［具材］鴨チャーシュー・白葱・九条ネギ・穂先メンマ instagram.com/negitoro____ pic.x.com/4YuworKszv
味噌Ramen Factory ReNge@阿佐ヶ谷 濃厚焼味噌ラーメン 味噌5種にコリアンダー、クローブ、黒胡椒、山椒等を配合した焼き味噌に豚骨、豚肉のみを炊いた豚出汁を合わせたサラリとした熱々スープ。三河屋製麺の中太縮れ麺。香ばしさ、酸味、ほのかなスパイシーさが混合した一杯。1200円也 pic.x.com/hJciit0t1D
【らぁ麺 牡蠣と貝】 濃厚牡蠣らぁ麺(特上上) 広島県産の牡蠣ををふんだんに使用したスープは香りも良く旨味たっぷりでめちゃくちゃ美味～い💕 三河屋製麺の中太ストレート麺もスープに絡み最高💫⭐︎ 途中で卓上にあるレモン汁を加えると酸味が広がりまた違った味わいへ🍀 pic.x.com/LmjDJ5HboZ
北綾瀬🚃 さんへ訪問 今年383杯目 鰹らーめん味玉入り 定期訪問店一口目からキターー 本日のスープバッチバチに決まってます💯 乳化された鶏豚香味野菜などから取ったスープに鰹を合わせたまさに豚骨魚介 揚げネギがグッドジョブ 三河屋製麺中太麺 ご馳走様 手応えあり松さん☺ pic.x.com/6Gx6cFqtB7
中華そばの店 りょうが@荻窪 ミックスチャーシューメン。初訪問。近ごろ再度火がつきつつあるべんてん系。さっぱりだけどじわじわと旨味が増してくる感じがたまらないスープ。つるっとした麺は三河屋製麺製で相性抜群。吊るし焼きチャーシューがまたうまい。素晴らしい一杯。 pic.x.com/k5uZi2WMTR
東十条のビスクさん。夏期は冷やしのみという潔い営業形態が冷やし好きには堪まりらない。冷やし牡蠣ラーメンはキンキンに冷えた濃厚な煮干プラス牡蠣のスープに三河屋製麺さんのパツパツの細麺が合わさってめちゃくちゃ美味しい。冷やしの終わる9月末までにあと何回か来たい🥰 pic.x.com/3FXuBoZrzl
奈良県磯城郡 「ちかみちらーめん」さん 極煮干しらーめん TP味玉 サラッとした豚骨煮干しなスープ🍜✨ 濃過ぎず塩梅良く醤油の酸味😆バランス感 麺は三河屋製麺の中細ストレート麺🥢 ザクリとした食感に喉越し良い麺。 🍖分厚く大判😊ホロホロめっちゃ旨い✌️ 瞬食完飲‼️small happiness🎵ゴチ🙏 pic.x.com/QPP0bopbUv
麺屋 誉 HOMARE@川越 (限定)スパイシーカレー(肉)らーめん＋シェア用チャーハン ¥1850 豚骨、鶏、魚介ベースの味噌スープにカレーのスパイシーを合わせた極旨スープ😋具材はたっぷり豚バラ、挽肉、炒め野菜、生卵😋三河屋製麺の中太ちぢれ麺🥢〆は自作豚バラチャーハン👍暑い時こそ食べたい美味さ‼️ pic.x.com/5S5yV1YtRg
築地にある「らぁ麺 牡蠣と貝」食べに行ってきた。 濃厚牡蠣らぁ麺🍜 麺は三河屋製麺製の中太ストレート麺。 牡蠣の味、とってもクリーミーで濃厚スープ 美味しかった pic.x.com/5SM6rZKOHD
らーめん 鴨to葱 上野御徒町本店 ずっと食べてみたかったけど、いつも海外の方で常に並んでて断念。24時間営業なので一人飲みのあとに行ったら入れた。 鴨らーめん🍜 鴨、葱、水だけのスープさっぱり。三河屋製麺細ぱつ。ネギを三種から二種選べるのもネギ好きには嬉しい。柚子胡椒推し。畳掃除大変そ pic.x.com/Qu3eGlQ57N
The Noodles & Saloon Kiriya☺️ラーメンWalkerキッチン🍥埼玉所沢 特製 潮ソバ🍜 塩豚ご飯🍚 幾重にも重ねられた、うま味のスープに、今回に用意された三河屋製の麺👍️ 具もどれも絶品、どことなく福生の黄金郷を思い起こされる味わい、塩豚ご飯も👌 ※本日最終日 pic.x.com/AQLyf4SKp7
ラーメンWalkerキッチン 東所沢 The Noodles&Saloon Kiriya 潮ソバ 「千葉が誇る淡麗の極み」Kiriyaさんが東所沢に🙂 鶏、豚、和出汁のトリプルスープにネギ系の香味油、麺は三河屋製麺謹製の細麺✨✨ 吊るし焼き、煮豚の2種のチャーシュー美味ぇ🥩🤤 出店は8/4(月)までですよ〜🍜 pic.x.com/sRK0Z41XlH
The Noodles & Saloon Kiriya (潮ソバ) (ラーメンWalkerキッチン) @ JR東所沢駅 本日ラーメンWalkerキッチン初訪。タレにはモンゴル岩塩。鶏、豚、和出汁のトリプルスープに三河屋製麺の細麺を使用とのこと。全部HPの受け売りですがw スッキリして美味しかった🙋♂️🍥 pic.x.com/u4q76NZ1VP
ラーメンWalkerキッチン 千葉の有名店 The Noodles &Saloon Kiriyaさん 昆布水つけそば（醤油） 塩そば 豚塩ネギご飯 未訪問のKiriyaさんの一杯を食べにきました。 麺が今回三河屋製麺製なのですが 食べ応えある麺でしたし、 スープもすごいキマった味でとても満足。 pic.x.com/qC91xEZOtK
本日のひと麺 豚骨蒼翔@東高円寺 特製ラーメンをポチり ゲンコツ背ガラをじっくり煮込んだ豚100%のスープ‼️ガツンとパンチ力あり奥深く重厚なコク旨味が押し寄せる‼️旨すぎます‼️😆💯💪 国産小麦三河屋製麺製はツルパッツ食感小麦の香り旨いね❗😄 ご馳走様でした✨️すこぶる美味しかったです‼️😋 pic.x.com/3M2UV7R6LR
り』👀😱実食🍴🍜そうでも無いな😋👍麺も美味しい 三河屋製麺さん 最後に『穴空きレンゲ』🥄で『ひき肉・ピーナッツ🥜等を全てすくい上げ』🥄完食😋 (スープはちょっとね～😖 😅成都式は麻辣のストレートな辛味とキレ(麻は山椒・辣は唐辛子🌶️)正宗式は胡麻の芳香な香りに旨味とコク pic.x.com/Sy0IZIKv7F
チャーシュー麺専門店中華そばピース@西新宿 「チャーシュー麺+ライス」 煮干しがガツンと効いたスープに三河屋製麺のしこしこ歯切れいい中細ストレート麺。見た目ほどチャーシューのインパクトはないがラーメンとしてよくできてる。しょっぱめのチャーシューにライスがよく合う。 pic.x.com/QXOeXXXcbB
中華そばキガラ(大泉学園) 濃厚つけ麺 店主が代替わりしてからお初 実に４年振り😲 三河屋製麺の麺はコシがありモチモチツルツル 濃厚な魚介スープに絡みまくります チャーシュー・ワンタン・青菜・水菜どれも美味🤤 自分好みのつけ麺でした 隠れ家的なお店でオススメです✨ ご馳走様でした😊 pic.x.com/0ScLNWQzrc
今日の一杯は江戸川区船堀「らーめんパーク あずーる」さんの特製生姜醤油ラーメンと炙りチャーシュー丼！ 豚、鶏、魚介のトリプルスープに三河屋製麺の多加水縮れ平打ち麺が良く絡む。イタリアン経験店主の一杯 pic.x.com/qyYGKGQfru
らーめん日記７７ Ramen 永屋@新小岩 塩らぁ麺1000円 7/12 open 間借りから一時 実店舗を構えるも再び 彼方此方に間借り旅 店名から のどぐろが無くなったね アニマルオフな魚貝のスープ 浮かべた油脂でラーメンらしい仕上がりに 三河屋製麺製 加水低め中細麺 朝ラーメンもやってるのか 選択肢が増えた pic.x.com/LIzqsXWJws
築地 「らぁ麺 牡蠣と貝」 濃厚牡蠣らぁ麺 貝味玉 広島産の牡蠣を大量に使用したスープは濃厚で絶品✨三河屋製麺の特注麺は提供前に手揉みされスープの絡みが抜群🎶系列の鴨to葱さんらしい上品さと牡蠣の旨みでめちゃ美味でした🌠ご馳走さまでした🎵初訪🔰 pic.x.com/NroHWjjLz2
Tokyo Style Noodle ほたて日和 帆立の塩そば（冷）Ver.牡蠣plus いつも並んだはいいけどラーメンが無くて記帳辞退😢しかし今日はありつけました🙌 牡蠣のペーストを溶かしながら食べてくれとの事、スープはほたての旨味たっぷりな塩味で僅かにフルーティ、三河屋製麺の極細麺が極上の美味さです🤗 pic.x.com/5EjpWocZKy
麺堂にしき 西武新宿店@新宿（東京）：鴨だし醤油つけ麺（1200円） 移転後初訪問。麺は三河屋製麺の中細ストレート麺でトロミのある昆布水に浸かってる。つけ汁は旨味溢れる鴨だしのスープで、あっさりながら特有の癖もなく鴨の旨味たっぷりで美味しい♪鴨チャーシューも美味しい♪ pic.x.com/HU27ii0u5d
麺は菅野製麺所のストレート細麺で かなり長いですね♪ どうやら宅麺商品は三河屋製麺ではなく この菅野製麺所の麺を使っているみたいですね🤔 加水率は中から低め（34%ぐらい？）で 麺量は茹で前140gぐらいらしくかなり スープとマッチしてますね😄 pic.x.com/uUiBp3J9d4
八幡山 麺処 しろくろ《煮干しそば 醤油》 2022/7/1以来なので3年振り。 2019年12月にオープンした都内人気の1軒。 ラーメンTOKYO百名店2020〜24と5年連続。 スープは洗練された煮干しの風味に動物系の旨味とコク深さもありめっちゃ旨〜い❣️ 三河屋謹製麺に具材それぞれとバッチリ✨ ご馳走様です♪ pic.x.com/LmVcePH98H
味噌っ子ふっく@荻窪 味玉ちゃーしゅー味噌らーめん 信州・麦・西京味噌をブレンドした鶏ベースのスープを三河屋製麺の中太ストレート麺でいただきます 吊るし炭火焼きの焼豚は甘辛ダレに漬けておりスープに負けない味の濃さ 麺・スープ・具全てがハイレベルな一杯でした👁ω👁 pic.x.com/BwY8md4uej
冷やしラーメン900 キンキンに冷やされた麺とスープ😋鶏塩冷やしがしっかり味わえ、間隙を縫ってほんのり香る生姜もいいね😋三河屋製麺の細麺😋レモンもさっぱりする😋白髪ねぎのシャキシャキ食感もまたよし😋美味い‼️💯💯💯😋 ＠恋ヶ窪 ’25 358杯目 pic.x.com/jnhcsgMYOY
🦪牡蠣むかん 錦糸町店 🎉㊗️営業再開🏵️ 🦪牡蠣塩ラーメン+肉丼+味玉 牡蠣の旨味凄📈💥+オリーブオイルに ガーリックな香ばしさも感じるスープ 三河屋製麺の細麺が絡んで美味い🤩💯 pic.x.com/YKQNDVNYAB
中華そばの店 りょうが この系統は普段醤油でいただいてるので塩 醤油は一口もらいましたが甘みが目立ちました 三河屋の太麺に動物系を抑えた魚介とのスープのバランスで◎ pic.x.com/euw6p8lp2q
麺処しろくろ 八幡山 浅蜊とムール貝の汐そば ローストポーク ガリバタ飯 食べログ常時3.9超えの高評価店🙂 浅蜊のみで旨味を抽出したスープに三河屋製麺の細麺✨✨ 浅蜊にムール貝、ローストポークに鶏の低温調理チャーシューなどのTPもメチャウマ😍 ワンオペの店主さんの接客もとても丁寧でした☺️ pic.x.com/0MXYr3cKwx
荻窪 中華そばの店りょうが ラーメン 烏山の間借りから移転新店は ラメンはべんてん、つけめんは丸長のオマらしく期待😋丼淵も面の大きめ叉焼、茶色メンマ、海苔 がそっくり🤩 濃い色スープは魚介節の旨味びんびん。三河屋の麺は本家よりモチモチ感不足かな。 でも想像より成増ぽくて美味かった pic.x.com/IQyNTADTqS
北綾瀬🚃 さんへ訪問 今年276杯目2軒目 鰹つけめん 生ビール うだるような暑さこんな時にはつけめんを食べたくなる 生ビール🍺て乾杯 千住葱の甘さと動物鰹のつけ汁が見事にマリアージュ 麺は三河屋製麺中太麺 スープ割りして完飲完食 ご馳走様 笑顔溢れる松さんお心遣いに感謝 pic.x.com/7iZsqVXLgP
1/2 Ramen Shizuku （@shizuku_khm）で冷やしラーメン🍜を食す 三河屋製麺の麺を使った和食と言うか、小豆島の変わり種素麺みがあると言うか（洋風にオリーブオイル🫒浮かべたスープ素麺） pic.x.com/HgbfvdrdRi
冷やしラーメン1000 煮干や鰹節のスープには煮干油も浮かせ、塩だれにも帆立などの旨味を重ねた極上な味わい😋出汁入りの柚子ポン酢ジュレがいい仕事だ😋三河屋製麺の細麺うまし😋具では茄子の美味さが飛び抜け😋茗荷、大葉😋終盤に山葵オイルで完璧😋美味い‼️💯💯💯😋 ＠早稲田 ’25 324杯目 pic.x.com/NniQEYvhzY
ラーメン モンタナ@秋葉原 モンタ麺並(¥1100・FFO) 五丁目ハウス@中野の監修という神楽坂のお店の支店を再訪。 五丁目ハウスはつばさ家@立川での修業経験があり、一応六角家の系譜とされる。 マイルドな豚骨醤油スープに三河屋製麺のプリモチ中太麺。 無料ライスは廃止された。 pic.x.com/nmu19WHXVu
らぁ麺 花筏@亀戸水神 ・特製らぁ麺 塩 牡蠣やホタテの貝柱といった貝類をはじめ、様々な具材の上質な旨味を全身に感じられる。スープをすするたびギュンと染み渡る。三河屋製麺所の麺もちょうど良い茹で加減。『林SPFポーク』を使用した吊るし焼きのチャーシューは大変贅沢なもの。 pic.x.com/BcywV6KNa9
らぁ麺 花筏@亀戸水神 ・特製らぁ麺 塩 牡蠣やホタテの貝柱といった貝類をはじめ、様々な具材の上質な旨味を全身に感じられるもの。スープをすするたびギュンと染み渡る。三河屋製麺所の麺もちょうど良い茹で加減。 pic.x.com/rIoqYtK1wI
平井 けん家 6/6オープン！武道家本店出身とのことで 🚰ニキ、わかめニキと初訪🚴♀️🚴🚴♂️ カエシ強めのスープに太めの三河屋製麺がうまい！ pic.x.com/IXNJ2wqixQ
横浜ラーメン真砂家＠関内 「ラーメン カタメ ライス」 王道家出身の田上家系列店で、神奈川100名店に選出！ 豚と鶏油の旨味はしっかり感じつつも、飲み口ライトな醤油先行のスープ！麺は三河屋製麺でカタメのチューニング！ スモーキーなチャーシューにフレッシュなほうれん草！ う〜ま〜い〜ぞ〜！ pic.x.com/l1EedJEYcW
味噌らーめん屋 ちょりん＠高田馬場 味噌らーめん 980円 中華鍋で仕上げるとろんとマイルドな濃厚味噌スープ。炒めもやしは食感と香ばしさが共にアクセントに。そのパワフルなスープを受け止めるガシッとした太麺は、「花道」系御用達の「三河屋製麺」謹製。香ばしいチャーシューの存在感もいい。 pic.x.com/huBJ6ATCs7
中華そばの店 りょうが@荻窪 塩ラーメン(麺少なめ、200g)、ビール 今流行りのべんてんと丸長のインスパが両方頂ける店が荻窪にオープン、TLで写真で分かってはいたが葱、針生姜がのってないのでアレはなし、分厚い脂に包まれたトロリとした動物魚介スープに三河屋の太麺はなかなかの再現度で旨い🎵 pic.x.com/OlbM4sWl7P
むかん 池袋 牡蠣塩ラーメン 肉丼 ベースが清湯塩スープだから濃厚牡蠣ペーストもくどく感じず良い塩梅。三河屋の細ストレート麺はペーストと岩海苔が良く絡んで啜る度に磯の風味が広がる。肉丼のチリソース的なソースも好みで良かった。卓上調味料も豊富で色々楽しめました🤩 pic.x.com/svwF5QInOx
むかん 池袋 牡蠣塩ラーメン🍜＋まかない飯🍚 三河屋製のツルパツ極細麺。 動物ベースに牡蠣ペーストを溶かし込んだスープがシンプルだけど旨いです。 後半で卓上の辛子高輪を入れると豚骨ラーメンに変化。牡蠣の旨味も所々で顔を出し堪らない旨さ。最後は、まかない飯にスープをかけて最高でした💮 pic.x.com/wZyn1lVJv9
九段 井さい@九段下 味玉特上煮干ラーメン＋とろろごはん ¥1430 濃厚セメント系の趣きながら芳醇な煮干の香りと口当たりの良いサラッと上品な熱々スープ🐟😋三河屋製麺の平打ち太ちぢれ麺🥢味変の煮干しと玉ねぎの自家製ラー油が身体の中から辛さと熱さを強襲する🔥🥵〆のご飯投入で完食🍚美味し‼️ pic.x.com/BVSnT6MSbS
特製つけめん1500 6/11open🎉濃いめの醤油だれが並で茹で前300gある三河屋製麺の太麺をどんどん食べさせてくれる😋大盛は茹で前450g☺️この麺とスープの相性いいね😋刻みチャーシューは煮豚が肩ロース、香り良い吊るし焼きはモモ😋美味い‼️💯💯💯😋 ＠荻窪 ’25 304杯目 pic.x.com/6gMyXbGC0S