みんなの「吉村家 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"吉村家 スープ"の口コミ・評判 5/4 13:35現在
@squid_and_ball 横浜を中心に関東圏で人気の家系ラーメン
⚠️工場で作った偽物の白いスープに注意⚠️白いスープは偽物です⚠️
神奈川県でよく行く3軒
厚木家(吉村家の息子)
クックら(王道家の弟子)
うまいヨゆうちゃん
吉村家xかっぱ寿司
横浜行った時に食べれなかったから再現度はわからないけどスープ美味しいねぇ😋
初めから生姜って入ってるもんなん？
遅いランチは で部活動🍜
今日から吉村家のラーメンが食べれると聞いて早速注文したけど第一印象「ちっさーっ」🤣スープも麺も美味しいけど豚汁サイズ🐷
お寿司屋さんのサイドメニューだしレーンを流れてくる大きさな訳だし仕方ないんだろうけどね💦
葛飾区金町 三浦家
10時10分頃から並んで1時間30分後着席。
味は並ぶ価値あり👍
吉村家が一位🥇でしたが塗りかえました。
スープうますぎ🥣
背脂ってどーやって食べるんだろう。。
本日から ＃かっぱ寿司 で ＃吉村家監修 の家系が提供されたので食べに。ラーメンですがスープに濃厚さはあるものの物足りずチャーシューも燻製されておらず全く別物。で、食べ終わる頃になって海苔が到着。どーなってんの？。量も少なくあと200円少し足して武蔵家に行った方がマでした。
かっぱ寿司×吉村家 6/28初日🍜
スープ○、麺○、ほうれん草○、海苔○、チャーシュー△ 回転寿司で食べるラーメンの中では1番美味しかった⤴️
吉村家@横浜
チャーシュー麺中盛り
生ほうれん草
一口目のスープを飲んだ瞬間から引き込まれる！魅了される味！ああ、これが食べたかったんだと心の底から喜べるラーメン！食中、食後そして今も“美味しかったなあ”と口にしてしまう、、、至高です！
ご馳走様でした！🙏
本日のラーメン
横浜「家系総本山 吉村家」
（ラーメン 辛みそネギ）
旨い。😀
移転後初めて行きました。
豚骨、鶏ガラ、鶏油の旨味が凝縮されたバランス良い美味しいスープ。
モチモチ中太麺、柔らか焼豚、シャキシャキネギも最高です。👍
😋😋😋😋😋
2023年 55杯目
吉村家さん
〜お客様は我が味の師なり〜
移転後初訪問。
ハマの夜空に輝いてきました✨
チャーシューメン 910円
ライス130円
もちろん酒井製麺使用
さすが総本山。
一口目のスープの味がレベチ！
柔らかいスモークチャーシュー！
美味すぎる！！！
また来ます！
吉村家直系の2店舗
末廣家と環2家。
近所に厚木家があるのに、厚木家以外の直系店が気になり、行って来た。
スープ重要視してる自分の個人的な感想だが、一番多くたべてる厚木家のレベルの高さを再認識した。
厚木家を超えるのはやはり吉村家なのか？
近々、20数年振りに総本山に行くかな。
激しかった。ヤベー空腹感！
午前中から国際フォーラムで推し活後、浮ついた心に夕方からのトシミセッションは吉村家のスープみたくガツンと響きました！ご覧いただき、ありがとうございました♫
69
横浜 吉村家
中盛チャーシュー麺 のり まぶしチャーシュー ライス
待ち1Hほど。
豚骨、醤油、鶏油のバランスがまさに黄金比なスープ。スモーキーなチャーシューにシャキっとしたほうれん草、そしてスープにしっかり絡む麺。
まさに家系の本家と言える1杯。やはり家系好きなら一度は食べないと。
昨日の家系総本山。
約1hでラーメンにありつけたのは良かったけど、移転後初の2階席。
2代目のキビキビとした指示、呪文のようなオーダー、麺上げ、スープ炊き、そうしたものが全てないから、ラーメンは美味しいけどなんか味気ない。
これから吉村家行く時は絶対1階を死守しよう。
家系総本山「ラーメン吉村家」を移転後、初めて訪問。注文したのは「ラーメン並(硬め,濃いめ,多め,¥750),生法蓮草(¥150),海苔(¥60),ライス(¥130)」。スープが以前より少しぬるかったが旨い😋😋。満腹です。ご馳走様です。
家系最高峰の名店で😊😊💕
家系総本山 吉村家🍜
@横浜市 西区 岡野
チャーシュー麺大盛り1120円
味玉50円
海苔増しサービス✨
彼女ちゃんと吉村家🍜で
ラー活です🍜😋😋💕
朝1番のフレッシュな
雑味が無く旨味が濃い
至高のスープ😍😍
いつ食べても
安心・安定で旨い👍
今日もご馳走様でした🙇🙇
一昨日、柏の家系ラーメン宗八に行きました。
横浜家系ラーメン総本山吉村家直系だった王道家のグループになりました。
豚骨醤油スープは、まろやかで食べやすいです。
吉村家直系の厚木家さん🍜
スープは濃厚で醤油もしっかり効いてるので、後半戦に向けて白ごはんあった方がいいかも。
チャーシューはキメが細かく、炙った香りがちょうどいい感じでレベル高いです。
家系総本山 吉村家
移転してようやく、、！！！！！
ラーメン のり生ほうれん草ライス
カタメオオメ
ひえー！鶏油やっばーすごー！
のりひたひたライスさいこー！
スープにひたひた生ほうれん草たまんねぇ
家系ラーメンってなんでこんなにうまいんだ！
またなーらぼっと😊美味しかったぁ
@bozu_108 壱壱屋
家系ラーメンだけど、吉村家のような醤油！ではなく、博多民の豚骨好きに合わせられたようなスープ。家系ラーメンの中で一番好きです。
2023/06/18 日曜日
相鉄線ミステリートレインに乗車、撮影した後の夕飯は、家系総本山 吉村家でした。
移転後に訪れるのは初めてです。
・酒井製麺のもちもちの中太麺
・口の中に香り広がるモモの燻製チャーシュー
・醤油感溢れるパンチの効いたスープ
がおいしくて最高に堪りません！
＃家系ラーメン
チャーシュー麺大 硬濃
吉村家直系久しぶりの末廣家へ！
美味しいチャーシューが食べたくてチャーシュー麺！1枚だけちょい硬かったですがあとは柔らかくスープと一緒に食べると美味しい！
スープは少しライトですがキリッとした醤油の風味がとても美味しいです！
家系総本山吉村家9大盛チャーシューメン硬め多め。朝一珍しく背の高いベテランの方オペ。会長仕込みの極上スープに鶏油、いつもよりやや硬めなポキパツ麺が超旨。切り立てチャーシューも香り良く柔旨。麺量ぎっしり360g位美味すぎ腹パン完食です。
無性に食べたくなって行ってきた厚木市にある家系総本山吉村家直系の厚木家さん。
チャーシュー麺を注文。
麺、スープ、具、見た目、香り、旨味、バランス良過ぎる1杯。至福☺️
久しぶりに食べて大満足です。
日曜日千葉方面に用事があったので以前から行きたかった（食べたかった）横浜ラーメン吉村家直系 杉田家千葉駅前店に行ってきました。この日は暑かったせいか並びはほとんどなく、すぐに店内へ入りれました。麺もスープもすっごく美味しくて大満足でした。
＃エコールオーエーシステム
＃食レポ
神田ラーメンわいず
食ってみな。飛ぶぞぉ
豚骨感半端なく
醤油のキレもあり
燻製チャーシューも美味しかった
スープも完飲してしまいました
王道家や吉村家のサラッとスープも好きだけどこっちのドロっとスープも好きだな
家系総本山 吉村家@平沼橋
チャーシューメン
のり
味玉
ライス
チャーシューまぶし
かため、濃いめ、多め
醤油先行のスープは変わらず美味⤴️
味玉やチャーシューまぶしなど価格もリーズナブルで嬉しい❣️
50人待ち約75分で着丼はすこぶる早い💯
ごちそうさまでした～(´∀｀*)
吉村家直系は味もド直系。このウマじょっぱいスープ、これだよコレ。750円は凄いなぁ。
ラーメン 環2家
045-825-3195
神奈川県横浜市港南区下永谷3-3-21
家系ラーメン総本山 吉村家の直系『ラーメン環2家』最近は蒲田店に行く機会が多く本店は久々訪問🎉 汗をかくこの季節 美味しい塩分チャージ【ラーメン+ネギチャーシュー】しょっぱ旨いスープが伝家の宝刀“酒井製麺”に息吹を注ぐ 超絶品ラーメン✨総本山より直系を名乗る事を許されているお店は違います
家系総本山吉村家デビューしてきたくっそ並んだけどその甲斐あって1口目のスープからうますぎてないた、ニンニク、すりゴマ、生姜で味変しながら最後ご飯いれてうますぎて一瞬で無くなってたしスープ飲み干したの久しぶりすぎたそれほど美味かったですありがとうございました
吉村家 ラーメン 濃いめ多め
移転後1発目、2階に案内されてドキドキするも厨房も少し見たかった…
少し味が変わって美味い方に、今までの5本の指に入る美味さだけどぶっちぎりで油が多い、だがそれが美味い、スープの醤油のとがりが少し減ってとてもバランスが良
ご馳走様でした
昨日作ったリュウジさんレシピがおうち吉村家になりました。
ラーメンスープにめちゃめちゃ合うチャーシューでした。
今日もラーメン欲を満たしてしまった。
吉村家へ✨
新店舗になってから
今回が１番美味しかったですね！！
＼(^o^)／✨
スープのコクが凄すぎて美味すぎて
飛びました🪽✨
行くたびに過去最高を更新する
ラーメン食べれるとか凄すぎるぜ
吉村家(ﾟ∀ﾟ)✨
ごちそうさまでしたm(_ _)m✨
こんばんは～、今日の晩飯なう😁チャプチェ～🤩、鮪の切り落としを使いフライに😃タルタルソースをかけて、野菜サラダ、ローソンで吉村家監修の豚骨醤油野菜スープです😋😋🌈ごちそうをいただきま～す🍴🙏😆
家系総本山 吉村家さん
・大盛チャーシュー麺
・ライス
・海苔・味玉
・辛みそネギ
移転後初の聖地巡礼麺🍜🙏✨
健康診断後の干からびた身体に、キレッキレの醤油先行型塩っぱめスープが染み渡る😭🌸
五臓六腑に染み染みよ😭✨
めちゃくちゃ美味しく召し上がりました♪
本日もご馳走さまでした🙏🍜
LAWSONデミハンバーグ、ブランパン、吉村家スープ。
ラーメン屋さんの麺抜き考えた人は神です。
病院頑張ったご褒美にチョコアラモード。パパと半分こしました。
横浜ラーメン 真砂家＃関内
ラーメン 並 850＋キャベツ 150
麺かため、あとは普通で。
田上家の系列店で、吉村家直系だとか。
スープは醤油ダレがキリッと強めですごく美味しい。チャーシューは香ばしい香りが。ほうれん草もクタクタではなく風味もよい。キャベツも合う！
豆板醤で味変して完食。
@RyudayoS @_pi_rn もうひとつは横浜発祥家系ラーメン
豚骨醤油ベースのスープに中太麺を入れてほうれん草と焼豚とノリのトッピングが基本スタイル、○○家て名前は大抵家系 本店は吉村家ていう西区にあるラーメン屋でめちゃくちゃ美味いし地元の誇り
吉村家 中盛ラーメン のり たまご 多め硬め まぶし ライス。久しぶりに食べました。安定の美味しさ。吉村家来ると鶏油ましたくなる。元々さらっとした豚骨醤油なので鶏油ましてもそんなくどくならない。しかしここの海苔美味しいなぁ。スープに浸してもへたらないハリのあるのり。まぶしたっぷり最高。
新潟県上越市
吉村家直系【上越家】さん
鶏油がとにかく最高✨
チャーシューうますぎ🍖
時間が経っても全く冷めないスープ🍜
後半は吉村社長のきざみしょうが、ラーメン酢でドーピング🙆♂️
2回目のおざっす！！
王道いしい五井店が急遽休業なので！千葉祐光の吉村家直系店 に！マジで久しぶり過ぎる！けど、スープは相変わらず美味しい！ とはまた違った味で最高！
チャーシュー麺（並）
試合前に観戦仲間と吉村家に行ってきた。２００人ほどの列に接続😱チャーシュー麺中盛りにほうれん草増し＋海苔増し＋味玉をTP。ライスも注文。スープを一口。135分並んだ甲斐があり、豚骨醤油が口の中に広がり旨い🥰燻製チャーシュー噛み応え💯ライスは漬物付きで👍ごちそうさまでした😋
横浜吉村家
チャーシュー麺大盛り＋玉子＋海苔
ライス
硬め濃いめにしたのだが濃い目は余計だった、最後がきつくなる
醤油とスープの美味さがガツンとくる
燻製チャーシュー香ばしく美味、玉子は次は要らないかな、海苔とレンソウはさすがのしっかりした物で美味い
家系総本山吉村家でチャーシュー麺中盛りとライスを食す！
1年3ヶ月ぶりに訪問！
次から次へと啜りたくなるモチモチ中太麺と濃厚なスープの相性がバッチリで最高😆
スープ×チャーシュー×ライスも美味すぎ😋
横浜市西区、北海道らーめん 楓 横浜西口店。味噌ラーメン、890円。吉村家の近く通ったんで見てみたら大行列だったので近くの味噌ラーメン。期待してなかったけどすごい美味かった！大発見。少しクリーミーな味噌スープは、豚骨、鶏ガラ、野菜、煮干しで作ってるらしい。美味いわけだ、飲み干した🍜
吉村家 中盛チャーシュー固め多め、海苔、味玉トッピング
6/9(金)17:55並び 18:33着丼
バランスの良い味で流石の一杯。
鶏油の下には、熱々のスープ。
このスープの層がはっきりと感じられる家系ラーメンを今のところ知らない。
ただ、鶏油は多めより普通の方が良かったな。次回の課題。
@Yuk1hamiDaifuku @_saezurukoneko_ 見た目だと、にゃー氏が食べたもやし背脂モリモリ系のがラーメン二郎インスパイアの二郎系。
横浜の吉村家インスパイアの家系ラーメンは、太麺醤油とんこつのスープに鶏油が入ってて、必ず海苔とほうれん草がトッピングされてるよー！
↓家系総本家の吉村家のラーメン