みんなの「佐々木製麺所」 口コミ・評判
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| 油そば19 スープ18 ラーメン13 そば8 蕎麦3 中華そば3 らーめん2 和食1 天ぷら1 チャーシュー丼1 丼1 うどん1 家系ラーメン1 パスタ1 スパイスカレー1 ミシュ1 ランチ1 晩ごはん1 |
一緒につぶやかれている飲食情報
| 佐々木21 ミシュラン8 塩そば7 ごはん4 グルマン2 ラーメン屋2 あさま1 うっとり1 かどの1 ささき1 するが1 ちゃんや1 はるちゃんラーメン1 ひよっこ1 ほろほろ1 オット1 ラーメン屋さん1 入鹿TOKYO1 坂本屋1 小玉家1 手打ち1 自家製麺1 銀座 八五1 鶏そば1 鶏と魚1 MATSU1 Ramen Break Beats1 there is ramen1 |
"佐々木製麺所"の口コミ・評判 4/17 13:32現在
11時〜21時半までの通し営業です‼️ ネオ軍鶏そば 煮干しそば まぜそば ヴィーガンラーメン 家系ラーメン お子様ラーメン スパイスカレー🍛 夜限定 背脂中華そば 薬膳ラーメン¥3000 烏骨鶏、高麗人参、クコのみら棗 乾物で炊いた贅沢なスープを使用‼️ 佐々木製麺所さん 最高です🙇🙇 pic.x.com/CtvbJR0VkC
去年と同じ！！佐々木製麺所好きなラーメン🍜（去年のチェキ持ってきた） pic.x.com/IQaaM9iibX x.com/rukyk888/statu…
「ミシュランガイド東京2026」📕 ラーメン店はビブグルマン16店🍜 🆕手打ち あさま 🆕銀座はるちゃんラーメン RAMEN MATSUI 塩そば 時空 五稜郭 トイ・ボックス 宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 Homemade Ramen 麦苗 佐々木製麺所 there is ramen 銀座 八五 五感 鳴龍 入鹿TOKYO 八雲 Ramen Break Beats pic.x.com/faGxu5WqdD
西荻窪「佐々木製麺所」 「醤油そば 味玉」「チャーシューご飯」 閉店した坂本屋さん以来の西荻窪。 かどのない出汁感のあるスープに細ストレートがマッチ。 チャーシューが分厚く柔らかく旨い😊チャーシュー丼は物凄くパンチがあります👊 店主さんの笑顔の接客も良い。 外暑くて水5杯いただいた😅 pic.x.com/lPc6MfKKXS
何年かぶりに西荻窪上陸 せっかくなので美味しそうなランチを探してたどり着いた 佐々木製麺所 食：特製塩そば+チャーシューご飯 激うま！低加水細ストレートの自家製麺 スープ、トッピング、パリ旨！丸のある優しい塩らーめん ちょい金額高いけど、たまにはいっか、ご褒美らーめん pic.x.com/MHdgVMX4uy
夕飯(晩ごはん)🍴佐々木製麺所✨稲庭うどん🎵粕谷製麺所✨ねじれそば🎶沢庵💕ほうれん草🥕胡麻和え🍀ワカメ⭐ひきわり納豆❤️天ぷら色々🦐🍆🍠 お野菜🥕🥒頂きました🎀 pic.x.com/wYlER5DIzP
11/14(木) 「佐々木製麺所」＠杉並区 ・醤油そば 気に入っていたが昼の部のみでタイミングが合わず初訪問🔰 全粒粉の麺はしっかりと小麦の風味を感じられる😁 スープはカエシが優しく老若男女も飲みやすい味わい‼️ チャーシューも柔らかく旨ぁ🥩 ご馳走様でした👍39👉👉👉 pic.x.com/wbYIzO7blb
杉並の佐々木製麺所。ラーメンもスープも全部美味いんだけどとにかくチャーシューが素晴らしく美味い‼︎ pic.x.com/kam1kyhvqk
【西荻窪】佐々木製麺所 何気に初訪問。 ビブグルマンの名店、鳥だけでなく、おだしが繊細でスープまで飲めてしまう。丁寧なお仕事。 職場のお姉様方とご一緒したのですが全員完飲完食。本当に美味しいです
佐々木製麺所、特製中華そば（1200円）。和食料理屋みたいな店舗。あっさり少し甘めの和風スープ。自家製の麺は全粒粉入りのぱっつり食感。分厚い豚バラチャーシューは煮豚タイプ。黄身とろとろ半熟味玉。丁寧に作られた和風の中華そばという感じ。美味しかった。
年始から3.7kg減量中 塩分糖分脂分 と呪文を唱え 行き帰り、自転車押して歩き、 季節を感じつつ。 ご褒美に、年2度くらいしか食べないラーメンを。 いつもは吉祥寺の麺僧ですが、 Yoshicoと名人推しの 西荻の佐々木製麺所へ、 とても美味しい。
・助六 ・小玉家支店 富良野市のお蕎麦屋さんのラーメンは美味しかったなぁ。黒色スープにプリプリ麺。佐々木製麺所さんの麺なんだろか？
佐々木製麺所 醤油そば特製 店名に製麺所と付くだけに麺は別格 鰹節の効いた優しいスープ 焼豚はトロトロ メンマは糸島産かな？ 美味しかった😋
佐々木製麺所 油そば特製 大盛り🍜 西荻窪🚃～東京女子大学から徒歩30秒位👣2023ミシュラン掲載店らしいですね。2種類のネギ🥒の平打ち麺和風パスタを食べてる感覚💦スープ🥣は旨味たっぷり濃厚な🐟️煮干しの味。上品な味で美味しかったです✨
佐々木製麺所でラーメンぽめ 鶏出汁のラーメンぽめね 麺が全粒粉で細麺のせいもあって、そば食べている感覚になったぽめ しっかりしたチャーシューに見えるけど、ほろほろぽめよ チャーシュー切った後に炙ってあり、香ばしいぽめ 青ネギがかなりアクセントになってるぽめ ごちそうしまでしたぽめ！
醤油そば900円@「佐々木製麺所」東京・西荻窪 東京ミシュラン店巡り1w うはっ、メッチャ旨！ 一口目のインパクトこそないが、食べ進むにつれドンドン引き込まれていく穏やかなバランスの良いスープ。 やや加水率低め？の自家製細ストレート麺も、スープに馴染んでええ感じ。 連食なのに、思わず全汁w
佐々木製麺所
限定 煮干しそば 大盛り
普通に醤油でなく
浮気してみた
真ん中に「煮干しです」と一匹の煮干しが主張してるけど…
醤油ベースに煮干し出汁が香る
煮干し粉色してない澄んだスープ
ネギとチャーシュー１枚入ってるけど味玉ないからトッピングすればよかった
またまた西荻の『佐々木製麺所』にて今日は「油そば」を頂いてみた。
油そばになると平打ち麺の特徴が前面に押し出される。
こーゆー麺だったのだね。
店に向かう途中、救急車が一方通行逆走して来たけどいいんだっけか？
【佐々木製麺所＠西荻窪】
🔥宿題店に行けたぜ🔥
「ミシュランガイドTOKYO2023🛞ビブグルマン」に掲載された西荻窪の名店へ💨
👉醤油そば特製🍜
柔らかで鶏と魚介の旨みの組み合わせ・バランス感が抜群✨箸で持った重力だけでホロリと崩れゆく厚いチャーシューも最高だ👏
西荻窪
佐々木製麺所
特製塩
いつもは醤油なんだけど今日は久々に塩。何が特徴って感じでもないのだけれど全部美味。卓上調味料一切置かないお店だけど個人的には塩用に柚子七味とかあると少し嬉しいかも。
長いこと行きたい店候補に入ってた西荻窪の佐々木製麺所。
写真は特製中華そば。三種類の歯応えの違うネギがとても良い。全体的に洗練されてる中に鎮座している体育会系焼豚の存在感がいい具合にアクセント。
店内の綺麗さや飲み水も含めて全てが高レベルで美味でございました。
佐々木製麺所/東京 西荻窪
醤油そば特製
「深みのある清湯スープに細麺ストレート
ミシュラン2023ビブグルマン選出店」
昨日は仕事終わり疲れ果てて何もできなかった…
最近のこの疲れ方はなんなんだろうな、中途半端なのかなぁ🐌
しっかり9時間寝たので、今日は調子良いです🍀休日だけど笑
疲れが原因か分からないけど、体重が少し落ちたので、それに乗じて近所のラーメン屋さん行ってきました😊
西荻窪 佐々木製麺所
今年のミシュランビブグルマンに初選出の佐々木製麺所。さすがに東京の有名ラーメン屋で名前を聞いたこともない店はほとんどないと思っていたけど、ここは受賞まで全くのノーマーク。小料理屋のような内装は確かにミシュラン好みだが、はるちゃんやここなどよく探してくるもんだと感心する。
平日行けないお店に行ってみよう。西荻窪の「佐々木製麺所」へ。
入ってすぐに製麺設備はあがりますね。ぱっちり細麺を食べ進めると濃い醤油で。チャーシューはどんどん溶けていきます。店の妙な緊張感もいいですね。ミシュラン店なので並び覚悟でしたが、そんなものはなかった。
佐々木製麺所@西荻窪駅北口徒歩10分
醤油そば
今年度ミシュランビブグルマン獲得店❣️
スープは和出汁感全開の優しいお味👍
ストレート細麺はもうちょい固茹でが好みかな〜😅
お肉は厚切りでホロホロ崩れるタイプ、これはめちゃウマ😍
これでミシュラン全店制覇👌
ご馳走様でした🙏
先日の1杯🍜
《西荻窪》『佐々木製麺所』さんで、塩そば特製&チャーシューごはん！
チャーシューごはんが濃そうだったので塩を選択、昼時をはずしたのに並びあり😢店内は静かですごく好き💕
麺の硬さスープの濃さ全て良し👍️ラーメン&丼のチャーシューが滅茶苦茶美味い🤩
ご馳走さまでした🙏
佐々木製麺所（西荻窪）
東京女子大近くにあるラーメン店。
美味かったので間髪入れずに再訪。
前回はなかった味噌そば、生姜そばを注文。
どっちも美味いけど。ベースの醤油そばが一番好みだなぁ。
次回は塩そばを試そう👍
佐々木製麺所 @西荻窪 初訪
醤油そば特製￥1200＋麺・大盛￥200
自分の守備範囲に在り乍ら昨年と或る方のツイートを拝見させて頂くまで此方を存じ上げませんでした。
正に和を感じる１杯。
いやぁ…もうめちゃくちゃ美味しかったです！
このお出汁で塩は絶対に頂いてみたいですね。
御馳走様でした🧞
西荻窪の佐々木製麺所さんにて醤油そば特製。
節が香り鶏が下支えするスープとやや低加水の麺はどこか日本そばを感じる穏やかで滋味深い味わい。ホロホロで旨味しっかりのチャーシューから出た脂でスープの力強さが増し、食べ進めるほどに美味しくなっていく。
佐々木製麺所 @西荻窪
醤油そば特製¥1200
チャーシューごはん¥500
チャーシューがめっちゃトロトロのチャーシュー天国😇ご馳走様でした🙏
実はラヲタひよっこのワタクシです🍜
ミシュランビブグルマン2023に選ばれました西荻窪の『佐々木製麺所』さんに
行ってきました🏃♀️💨
『醤油そば特製』。
美味しい😍店主さん温かい❤️
店内ピカピカ！
燻製された？チャーシューのとろける美味しさにメロメロでした🙇♀️
🍜Lisa🍜
ランチで久しぶりに佐々木製麺所。
限定の味噌そばにした。
うまし😄
佐々木製麺所 醤油そば特製@西荻窪
初訪問のため麺は細麺で。角があり、細麺ながら存在感が強い。
醤油は抑えめなバランスの良いスープに3種のネギがさらに全体をまとめている。
チャーシューは厚みがあるがトロトロに柔らかくうまい。いいお値段するがチャーシューごはんも食べてみたいところ。
西荻窪・佐々木製麺所
特製 醤油そば
オットと合流。気になる店があると言うので着いていくと行列が。最後尾に並ぶこと、30分。店内の券売機で食券を購入し、カウンター席へ。
無化調の上品なスープ、自家製麺、そしてとろけるチャーシューがうっとりするほど美味しかった。
ビブグルマン掲載店。
ミシュラーメン今年度最後の一杯は佐々木製麺所さんの特製塩そば
そばのような細麺も美味しかったけど平打ち麺も食べてみたい
【467杯目】
店舗名：佐々木製麺所
読仮名：ささきせいめんじょ
所在地：東京都杉並区西荻窪北4-26-10 山愛コーポラス 104
最寄駅：西荻窪駅
ご対麺：醤油そば特製＋チャーシューごはん♫😆
西荻窪『佐々木製麺所』へ行ってきました。他には目もくれず、このシンプルな醤油そばを求めて。見た目の美しさ以上に得るものが大きいです。駅から少し歩きますが是非。私を信じてください