みんなの「吉村家 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| かっぱ寿司8 杉田家5 横浜家系ラーメン5 厚木家2 横浜家系2 武蔵家2 環2家2 つくば1 はじめ家1 ぶたけん。2nd1 みずき1 やっとこ1 わいず1 バロン1 パシャ1 モンちゃん1 ラーメン専門店1 ラーメン山岡家 千歳店1 レジェンド1 ローソン1 家系総本山 吉村家1 本牧家 横須賀店1 |
"吉村家 スープ"の口コミ・評判 11/4 09:38現在
家系総本山 ラーメン吉村家 @横浜 ◆チャーシューメン940円＋ライス130円 再移転した聖地巡礼。 スープはカエシ＞豚鶏で今時の濃厚系よりライトだけど、もちろんこれが元祖。 麺とチャーシューが超旨い😆
横浜駅徒歩１５分。いと井。味噌チャーシュー麺。 最近横浜の吉村家の近くのデカい交差点にできた味噌ラーメン屋。 近くに同じ味噌ラーメン専門店のみずきがあるのに強気だ。 味はドロリとした濃厚白味噌スープのラーメンで私好みだ。良い。店が繁盛するように定期的に来てやろう。
厚木家@厚木市妻田東 チャーシューメン Top味玉・ニラモヤシ・特チャ＆辛ネギまぶし🍚 濃厚な豚骨に鶏油が利いた醤油スープは昔新杉田で食べた吉村家さん直系のお味でめちゃ美味いなぁ〜😃🍜✨分厚くデカい特チャも柔らかで美味しかったです😊🍽️ ネギまぶし🍚に🥚も起立📸👀 ご馳走様でした🤗🍜🈵💯
ついに 横浜家系総本山吉村家直系 杉田家へ🍜 麺、スープ、具材そして 塩しょうが🧂 全てが美味しい(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹" 今まで数多く食べてきた家系ラーメンの中でも最高の味でした🍜
特製味噌ラーメン 中盛り at ラーメン山岡家 千歳店 旨し！ 吉村家定休日、ハ五スープ切れ… ハンバーガー食べて帰って来てからの 山岡家！ ramendays.jp/post/2d31f3c7-…
環2家ナウ、第二弾 もぉ〜完璧👌 今日のスープ当たり🎯 言葉など要らなかった… 唸りながら夢中で食った。 食べながらも目の前には杉田で食べた吉村家のラーメンが蘇った。 絶対また食べに来よう。
令和5年11月3日 ラーメン沼津家（沼津）チャーシューメン味玉子ライスまぶし変更 全部普通 Makiのツアー前に寄り道。家系ラーメンの歴史を探る。吉村家譲りの醤油感強そうな見た目と裏腹にクリアな喉越しスープ、肉厚な燻チャーがうんメェ。あとまぶしの味シミ感パーフェクト。再訪確定。完食。神域。
横浜 吉村家 チャーシューメン（のり、味玉） 硬め薄め 3度目の吉村家さんへ。今日、スープ一口目からめちゃくちゃ美味しかった‼️ きっと鶏油とスープの塩梅が良かった気が 薄めにしたから後半も美味しく食べれた! そして…チャーシュー旨かった。 ご馳走様でした😋
家系総本山吉村家さん約2時間待ちで着丼。 ■チャーシューメン ¥940 ■ライス ¥130 ■野菜畑 ¥100 ■のり ¥60 ■味玉 ¥50 燻製チャーシュー・生ほうれん草の食感・醤油のキレ抜群の濃厚スープ・安定の酒井製麺・100円とは思えないほどたっぷりの野菜畑、何をとっても最高🥲
ラーメンネタで恐縮です。 久しぶりに吉村家の味を継承している杉田家に。 着丼まで60分掛かりました。 やはり、酒井製麺の麺が最高です。 美味しいです。 スープもトンコツですが、濃くなく飲み干しました。 時間差でお腹を壊しましたが🤣🤣🤣
家系総本山吉村家12大盛チャーシュー麺硬め油多め生玉子。白濁した乳化スープと程よい鶏油がプリプリ麺に絡んで超旨。切り立て燻チャー柔旨、玉子につけても最高。小松菜じゃなくほうれん草が嬉しい。油多めでもやり過ぎないので会長仕込みのスープが壊れる事なく常に美味しく食べれる吉村家大満足です
今日は特に異次元にうまかった。 濃厚という言葉では言い表せない。 立体的・多面的な奥深さと圧倒的な強さを持ったスープが、麺を啜る度に襲いかかってくる。 吉村家直系でも王道家でも武蔵家でも味わえない唯一無二の味。 家系で最も「飛べる」店。
白楽 『ラーメン末廣家』 吉村家直系の家系ラーメン🍜 チャーシューが1枚100円から追加トッピングできるのが嬉しい☺️ スープは直系らしい濃いめの味付けで、黄金鶏油もとても濃厚で美味♡ うずら玉子もたまらんです🥚 やっぱり家系ラーメンしか勝たん！ @2525_2929
今日の昼飯。家系総本山吉村家。スープは濃厚とは言い難く、味に深みもない。不味い訳では無い。専用麺使っていると聞いた事はあるが、麺がやたらと美味い。チャーシューが美味いのも予想外。有名店が不味いのは何度も経験しているが、この店は予想通りと予想以上。満足度は案外高い。
晩御飯は川崎での所用を済ませた後、環2家川崎店へ。何気にこれが吉村家直系デビュー。醤油のキレがいい感じに美味しいのと後味に旨味を感じつつも重すぎないバランス感のあるスープは美味い。燻製のチャーシューも美味しい。そして、酒井製麺の麺がそこに足される安心感。ご馳走様でした。
ぶたけん。2nd ぷちらーめん 生卵 豚増 YA 20時30分過ぎだからか スープがめっちゃ旨かった！いつもの醤油感強めの感じよりかは美乳化(Cカップ)気味で味わい深い。 ただ 麺あげ氏と助手がピリついてて吉村家みたいで緊張感あったwそれはそれで薬味になったけども。 小で麺半分にすればﾖｶﾀ、ﾐｽﾀ。
☀️本日のらーめん 横浜 西区 総本山 吉村家 🔹ラーメン+法蓮草+ライス+まぶし Ｏオー😱 スープ一口蓮華止まらん スモークチャーシュー味染みて👍 法蓮草にまぶしと海苔で🍚腹🈵️ 🔹連れの ラーメン+崩れゆで玉子 家系でスープまで飲み干せる🐴さ 茹で玉子10円にはビックリ😁 ご馳走さまでした😋
ラーメン並@本牧家 横須賀店 かつては"吉村家2号店"として今やレジェンドとなった"本牧家"で最後に残った横須賀店 (只'ω') 青磁丼に薄目の醤油色、クラシックな家系スタイルヽ(´ー｀)ノ鶏油感じるしっかり豚骨出汁、塩加減絶妙バランス型のスープに酒井製麺もっちり麺 ╭( ･ㅂ･)و
横浜 家系総本山 吉村家 中盛チャーシューメン、ライス のり 味玉 黄金色に輝くスープはまさに旨味の塊 普段食べてる都内の家系とは全然違う深みのあるまろやかさと出汁感 もっちもちの酒井製麺がめちゃウマ！ 高級感のあるしっかりした海苔もチャーシューの燻製感も最高 吉村家マジで美味しすぎる
家系総本山吉村家直系店‼️ ラーメン杉田家🍜 最後の夏休みを利用して新杉田へ。 バランス良い優しいスープの杉田家サン、酒井製麺も大きくてスモーキーなチャーシューも美味しい😋 レベルの高いさすが直系店😎 また行こう(^^)
【かっぱ寿司】 吉村家監修 横浜家系ラーメン 539円 まずいです。。😨 海苔も麺もスープもチャーシューも吉村家には似てもいないし、そもそも家系としてもおいしくない🙅♂️
初めての末廣家 吉村家と引けを取らないスープの質には圧巻の一言🙇♂️ チャーシューはスモーキーで柔らかくとても美味しかった。次回訪問時は持ち帰り用チャーシューを買って帰ろうと決意して店を後にしました。ご馳走様です。
吉村家直系がまずいわけない 環ニ家 ライスは自分の好みに改造してよぉ そしたらレンゲにライス乗っけてよぉ 軽めにスープに海苔浸してから クッ！とライスに巻いて食ってみろよおめぇ マジでうめえかんな
@suzume_chan_fps吉村家は移転前に行ったことありますが、結構並ぶので並んだ割にはって感じですかね 杉田家の方が列が短くすぐに食べられるし美味しい 末廣家は前に一度行きましたが、ちょっとスープが美味しくなくて、それ以来行けてないです 近々機会があればもう一回行きたいとは思ってます
トシです👳
昨日は、私の大好きな家系ラーメンをご馳走になりました😊
とっても美味しい❗️
なんて言葉じゃ語れません😵
スープのコクが絶妙で、それに絡む麺やチャーシューなどのトッピングに思わず舌鼓を打ってしまいました✨✨
吉村家直系「杉田家」、是非皆様も行ってみて下さい🍜
家系ラーメン 熊田家
茨城県つくばみらい市
肉体労働者なんでこの暑さで体の塩が枯渇していく
スープの塩気が身体中に染み渡る
吉村家のコンセプト通りっすね
吉村家のラーメン中盛
すぐそばに移転した家系の元祖
麺固めに味と脂普通コール
見た目よりスープは薄く豚骨も鶏感も弱く感じたな🤔
前回が10年ほど前なんで大きく変化したブレかはわからず
7/11🍜ラーメンの日
🍜吉村家さん🚃横浜
🍜チャーシューメンかため、🥚くずれゆで卵、🍚ライス、チャーシューまぶし
10時頃店到着、開店待ち2番目、比較的並びは少なめです（退店時で50名弱）
醤油の味がしっかり際立ったスープでした。それでも安定した旨さは変わりません💯来月も行きます❤️
ユーザ車検の準備で今日は会社お休み。ついでに、なかなか来る機会のない厚木家さんへ行ってみた。家系の雄。吉村家に似た、醤油の立ったスープ。一心不乱にかき込む、至福の時間。
至宝に認定、また来よう。
2023.7.8
横浜家系らーめん 天王家 寒川総本店@寒川町小谷
天王らーめん＋半ライス
周辺道路狭いが大型車バンバン通行。燻製チャーシューやグリーンニンニクが吉村家直系を彷彿とさせるがスープは夏仕様であっさりめ。あじこめにすれば20年前の吉村家っぽいか。ネギは味ついてない。
かっぱ寿司で家系ラーメン🍜🍥
吉村家を食べてきたー👀☺️
本物の味には達して無いが
美味しかった!スープがうまい👀
麺はかっぱ寿司お決まりのソフト麺🤔
@FatSgo6 家系ラーメンのお店ですね🍜一度、本物の家系というべきか、吉村家直系店へぜひ行って見て下さい。こってり感は無く、カエシと鶏油とスープのバランスが良い美味しいラーメンが特徴です
かっぱ寿司＠田村市にて、「吉村家監修 横浜家系ラーメン」。
しょっぱくてスモーキーなスープ。 ニンニク酢を少しかけたような酸味。 再現度はかなり高いと感じる。
次回は「ニンニク酢生姜抜き」も試したい。
@usamaruko222 とんこつによってるね、、、
とんこつ少なめの方が神奈川東京では人気だね。
吉村家、環二家とか。
蒲田の環二家が総合点高し！
家系で美味しいスープの色はこれ
かっぱ寿司 豊橋飯村店 愛知県豊橋市
230706 1745 - 番外編
吉村家監修 横浜家系ラーメン ￥560
スープのテイスト的は意外に再現している感じがします😲
麺の量は少なめです
本格とまでは行かないので、吉村家の雰囲気を味わう程度に楽むのが良いかと思います😊
ごちそうさまでした🙏
神田 わいず
家系ラーメンとは書いてないんだね
スープは美味しいけど吉村家みたいなチャーシューが個人的に好みでない😞
with東京遠征中のモンちゃん
あいにくの☔〜😂
材木屋にとって雨は天敵
材料濡らさないように
考えながら仕事しないと😉
さぁ､今日も頑張りましょー
材木屋魂‼️
↓↓↓↓↓
先日食べた家系ラーメン
吉村家直系/環ニ家
旨塩っぱいスープ､
卓上のニンニクチップ入れて
トッピングにキクラゲ
あー､もう食べたい🤤
帰ってきました❗大移動の１日！いやはや流石に疲れました😢明日も早朝からなんで今晩ははよ寝ます！飛行機も飛行機もいっとき程の混み具合は無く夏休みまでは落ち着きそうです！先日のかっぱ寿司さんの〆に横浜家系ラーメンを🍴吉村家さん監修のもちもち太麺に醤油豚骨のスープが良いです🤗
移転してから混みすぎてて行けなかった吉村家久々に
スモークチャーシューも海苔も麺もスープもトータルでやっぱウマ〜〜〜
またちょこちょこ食いに行く
@harukiya_24 としおチャンネルさんの
王道家さんのインタビューで、
｢お酢とスープの相乗効果｣の話を思い出しました🍜
しっかり材料を使ってるお店は決定的に変わってくるって🤤
昔は、吉村家の会長もお酢入れて味見したとか🤔
↓↓↓
かっぱ寿司の吉村家さん監修、
横浜家系ラーメンを食べました。
3杯位食べないと。という位量に物足りなさを。
スープは似てる！！
かっぱ寿司✖️吉村家コラボ‼️
海苔は別にきました、
海苔のせて パシャ👍
総本山吉村家は食した事ないので
わかりませんが
ローソンにある、吉村家のカップ麺
スープはおなじで
生麺な分美味しかった✨
量は少ないです
お寿司も食べれるように🤣
ﾌﾞﾗﾘﾌﾞﾗﾘと日曜日の昼に
家系総本山直系吉村家直系ラーメン はじめ家‼️
初のつけ麺！ラーメンと迷ったのですが🤔
食べてみたら、、、
ハイ確定！はまりました🤤
最後のスープ割りも旨い！
最後まで美味しくいただきました！
吉村家家系ラーメン、にんにく酢生姜抜きを頼んでしまっていたから味に締まりがなかったのか、また食べに行きたい、スープは旨かった
昨日の昼メシ
現存する唯一の六角家
バランス型って言われるのがわかる、食べやすい正統派の家系
吉村家直系とはテイストが違うけど資本系のクリーミーなスープではない
醤油とか豚骨感はそこまで強くなく、鶏油はしっかり感じられる
家系ラーメン龍🍜桑野
お得ラーメン🉐、海苔トッピング(7枚)、サービス券半ライス🍚かため、おおめ🍜
昨日のかっぱ寿司コラボ吉村家ラーメン🍜😔💔からの龍🍜
やっぱり酒井の麺は美味い😋スープも濃厚❗️チャーシューは厚めでジューシー😋海苔、🍚も👍✨…
吉村家が閉店時間間際だったからもしかしたら…と期待したけど相変わらずの行列で諦めました。
で、すぐ近所にある四角い丼がインパクト大の「バロンヌードル」に2度目の訪問。
鯵の干物で出汁をとった味噌スープは珍しく、そして美味しい！
でも四角いどんぶりってスープ飲みづらい。。