みんなの「大勝軒 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| パンチョ3 大黒屋3 しのや2 大勝軒しのや2 永福町大勝軒2 KAI2 おじや1 きた松1 するが1 つくば1 つくば麺屋こうじ1 どんどん1 にし田1 まるき1 やっさん1 やわら1 らぁ麺1 オリエンタル1 サヴァ1 ジョー1 チョイス1 中野大勝軒1 弘前大勝軒1 本庄大勝軒1 無双ラーメン1 豚骨醤油ラーメン1 雷神 角ふじ1 青森大勝軒1 麺や六等星1 BLA1 |
"大勝軒 スープ"の口コミ・評判 4/22 20:28現在
中野大勝軒 味玉ラーメン太麺。数年ぶりなこちらのラーメン。出汁感豊かなスープ。カエシやさしめ。途中卓上の醤油レンゲ2杯入れたり。堪能。やっぱつけそばのがより魅力あるかな😄
蘇我の雷神 角ふじ。特製ふじそば。今日は大勝軒系の二郎インスパに。乳化した醤油スープは、濃厚で甘味のあるトロッとしたスープ、硬めの太麺は、食感良くて力強い食べ応え。柔らかなブタは、サクッとほぐれる!ニンニクは醤油漬けの味わいで他のとは違って面白い!全体的にあっさりと食べられる!
今日は銀行ついでに足を伸ばしています、本庄大勝軒まで行き、大黒屋でも販売予定のキムチもりそばを食べました。
修行時代から変わらず本格的な韓国キムチ使っていて旨かった。このキムチを大黒屋でも使う事が出来る様に、なり良かった👍麺屋にし田の日に向け、西田さんが必死にスープ炊いています😊
誰だって知っているであろうチェーン…
舎鈴と言えばやはり…
つけ麺が食べたいところ…
今日ばかりはシンプルに…
動物系魚介系のWスープ…
大勝軒系…
つけ麺と言えば…
真っ先に思いつくのは…
このタイプのスープであろう…
万人受け…誰が食べても美味い…
たまにはストレートな美味さも良い…
今日の夕食
大勝軒てつ(@TaishoukenTetsu )
角ふじ(並盛)にんにく+たまねぎ有り(限定メニュー)
麺、スープ、具材のバランスが良く、美味しく頂きました。
大勝軒 北習志野店@北習志野
ラーメン 800円
雨の日の月曜日、並びは如何に…
…お昼をだいぶ過ぎたあたりでも数名の待ち人とさすがです さほど時間を要さずご対麺 ラードの蓋をレンゲの背で開けて 滋味煮干しスープをゴクリとひと口 …旨い！ 無事に心の点滴が打てたのyes！
昨日訪問は、本八幡の健勝軒さんの濃厚つけ麺。昨日迄の営業との事で訪問。濃厚なスープは、節の効いたかつ、動物系もしっかり感じられ、麺との相性抜群。麺はツルもちの大勝軒らしい麺。最後にスープ割も頂き感謝の気持ちでお店を後にします。
ご馳走様でした🙏
8年間お疲れ様でした。🙏
大勝軒富士宮店です‼️
本日から限定
淡麗煮干しつけ麺スタート‼️
大量の煮干しを使った一品✨
今回は麺を熱盛でご提供‼️
スープ、麺両方とも煮干しで楽しめる一杯となっております‼️
是非お試しを‼️
久しぶりの朝ラー🍜でした。
店長が作るのはやっぱり美味い！
麺のかたさ、スープの濃度が
やはり違うんだよな。キャリアとセンスか？いつもお気遣いありがとうございます。
＃大勝軒しのや
＃朝限定定番醤油
＃岩のりサービスTP
昨日の仕事前に本社研修で青森大勝軒本店にwwオープン日に頂いたラーメンサービス券に背脂と玉ネギトッピング。スープ美味いな。凄い。 ＃青森大勝軒 ＃大勝軒 ＃ラーメン
大勝軒 熊谷 赤ふじ
限定のお知らせです！
5月29日(月)
5月30日(火)
スタミナ ラーメン
「パンチョ」です。
ニンニク生姜
パンチある背脂濃厚スープ
漬けニンニク生卵で味変！
ぜひ皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
弘前大勝軒にて濃厚煮干し醤油の麺少なめでチャーシュー１枚代わりに追加。
多分濃厚が最初出たときに一度食べた気がするが、その時のスープは違和感のあるとろみと魚粉の存在が強くて馴染めなかったと記憶してたが、今回改めて食べたら自然な濃厚さで普通に食べられた。あ～、ヘタな店顔負けだな。
麺処夏海【赤羽】
もりそば
特製TP、中盛
月に一度の限定麺の日✨
今月のテーマは大勝軒リスペクト🍥
豚鶏に節やニボの効いたほんのり甘辛酸っぱスープがめちゃくちゃ美味しい😆ツルっツルの麺もうまぁ😋
和豚もちぶたのもも吊るし焼きチャーシューがこれまたうんめぇですなぁ🤭
ご馳走様でした🙏
永福町
永福町大勝軒
中華麺 メンマ付
1955年創業の老舗。大勝軒と名は付くが、丸長系と直接つながりはないそう。煮干と動物系のスープは優しいながらも旨味の強いスープ。ラードの膜が張って熱々で食べられる。モッチリ美味しい麺はボリュームたっぷりです。
大勝軒しのや＠埼玉県杉戸町
サヴァガッツもり🍜
久々の大勝軒✨気になってたサバ出汁と背脂のサヴァガッツもり食べた😀スープが大きな器でたっぷり👀❗大勝軒の酸味のあるスープにサバの香りと背脂のこってり感が合わさって美味しかった🤣麺がボリュームあったから、チャーシュー丼ギリ完食😆
麺処夏海 さん@赤羽
大勝軒リスペクトもりそば
月1限定求めて❗️✨超バランスタイプのつけ汁にツルモチ麺が寄り添ってウマ😋チャーシューもしっとり香り良く、スープ割まで堪能して完飲完食👏料理長Tシャツで割増の美味しさでした👨🍳ごちそうさまです❗️
は の【月イチ限定】大勝軒リスペクト もりそば（特製･中盛）。
ぷりっとした麺に甘辛酸のスープが抜群です。
煮豚を食べたかったので特製に。どちらのチャーシューも抜群に美味いです。
スープを割って美味しく完飲完食。
すごく美味しかったです！
ごちそうさまでした！
今日のお昼は大黒屋KAIにて限定のぶたぶたパンチョ❗
満帆のぶたぶたと元本庄大勝軒店主やっさんのパンチョとのコラボ‼️
甘みのあるスープにキャベツと背油たっぷりどんどん箸が進む😄
こってりだがキャベツも相まってあっという間に完食‼️
食後アイスも頂いて最高でした😄
遠征してラーメン食べてきましたよ！
煮干しの透き通ったスープのラーメン🍜 好きな味です♡
餃子の写真撮るの忘れた🥟
大きいので1個で大丈夫
大勝軒に似た感じだけどコスパでこちらの勝ち〜（値上げしたみたいだけどまだまだ安い）
夏海@赤羽
月一限定大勝軒リスペクト
特製中華そば
特製もりそば
チャーシュー丼
今月は浜松町ハちゃんとの共作です
中華そばともりそば各々スープを作られたそうでどちらも抜群です
チャーシュー丼のタレもお肉の美味しさを引き立てていて絶品です
今月も絶品限定堪能させていただきましたm(__)m
麺処 夏海さんで〝大勝軒リスペクト〟中華そば(特製)＆チャーシュー丼。つけめんと迷って中華そばをチョイス。スープの美味しさが身体に染みた。懐かしさを感じる味わいだけどやはり美味しです。麺との相性も当然👍️煮豚・チャーシューともに満足の美味しさ。今回もごちそうさまでした。🙂
特製中華そば＋チャーシュー丼＋ビール
@麺処 夏海
大勝軒リスペクトという今月の限定！
鶏、豚の動物系の微かに乳化したスープに節、煮干系の魚介出汁が見事に調和し、謳い文句通り懐かしいが最高に美味しい😍
もち豚の吊るし焼きや国産煮豚の焼豚、チャーシュー丼の焼豚も文句なし👍
めちゃ旨だわ😆
おはようございます！
5月28日(日)も朝7時より開店します！
今日は大勝軒のスープ作ってます
大勝軒も本当難しい…
お客様にお金をいただいてこんなこと言うのはあれですが、まだまだ麺もスープもタレも自分の中で納得がいかない
独立してからずっとですが、納得いく日が来るのだろうか…
青梅市 河辺 大勝軒
ワンタン麺 小 🍜
熱々の油に覆われたスープは
火傷注意⚠️
大勝軒系はシンプルだけど
時々無性に食べたくなる中毒性のあるラーメンだな〜と改めて感じました。
だから常に行列があるのね。
肉つけ麺 at 大勝軒まる秀 沼津店
今回の肉の日限定は、麺の上にもスープ中にもお肉だらけの肉まみれver🍜 つけ汁は生姜と一味が旨みとサッパリ感を...
肉そば（大盛り）🅰️セット at 大勝軒まる秀 沼津店
ガッツリお肉をあっさり目のスープ（ニンニク入り）で頂ける限定麺🍜 コレならご飯🍚2杯は余...
珈琲タイム後、家でゴロゴロしてたらバイトから帰った長女が車出すのでランチと言うので 今度は高坂町のラーメン山川でつけ麺です、ここは池袋大勝軒で修行したとかでスープに唸らされます! 帰りに娘の車用に洗車セット購入して昔みたいに車自分で洗う楽しみを教えていこうかと（笑）
今日の昼は近くの一ツ橋大勝軒で
ラーメン＋味玉を
最近、歳のせいかチャーシューメンを食う気分にならない
営業時間は14時までになってるけど、
今日の営業は13時前に終了
スープ切れかな？
平日に訪問を予定している方はご注意を😕
THE ひるめし
コロナが落ち着いてきてどうやら営業再開してるっぽいから久しぶりに食べに来ました
土浦市神立の大勝軒さん
特製みそつけ麺🍜DES
甘辛いスープで変わらぬ味でした！
また食べにこようかな？
連食でのお昼は大黒屋ＫＡＩにて
本日限定、大勝軒ROSSOコラボ昆布水煮干つけ麺をいただきました😆
スープ、３種チャーシュー、麺等全部(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ🐴🐴💯😍
口コミデザートで杏仁豆腐もいただきました!美味しくご馳走さまでした!
こんにちは☀️
弘前大勝軒ではスープ作りです🍜
豚🐖鳥🐔魚🐟野菜🧅🥕人柄👨🏻🦲
バランスよく出るように炊いてます🔥🔥
今日もおいしいスープになれよ〜☺️
サバ背脂ラーメン、もり🐟も
ご好評いただいてます！是非！
本日も通常営業でございます！
お待ちしてますよ🚗
弘前大勝軒の高嶋店長がなにやら朝限定で始めるらしい!!!詳細はこちらをチェック☞
@hrsktaishoken
もちろんお昼からのもりそばも絶品でしたよ(๑•̀ㅂ•́)و🍜ワタシの中で、弘前のスープはバランス型!!!安定してて間違いないす!!
麺屋ごとう ラーメン(チャーシュー2枚トッピング)
麺もちもち、見た目より優しいスープで美味すぎた。池袋大勝軒系譜ということを忘れて麺量デフォで腹パンです
おはようございます！
本日5月25日(木)も朝7時より開店します！
今日は大勝軒のスープ作り！
今後の大勝軒のスープの目標は濃度を上げずに動物系の旨味をもっと強く出して尚且つ魚介系ともバランスを保つようなイメージで仕上げたいと思ってます
玉子を剥いてる裕喜の写真でもどーぞ笑
おっぱよーございまっ(^3^)
昨日は仕事で各務原に行ってました(^.^)
前から行きたかった大勝軒に行ってみた(^。^)
元祖つけ麺300g、麺ひやもり、スープあつあつでっ‼️
意外とスープが甘かったけど…素朴な味でウマイ(＾ω＾)
永福町大勝軒より暖簾分け『大勝軒 秋川』御年配の主人が今も現役で腕を振るう【チャーシューワンタンメン】大きな丼に並々と注がれたスープ デフォでもたっぷりの麺に噛めば噛む程 味が滲み出る昔ながらのチャーシュー 🐷 懐かしいラーメンと共に “昭和”の雰囲気も 味わってみては 如何でしょうか✨
大勝軒 赤ふじ@熊谷市
限定 オリエンタルカレーパンチョ🍛🍜男盛り、背脂、麺カタ、ガチャチャーシュー丼🐷
まさかまたパンチョが食べられるとは🤣
スープを一口飲むと美味っ、コレコレ久しぶりすぎて忘れてた😙
麺も美味っ👍
😋😋😋😋
柏市 藤ヶ谷新田
柏 大勝軒てつさんで
ネギ無双ラーメン
ミニチャーハン(ソース)を
頂きました🍜🍥
旨味の詰まった醤油清湯に
甘味とコクをもたらす
背脂が見事に融合
シャキシャキのネギも
良いねぇ😆👍✨
ぷにゅんとした食感の
縮れ麺が美味しいスープ
を拾い上げ😃⤴️⤴️
ご馳走様でした🙏
今夜は大勝軒でワンタンラーメン🍜です！
煮干しスープとカエシのバランスが良く食べやすい一杯🥰
油の膜で覆われたスープは最後まで冷めない😍
チャーシューは昔ながらの硬め、ワンタンはかなりスパイシーで良きアクセントになってました😋
おいしいかったー！😍
今週も神奈川へ用事で出た帰りの
佐貫 大勝軒 ゆうさんへ
元祖もりそば特盛です。
今日は寒かったのでスープが暖かく、とても美味しかったです。
ご馳走様でしたm(_ _)m
【中華そば まるき】松戸
中華そば🍜
長くたくさんの人の胃袋を満たしてきた松戸の名店✨
全体にじんわりと広がる節の効いたアツアツスープ✨
大勝軒系の流れのやわらかめの麺✨
身体中にしみ渡る味わい深い1杯です🌟
毎度ありがとうございます
佐貫大勝軒ゆうです
5/23日の限定🍜
こってり
『背脂豚骨醤油ラーメン』🍜
背脂のコク
ニンニクの旨味
山椒の香り
追い飯付き🍚
豚骨鶏スープ
麺…誠麺
寒いとラーメン食べたくなります☺️
永福町の「大勝軒」のラーメンも大好きでお持ち帰りラーメンは自宅でスープにご飯入れておじやにするのも最高✨
登戸の「らぁ麺 流」も美味しいし
ほったらかしで食べたラーメンも美味しかったぁ🍜
5月の🍜 その１
①BLACK鯖S(良温)
美味いに加えて鯖には悪玉コレステロール、中性脂肪を減らす効果があるので辿り着く先はこのスープ
②鶏つけ麺塩(鶏々)
実は初来訪。学生の並びで安泰？
③限定富士宮大勝軒ver(つくば麺屋こうじ)
試食
④味噌二郎(味噌のジョー)
実は一番利用頻度の高い店👍️
麺や六等星@稲田堤
六等星ラー油
🍖
ネギ
🍚
たまたまこっちの方に導かれた🤣💦
塩スープ🤔？は🐔に乾物などかな🤔？
優しいお出汁☺️
これにラー油が合う💯
つーか、旨いのはI店主やA店長の腕がいいからなのでしょう💯👍
モモ肉は大勝軒を思い出した😅
モモ旨いわ😍💯
今日もモリモリあざざます🙇🙏
東川口「大勝軒」チャーシューワンタンメ麺メンマ増量
宿題店訪問🍜
店内外の雰囲気良く空いててこんなにのんびり食事出来て最高だ😆
いやちょっと待て🤔コレ今はなき私が1番愛した上北沢大勝軒にスープが似てる..
コレで今週も頑張れそう💪😤
＃大勝軒
＃永福町系
毎度ありがとうございます
佐貫大勝軒ゆうです
5/22日の限定🍜
クラシック
『背脂つけ麺』
背脂のコクと一味の絡み☀️
ニンニクの旨味
刻み海苔
大勝軒スープ
麺…誠麺
大勝軒ROSSO
炒め野菜つけ麺(濃厚・醤油)大
まかない丼
野菜摂取が少ないから野菜炒めの量が多くて嬉しいくて美味い。
濃厚なスープに負けてない太麺もコシがあり美味い。
まかない丼は来ると必ず頼んじゃう。
スープ割りしてご馳走様でした😋