みんなの「塩そば スープ」 口コミ・評判
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"塩そば スープ"の口コミ・評判 6/21 10:16現在
麺処 晴（入谷）で冷やし特製塩そば＋冷やし和え玉を頂きました。数年ぶりの訪問。大好きな冷やしを。キンキンに冷えたスープは煮干しの旨味が凝縮。風味も最高です。塩ダレはキレがあり好み。細麺はよく冷えて食感も🙆♂️。冷やし和え玉もハイレベル。めちゃくちゃ美味しかったです。
ほたて日和さんへ行ってきました。
つけ麺を食べる予定が数日前から始まった帆立の醤油らーめんを注文。スープは帆立の風味がすごい。
塩そばと違い、麺が太麺で食べごたえがありました。
生卵に麺をつけて食べるのは至福のひととき( ˇωˇ )
今月のスープ割りも美味しゅうございました
今日のランチは
『鯛塩そば灯花』の夏限定『冷やし鯛塩そば』とサイドの鯛めし！
もちろん締めは、鯛めしにスープかけてサラサラと！！
ごちそうさまでしたあ！
お昼🍜
岡谷市の塩そば専門ユイシキで、塩つけそばを✨
久々の訪問🚗
今日も暑いので、冷たい麺に(^_^;)
別皿具材はおしゃれな盛り付け！
スープも程良い塩味‼
ストレート麺との相性も抜群ですね〜🎵
美味しく頂きましたょ〜(^^)
久しぶりの仙台空港
毎年最低2回は、飛行機乗ってた
結構変わってて驚く
保安検査通るから
飛行機乗る人だけ食べられる
だし廊 GoLDさんへ
初めて行きました
貝だし塩そば 1100円
貝効いたスープに細麺
貝玉溶かすと、旨味アップ!
完飲完食、ごちそうさまでした
鴨と宗田鰹の冷やし塩そば 濃いめ❗️
もっと濃くてもええかも、ネギとスープ合わしたらうまいね😋 んで鴨肉が最高なんよー 揚げニンニクバカ入れて昇天
福岡空港・ラーメン滑走路「元祖糸島ラーメン銅鑼」糸島塩そば890円
2023年5月開店。塩そばと言いつつスープは豚骨ベースだそう。
勝手に清湯豚骨寄りかと思ってたけど違った。油と甘じょっぱさで、分かりやすい、良い意味で子供が喜びそうなラーメン🤔レモンオイルも誰でも想像がしやすい味変で親切だ
竹末東京Premium@押上にて、海の恵みの塩そば&新じゃがのすき焼き丼をいただきました🐚 海の中のありとあらゆる美味しい食材たちが合わさったスープはもう悶絶するほどに絶品で、麺よりも早くなくなりそうに💦 明日までと聞いて慌てて駆けつけたけど、食べられてよかった… 周年ビールどうもです🙇♀️💓
@budou_chan @A_Ogawa_NFT 鯛ベースのスープでむっちゃうまかったです。
鯛塩そば 縁（板橋駅2分）
870円
塩そば味玉
+肉盛り+名物焼売(2個)
麺 㐂色@岐阜県羽島郡岐南町
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旨味たっぷりな塩スープを持ち上げるピロプリ麺😍
肉盛りは豚と鶏の合盛り🐖🐓鶏は幽庵焼きなのかな🤔粗挽き感のある焼売❤️白米3杯は食べれる🍚
閉店間際だとこれが待ち無しで食べれるなんて最高でしかない🫶
ご馳走さまでした🙏
難波、龍旗信RIZE。肉塩そばDX、すじマヨごはん。澄んだ鳥系出汁スープに透き通る小麦の風味の良い細麺。ロースとバラの2種のチャーシューも嬉しい綺麗さと深みが両立された一杯。甘辛のすじマヨごはんも美味しくて大当たり。
中区にオープンした中華そば仲屋、初訪。
割と近所だったのに全く気かつがなかった。特製塩そばと替え玉の食券を買って着席。スープは鶏が香る。チャーシューとメンマ、卵を別皿でいただくが、理由は不明。ただし、スープは鶏がガツンときて美味い。麺も小麦が香って美味い。近所にいいところができた
池袋 桑ばわ 塩そば
確かにスープ、というか麺？が少ししょっぱいけど美味かった！
丼の内側に店名とかじゃなくて しょっぱい 麺が固い フレーズがプリントされててファンキー。嫌いじゃない
仙台でのご飯まとめ
【初日】
・だし廊 貝だし塩そば
貝の香りと味変がひじょーに良き
・水原製麺 白だしラーメン
あっさり目のスープが優しくてひじょーに良き
・油そば一二三 油そばW盛り
東海地方にある歌志軒より麺が細くてこれはこれで良き
試合負けてヤケ食いだったけど食べて良かった
麺屋ルリカケス@木場
特製塩そば
スープは優しいとろみが心地良い😊鶏の旨味と鰹風味に貝のまろやかな旨味が後追い🥳
ツルモチの平打ち麺によくスープが乗って美味しい😋
低温調理チャーシュー、カイワレ、浅利ワンタン、鶏団子、どれも旨い🥰
後半焦がし葱が効果的🤩
塩も凄く美味しかった😌
塩そば@麺屋真心
久しぶりのグルさんツアー🍜一軒目は真心さんへ♪スープは旨味たっぷりの厚みのある複雑な味わい！貝や鶏の旨味がたっぷりで、しなやかな細麺も美味しい✌️チャーシューはジューシーで柔らかく👍️他の方の食べていたつけ麺や醤油も美味しかった❗️
今日は さんに行ってきました🚗 ³₃
地鶏塩そば800円大盛180円
黄金スープは優しい塩と鶏の旨み
細麺ストレートも良い( ` -´ )bｲｲﾈｯ✨
大きなチャーシューとメンマ、ネギ
とっても美味しいラーメンでした！
店員さんにご馳走様ですと伝えられ良かったです！
塩そば（かけ）
肉飯
焼鳥【ご褒美】
ひっさびさの塩かけ。
ブラッシュアップされた太麺。
マジでうめぇ！
スープもしみじみ美味いって感じるから、この組み合わせやめられへんのよね
研修お疲れ様ってことで、焼鳥あざす！激ウマっ！
火入れが良過ぎなんよね！
亀戸煮干中華蕎麦つきひ
✨金目鯛の塩そば✨
鰤の漬け丼茶漬けごはん
あん肝和え玉
金目鯛の旨味が濃縮されたスープ、オイルもバッチリ決まって美味。
茶漬け最高。鰤漬けと金目鯛スープの組み合わせが合わない訳が無い。
炊き込みご飯とかやってもやって欲しい。
あん肝はねー、マストでしょ！
Ramen にじゅうぶんのいち
特製 塩そば 2,000円
今日のお昼は ご近所の名店へ✨
芳醇な鶏の旨味に 和出汁や貝や乾物で厚みを出した 極上のスープ✨
マグレ・ド・カナールや 茨城県産 モチ豚の吊るし焼きなど 拘りのチャーシューも 珠玉✨😋
都内屈指の塩そば✨堪能させて頂きました✨🍜
✨金目鯛の塩そば✨
鰤の漬け丼茶漬けごはん
あん肝和え玉
金目鯛の旨味が濃縮されたスープ
金目鯛オイルもバッチリ決まって美味である。
茶漬け最高。鰤漬けと金目鯛スープの組み合わせが合わない訳が無い。
炊き込みご飯とかやっても美味しいんだろうな。
あん肝はねー、マストでしょ！
今日は昼から『麺LABO 唯奏』さんへー！
『濃厚鶏塩そば』+RC特典の煮卵を頂きました～🍜
パツっとした細麺に、飲み始め濃厚鶏白湯からの後口鶏だしリッチなあっさりに代りるスープ、更にチャーシュー、煮卵もそれぞれ味がしっりついていてアテにもなりそう✨
最後まで美味しくご馳走さまでした🙌
麺処晴。冷やし特製塩そば。スープの美しすぎる煮干の苦味。麺とスープとトピの冷たさが完璧。麺も豚も味玉も海苔も香味野菜も全て味、香りが美しい。まとめ上げられた孤高さある美味さが凄い。美味すぎ！！！
六本松のとら食堂の塩そばがびっくりするくらいおいしかった！！スープの香りといい手打ちちぢれ麺といい、柚子の風味にワンタンに一番おいしい塩ラーメンだった。子どもフレンドリーなのも嬉しい。また絶対いく！
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中華そば とら食堂 福岡分店(白河ラーメン)
麺日記140
＃宅麺 ＃蔭山樓
名物鳥白湯塩そば
TP:ネギ、ブロッコリー、食べるラー油、味玉
見た目ほどこってりしてないあっさりとしたスープ😁
旨味のあとにすっとゆずの香りと風味。ラー油があう😆
麺はモチモチの中太麺
見本の通りレタスとかおしゃれにしてみたいけど😅
美味かったっす😆
はい休日のお楽しみおぐらです。
梅シソ塩そば大盛りとへためし夢王
間違いない美味しさ🤤
温かいスープが欲しかったんです✌️
ごちそうさまでした🎵
明日からまたお仕事がんばるます👍️
塩そば専門店 桑ばら
東京都豊島区池袋駅
売れ残りのベシダブォー＋チャーマヨ丼
2023/6/9の裏そば
たっぷりベーコンにたっぷり野菜。
野菜からの旨味かスープは優しいテイスト。たっぷり具材で食べごたえありますね。細い麺と絡まって美味しい日替わり限定メニューでした🍜
ごちそうさまでした🙇
今朝の朝ラー🍜
辛い塩そば
肉飯micro
券売機の前までは月光に気持ちが傾いていたのに、なぜか👀が辛い塩そばに向いたので直感を信じてポチッとな♪
大好きな麺と優しい辛さのスープの取り合わせがたまらん1杯🤤
3種のチャーシューやメンマも美味😋
肉飯も安定の美味しさで朝から元気に💪
上野でマティス展に行く前、「灯花」で
鯛塩そばを食す。
鯛の出汁がきいた黄金色のスープ。
繊細であっさりした和風味で美味しい。
目の前で綺麗な桜色の鯛を切っていた。
今度はセットで鯛茶漬けも食べてみたい。
＃上野
＃上野ラーメン
＃ラーメン
今日は兵庫県の佐用町をドライブして、晩飯に佐用町にあるラーメン屋 さようの食堂 でラーメンを堪能しました🍜✨
(特製あご出汁鶏塩そば)
あご出汁鶏塩スープにストレート細麺、うまぁ〜😋✨
ここのラーメン屋、他のラーメンもめちゃくちゃ美味そうだから、確かめるためにまだまだ行かなくちゃ🤔💦
6/10昼
近くの鯛塩そば屋で冷やし鯛塩そば
麺にコシがあって冷たいスープと良く合って美味い、鯛の刺身も美味しいし、途中投入の柚子胡椒も良いアクセント
今日のご褒美ラーメン２🍜
中華そばイデタさん
チャーシュー塩そば＋ワンタン
限定和えそば（生卵＋バラ海苔の和えそば）
綺麗な黄金塩スープは複雑な旨味が詰まった美味いスープ💕
チャーシューもワンタンめちゃ美味い💕
和えそばも👍
美味かった💕
昨日のお昼
通うこと3年越しの熱望🍜
三原・まえだの塩そば♪
帰省時の行き帰りに何度か訪れるも大行列や品切れ閉店で､なかなか叶わなかった。
閉店ギリギリ3時過ぎに滑り込みセーフ!
期待通りの麺とスープで大満足❣️
自分史上かなりの上位ランク！
かなり久しぶりなお店、押上の「竹末東京プレミアム」で、味玉ヤシオマス塩そば。ものすごく美味しい鮭缶スープ（言い方）。
今日2軒目は北区『らーめんとめ治』にて塩そば煮干し玉ねぎtpを食べた。
ら→9/12
クリアな煮干の旨味と柔らかな塩ダレが合わさったスープはメチャ旨…卓上魚粉ニンニク投入で旨味UP…勿論完食完飲…なまら超旨い‼️
ツルシコ細麺や極太メンマや硬めなチャーシューと増した玉葱も旨い👍
ごちそうさま💝
今日は デビュー。
中華そば、塩そば、つけそばを頼んだけど、中華そばが１番美味しかったかなー🍜
全体的にスープがうまし！
らーめん久遠
塩そば
魚介、貝、鶏のトリプルスープ
トロッと濃厚で旨味が凝縮されている
アヒージョのようなニンニクオイルのパンチを感じるのは気のせい…？
つるつるな多加水細麺とよく絡んで美味でした
上のお嬢送迎、深谷→小川町→館林市で スタミナ処方2日目は
大師匠の所 つけ麺弥七。塩そばと
悩みつつ つけ麺を。スープ、麺、チャーシュー、味玉、メンマと
すべてが最高‼️大師匠はじめ皆様方ゴチでした🙏🏾記帳名が "やくざ"
で定着したみたい🤣
【SOBAHOUSE金色不如帰 x コンラッド東京】
•コラボレーション塩そば
例の1杯5000円🍜
会社のお金持ちな上司にゴチになりやした。
魚介出汁が全面に引き立ってそれをトリュフソースを中心に味変！
スープが冷めてくるとまた違った味わいになってなお良し🙆♀️
麺童 豊香
塩そば
せっかく小山市まで来たんだから、麺友さんと初訪問🎵
透き通ったスープは鶏油がキラキラと輝き、口にすれば鶏の旨味全開✨
麺屋棣鄂さんの細麺は、モチッと歯応えがいいね〜👍
時折現れる柚子皮が口中をさっぱりとリセット😆
煮干し和え麺も頂きたかったが、次を見据え断念…😅
『麺屋信成』さんの「鶏塩そば」
一口目からノックダウン
綺麗な透明度のある黄金色のスープは鶏の旨みがこんなにも強いのに細麺に絡んだら繊細で優しく纏う姿も現れて来ます
鶏&豚チャーシューもうまうま
美味しいと感じられる幸せに感謝ですうみゃ
そして待望の→
追加
お茶漬け付き貝だし塩そば
醤油ラーメンと違ってトッピングの豚チャーシュー1枚が鶏むね肉1枚に変更
自分的には某所のはまぐりラーメンより好きです(好み分かれるかなと思いますが)
お茶漬けは貝だし塩そばのスープの方が別格に美味しいと思います。
鶴ヶ島市、はつがい商店
特製鯛塩そば、大盛
さっぱりしていてホッとする癒しのスープ☺️
具材の味がどれも丁寧でそれぞれが引き立っていてとても美味しかったです
上品なスープはお茶漬けにしてもとても合いそう🤤✨
今日もお心遣いありがとうございました🙇✨
ご馳走様でした🦀✨
麺lab 千賀商店 ＠愛知県蒲郡市
塩そば
具材が盛られたお皿で蓋をして提供。開けてビックリの黄金スープはキラッキラ！
魚介がスコーンと抜け、鶏が追い掛けてくる出汁に、まろやかな塩がええ塩梅です。
ストレート細麺も張りがあり、ビシッと。
文字通り淡麗な一杯、イイですねー！(*^^*)
真鯛とマグロ節 天然塩そば（熟玉のせ）@だし廊BUSHI。100%真鯛の清湯スープに天然ミネラル塩ダレとのこと。一風変わった平打の麺、薄くスライスした柔らかいチャーシューが上品な一杯。途中、別に添えられたマグロ節を投入することでスモーキーな風味が加わり。旨い。
麺処 はら田@南浦和
限定 牛塩そば（中盛）✨
昨日は仕事が長引き訪問出来ず本日改めて訪麺🚶
彩り鮮やかでお洒落な見た目🥰
スープ🐮がめっちゃ旨い🤤
弾力のある平打ち麺も食感よく美味しい😋
肉肉しい🥩はステーキを食べてる感じ🤣
今日も大満足の一杯🍜💯💯✨
ご馳走さまでした〜🙏
６月９日（木）
本日も竹末東京Premium
営業致しております。
昼の部 11:30〜15:00
夜の部 17:30〜21:00
朝のツイートが抜けてましたorz
限定麺は引き続き『海の恵みの塩そば』です。
前回と少しスープ材を変え、
より磯の香りが増し、
より経理を逼迫しており〼
本日も何卒。
麺処 おぐら
塩そば
岡山行脚その3
やっとたどり着けたデフォ系👍👍
鶏油色の映えるクリアな塩😋
スッキリとキレのある塩味と香味野菜や揚げ葱の風味が組み合わさり味の変遷も楽しめる絶品👍✨
手揉み麺も弾力性喉越し良くスープとの絡まりも🙆🏻
やっぱりどれを食べてもめっちゃ美味い😋😋🎶
盛岡 人力俥さん
南高梅の塩そば＆めんたい茶漬け
久しぶりにお邪魔しました。相変わらずのクオリティ…！めちゃ美味しかったです❗
今回はそばのスープを茶漬けにかけて頂きましたが、これも美味しかったです❗
ご馳走様でした‼️