みんなの「佐々木製麺所 スープ」 口コミ・評判
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"佐々木製麺所 スープ"の口コミ・評判 4/17 16:22現在
西荻窪「佐々木製麺所」 「醤油そば 味玉」「チャーシューご飯」 閉店した坂本屋さん以来の西荻窪。 かどのない出汁感のあるスープに細ストレートがマッチ。 チャーシューが分厚く柔らかく旨い😊チャーシュー丼は物凄くパンチがあります👊 店主さんの笑顔の接客も良い。 外暑くて水5杯いただいた😅 pic.x.com/lPc6MfKKXS
何年かぶりに西荻窪上陸 せっかくなので美味しそうなランチを探してたどり着いた 佐々木製麺所 食：特製塩そば+チャーシューご飯 激うま！低加水細ストレートの自家製麺 スープ、トッピング、パリ旨！丸のある優しい塩らーめん ちょい金額高いけど、たまにはいっか、ご褒美らーめん pic.x.com/MHdgVMX4uy
11/14(木) 「佐々木製麺所」＠杉並区 ・醤油そば 気に入っていたが昼の部のみでタイミングが合わず初訪問🔰 全粒粉の麺はしっかりと小麦の風味を感じられる😁 スープはカエシが優しく老若男女も飲みやすい味わい‼️ チャーシューも柔らかく旨ぁ🥩 ご馳走様でした👍39👉👉👉 pic.x.com/wbYIzO7blb
杉並の佐々木製麺所。ラーメンもスープも全部美味いんだけどとにかくチャーシューが素晴らしく美味い‼︎ pic.x.com/kam1kyhvqk
佐々木製麺所、特製中華そば（1200円）。和食料理屋みたいな店舗。あっさり少し甘めの和風スープ。自家製の麺は全粒粉入りのぱっつり食感。分厚い豚バラチャーシューは煮豚タイプ。黄身とろとろ半熟味玉。丁寧に作られた和風の中華そばという感じ。美味しかった。
・助六 ・小玉家支店 富良野市のお蕎麦屋さんのラーメンは美味しかったなぁ。黒色スープにプリプリ麺。佐々木製麺所さんの麺なんだろか？
佐々木製麺所 醤油そば特製 店名に製麺所と付くだけに麺は別格 鰹節の効いた優しいスープ 焼豚はトロトロ メンマは糸島産かな？ 美味しかった😋
佐々木製麺所 油そば特製 大盛り🍜 西荻窪🚃～東京女子大学から徒歩30秒位👣2023ミシュラン掲載店らしいですね。2種類のネギ🥒の平打ち麺和風パスタを食べてる感覚💦スープ🥣は旨味たっぷり濃厚な🐟️煮干しの味。上品な味で美味しかったです✨
醤油そば900円@「佐々木製麺所」東京・西荻窪 東京ミシュラン店巡り1w うはっ、メッチャ旨！ 一口目のインパクトこそないが、食べ進むにつれドンドン引き込まれていく穏やかなバランスの良いスープ。 やや加水率低め？の自家製細ストレート麺も、スープに馴染んでええ感じ。 連食なのに、思わず全汁w
佐々木製麺所
限定 煮干しそば 大盛り
普通に醤油でなく
浮気してみた
真ん中に「煮干しです」と一匹の煮干しが主張してるけど…
醤油ベースに煮干し出汁が香る
煮干し粉色してない澄んだスープ
ネギとチャーシュー１枚入ってるけど味玉ないからトッピングすればよかった
佐々木製麺所@西荻窪の醤油そば。今年ミシュランのビブグルマンに選ばれたお店です。節系が強めに効いていてかなり和を感じるスープで、麺も全粒粉？なのか少しざらつきのある食感でなんとなく蕎麦っぽいです。こういうほっこりする系の味がミシュランに選ばれるのが意外でした。
佐々木製麺所/東京 西荻窪
醤油そば特製
「深みのある清湯スープに細麺ストレート
ミシュラン2023ビブグルマン選出店」
佐々木製麺所@西荻窪駅北口徒歩10分
醤油そば
今年度ミシュランビブグルマン獲得店❣️
スープは和出汁感全開の優しいお味👍
ストレート細麺はもうちょい固茹でが好みかな〜😅
お肉は厚切りでホロホロ崩れるタイプ、これはめちゃウマ😍
これでミシュラン全店制覇👌
ご馳走様でした🙏
先日の1杯🍜
《西荻窪》『佐々木製麺所』さんで、塩そば特製&チャーシューごはん！
チャーシューごはんが濃そうだったので塩を選択、昼時をはずしたのに並びあり😢店内は静かですごく好き💕
麺の硬さスープの濃さ全て良し👍️ラーメン&丼のチャーシューが滅茶苦茶美味い🤩
ご馳走さまでした🙏
西荻窪の佐々木製麺所さんにて醤油そば特製。
節が香り鶏が下支えするスープとやや低加水の麺はどこか日本そばを感じる穏やかで滋味深い味わい。ホロホロで旨味しっかりのチャーシューから出た脂でスープの力強さが増し、食べ進めるほどに美味しくなっていく。
佐々木製麺所 醤油そば特製@西荻窪
初訪問のため麺は細麺で。角があり、細麺ながら存在感が強い。
醤油は抑えめなバランスの良いスープに3種のネギがさらに全体をまとめている。
チャーシューは厚みがあるがトロトロに柔らかくうまい。いいお値段するがチャーシューごはんも食べてみたいところ。
西荻窪・佐々木製麺所
特製 醤油そば
オットと合流。気になる店があると言うので着いていくと行列が。最後尾に並ぶこと、30分。店内の券売機で食券を購入し、カウンター席へ。
無化調の上品なスープ、自家製麺、そしてとろけるチャーシューがうっとりするほど美味しかった。
ビブグルマン掲載店。
佐々木製麺所
平日限定 味噌そば
マイルドな味噌スープに擂り胡麻、唐辛子が効いていて美味い。
エレガント‼︎