みんなの「塩そば スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"塩そば スープ"の口コミ・評判 5/3 05:33現在
2月8日 211杯目
鯛塩そば 灯花 ペリエ千葉店
鯛塩らぁ麺 SP ¥1210
1番好きな塩ラーメンを久しぶりに堪能！相変わらずの美しいビジュアルで登場✨鯛の旨みが凝縮されたスープが本当に美味すぎる！極太のメンマもたまらん！まぜそばも食べてみたいなぁ〜
14 志木 虎金(とらごん)
トリュフ塩そば 大盛
別皿は無料のトッピング。
好みに応じて種類も量も選べます。
麺の太さは普通でしっかりした麺。
スープはスマートな塩そば。
おしゃれなお店なので女性にも入りやすくて良い感じ。つけ麺も気になる。
TERRAさんにて鶏とサラダの塩そばを！
アッサリとしながらも鶏と魚介の旨味を感じられるスープは蓮華が止まらないヤーツ🤤
シャキシャキの生野菜も善いアクセントですねぇ♪
御馳走様でした、大満足です♪
俺ん家 本日のみの限定（形を変えていろいろ出てくるそうですが）鶏の塩そば
信州を代表する銘柄・福味鶏を使ったスープは琥珀色にキラキラ輝いています
塩味は極力抑えて まさにダシで食わせるラーメン
あくまで優しく 鶏の旨みを存分に引き出して 細麺がスルスルと 2種のチャーシューも美味し！
本日は俺ん家にて。
鶏の塩そばと、牡蠣クリームの和え玉を。
鶏の塩そば一言で、すごく上品☺️スープ、ずっと飲んでいられそう😆
牡蠣の和え玉、昨年ぶりです🥹いやー、口の中が海！幸せでした😋
美味しくいただきました。
中華そば イデタ
チャーシュー塩そば
和えそば
いつもいつも食べているこれ（➰〰➰）ﾉ
大判チャーシューに端豚
クリアスープが堪らない。
ｺﾞﾁｿ━(人>▽<｡)━ｻﾏｯ
🍴出店店舗ご紹介🍴
【店舗名：中華そば 九兵衛】
一押しメニュー：黄金の京地鶏の塩ラーメン
京地鶏を使用したスープ🐔、京小麦×はるゆたかの自家製麺🌾。
全てこだわりの素材を使用した🍜九兵衛・自信の一杯❗️黄金の京地鶏の塩そばを、ぜひ一度、ご賞味ください！🔥
食たんもみじ@久喜で塩そば+吊るし焼豚。
訳あって４日ほど潜っておりました。復帰は１年４ヶ月ぶりのこちら。相変わらずの大人気。冬季の味噌が丁度終了。しかしスープの変貌に驚いた。ダシの分厚さが凄い。連れの醤油は香りが素晴らしい。こんなに旨かったか？
あ、吊るし焼豚は丼でした。旨いよ笑
今日も市場のついでに
真心
柚子香る牡蠣塩そば ピロ麺変更
牡蠣増し✕２
ロースチャーシュー
ネギチャー丼
替玉
牡蠣の旨味が、濃厚な塩スープに染み渡って、もはや丼が海そのもののようでした。。。
いつも最高の一杯をありがとう。
いつもメニューにないのに、替玉してるから最高の三杯だけど😁
らぁ麺ここん 冬のらぁ麺
生搾り牡蠣塩そば🦪🦪
早めのランチで10時半前到着、今日はメニューが勢揃いすぎて困る〜🤣🤣
牡蠣は入ってないけど牡蠣を食べているかのような濃厚なスープ！でもマイルドで、最後までおいしくいただけるスープ！
ここんさんは何を食べてもおいしい❕
2月。地球の中華そば。金沢文庫初は原点回帰で塩そば。麺は細麺。移転前と変わらず、スープは味わい深く、麺の食感、喉越しも申し分なく、チャーシューもワンタンも煮玉子もメンマも美味しかった！
来週から変更目指してブラッシュアップ中♪
おはようございます♪
まず変えるのはスープですが今までのトリュフ塩そばは貝類をメインに感じる作りにしていましたが、そちらを鶏主体に変え、そこへバランスよく節系や貝系のうまみ、そして香りを加えていく形にする予定です。
らぁ麺ここん − 静岡県静岡市葵区
230204 1050 - 021杯
生搾り牡蠣塩そば ￥1000
・２ヶ月ぶり
牡蠣の旨みに塩スープが良い塩梅でマッチして大変美味😋👍💯でずっと啜っていたい☺️
海苔の風味やチャーシューも👍でした
ごちそうさまでした🙏
夕食はKITCHEN TAKANOさんへ🍜
限定だった塩そばとしょうゆ
２月から通常メニュー入り🎉
特製しょうゆらーめん
背脂ぷかぷかのスープがうんまいのよ😋
トッピングが豪華な特製ってイイよね✨
吊し焼き焼豚丼、ネギ塩ダレで
おろしダレとどっちか選べるのも良き👍
ご馳走様でした〜🙋
名古屋ラーメン祭り第三幕 1軒目
宮城 麺屋政宗 伊達の炙り牛タンネギ塩そば
トッピング牛タン増し
あっさりスープで刻みネギと食欲そそる良い香りが印象的。
牛タンも口の中でほろほろっと柔らかく食べれて、めちゃうまでした！！
らーめん 徳。泉岳寺。高輪。
徳･塩そば。
固めに茹でられたパツパツ細麺うまい！
あっさり塩スープうまい！
チャーシューうまい！
味玉うまい！
メンマうまーみん！
完飲。
御馳走様でした。
ありがとうございました。
黄金真鯛だし極上塩そば
＋TP鴨チャーシュー、味玉
真鯛の出汁の風味が際立つ黄金色に輝く淡麗スープ👏
塩の優しいバランスも取れててあっさりで奥深く染み渡ります👍
このスープの為に特注されたストレート細麺もツルモチでスープと相性バッチリ‼️
お昼は中華そば葵さん🍜
特製塩そば、塩味って旨味が分かりやすいと思うんだけど、
凄く美味しかった！！
食レポなんて出来ないけど💦、スープを口に入れた瞬間の感動ね
スープ、麺、煮卵、チャーシュー、それぞれの中にしっかり旨味がある♡
リピート確定🍜✨
2022.10.10 今日は営業するとの事で参上です！
『はつがい商店』さん＠鶴ヶ島駅前
【鯛塩そば】¥900
鯛の旨味広がる塩ダレ清湯スープ
三河屋製麺謹製特注のﾂﾙﾌﾟﾘ食感細麺を使用
豚ロース叉焼
さっぱり塩スープに合わせた細切りメンマがマスト
色味のとびっ子も好演出👌
【黒烏龍茶】¥200
😋👍
地球の中華そば @金沢文庫
海老ワンタン塩そば 細麺
肉ワンタントッピング
移転されて早速訪麺。
素材それぞれが美味しい❣️
3週間前に伊勢佐木長者町で頂いた時よりスープがスッキリして美味しくなっているような⁉️
これから通ってしまいそう😁
お昼は魚居酒屋フィッシャーの魚と豚のWスープ塩そば。
豚と魚介の旨味がしっかり感じられ、山葵で味変しても美味しい。居酒屋とは思えないクオリティのラーメンでした。美味かった😋
きょうのらーめん
塩そば. 地球の中華そば
金沢文庫移転初日。喉ごしのよい麺、旨味の多重奏なスープ、丁寧な接客。無化調だから旨いと実感させてくれる数少ないお店です。
しかし、7時間前のゲリラツイートで開店告知したにも関わらず、中々の行列ができてて吃驚です……
おはようございます
麺屋音です。
本日も寒さに負けないよう元気に営業しております。
当店の鶏塩そばはスープ濃度が選べます。
あっさり、普通、濃厚の3種類です。
人気は濃厚です。
ぜひ食べてみて下さい。
朝🍜＠自宅
饗 くろ㐂(宅麺)
真河豚の塩そば
soupが断然旨い👍塩味バッチリ
中太麺最高💪麺超絶旨い👌
河豚久しぶりな上品スープに
強面最強麺が秀逸👏デス🎸
全く箸が止まりません🏳️
お店に行きたくなる一杯🍜
どうもご馳走様🙏
中華そば おしたに@尼ヶ辻
・塩そば
洗練された塩ラーメン。丸鶏中心のすっと染み渡るスープの中にトリュフオイルの香りが存在感を放つ。ハイレベル・ハイセンスな一杯。これは美味い。
そばる
限定
アジ煮干しの塩そば(1,000円)
塩そばなのに塩味と同時に
優しい甘味を感じる
アジ煮干しのスープ
魚醤の旨味も加わって
一気に完飲完食でした💖
サイコーの1杯感謝っす🥰
麺屋 ルリカケス@木場
塩そば
ランチで。
鶏節貝のスープにツルッとした平打ち麺が凄く美味しい！
スープの温度が下がるにつれハッキリとしてくる出汁の感じが堪らん。
途中味変に揚げネギをスープに混ぜるとこれまた新しい顔のスープになり良かったです。
最高でした！
“らーめん みふく”さんの鮭節シリーズなんとかギリギリ第3弾に間に合って『鮭節×鰹節塩そば＋味玉1/2』と『炙り叉焼飯マヨ抜き』食べてきた‼️噂通りのめちゃ美味スープにピロピロ麺…もぉ「アレよ✨」
NOODLE STUDIO STORY@野木町
特製塩そば+和え麺+チャーシュー丼
インパの💈帰りに此方に初訪
昆布水の店舗も考えたが大行列で却下😅
沢山のトッピングの特製塩そば美味い👌
数種の🐷さん沢山で楽し〜🍜
スープKK寸前💦
チャー丼は生姜効いたタレが食欲UP⤴️
美味しかった✨
ご馳走様でした🙏
前から気になっていた西区今宿にある『糸島ラーメン銅鑼』へ🍜
“糸島塩そば”を注文。
長期間豚骨スープが染み渡った胃袋に透き通ったスープが心地いいのです😋
今日は午前栃木県小山駅近くで仕事
午後は埼玉県川口駅近くで仕事
お昼は川口に行くと必ず来訪する
自家製麺 竜葵にて
塩そばとひつまぶしのセット1,200円
最後に鶏塩スープを入れてお茶漬けに👍
美味しゅうございました😀
柴崎亭@つつじヶ丘
久しぶりに山椒の塩そば。
まさかの山ちゃん休み！でも安定したうまいスープは健在！ピリッとした山椒が良いね。ごちそうさまでした。
成城青果
これは甘めのスープに魚介を強く感じる塩そば
1年ぶりだけど変わらず美味い！
醤油も気になるけどこっちが美味すぎて手を出せない…
【肉居酒屋 Daddy壮】🐮
駅チカラーメンといえば、オススメ🍜
倉敷駅から徒歩5分、あちてらす倉敷内
牛塩そば+とりわさミニ丼セットをいただきました✨
冨士麺ず工房さんの低加水麺と牛肉、鶏ガラ、魚介の塩スープ、牛チャーシュー😋丼の醤油ソースも絶品でした🙏
木曜の銀座ランチはこちらで。冬限定の鴨塩そば。鴨スープ旨い！具材も鴨チャーシューに加え鴨ワンタンも入ってるなら1,100円も納得かなと。ましてや銀座であることを考えると。
銀座鴨そば 九代目けいすけ 銀座店
メンテナンスしてもらったギターを受け取りがてら、錦糸町から市川に移転したSorenariさんに突撃。
相変わらずの鶏塩そばの安定感でした。スープ完飲m🍜
場所が変わっても雰囲気は残ってて嬉しくなりました。またお伺いします♪
🍜2023-11🍜
貝出汁の塩そば
今年早くも2杯目笑
美味しい貝出汁の🍜を最近食べたけど、個人的にはスープに厚みを感じるこちらのが好みだなぁ(*´ー｀*)
これほど飽きない🍜は中々無いかも✨
2/5「鬼滅の刃」鑑賞＆舞台挨拶後に川崎の「まがり鶏」に🍜
特製塩そばを注文🙋
貝出汁スープがしっかりした味なのにあっさりしていて体に染み入る感じ🥰
チャーシュー3種が食感、香り、種類が違い、
さらに肉増ししたい位美味しかった👍
次は和え玉を🙏🤤
お昼ご飯は高山ラーメンハシゴ!一軒目は1948年創業の老舗 さんで中華そば小盛。細麺醤油味飛騨ネギ入りのこれぞ高山の中華そば!を久しぶりに堪能、二軒目はフレンチのLE MIDIさんの姉妹店 さんでA5飛騨牛とび肉塩そば!お肉とろけてスープも絶品ですなぁ。
麺家たけ田＠湖山、塩そば1200円（3周年祭限定メニュー）
限定の塩そばを🍜
鶏豚魚介のトリプルスープはまろやかでバランスがよくとても美味しい😋😍😋
そして自家製麺と思われるこちらの細麺が旨ーい😆
2023/2/4
サクラソバストア@喜連川
沖縄そば塩ラーメン
珍しくラーメンいっぱいのお店にまたしても気になるメニュー発見！（真鯛の塩そば）売り切れてたのでこっち！
お肉（ソーキ）が骨まで柔らかく美味い！またスープもあっさり塩味で、肉の油と混ざってコクありで👍
いつ食べても美味い店です！
麺処 清水 六日町本店@南魚沼市
4種の貝塩そば
日本酒の香りがほんのり🍶貝特有のシャープさはなりを潜め、柔らかくまったりと旨味とコクが広がり、徐々に深まっていくスープ😍パツパツの歯切れの麺は噛めば小麦の香りも弾ける😯ホタテバターがスープに深みの拍車😋食後の余韻も素晴らしい1杯だ😍✨
中華そば ブラボー
石川県野々市市
牡蠣塩そば
先月牡蠣にあたったばかりですが美味しそうだったので！
程よい塩分のスープは、じんわり旨い
トッピの牡蠣を齧りながら啜ると一段と美味
器一面に敷き詰められたホウレン草が鮮やか
平打ち麺も相性良き
ブラボー👏
【昼レポ】佐野市、United Noodle アメノオト『蛤塩そば＋肉ワンタン』計￥1060‼️
スタッフ不足の情報ありましたが、それ以上に日曜日ピークタイムのアメノオトなめてた。１時間ちょい待ち。
今日のお目当ては、久々の「塩」。
蛤の香りが来るスープ。麺、肉ワンタンも美味。
地鶏と金目鯛 中華そば 榊@橋本
特製金目塩そば+炙り肉丼
あまりクセのない金目鯛のいい香りがするスープ美味しい～
切り身が入ってるのもいい。
肉丼は290円でコスパいいなと思ったけどもうちょいこんがりされてたらよかったかなと個人的に。
ごちそうさまでした
塩そば桑ばらでワンタン麺いただきました。何年振りだろ塩っぱさ健在だけど品のあるスープ…硬めの麺もこうじゃないと桑ばらじゃないよね…
生粋＠池袋で上塩そば🍜近くに来たので15年ぶりくらいにこちらに。焼き秋刀魚の風味漂う旨味深くバランスの良いスープをシルキーな麺でズバッと！やっぱり旨い😋濃いめの味付けの焼豚も海老香る味玉も絶品👍生粋飯（焼豚丼）が大好きでしたがお腹に余裕なく今日は断念😭すげぇ旨かった(●´ω｀●)
鶏そばかぐら屋西新宿店（新宿西口）
完熟トマトの鶏塩そば
鶏の旨みをベースにフルーティー
なトマトの酸味をガツンと感じる
スープが美味しい🥰かなり細めな
麺もしっかりとスープを絡め上げて
くれて、鶏ももチャーシューや
キャベツなどトッピングもGOOD👍
ごちそうさまでした🙏