みんなの「引き算 家系ラーメン」 口コミ・評判
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"引き算 家系ラーメン"の口コミ・評判 4/28 00:59現在
きのうユーチューブの『おうち麺TV』の家系ラーメン作る回見てたら
家系ラーメンを久し振りに食べたくなってきた。
『おうち麺TV』さん曰く
ラーメンの基本は白湯で足し算の製法。家系等も足し算のラーメン
最近流行りの淡麗・清湯は引き算のラーメンで
おうち麺TVさん曰く基本型から外れるとのこと